香肠太干了怎么泡发

自制香肠太干怎么办?
：答：制作的时候加入3成肥肉就好了，个人爱好，喜欢再加点辣椒面，味道更佳，还有个小窍门，香肠做好，熏制以后，洗干净，放冰箱冷冻室里，不会干，而且放1年也不会坏

如何把干香肠回软 怎样把干香肠回软
：答：1、长时间的保存容易沉积许多灰尘，所以食用之前先将干香肠清洗干净；2、使用热水或冷水浸泡一晚上，但是尽量使用冷水为上策，因为使用热水侵泡的时间过长，会影响干香肠的味道；3、将香肠放入锅中煮一个小时左右，水可以多一点，这样香肠就不会吃太咸；4、如果等不及浸泡一晚，可以将香肠尽可能的切成...

香肠太硬了,太干了怎么办?
：答：把香肠放在热水里先泡一会，大概半小时吧，然后洗净了放在锅里煮上40分钟就差不多了，出锅后切片就能吃了，很香的，你试试吧！香肠具体晾晒时间要取决于温度、风力等等因素。一般来说，晒7-10天差不多了。吃的话，3-5天后就可以了。注意，不要晒得太干，否则口感就差了。晒好后用塑料袋装好，...

香肠太干太硬怎么处理
：答：香肠太干太硬的处理方法:在吃香肠的前一天晚上用热水浸泡,然后第二天再蒸就不硬了。 香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物,将动物的肉绞碎成条状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。中国的香肠有着悠久的历史,香肠的类型也有很多,主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。 已赞过 已踩过< 你对...

腊肠太干太硬变软小妙招
：答：首先，我们可以将腊肠放入温水中浸泡。这种方法非常简单，只需要将腊肠放入温水中，让腊肠充分吸收水分，就可以使腊肠变得柔软。但是需要注意的是，水温不宜过高，以免破坏腊肠的口感和营养成分。一般来说，水温在40-50℃之间最佳。其次，我们可以使用蒸的方法来软化腊肠。将腊肠放入蒸锅中，用中火蒸10-15...

腊肠很干做出来咬不动怎么办 腊肠很干做出来咬不动咋办
：答：1、热水泡或者水煮。2、香肠干了咬不动，大多都是由于制作过程中风的过干，或者在保存中失水导致，并不是因为变质，所以可以和其他干制品一样，可以在蒸制之前先使用热水浸泡30分钟左右，使其吸水变软，或者直接使用水煮的方式食用，都可以缓解过硬的口感。

自制香肠晒得过干如何回软?
：答：自制香肠晒得过干如何回软的方法 就是把腊肠拿来蒸或者吃之前，要先把腊肠放到水里浸泡一个晚上，但是切记，不要用开水来浸泡腊肠，那样会让腊肠的口感变差，用温水最好。而浸泡过的腊肠就会变得松软，这时再拿去煮，就更容易煮熟了。

香肠晒太干了怎么办
：答：香肠晒太干了，可以在吃的前一晚将香肠先用热水浸泡一晚，第二天将泡过的香肠上锅多蒸一会就可以软化了。晒得太干的香肠建议多蒸或者多煮一下。香肠制作灌扎好后，要挂在通风处使其风干约半月，用手指捏试以不明显变形为度。不能曝晒，否则肥肉要定油变味，瘦肉色加深。

腊肠太硬怎样变软
：答：腊肠太硬，可以放在温水中浸泡半个小时，然后切片放在蒸锅里多蒸一会儿就变软了。

腊肠太干太硬怎么炒 4个解决方法让腊肠变软
：答：1、可以在蒸腊肉之前先用温热水泡，泡久一点，起码一夜以上。2、在炒之前加水煮下腊肠，反复加水煮到快变软即可。3、将腊肠放在微波炉里，用解冻功能烤三分钟，再取出去蒸或炒。4、如果是肉皮硬，就先把皮放在火上烧到起泡，这样蒸出来就很好吃。