天津打卤面的卤怎么做
：答：用料 猪里脊肉 300g 泡发木耳 300g 泡发花菜 200g 香干 五块 香菇 8朵 青虾仁 200g 油炸面筋 两个 鸡蛋 两个 调料 生抽 适量 淀粉 一茶匙 盐 适量 天津传统打卤面的卤的做法 所有材料切大丁，木耳大朵一点，面筋不要太小，肉丁生抽腌制十分钟。大火起锅烧...

蒜苗鸡蛋打卤面的做法步骤图,怎么做好吃
：答：放入蒜苗翻炒均匀后加入约1g食盐。蒜苗鸡蛋打卤面的做法 步骤8 倒入适量料酒，翻炒均匀。蒜苗鸡蛋打卤面的做法 步骤9 倒入调好的淀粉勾芡，翻炒均匀即可关火。蒜苗鸡蛋打卤面的做法 步骤10 把煮好的面条放入凉水中过一遍，盛入碗中。蒜苗鸡蛋打卤面的做法 步骤11 把蒜苗鸡蛋卤浇在面条上拌匀即可食用。

韭菜鸡蛋卤子怎么打
：答：看到汤汁粘稠状就可以喽 9.煮面，可以煮自己喜欢的任何面条 10.煮好的面条浇上做好的浇头，大口吃吧，太香了 烹饪技巧 韭菜鸡蛋卤、也就是浇头做起来一点也不难，而且记住除了盐不用放任何其他的调料，鸡蛋自带鲜味，韭菜特殊的香气更是不喜欢其他的调味料。在倒水的时候不要加多了，最后要勾芡。

老北京打卤面的卤做法
：答：放水淀粉时候要一边倒入水淀粉，一边用勺子搅拌锅里的汤，防止水淀粉在锅中结块。搅拌的时候要轻，不然很容易使卤变稀。13、放入水淀粉后再次开锅，倒入打散的鸡蛋液，不要搅拌。14、热点花椒油，浇在卤上就做好了。15、面条煮熟把卤浇在面条上，开吃，老北京打卤面的卤就做好了。

打卤面的卤怎么做 西红柿鸡蛋面怎么做好吃
：答：一。【卤子】1。西红柿用开水烫一下，剥去皮。剁成细细的末，类似番茄酱，盛在碗里待用；2。葱花，姜末，花椒面儿，味精，白糖，适量；3。鸡蛋液里加一点水和盐，打散打匀；4。炒锅内倒入适量油，油热到5-6成，倒入鸡蛋液，用筷子快速搅动，炒出碎鸡蛋花，盛出；5。锅里加少许油，3--4 成...

鸡蛋卤面条怎么做好吃
：答：鸡蛋卤面条如果想要做的好吃的话，首先呢你可以把鸡蛋给她稍微煎一下，煎好以后然后把面条给他录好以后然后把鸡蛋放进去，这样的话会比较好吃。

打卤面各种卤的做法
：答：秘制西红柿鸡蛋打卤面的做法 1、准备好食材：西红柿切小块，豌豆洗净沥干水份。2、水开放入香椿焯一下水，去除草酸，放一点点盐，香椿变绿即可。3、切碎备用。4、油热摊鸡蛋，搅碎。5、鸡蛋要炒的老一些，这样才会有浓浓的蛋香味，炒好的鸡蛋备用。6、锅中重新放少量油，油热倒入沥干水份的豌豆，翻...

打卤面怎么做卤?
：答：打卤面的正宗做法 材料:黄花10g、木耳10g、榛蘑10g、五花肉10g、炸豆腐100g。调料:酱油15g，盐5g，葱适量，姜适量，大料适量，桂皮两个，鸡蛋一个。练习:1.将黄花、木耳、香菇提前用温水泡好。泡好后捞出洗净备用。不要倒掉水。2.五花肉切成较大块肉，油炸豆腐切成细长条，葱切成段，姜切成厚片，...

小葱鸡蛋卤的做法
：答：把面条放入锅中，大火烧开，加少许清水，这样反复两三次就可以了。请点击输入图片描述 第七步，把面条捞出来，放在凉白开水中，这样会使面条变得更加劲道。请点击输入图片描述 第八步，把做好的西红柿鸡蛋卤倒在面条上，吃的时候，用筷子搅拌均匀即可享受美味的鸡蛋打卤面了。请点击输入图片描述 ...

鄂哈骅19559209708：    打卤面的鸡蛋卤怎么做 -
井种功:      ： 主料 面条500g 西红柿1个 辅料 油 适量 盐 适量 葱姜 适量 糖2g 酱油20ml 胡椒粉 适量 鸡精 少许 水淀粉 适量 鸡蛋2个 黑木耳40g 黄花菜40g 青豆40g 步骤1.准备好所有的食材.2.西红柿去皮切丁,木耳黄花菜浸泡后洗净洗净切碎,鸡蛋打散备用...

鄂哈骅19559209708：    鸡蛋打卤面的做法,白菜鸡蛋打卤面怎么做好 -
井种功:      ： 食材 面粉300克适量 鸡蛋1个0适量 食盐少许适量 水适量0适量 白菜200克适量 木耳少许适量 猪瘦肉30克适量 食用油少许适量 酱油少许适量 葱花少许适量 制作时间: 用餐人数: 步骤1 主要是卤汁的做法,先下油炒熟肉,加酱油和白菜丁炒软后加木耳和水煮熟后打入蛋花和葱花,浇在煮好的面上就好了2 煮面条时放点油就不会溢锅3 卤汁的用盐量要比平常炒菜用量稍多些

鄂哈骅19559209708：    蛋卤面怎样做? -
井种功:      ： 如果是北方的打卤面,主要掌握两点:一是面不能下得太烂,八分熟即可捞出,最好用凉开水过一下;二是卤要打得比汤略咸,一般材料都可以切成丝先油炒一下再添水小火煮开后,勾芡后再加入鸡蛋,这样蛋花漂亮,卤汁也易入味儿.可以加些...

鄂哈骅19559209708：    鸡蛋酱打卤面的做法,鸡蛋酱打卤面怎么做好吃 -
井种功:      ： 食材明细 五花肉适量 青红椒适量 鸡蛋适量 蚝油适量 生抽适量 水淀粉适量 微辣口味 烧工艺 十分钟耗时 简单难度 鸡蛋酱打卤面的做法步骤1 准备材料,青红椒,葱花,五花肉碎2 鸡蛋煎熟备用3 炒锅放油加入肉碎炒到变色4 加入青红椒5 加入蚝油,生抽,继续翻炒6 加入鸡蛋翻炒均匀

鄂哈骅19559209708：    打卤面做法 求西红柿鸡蛋卤的详细做法?
井种功:      ： 方法如下:原料:鸡蛋二至三个,西红柿打散,切成小块.另外可以放一些香菇,木耳,黄花,腐竹,虾或花蛤适量,香菇,木耳,黄花,腐竹,用热水泡开,切成小段. 做法:1.锅里放油,从姜蒜炝锅(做好切的块大一些,这样爆香以后可...

鄂哈骅19559209708：    鸡蛋卤怎么做 -
井种功:      ： 方法如下:原料:鸡蛋三个(其实一般两个就够,没办法,老公爱吃)打散西红柿两个,切成小块木耳、黄花、腐竹适量,用热水泡开,切成小段做法: 1.锅里放油,从姜蒜炝锅(做好切的块大一些,这样炝锅以后可以捡出来,这样就不用担心...

鄂哈骅19559209708：    的做法,鸡蛋打卤面怎么做好吃,鸡蛋打卤面的家常做法 -
井种功:      ： 食材明细 面条适量 青蒜少许 韭黄少许 鸡蛋两个 火腿肠一根 盐少许 面酱少许 花生油适量 咸鲜口味 煮工艺 一小时耗时 普通难度 鸡蛋打卤面的做法步骤1 准备原料2 青蒜、韭黄切段,火腿肠切片3 煮锅加清水上火,准备煮面4 水沸后下面,再沸后加入点清水,水开三次面就煮好了5 另一火上炒锅,热锅凉油,先炒鸡蛋6 再加入青蒜,翻炒均匀7 面酱用清水稀释8 面酱液加入炒锅9 开锅后加入水淀粉10 打好的卤汁11 捞出煮好的面12 浇上卤汁,摆上火腿肠片,撒上韭黄.

鄂哈骅19559209708：    鸡蛋打卤面的家常做法大全怎么做好吃视频 -
井种功:      ： 食材用料 鸡蛋2个相克食物 西红柿1个相克食物 刀削面适量 生抽适量 鸡精适量 油适量 盐适量 鸡蛋打卤面的做法1.西红柿去皮切成小丁.2.鸡蛋磕入碗中,兑适量水淀粉搅匀.3.锅中油热倒入蛋液,用铲子划散.4.蛋液凝固马上盛入碗中.5.锅里加适量油,倒入西红柿翻炒均匀至泥状的浓汁.6.加入炒好的鸡蛋.7.加入两大碗水煮约十分钟,最后加盐、生抽、鸡精调味,用水淀粉勾芡.8.另一锅同时煮面条.待水烧开后,加一勺盐,下面条煮.9.待面条变软熟透后关火.10.将面条捞入碗中,浇上西红柿鸡蛋卤即可.

鄂哈骅19559209708：    东北鸡蛋打卤面的家常做法怎么做好吃 -
井种功:      ： 1.黄瓜切丝,香菜切段即可.2.锅内放油,鸡蛋摊熟,弄碎.3.用三种酱加水调成汁,大酱咸,黄豆酱香辣4.锅中鸡蛋加入适量葱花,加入酱汁5.至酱汁浓稠即可.6.面条煮熟捞出用水过凉,鸡蛋酱搭配黄瓜丝,香菜,拌匀即可.

鄂哈骅19559209708：    打卤面的韭菜鸡蛋卤子怎么做 -
井种功:      ： 1、韭菜花去头,绿色部分切丁状,下锅干炒,有香味飘出关火 2、蛋打匀,加入刚炒好的韭菜,以及盐巴.鸡精粉.胡椒,拌匀 3、热锅加入油(不要太少,防止黏锅),步骤2倒入 4、锅内铺匀,小火慢煎

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