春天必吃12种野菜

15种生长在丛林山溪边的野菜,煲汤或炒食都美味,你认识几种?_百度知 ...
：答：拔葜又叫金刚藤、马加勒、红灯果、冷饭头，多生长在灌木丛、荒野和山坡等较温暖干燥的地方，春天刚冒出来的嫩茎可以采摘回家焯水后炒食，味道略酸却也爽脆可口。以上15种野菜都是农村常见的药食两用植物，很多都具有独特风味，偶尔尝下鲜未尝不可，但不宜过多食用哦。更多野菜识别与食用方法在前面的...

春天有哪些野菜
：答：1. 荠菜：荠菜是一种常见的野菜，春天是它的主要生长季节。荠菜的叶子呈绿色，味道鲜美，可以用来炒食、做汤或者包饺子。荠菜富含维生素C、钙、铁等营养成分，具有清热解毒、利尿消肿的功效。2. 蕨菜：蕨菜是一种野生的食用植物，春天是它的盛产期。蕨菜的叶子呈嫩绿色，口感滑嫩，可以用来炒食、凉拌...

春季有哪些养生的野菜?有哪些功效呢?
：答：马齿苋也是一种常见的野菜，相对前面的菜，吃的人少点，但是马齿苋对糖尿病有防治作用，对心血管疾病也有防治作用，马齿苋炒肉丝很美味哦！6、鱼腥草：鱼腥草是一味有名的中草药，能清热解毒，消除积食，春季，经常发生流感，用它煮水喝，能快速退烧，常吃能使皮肤止痒；鱼腥草还能治脚气，煮水外洗即可...

春天有哪些野菜可以吃?
：答：春季有许多美味的野菜可以吃,主要包括:1. 韭菜。春季是韭菜的旺季,嫩黄的韭菜叶营养丰富,可以炒肉、煸豆角等,也可制作韭菜饼、韭菜馅饺子等。2. 蒿子棵。春季蒿子棵嫩叶鲜美,营养成分高,富含蛋白质、维生素等,可炒食或拌凉拌。3. 兰草。兰草春季的嫩叶可食用,营养丰富,味美甘甜,可生吃或拌凉拌,...

9种嫩野菜,比青菜还好吃,春天快去挖,解腻又养人
：答：春天正值春暖花开之际，也是挖野菜的好时节。每年春天，很多人都会去郊外踏春，看到地里冒出的嫩生生的小野菜，禁不住挖上一筐回来。小时候物资比较匮乏，冬天里没有什么蔬菜吃，熬过了一个冬天的白菜萝卜最盼望着春天能吃上早生的野菜。因此，春天的野菜也是一年当中头一道美味呢。小时候去挖野菜，在漫...

初春农民必吃的野草
：答：1、鼠曲草（蒿菜）鼠曲草是菊科的一年生草本，叶子肉厚，长着白色柔软的绒毛，小花是黄色的。春天里必吃的清明团子或者蒿叶粑粑就是用它做的，它赋予团子碧绿的颜色还有特殊的清香。这是很多江南人记忆里春天的味道！2、南苜蓿（草头）上海一带称它为草头，又叫金花菜，也是春季里特有的一道野味蔬菜（已...

春天野菜有哪些
：答：春天是野菜生长的季节，各种野菜纷纷冒出头来，给人们带来了丰富的选择。以下是一些常见的春天野菜：1. 蕨菜：蕨菜是春季最常见的野菜之一，它的嫩叶呈卷曲状，口感鲜嫩，营养丰富。蕨菜可以炒着吃，也可以凉拌或做汤。2. 蒲公英：蒲公英是一种常见的野草，它的叶子和花朵都可以食用。蒲公英的叶子味道清香...

春天的野菜有哪些品种
：答：春天的野菜有荠菜、苦菜、马齿苋、蒲公英、车前草等等。1、荠菜 荠菜别名菱角菜，十字花科荠属一年生或二年生草本植物，高可达50厘米，茎直立，基生叶丛。这种小野菜分布广，生性强健，大江南北随便找片草地森林都能见到它的踪迹。味道鲜美，无论清炒、做汤、剁碎做馅料，都别有风味。而且荠菜当中含有...

春天的野菜有哪些品种
：答：春天的野菜品种繁多，以下是一些常见的种类：1. 荠菜：北方农村中，荠菜往往是春天最早出现的野菜。它含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁以及多种维生素和氨基酸。荠菜为一年生或二年生草本植物，茎直立，高30至40厘米，主根白色，向下延伸并分枝。它的叶子丛生，基部耳状抱茎，边缘带有缺刻或锯齿。2. 苦菜：...

农村常见的二十五种野菜
：答：农村常见的二十五种野菜有：堇菜、荠菜、山莴苣、蕨菜、淡竹叶、鸭胚草、木莲、火炭母草、夏枯草、野苋、莼菜、虎耳草、茅莓、荇菜、车前草、忍冬、野葱、野薄荷、松子、龙须菜、海藻、猪毛菜、藿香、五味子。