五花肉

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五花肉

来源：www.zuowenzhai.com 投稿：2024-06-13

五花肉25种经典做法
：答：做法一，酱香五花肉材料姜葱五花肉桂皮砂糖豆瓣酱生抽老抽做法 1、姜去皮切丝，葱洗净切段，五花肉洗净切小块。2、开水入五花肉，大火煮开10min，撇去浮沫捞出。3、五花肉入电饭煲中，入洗干净的桂皮.姜丝。4、砂糖放小碗中，加豆瓣酱、入生抽、老抽、加清水拌匀，入电饭锅中。5、盖盖...

烤五花肉用什么肉最好吃呢?
：答：1、里脊肉里脊肉位在猪脊椎的两侧，属于全瘦肉，从外观看生肉可以看到没有油脂；烤猪里肌不需要太多技巧，烤过之后的口感有嚼劲且不容易烤坏。2、梅花肉梅花肉出自猪的肩膀部位，生肉外表具有放射状的油花，比起全瘦的里肌肉，口感会再软嫩一些且带有油脂。3、五花肉因其肉质特性，即使稍微烤...

五花肉的做法
：答：首先,准备500克五花肉、适量的红辣椒和尖椒、青蒜适量、蒜适量、生姜1个、生抽1大勺、剁椒1勺、鸡精1小勺、油适量。其次,五花肉洗净切片、青红辣椒切块、青葱切段、姜蒜切成末。最后,锅中油热后倒入姜蒜爆香再放入五花肉,五花肉炒至金黄色时加入青红辣椒和尖椒,继续翻炒3分钟加入剁椒和生抽、鸡精等即可。 2、土...

什么是五花肉?
：答：五花肉其实就是三线肉，也叫三馅肉、三层肉、梅肉、方肉、五花三层。五花肉是猪腹部与肋条连在一起的肉，也就是猪肋排上的肉，因此也叫肋条肉。由于猪的腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。

麻辣五花肉的家常做法?
：答：夏天五花肉最过瘾的吃法,麻辣鲜香开胃不油腻,下酒下饭太好吃了,下面跟大家分享一道超级下饭的做法,吃起来清爽开胃不油腻。制作材料;五花肉600克、茴香一杯、桂皮一块、麻辣果20颗、香叶3片,生姜一块、一勺老抽、生抽一勺、辣椒油一勺、蒜3瓣,花椒粉一勺,小米椒10克、藤椒油盐及酱油各一勺。制作步骤; 1....

五花肉的做法
：答：红烧肉材料：带皮五花肉1块老抽2汤匙料酒2汤匙白糖2汤匙大葱2段生姜2片八角2粒陈皮1块桂皮1块香叶2片清水少许盐少许作法：1、把肉洗净后放入锅中，倒入清水没过猪肉后开大火煮15分钟出血沫后捞出放凉，把放凉后的猪肉切成小块 2、炒锅内倒入适量油烧热，放入...

五花肉的10种做法
：答：五花肉是一种肥瘦相间的猪肉,我们经常用五花肉做粉蒸肉,也经常做回锅肉,还可以做梅菜扣肉,总之做法非常多,每种做法都是非常好吃的家常菜,下面我给大家分享五花肉的10种做法,还不知道怎么做的朋友快来看看吧。五花肉的10种做法第1种:川味回锅肉食材: 八成熟五花肉300g,青蒜几棵,油适量,盐适量,葱适量,姜适...

比较肥的五花肉怎么做好吃?
：答：【啤酒五花肉】原料：带皮五花肉，2罐啤酒，适量冰糖，适量酱油，适量姜，适量蒜，适量葱。做法：1.锅里烧温水，焯洗带皮五花肉至干净。2.出锅后切成四方块备用。3.另起汤锅，加适量姜，蒜，葱。4.将肉块下锅，加适量冰糖。5.加入啤酒，以刚满过肉块即可。6.加入适量酱油。7.大火煮开，转小火...

五花肉有哪些做法?
：答：五花肉是烹饪中常用的食材，有很多种美味的做法。以下是几种常见的做法：1.红烧五花肉：将五花肉切成块，加入热水中焯水去腥，然后用油煸炒至表面微黄，加入姜片和葱段一起爆香，加入调料和适量的水煮至汤汁浓稠，再加入一些糖色，炖煮至五花肉入味即可。2.糖醋五花肉：将五花肉切成薄片或小块，用油煎...

五花肉怎么做好吃?
：答：五花肉都有哪些美味的做法及注意事项?五花肉的吃法有很多,比如红烧、酱卤、清蒸等等,每一种的烹饪方法都各有特色。那么,今天就给大家分享几种五花肉的美味吃法,感兴趣的朋友赶紧来看看吧!一、红烧扣肉食材准备:五花肉500克,葱,姜,蒜,八角1个,冰糖5块,盐适量,老抽2勺,生抽3勺,料酒3勺。1.首先,将...

谈晴全17617515415：    五花肉 - 搜狗百科
殷贵琬:      ：五花肉又称肋条肉、三层肉,位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”.这部分的瘦肉也最嫩且最多汁.选择优质五花肉,可用手摸,略微有沾手感觉,肉上无血,肥肉、瘦肉红白分明、色鲜艳.最好的五花肉在接近猪后臀尖部位,这里的五花肉,五花三层分明,肥瘦肉厚度相当,一整块五花肉厚度为一寸左右.五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角,如济南把子肉、梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、回锅肉、鲁肉饭、瓜仔肉、粉蒸肉等等.它的肥肉遇热容易化,瘦肉久煮也不柴. 五花肉的特点: 第一层:猪皮. 第二层:猪油. 第三层:薄薄的猪瘦肉. 第四层:猪油. 第五层:深层的猪瘦肉,所以称为五花肉 .

谈晴全17617515415：    五花肉是什么 -
殷贵琬:      ：五花肉又称“三层肉”,位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”.这部分的瘦肉也最嫩且最多汁.上选的五花肉,以靠近前腿的腹前部分层比例最为完美,脂肪与瘦肉交织,色泽为粉红. 五...

谈晴全17617515415：    什么是五花肉
殷贵琬:      ：五花肉,即是在猪肋排上的肉.五花肉的结构是一层瘦肉一层肥肉的间隔著,而它的肥肉遇热容易化,瘦肉久煮也不柴,做红烧肉或扣肉都非它莫属,传说中的极品五花肉是10层.选择好的五花肉,可用手摸,略有沾手感觉,肉上无血,肥肉、瘦肉红白分明、色鲜艳.最好的五花肉在接近猪后臀尖部位,这里的五花肉,五花三层分明,肥瘦肉厚度相当,一整块五花肉厚度为一寸左右. 五花肉是很好吃的猪肉. 你觉得很好吃的就应该是五花肉.

谈晴全17617515415：    什么是五花肉哦??????????
殷贵琬:      ：五种颜色的肉所以叫五花肉

谈晴全17617515415：    五花肉的做法
殷贵琬:      ：回锅肉原料:五花肉,蒜苗,郫县豆瓣,豆豉,白糖,盐做法:先将整块五花肉用清水煮熟,晾凉后切片,蒜苗切段备用(蒜苗杆和叶分开).锅烧热,加一点点油润锅,加入五花肉熬至打卷,加入适量郫县豆瓣、豆豉、白糖,翻炒均匀,加蒜...

谈晴全17617515415：    五花肉怎么做?才好吃
殷贵琬:      ：五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角,如济南把子肉、梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、回锅肉、卤肉饭、瓜仔肉、粉蒸肉等等.它的肥肉遇热容易化,瘦肉久煮也不柴.啤酒五花肉原料:主料 1000g带皮五花肉 2罐啤酒配料适量冰糖适量...

谈晴全17617515415：    五花肉是什么动物的肉?是动物身上哪部分的肉? -
殷贵琬:      ：[答案] 五花肉又称“三层肉”,位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”.这部分的瘦肉也最嫩且最多汁.上选的五花肉,以靠近前腿的腹前部分层比例最为完美,脂肪与瘦肉交织,色泽为粉红.

谈晴全17617515415：    五花肉的做法是什么? -
殷贵琬:      ：五花肉做法:主料:适量五花肉和香葱.配料:酱油,味精,大料,盐,姜,蒜,料酒,白糖,桂皮. 做法:1.先把五花肉洗净,切成两至三厘米左右见方的小块 2.把五花肉放入沸水里汆过3.把葱,姜,蒜炒香,放入肉块翻炒约2分钟的样子.使肉色变白,加入白糖,盐,酱油等调料.4.加水,大火烧开,用小火,盖上锅盖炖 5.大约一个小时后肉酥烂,用中火收汁,到汤汁开始浓稠,挑出桂皮等调料,盛到盘中即可. 该答案来自饭菜网官方网站

谈晴全17617515415：    炒五花肉的做法,炒五花肉怎么做好吃,炒五花肉的家常 -
殷贵琬:      ：食材主料五花肉150g 青椒2个胡萝卜1根辅料烤肉料适量白糖适量步骤 1.取一小块五花肉,切片 2.炒锅里加入适量的水煮沸,倒入少许的黄酒 3.倒入五花肉片,氽至沸水表面漂出浮沫,再把肉捞出 4.取适量的调料粉,加适量的水调成料汁 ...

（编辑：qq网友）