农村人常吃的10种野菜

能吃的100种野菜
：答：洋荷是一种姜类的野菜,洋荷炒肉,洋荷辣椒等。口感有股姜的味道。25、猴腿菜猴腿菜是东北,内蒙古,河北等地的野菜。猴腿菜一般焯水后凉拌,或是炒肉吃。26、柳絮(柳叶)柳絮吃过的人不多, 柳絮最适合焯水后搅拌或是炒辣椒吃。27、皂角尖皂角尖是云南的野菜,皂角尖焯水后凉拌吃。28、虎杖虎杖是可以剥皮直接...

农村常见的十种野菜详细介绍
：答：蕨菜蕨类植物在我国农村也很常见，蕨类植物叶芽、嫩茎营养丰富，人体需要多种维生素，是国内普通蔬菜的几倍到十倍以上。春天采摘发芽嫩叶，可以炒炒蔬菜或做汤，吃东西时要用沸水烫，再喝完冷水，这样就可以去除铁菜的异味。经过治疗后，蕨类植物的味道很可口，很多人都喜欢吃。鱼腥草鱼腥草虽然有强烈的鱼...

你都见过哪些野菜?
：答：蕨菜炒腊肉成为最欢迎的吃法。蕨菜还可以晒干,做泡菜等等。 在农村来说最不缺的就是野菜,要说有多少种那可就数都数不过来了,可谓遍地都是,用多如牛毛这词来形容那是一点都不为过,只要你认识都可以把它做成 美食 端上自家的餐桌,如折耳根折耳根是一种具有腥臭味的草本植物,所以又有人叫它鱼腥草,还有人...

66种野菜大全,再不挖点尝尝,下个月就老了!
：答：各地叫法不一,中部地区有叫它“大肥”的,是一种香草,多用于夏季凉拌菜、做鱼菜的调料。53.东风菜又叫红背菜,叶子背面是红色的。据说有药效,四季都有的一种野菜。54.小野笋长江以南山区比较常见的小野笋,味道鲜甜,只有早春才有的美味。55.拐枣更像是水果,特别甜,不过有人吃不惯,可以煮糖水喝。56.白番杏...

野菜有哪几种
：答：野菜的种类：1、荠菜：又名鸡心菜、香荠、扩生草等。荠菜性凉，味甘淡，气清香，无毒性。它既有丰富的多种营养成分，又有良好治病功效。2、枸杞头：为茄科植物枸杞的嫩茎叶，又名地仙苗、天精草和枸杞菜等。3、马兰头：又名路边菊、鸡儿肠、红梗菜、螃蜞头等。马兰头有白梗、红梗之分，以红...

野菜的种类
：答：水芹菜有清热解毒、润肺、健脾和胃、消食导滞、利尿、止血、降血压、抗肝炎、抗心律失常、抗菌的作用。我们常吃的有猪肉炒水芹、水芹羊肉饺和水芹拌花生仁。8、刺嫩芽 刺嫩芽又叫刺龙芽，主要生长在灌木丛中和林中空地。它不像其他野菜一样属于草本植物，而是木本植物。它的树皮呈灰色，上面生满了粗大...

现在农村地里有什么野菜?
：答：十、槐花 槐花许多人都吃过。吃法也有许多种，譬如焯水后炒食。其实，最好吃的方法是：槐花焯水后剁碎，然后掺入炒熟的鸡蛋做馅，包饺子或包子吃，味道不错。综上所述，农村的野菜非常多，大多都营养丰富，味道鲜美。但各地的吃法各异。你可以根据自己的喜好到农村采挖各种野菜，用心感受一下大自然...

野菜分哪几种?
：答：4.蕨菜，又名拳头菜，龙头菜等，是人们最喜爱的野菜之一，吃起来鲜嫩滑爽，素有“山菜之王”的美誉。不过因为蕨菜中含有致癌成分，所以不能多吃哦。5.椿菜，又名香椿、椿芽，被称为“树上蔬菜”，有特殊的芳香气味，食之鲜美可口，耐人品尝，是大家最为喜爱的野菜之一。椿菜的吃法可凉拌、可炒、...

常见的野菜有哪些图解
：答：7.车前草：车前草有清热利尿、明目、祛痰功能。主治小便不通、咳嗽、多痰、尿血。嫩叶用开水烫后食用，对治疗尿路感染、水肿、高血压均有疗效;8.蒲公英：蒲公英其主要成分为蒲公英素、蒲公英甾醇、蒲公英苦素、果胶、菊糖、胆硷等。可防治肺癌、胃癌、食管癌及多种肿瘤;参考资料：百度百科 野菜 ...

你都见过哪些野菜?
：答：我出生在中国西南贵州省,从小在山里长大,成长在九十年代的我小时候经常吃野菜,不是因为爱吃,是那时候我们家还没有什么菜吃,经常煮野菜下饭度日,经常吃的野菜有野生蕨菜,折耳根,水芹菜,山竹笋等等,下面给大家介绍几种我常见的野菜。 折耳根,又叫鱼腥草,是我们山里常见的野菜之一。尤其是在冬春季节,地下的草根比较...