田间地头的42种野菜

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田间地头的42种野菜

来源：www.zuowenzhai.com 投稿：2024-05-21

农村开春踏青必挖的野草,常见野菜大盘点,你吃过几种
：答：1.当然是大名鼎鼎的苦菜，也是我们最爱的野菜之一这是正宗的苦菜，俗称小苦菜这也是苦菜，学名抱茎苦荬菜，俗名大苦菜 2.荠菜，荠菜的吃法毋庸多说了，大家都知道的 3.北美独行菜，俗称辣荠菜，跟荠菜长得很像，但味道辛辣，其实很好吃啦--如果你能喜欢这种口味!4小根蒜，这种野菜介于葱和蒜...

20种常见野菜,美味又营养,不要错过
：答：2. 荠菜荠菜是人们常食的野菜之一，外形辨识度高。然而，新手挖野菜时需请有经验的朋友帮忙鉴定，以免误食。荠菜的烹饪方法多样，可包饺子、包子，亦或炸春卷，皆美味可口。3. 野蒜野蒜，野生小蒜，生长在田间地头或杂草丛中。它外观类似蒜苗，但更为细长，成丛生长。野蒜可炒鸡蛋或作为调料，...

野菜的种类和图片大全
：答：野菜的种类繁多，以下是一些常见的野菜：1、荠菜：荠菜是一种常见的野菜，营养丰富，味道鲜美。它生长在田间地头、路旁草地等地方，具有清热解毒、明目降压等功效。2、蒲公英：蒲公英是一种常见的野菜，具有清热解毒、利尿消肿等功效。它生长在路旁、草地、林下等地方，可以用来炒食、煮汤等。3、苦菜：...

野菜有哪些,野菜图片大全及名字,野菜都有哪些品种
：答：1、水芹菜又叫水芹、河芹。是一种多年生草本植物，生长在沼泽地或湿地，它的嫩茎及叶柄供作蔬菜食用。水芹菜生长在低洼的水田里，基本不需要治虫，属于纯天然无公害绿色蔬菜。可做海米炝水芹、水芹饺子、海参水芹粥等等。2、马齿苋又名马齿菜、、长寿菜。一般为红褐色，叶片肥厚，象倒卵形。它含有...

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：答：虎杖生长迅速，是一种外来物种，但对其他植物构成威胁。其可作为美味野菜食用，烧菜或烧汤均美味。12. 鹅肠草鹅肠草在路边、草地中常见，繁殖力强。可焯水后凉拌或煮火锅，是不错的食材。13. 灰灰菜灰灰菜在田间地头生长，繁殖力强。焯熟后凉拌或煮汤，是受欢迎的菜肴。14. 草头草头，类似三叶草...

你都见过哪些野菜?
：答：原本在农村喂猪的野菜,又重新端上人们的餐桌。以下我就来介绍几种各地常见可食用的野菜: 毛妮菜是河南安徽田间常见的野菜;无毒,嫩株可食用,味道微涩,叶子表面布满细小的毛绒。叶子富含氨基酸,叶绿素,铁等营养物质。面条菜又名面条棵,麦瓶草,香炉草;长江流域的荒草地,田间地头常见的野菜之一。面条菜有养阴,清热,...

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：答：八、枸杞头枸杞头是枸杞树的嫩芽，它也是春天非常美味的野菜。枸杞头烧蛋汤那是相当的鲜美。九、薄荷薄荷很多人都非常熟悉，田间地头、墙角边随处可见其踪迹。它的气味芳香清凉，而且还能消炎止痛，非常有用。烧汤加几片叶子或者作为配菜食用，清凉爽口。十、紫苏紫苏是常见的观叶绿植，也是一种经济...

春天踏青,顺便把这些野菜带回家
：答：大家都比较熟悉的一种,河沟边或田间地头比较潮湿的地方。入口清凉、火锅配菜或凉拌是很多人非常喜爱的做法。 [菜谱] : 调料、凉拌、火锅 8.香椿头香椿树春天的芽头、每年开春都能在市场掀起一波高价、但随着人工种植面积的增大,逐步变得常见。 [菜谱] :炒鸡蛋、炒腊肉 9.灰灰菜些比较干燥的荒地、农田、道路...

生长在地下的100种野菜名称
：答：我国的田野里生长着许多野菜。还有100多种野菜的俗称，如棉花、蕨菜、羊草钱包，马齿苋，蒲公英等。它们对环境有很强的适应性。蕨菜、谢泼德等野菜荷包有很高的药用价值，平时可以适量食用，有不同的功效。1、棉菜棉花是一种常见的野菜，它的全株覆盖着白色的绒毛，对环境的适应能力极强。它的叶子呈匙形...

常见的野菜有哪些图解
：答：7.车前草：车前草有清热利尿、明目、祛痰功能。主治小便不通、咳嗽、多痰、尿血。嫩叶用开水烫后食用，对治疗尿路感染、水肿、高血压均有疗效;8.蒲公英：蒲公英其主要成分为蒲公英素、蒲公英甾醇、蒲公英苦素、果胶、菊糖、胆硷等。可防治肺癌、胃癌、食管癌及多种肿瘤;参考资料：百度百科野菜 ...

解珠蝶19487033864：    常见的野菜有哪些? -
卓重秋:      ：蕨菜、刺嫩芽、黄瓜香、猴腿菜、四叶菜、竹笋、荠荠菜、荨麻菜、黄花菜、柳蒿芽、车前菜、苋菜、滑子蘑、平菇、香菇、金针菇等

解珠蝶19487033864：    田间能吃的野菜有哪些 -
卓重秋:      ：龙葵,俗称“假辣椒”、“鬼纽扣”、“白花菜”,我国分布广泛,叶和成熟的浆果都可食,叶子含有大量有毒的龙葵碱,煮熟后可去除毒性,有清热解毒的作用.嫩叶煮瘦肉汤很好吃.扫帚菜,别名扫帚苗、铁扫帚、野菠菜,我国分布广泛...

解珠蝶19487033864：    野菜的做法,野菜的种类有哪些 -
卓重秋:      ：主要有这几种荠菜、马齿苋、毛妮菜、米毫、蒲公英、苦菜、蕨菜、水芹菜、薇菜、桔梗、刺嫩芽、小根蒜、椿菜、薄荷、云龙菜、莼菜、鱼腥草、景菜、车前菜、栀子花、篓蒿、刺儿菜、广东野菜、马蓝、魔芋、人参菜、罗勒、紫苏、紫背菜、香麻叶、黄秋葵等.野菜一般要烧的好吃得多下油,或者和肉一起做包子、饼、炖汤.

解珠蝶19487033864：    可以吃的野菜有哪些 -
卓重秋:      ：其实并不是所有的野菜都可以吃的,就是可以吃的野菜也有季节限制,首先,采摘时一定要看清楚了是不是有毒的野菜,没有把握的千万不要吃.第二,要到广阔的山地或田野去采摘,城市工厂附近、废水沟旁的野菜很容易被污染,不要采吃. 可以吃的野菜有:婆婆丁(又名蒲公英)、苦菜(又名苦苣菜)、桔梗(又叫明叶菜、和尚帽)、水芹菜(又叫水芹、河芹)、小根蒜(又名薤白、小根菜)、椿菜(又名香椿芽)、薄荷(又叫薄荷菜)、荠菜(又叫地菜、清明草等)、蕨菜(也叫皋头菜或如意菜)、马齿苋、薄菜(另名有蒲笋、蒲草等)马兰头、苋菜、韭(又叫韭菜,古称长生韭、超隅草)、榆树钱等. 如果不认识或不确定,请不要食用,安全第一.

解珠蝶19487033864：    平常吃的野菜有哪些? -
卓重秋:      ：介绍几种常见的野菜: 马齿苋又名马齿菜、马齿草、五方草,一般为红褐色,叶片肥厚,象倒卵形.它含有蛋白质硫氨酸、核黄素、抗坏血酸等营养物质.由于其中含酸类物质比较多,所以吃的时候会觉得稍有些酸味. 马齿菜的药用功能是清...

解珠蝶19487033864：    人可以吃的野菜哪些种? -
卓重秋:      ：春风送暧,万物萌生,在这美好的季节里,一些喜好尝鲜的人们,常三五结伴,挎着菜蓝,手拿剪刀,涉足野外,采摘那些青绿柔嫩的时蔬珍品——野菜.在此介绍几种营养丰富、味道鲜美、药物价值高,又有补气和调济作用的常见野菜,供选...

解珠蝶19487033864：    野菜有哪些种类和作用? -
卓重秋:      ：农历三月,春光明媚,百草发芽,是踏青郊游的大好时光,也是采集野菜的最佳季节.吃腻了寡淡的大棚蔬菜,倒觉得野菜特别有滋有味.据有关资料统计,可供食用的野菜约有百余种,一年四季皆可采食.春季生长并为大家熟悉的有荠菜、...

解珠蝶19487033864：    野菜有多少种? -
卓重秋:      ：主要野菜种类介绍 (一)白花菜 (二)白花碎米荠 (三)败酱 (四)变豆菜 (五)篇蓄 (六)车前 (七)穿龙薯蓣 (八)莼菜 (九)刺五加 (十)刺芋 (十一)酢浆草 (十二)打碗花 (十三)地肤 (十四)地笋 (十五)地榆 (十六)东风菜 (十七)冬寒菜 (十八)豆瓣菜 (十九)独行菜 (二十)短果茴芹 (二十二)发菜 (二十三)防风 (二十四)飞廉 (二十五)风花菜 (二十六)附地菜 (二十七)?葱 (二十八)葛仙米 (二十九)构杞 (三十)关苍术 (三十一)广布野豌豆 (三十二)?菜 (三十三)河北大黄 (三十四)何首乌 ……

解珠蝶19487033864：    常见野菜有哪些野菜的营养价值有哪些 -
卓重秋:      ：野菜是没有污染的“绿色食品”,不仅营养丰富、味道鲜美,而且药用价值高,这里介绍几种常见的药食兼优的野菜.蕨菜:吃起来不仅鲜嫩滑爽,而且营养价值很高.富含多种维生素和矿物质,享有“山菜之王”的美誉.药理实验结果表明...

解珠蝶19487033864：    适合春季吃的野菜有哪些 -
卓重秋:      ： 1 槐花. 槐花是槐树的花,当槐花还没有完全开放,摘取花骨朵儿就可以食用了,槐花的花心也可以摘下来,放在嘴里嚼一嚼,味道有些甘甜,小时候没有零食吃,就是吃槐花的花心长大的.槐花当菜的吃法有多种,主要用来蒸着吃,即将槐花...

（编辑：qq网友）