家里可以自己制作香肠,香肠一般晾多久合适?
：答：1、晾晒时间要取决于温度、风力等原因。一般地，7-10天就差不多了。吃的话，3-4天后就可以了。但不要晒得太干，否则口感就差了。好后用塑料袋盛起来放进冰箱里速冻或冷藏，也可用棉签蘸上少许花生油均匀涂抹表面，悬挂在10℃以下阴凉处。2、做好香肠后，将其挂在通风较好的地方晾起来。发现气泡...

香肠一般晾多久合适?
：答：晾晒时间要取决于温度、风力等原因。一般地，7-10天就差不多了。吃的话，3-4天后就可以了。但不要晒得太干，否则口感就差了。好后用塑料袋盛起来放进冰箱里速冻或冷藏。也可用棉签蘸上少许花生油均匀涂抹表面，悬挂在10℃以下阴凉处，可保存到春节后。温馨提示：做好香肠后，将其挂在通风较好的...

刚灌的香肠一般要晾晒多久
：答：刚灌的香肠一般要晾晒时间为香肠一般晾15天左右，晾晒时间要取决于温度、风力等等因素。不要晒得太干，否则口感就差了。香肠灌制好后放在露天通风处晒3-5天，晒好后，移至背阴通风处晾10天左右。

腊肠一般晒多久可以吃啊?
：答：晒好后，移至背阴通风处晾7-10天，待香肠外干里软时（这个也是根据个人喜好，如果喜欢吃有嚼头的话，就晾的干些），打包冷冻收起，随吃随蒸（蒸约40分钟）。在晾晒过程中应避免淋上雪水雨水，否则香肠变酸，另外不管是晾还是晒的过程中一定要注意通风要好，香肠怕捂不怕冻。在蒸之前最好把香肠...

自己灌的香肠需要晾几天
：答：15天左右。香肠一般晾15天左右，晾晒时间要取决于温度、风力等等因素。不要晒得太干，否则口感就差了。香肠灌制好后放在露天通风处晒3-5天。晒好后，移至背阴通风处晾7-10天，待香肠外干里软时(这个也是根据个人喜好，如果喜欢吃有嚼头的话，就晾的干些)，打包冷冻收起，随吃随蒸(蒸约40分钟)...

...为何需要拿到室外去晾晒?香肠要晒多长时间才好吃?
：答：至少要晾晒两个月以上，要等到肠衣和肉丁都被风干后，再把香肠拿进屋里去，密封放入冰箱。在制作香肠的过程中，最需要注意的就是，肥瘦肉和料汁的配比，不能把肉丁弄得太稀，否则灌进去也会让肠衣破掉。灌好的香肠，想吃的时候拿出来煮一下，切成片，风干的肉丁吃起来就会很香。

自制鲜猪肉香肠晾晒多久合适 怎么晒制
：答：自制鲜猪肉香肠晾晒10天合适 主料：猪腿肉11斤、猪小肠适量 调料：花椒10克、盐80克、藤椒10克、白砂糖30克、桂皮10克、生抽40克、香叶3片、老抽10克、丁香10粒、高度高粱酒60克、干红辣椒粉80克 做法步骤：1.11斤猪腿肉要去掉肉皮，3分肥7分瘦的比较好。肉清洗干净后稍微沥下水分切薄片。2....

腊肠要晒多少天?
：答：香肠通常需要晾晒到八成干的时候才算好，具体就是香肠表皮基本风干，摸起来比较硬，但不是特别硬，用力的话还是可以陷进去，这样的香肠吃起来口感才是最好的，太干的香肠口感偏硬。2晒香肠第几天可以扎洞眼晒香肠2-3天左右就可以扎洞眼了。由于香肠的肠衣是不透气的，如果不沾洞眼的话，...

香肠一般晾多久合适
：答：步骤/方法 具体晾晒时间要取决于温度、风力等等因素。一般来说，晒7-10天差不多了。吃的话，3-5天后就可以了。注意，不要晒得太干，否则口感就差了。晒好后用塑料袋装好，放进冰箱里速冻或冷藏。也可用棉签蘸上少许花生油均匀涂抹表面，悬挂在10℃以下阴凉处，这样可保存到春节后。香肠晒干好还是...

香肠晾晒多少天最好
：答：香肠晾晒时间建议在7~15天最好。晾晒香肠时最好不要急于拿到阳光下晾晒，而是要挂在通风良好的背阴处，让其自然风干一天左右，让香肠定型入味。这样可以避免香肠在阳光下过度暴晒，影响口感和风味。其次，晾晒香肠时最好选择温度较低、湿度适中、光照适中的天气，这样可以更好地促进香肠的水分散失和风干。...

郑义汤13974723359：    腊肠要晒几天才可以吃? -
从眉侍:      ： 1、晾晒时间要取决于温度、风力等原因.一般地,7-10天就差不多了.吃的话,3-4天后就可以了.但不要晒得太干,否则口感就差了.好后用塑料袋盛起来放进冰箱里速冻或冷藏,也可用棉签蘸上少许花生油均匀涂抹表面,悬挂在10℃以下阴...

郑义汤13974723359：    腊肠晾多长时间最佳
从眉侍:      ： 15天左右最佳答案腊肠要晾晒15天左右.腊肠灌制后晾露天通风处3-5天,使配料挥发及渗透,晾晒时温度不宜高于20度,应避免淋雨水.晒后,移至背阴通风处晾7-10天,待腊肠外干里软时即可收起.

郑义汤13974723359：    风干香肠晒几天 -
从眉侍:      ： 挂起来置于通风处,空气湿度不要大,也不要放在阳光下暴晒(会出油影响香肠品质),冬天大概要10-15天左右,夏天一周即可!

郑义汤13974723359：    在天气晴好的情况下,香肠晒多少天才算好啊? -
从眉侍:      ： 我家也灌的,4到5天.即可,因为,你晒的时间越长,香肠越硬,而且吃起来比较重(咸),如果你家吃的口味比较淡,这些天数就可以了,如果里面灌的瘦肉比较多,也最好晒4,5天,晒的时间长了,就缩小了,而且吃起来味道又咸又硬了!

郑义汤13974723359：    香肠做好后需要晒几天 -
从眉侍:      ： 晒的时间,从7天—15天不等.晒得时间过长,口感比较老,可晒满一星期之后,就放冰箱冷冻保存.晾晒方法:装好的香肠挂在通风、向阳的地方吹晒等凉干后,就可以收藏到电冰箱的冰冻室

郑义汤13974723359：    自己家做的香肠要晒多久可以吃 -
从眉侍:      ： 八成干的时候口感是最好的,如果有点馋或者想知道自己做的味道到底怎么样,晾晒俩三天后就可以尝一小节清蒸看看口感 .

郑义汤13974723359：    香肠晒多久可以吃 香肠怎么晒好吃 -
从眉侍:      ： 香肠怎么晒?1、灌制好后放在露天通风处,晒3-5天(气温不得高于20度,温度越低越好),让各种配料得到挥发和渗透;(香肠直接阴干颜色是黑褐色,接受3天左右阳光,到最后颜色是新鲜的红褐色).2、晒好后,移至背阴通风处晾7-10...

郑义汤13974723359：    腊肠要晒多少天 -
从眉侍:      ： 晾晒时间要取决于温度、风力等原因.一般来说,7-10天就差不多了.吃的话,3-4天后就可以了.但不要晒得太干,否则口感会差很多.腊肠晾晒完成后,用塑料袋装起来放进冰箱里速冻或冷藏,也可用棉签蘸上少许花生油均匀涂抹表面悬挂在10℃以下阴凉处.

郑义汤13974723359：    广式香肠晾多久能吃
从眉侍:      ： 7-10天左右.香肠做好后需要晒多久和温度、风力、天气等因素都有很大关系,如果天气温度适宜,一般晾晒7-10天左右就可以,晒至香肠颜色呈红褐色,表面发干变硬,有轻微褶皱,并且有明显香味时就说明已经晒好了.一般晒好后放置3-4天左右就可以食用,另外晾晒香肠的时间也要控制好,时间太短会不利于香肠的保存,晒太久香肠会很干,其口感就会受到影响. 广式香肠晾多久能吃 晾晒时间要取决于温度、风力等原因.一般地,7-10天就差不多了.吃的话,3-4天后就可以了.但不要晒得太干,否则口感就差了.

郑义汤13974723359：    灌好的香肠需要晾晒多久? -
从眉侍:      ： 您好! 又到了大家制作腊味咸货的季节了,别忘了根据需要适当制作哦,因为这类食品也不能储存太久尤其是不能过夏的!!!香肠比较常见的有两种:猪肉香肠和牛肉香肠.当然它们的储存也有不同,而不同的区域它的储存时间也有区别.牛肉香肠和猪肉香肠在我国东部南部现时节晾晒分别不低于三十天及四十再存放晾置于干燥通风处.而在北部及西部时间可减少一个星期甚至十天!仅供参考 祝健康,并快乐!!!

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