中国美食背后所蕴含的文化

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中国美食背后所蕴含的文化

来源：www.zuowenzhai.com 投稿：2024-05-16

浅谈中国饮食文化
：答：从外延看，中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类，展示出不同的文化品味，体现出不同的使用价值，异彩纷呈文化概述文学艺术、饮食与人生境界的关系等，深厚广博。从外延看，中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗...

中华饮食文化的基本内涵
：答：中华饮食文化博大情深、源远流长，在世界上享有很高的声誉。中国人讲吃，不仅仅是一日三餐，解渴充饥，它往往蕴含着中国人认识事物、理解事物的折理，一个小孩子生下来，亲友要吃红蛋表示喜庆。“蛋”表示着生命的延续，“吃蛋”寄寓着中国人传宗接代的厚望。孩子周岁时要“...

请以中国饮食现象为例,说明其背后的文化内涵
：答：饮食现象，比如在中国文化中的饮食文化，以八大菜系为列，我们可以得出，因为地理环境的不一样，展示出了人的饮食习惯，比如北方和南方的区别，性格的特点写照，而因为历史的缘故，从而展示的思想观念也不一样。鲁菜和粤菜，一个是咸鲜的主色，比如糖醋鲤鱼，九转大肠，暴爽脆等等，而粤菜，处于沿海边缘...

中国文化概论为什么说中国的饮食是一门艺术?
：答：从外延看，中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类，展示出不同的文化品味，体现出不同的使用价值，异彩纷呈。从特质看，中国饮食文化突出养助益充的营卫论（素食为主，重视药膳和进补），并且讲究“色、香、味”俱全。五味调和...

中国菜中蕴含着怎样的文化传统?
：答：天人合一、历史传承

中华饮食文化的基本内涵有哪些
：答：中华饮食文化博大情深、源远流长，在世界上享有很高的声誉。中国人讲吃，不仅仅是一日三餐，解渴充饥，它往往蕴含着中国人认识事物、理解事物的折理，一个小孩子生下来，亲友要吃红蛋表示喜庆。“蛋”表示着生命的延续，“吃蛋”寄寓着中国人传宗接代的厚望。孩子周岁时要“吃”，十八岁时要“吃”，...

你最喜欢的美食,并分析其中体现了哪些中国传统文化?
：答：蒸、烙、煎、炸。千百年来，饺子做为贺岁食品，受到人们喜爱，相沿成习，流传至今。饺子，早已不仅仅是一种美食，但当你跟朋友提到中华美食的代表时，又无一不会提到它。它的每一个部分，无一不体蕴涵着中华民族文化，基本上，是每家在三十晚上必备的美食，以及表达着人们对美好生活的向往与诉求。

中国饮食文化有哪些基本特征?
：答：风味多样、四季有别、讲究美感、注重情趣和食医结合。中国是文明古国，亦是悠久饮食文化之境地。将饮食文化归纳出以下几个特点：1、风味多样由于中国幅员辽阔，地大物博，各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异，长期以来，在饮食上也就形成了许多风味。中国一直就有“南米北面”的说法，口味上有“南甜...

中国的饮食文化是如何体现中国人的饮食观念和饮食心态?
：答：二。中国菜肴命名：一个响亮的.恰如其分的菜名能给人留下深刻的印象和挥之不去的审美情趣，为了避免人们听觉上的审美疲劳，业内人士总是挖尽心思.尽其所能的给菜肴起个让人难忘的名字，中国的饮食文化富有浪漫主义色彩（较之西方饮食文化的实用主义），正如亚洲人内敛的性情与西方人张扬个性的对比一样...

中国的美食中蕴涵着怎样的文化?
：答：四个字：饮和食德。“和”和“德”是中华饮食文化的精髓。内涵博大精深，要用心体会啊！基本上是喝东西和吃东西，要讲究平和、和谐，要有道德和口德的意思。

石时习17142962834：    中国传统饮食文化的历史底蕴
庄克费:      ：中华美食文化经历了数千年的发展,已经成为不可或缺的一部分.在长期的发展演变中,不同的地域也呈现出不同的美食特色,制作方式和餐具也各有千秋.中国的饮食文...

石时习17142962834：    中华饮食文化 -
庄克费:      ：中华饮食文化简介中国人的传统饮食习俗是以植物性食料为主.主食是五谷,辅食是蔬菜, 中华饮食文化外加少量肉食.形成这一习俗的主要原因是中原地区以农业生产为主要的经济生产方式.但在不同阶层中,食物的配置比例不尽相同.因...

石时习17142962834：    关于中国的美食文化 -
庄克费:      ：由于中国幅员辽阔,地大物博,各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异,长期以来,在饮食上也就形成了许多风味.中国一直就有“南米北面”的说法,口味上有“南甜北咸东酸西辣”之分,主要是巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大风味有巢氏...

石时习17142962834：    中国传统美食文化是什么 -
庄克费:      ：中国菜肴素有四大风味和八大菜系之说.四大风味是:鲁、川、粤、淮扬.八大菜系一般是指:山东菜、四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、安徽菜、广东菜和福建菜. 八大菜系之首当推鲁菜.鲁菜的形成和发展与由山东地区的文化历史、地理...

石时习17142962834：    中国饮食文化
庄克费:      ：文学艺术、饮食与人生境界的关系等,深厚广博. 从外延看,中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类,展示出不同的文化品味,体现出不同的使用价值,异彩纷呈...

石时习17142962834：    关于我国的饮食文化 -
庄克费:      ：我国的菜系,是指在一定区域内,由于气候、地理、历史、物产及饮食风俗的不同,经过漫长历史演变而形成的一整套自成体系的烹饪技艺和风味,并被全国各地所承认的地方菜肴.菜肴在烹饪中有许多流派.其中最有影响和代表性的也为社会...

石时习17142962834：    中国饮食文化作文 -
庄克费:      ：中华饮食文化博大情深、源远流长,在世界上享有很高的声誉. 中国人讲吃,不仅仅是一日三餐,解渴充饥,它往往蕴含着中国人认识事物、理解事物的哲理,一个小孩子生下来,亲友要吃红蛋表示喜庆.“蛋”表示着生命的延续,“吃蛋”寄...

石时习17142962834：    中国人为食物赋予了什么感情寄托和文化意味 -
庄克费:      ：我只知道一些俗语: 民以食为天,食以油为先(中国人重视美食的基本表现) 柴米油盐酱醋茶(中国人认为的人所必需的日常用品中,与食物、饮料有关的就占绝大部分) 不当家不知柴米贵(侧面表明了中国人对必需品的重视,也表达了中国...

石时习17142962834：    谈谈美食(800字) -
庄克费:      ：中国美食文化中国美食体现了中华民族的饮食文化传统,它与世界各国烹饪相比,有许多独特之处. (一)风味多样.地域广阔的中华民族,由于各地气候、物产、风俗习惯的差异,自古以来,中华饮食上就形成了许多各不相同的菜系....

石时习17142962834：    我国传统面食文化有哪些????
庄克费:      ：中国面食民俗文化浅谈面食是体现民俗、表现民间心理意愿的一种最广泛、最深刻的方面.千百年来世世代代,人们总把自己的希望和祈盼通过聪慧的头脑和灵巧的双手运用面食给予淋漓尽致的表达. 面食的一大优点就是可以随心所欲,可以...

（编辑：qq网友）