腊肠那层膜需不需要去掉

香肠外面的膜能吃吗
：答：香肠外面的膜是否能吃 香肠外面的膜是可以吃的。香肠外面的膜学名肠衣，是一种以家畜的小肠或大肠经加工后制成的材料，动物肠子内部可分为粘膜、粘膜下层、肌层和浆膜4层，将肠粘膜下层或者部分肠粘膜刮去后即可得到肠衣，按材料来源可分为猪肠衣、羊肠衣、牛肠衣，按部位可分为大肠衣和小肠衣。香肠...

腊肠皮要撕掉吗
：答：腊肠外面的皮能吃吗？这个得视具体情况而定。如果腊肠是用天然肠衣做的，那么自然是可以吃的。肠衣除了用来灌香肠外，用做菜肴中也是极好的，如青椒炒肠衣。但是，如果是用人造肠衣做的，除了其中的胶原肠衣，其他都是不能吃的，其他可是用植物纤维和塑料做的。分辨是否是真薄膜，有的香肠是肠衣（就是...

腊肠外面的那层膜是否可以吃
：答：是可以吃的，那叫肠衣，是用猪小肠制作的，是可以吃的 。

腊肠外面的膜能吃吗
：答：香肠外面的膜即肠衣，是否可以食用根据原材料决定：1、天然肠衣透气性非常好，可烟熏，洗干净后香肠的整体都可以食用，一般自制香肠，天然的肠衣最好，味道浓郁，食用健康卫生。2、人工肠衣中，胶原肠衣是可以食用的，这是一种用动物的皮作为原料制成的肠衣，和天然肠衣比较类似，也可以食用;但纤维素系列...

煮腊肠时取包的膜吗
：答：生的在煮之前是剥不下来的 不过这种肠衣可以吃的放心 实在不行 只有煮熟后慢慢剥了

腊肠外面的膜是什么可以吃吗
：答：那是肠衣，可以吃，下面介绍腊肠的吃法：准备材料：腊肠一根（100克）、西葫芦1个（350克）、红尖椒1个、大葱10克、生姜10克、大蒜10克、盐适量、生抽10克 制作步骤：1、 西葫芦洗净切片装盘备用 2、辣椒切菱形片装盘备用 3、腊肠洗净开水上锅蒸15分钟至熟 4、取出切薄片，装盘备用 5、锅里...

腊肠外面那层膜可以吃吗
：答：需要注意的是，如果您选择食用腊肠外面的膜，那么在切腊肠的时候一定要小心，以免切破了膜而造成污染。此外，如果您有过敏史或者消化系统不太好的话，最好不要食用腊肠外面的膜。综上所述，腊肠外面的那层膜是可以食用的，但是是否食用还需要根据个人口感和身体状况而定。如果您选择食用，一定要注意食品...

腊肠外面那一层膜什么做的?能吃吗?
：答：肠衣是动物的小肠做的.用化工原料加工．是一种变性蛋白质不被人体吸收．不宜食用．

腊肠外面的皮可以吃吗?
：答：市场上有鲜肠衣和干肠衣两种天然肠衣，鲜肠衣需自己清洗、晾干，干肠衣省去了这些步骤。需要提醒的是，自己制作腊肠时一定要小心，如果肠衣在使用中被弄破，腊肠会加速氧化变质或导致细菌进入腊肠内造成腐败。人造肠衣即把纤维、动物皮、塑料等加工成片状或桶状薄膜，根据原料不同，可分为纤维素肠衣、胶原...

腊肠中外表被一层膜包着,请问如何轻松地将这层膜撕掉?
：答：稍微用热水烫一下就好！