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运动前的饮食要注意什么

来源:www.zuowenzhai.com    作者:编辑   日期:2024-06-01
运动前后的饮食要注意什么

运动前可以选择高蛋白,低GI的食物,保证运动过程中能量的持续供应,同时又不会过度消耗体内的蛋白质,运动后,体能大量消耗,可以选择高GI的食物,快速补充体能,如果有力量训练,还需要额外补充蛋白质,促进肌肉的生长

1、运动前低升糖指数轻食:许多人喜欢空腹运动,其实挨饿运动反而会加速消耗肌肉里的蛋白质,因此建议在运动前三十分钟至一小时,来份低升糖指数轻食,避免血糖快速上升又可以提供运动所需的能量。
如可选用燕麦片、地瓜、南瓜等富含纤维质的低升糖指数的主食,搭配茶叶蛋、无糖豆浆等低脂又富含蛋白质的轻食,吃五到六分饱即可。
2、运动前可喝一杯无糖的咖啡:此外,也有研究指出,适量的咖啡因也能提升脂肪的燃烧率,如果能在运动前饮用一杯无糖、不加奶油球的咖啡,对于降低体脂肪也有帮助。但容易心悸、失眠的人,最好不要饮用咖啡,以免造成不适。
3、运动后适量蛋白质轻食:研究发现,运动后60分钟内补充适量蛋白质轻食,反而不会让你变胖,还可以帮助修补肌肉组织,加速恢复体力,还能提升基础代谢率帮助消耗热量。
建议运动后恢复正常心跳时,选用坚果、鸡胸肉、水煮蛋或高蛋白饮品等,搭配高纤食物,如各式蔬菜,杂粮面包或一份水果,吃五到六分饱即可。
4、运动后吃少量的高纤食品:运动后的1小时内,可以适量饮用开水,补充过度流失的水分,也能减少饥饿感。待运动过后1小时以上,如仍觉得肚子饿时,再少量食用全谷类食物,可有效帮助身体燃烧脂肪。如果想要提高细胞的新陈代谢率,建议可以补充含有胶原蛋白的食物,如鲜奶、鸡蛋、鱼皮等。
5、运动后不要喝含咖啡因的饮料:运动后要避免喝含有咖啡因的饮料,例如咖啡、汽水、和茶,因为咖啡因也有利尿的作用,会令体内水份的补充不足。虽然汽水也可以提供水份和醣类,不是适合的运动后饮料,大人和小孩最好避免。
6、运动后一小时再进食:运动过后大约一小时后在吃东西,运动后比较容易接受各式饮料或是流质的食物,而且同时可以补充水份,若是在运动后两小时还没有吃正餐的话,可以再吃固体状的食物补充醣类和蛋白质。
例如三个水果(苹果、橘子等等),两个水果加一杯牛奶,500ml纯果汁,两个水果加一个优格,两片面包加少许果酱和一杯牛奶等等。

扩展资料:
另外,运动使身体中的热量主要流失的水分,为了能够保持关节的润滑,会带走身体中多余的水分从而引起发炎。适当的补充水分能够给人们一定的饱腹感,同时也防止出现脱水的现象。另外也可以选择含水分比较多的蔬菜和水果,里面含有的抗氧化成分,能让肌肉快速的恢复到正常,提升免疫力。
运动时一定要长期坚持下来,才可以看到明显的效果,每周要保证4到5次的有氧运动,每天的营养运动要达到三十分钟左右,这样才能够让经历变得更加充沛,提高睡眠质量,并且分解身体中多余的脂肪。
参考资料来源:
人民网-减肥知多少 细数运动前后饮食6大注意事项
人民网-运动减肥期间也要注意饮食 这4个饮食重点应牢记

  运动前的饮食没有什么特殊要求,只是饭后需要休息一段时间,一般1~2小时以后再进行跑步或作其他体育锻炼才是适宜的。
  运动前后的饮食注意事项如下:
  1.三大燃脂饮食绝招
  运动前低升糖指数轻食
  许多人喜欢空腹运动,其实挨饿运动反而会加速消耗肌肉里的蛋白质,因此建议在运动前三十分钟至一小时,来份低升糖指数轻食,避免血糖快速上升又可以提供运动所需的能量!如可选用燕麦片、地瓜、南瓜等富含纤维质的低升糖指数的主食,搭配茶叶蛋、无糖豆浆等低脂又富含蛋白质的轻食,吃五到六分饱即可。
  运动后适量蛋白质轻食
  研究发现,运动后60分钟内补充适量蛋白质轻食,反而不会让你变胖,还可以帮助修补肌肉组织,加速恢复体力,还能提升基础代谢率帮助消耗热量!
  建议运动后已回复正常心跳时,选用坚果、鸡胸肉、水煮蛋或高蛋白饮品等,搭配高纤食物,如各式蔬菜,杂粮面包或一份水果,吃五到六分饱即可。
  运动前中后的水分补给
  水是燃烧脂肪,锻炼肌肉以及避免身体脱水的重要原料之一,建议运动前两到三小时可以开始慢慢喝水500c.c,让身体在运动时已有足够水分;
  运动中建议每10到20分钟补充200c.c水分,若流汗量大可改补充低糖运动饮料;运动后再多喝水500c.c,慢慢喝且喝温水效果佳。
  2. 偶尔空腹跑步
  很多人挤出时间跑步已经很困难了,还何况留给胃消化食物的时间,这种状况特别容易发生在晨跑的人身上。1小时内的轻松训练,不吃不喝不会有太大影响,但也别忘了要补充足够水分。但如果是强度更高的训练,赛前能量补充就很重要了,空腹跑步很容易耗尽能量,跑步过程中更艰困。
  3. 尽量简单化
  选择上以好消化的食物为主,低脂、低纤维、高碳水化合物,既不会造成肠胃不适,又可以提升能量。
  4. 补充水分
  补充水分很重要,不只在运动的时候。身体热量流失靠的是水分,为了保持关节的润滑,带走体内造成发炎反应的坏死细胞。另外,适量的水分也能控制肌饿的感觉,这样就不至于混淆肌饿和口渴的感觉。虽然现在没有标准的每日水分摄取量,一天最好还是摄取体重(磅)一半盎斯的水分(体重50公斤/110磅,55盎司的水分)。也不需要摄取过多水分,水果和蔬菜也是每天水分的来源,内含的抗氧化成分,也能增加肌肉恢复和免疫力。
  5. 营养均衡
  就算你的运动目标是减重,依然需要均衡饮食和营养,维持好的训练状态、远离伤害。一天中55%的热量来自碳水化合物,25%来自蛋白质,其余15-20%来自不饱和脂肪。
  6. 别碰垃圾食物
  如果可以多摄取蔬菜和水果,少一点垃圾食物,所以下次购物的时候,不要放高糖分、高脂肪的食物进购物篮,只放高纤的蔬菜水果和全谷类食物,它们提升训练品质,也能维持心脏健康、降低的胆固醇、稳定血糖。

民以食为天,食以安为先。运动前不当的饮食习惯,可能会使机体在运动时产生一系列不适症状,如胃痛、胃胀或者岔气等,因此在运动前特别是运动前一餐的饮食尤其需科学、合理。一般我们需要注意以下几点:

A.运动前不要进食大量碳酸饮料。碳酸饮料尤其是带有气泡的碳酸饮料已成为众多男士的最爱,抛开其营养价值不谈,运动前饮用过多的碳酸饮料容易引起运动中胃痛、打嗝等现象。

B.运动前和运动中不宜咀嚼口香糖。闲来无事或者紧张时,我们都习惯嚼上一两颗口香糖放松一下自己的心情,但在运动前和运动中不提倡一边咀嚼口香糖一边运动。一方面,咀嚼口香糖会使大量的空气进入体内,易引起胃部的灼烧感从而产生嗳气甚至胃痛;另一方面,运动中咀嚼口香糖不利于口鼻呼吸,有悖于安全运动的原则。

C.运动前不宜进食大餐。饕餮盛宴之后,是不适宜做剧烈运动的。因为运动时胃酸反流至食管,易引起胸部的灼烧感,从而引发恶心、呕吐等症状。同时一些食物容易刺激胃部分泌胃酸,运动前应避免过多使用此类食物。如咖啡、薄荷以及辛辣的食物等。

D.运动前避免食用大量高纤维食品。运动时血液集中在四肢,分布于内脏器官血液较少,消化功能减弱。食用大量高纤维食物不易消化而易引发胃胀的感觉,有些时候甚至会引发肠胃痉挛,最终不得不中止运动。



  1、运动后吃少量的高纤食品
  运动后的1小时内,可以适量饮用开水,补充过度流失的水分,也能减少饥饿感。待运动过后1小时以上,如仍觉得肚子饿时,再少量食用全谷类食物,可有效帮助身体燃烧脂肪,让你的瘦身效果更加显着。如果想要提高细胞的新陈代谢率,建议可以补充含有胶原蛋白的食物,如鲜奶、鸡蛋、鱼皮等。
  2、运动后不要喝含咖啡因的饮料
  运动后要避免喝含有咖啡因的饮料,例如咖啡、汽水、和茶,因为咖啡因也有利尿的作用,会令你体内水份的补充不足。虽然汽水也可以提供水份和醣类,不是适合的运动后饮料,大人和小孩最好避免喔!
  3、运动后吃些碱性食物
  专家建议,人在运动后,应多吃些富含碱性的食物,如水果、蔬菜、豆制品等,以利于保持人体内酸碱度的基本平衡,保持人体健康,尽快消除运动带来的疲劳。
  只有体液呈弱碱性,才能保持人体健康。正常人的体液呈弱碱性,人在体育锻炼后,感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏,其主要原因是体内的糖、脂肪和蛋白质被大量分解,在分解过程中,产生乳酸、磷酸等酸性物质。
  这些酸性物质刺激人体组织器官,使人感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏。而此时若单纯食用富含酸性物质的肉、蛋、鱼等,会使体液更加酸性化,不利于疲劳的解除。而食用蔬菜、甘薯、柑桔和苹果之类的水果,由于它们的成碱作用,可以消除体内过剩的酸,降低尿的酸度,增加尿酸的溶解度,可减少酸在膀胱中形成结石的可能。
  4、运动后一小时再进食
  运动过后大约一小时后在吃东西,运动后比较容易接受各式饮料或是流质的食物,而且同时可以补充水份,若是在运动后两小时还没有吃正餐的话,可以再吃固体状的食物补充醣类和蛋白质。例如三个水果(苹果、橘子等等),两个水果加一杯牛奶,500ml纯果汁,两个水果加一个优格,两片面包加少许果酱和一杯牛奶等等。

运动前应食用少量食物。“空腹和刚进食后就开始运动,对人体健康都是非常不利的。”营养与运动专家说,在运动前半小时食用少量食物,可以避免因为体力活动而导致的消化功能紊乱,同时还可以增强运动效果。如果是晨练,早餐一定要避免食用难以消化的食物,最好食用少量奶制品、谷类、水果、饮料。

饭后1小时运动,运动前不要喝太多水,不能吃辛辣刺激性食物


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(编辑:居翠钧)
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