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舌尖上的中国说明文,450字

来源:www.zuowenzhai.com    作者:编辑   日期:2024-06-01
舌尖上的中国是科普说明文吗?

普及的不是科学,是文化。

中国的菜肴吸引着世界各地人的眼球,尤其在看了《舌尖上的中国》,更加知道了各地方的美食各有特色,都是利用当地的产物做出各种很有当地特色的食物。西北盛产小麦,西北人就喜欢在面食上做出很多花样的面食,比如普通的馒头和面条,西安有名的羊肉泡馍,兰州的牛肉拉面都是很西北特色美食。
《舌尖上的中国》第二集(心传)中有一段介绍的就是江南一带盛产米类粮食的地方,比较喜欢在糕点翻花样,各种糕点,花样繁多,样子精美,小兔子.小乌龟.鸳鸯戏水,小动物们做的好可爱,做工都好细致。片中厨师很多都是老厨师了,看起来传统的饮食文化还在老一辈手里掌握着,年轻人要加油了,当然了精湛的手艺是要经过多年经验的积累才能成为一代大师。
片中一闪而过中,我看到了我们陕西汉中凉皮,这个我以前在家中常常吃到,每天早上在凉皮店里来上一碗,夏天吃凉的凉皮,冬天吃上一碗热的凉皮,白的皮,黄的黄豆芽,红油辣椒和调料一拌,好看又好吃。多年没吃到了,现在想起来还能感觉的到咬着凉皮的那种劲道和香气。
人们都说:吃在中国,穿在法国。在中国一千双手能做出一千种味道,与舌头相遇,触动的是心灵。

滚滚长江,流经美丽富饶的武汉。坐落于长江中游的武汉,不仅有各种名山大川、名胜古迹,还有各色令人垂涎的特色美食。

与其说是特色美食,不如说是特色小吃。俗话说得好,早餐要吃好。武汉的特色小吃基本都是早餐。虽然没有精致的看像,却别有一番风味。

“热干面”这个词相信许多人都不陌生。是的,热干面在武汉特色小吃当中高居榜首。它的做法既不同于凉面,也不同于汤面。而是把一种特定的面条先用沸水煮透,再用冷油放凉,然后放上榨菜、花生、肉丝等配菜,最后淋上一勺芝麻酱,一种浓浓的香味便开始在房间里蔓延。口感筋道、爽滑的面条,中和了芝麻酱的油腻,真不愧是武汉特色小吃里的冠军!

武汉的小吃一般以面食为主,而精武鸭脖使武汉小吃的种类不再单调。是的,现在介绍的是武汉特色小吃里的亚军——精武鸭脖了。精武鸭脖在整个湖北(武汉是湖北的省会)甚至中国都是很有名的。精武鸭脖是用特制的调料和辣酱卤制而成的,成品混合咸、香、麻、辣四种味道,仅能做饭后小食,又能做休闲零食。说到这里,许多人就有疑问了:为什么叫精武鸭脖呢?其实武汉的汉口有条精武路,这条路有点破旧,有点脏乱,但这里却闻名全国。这里就是全国闻名的精武鸭脖子的发源地。精武鸭脖这样美味的开胃小食,有谁能拒绝呢?


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(编辑:沃曲牲)
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