柿饼的制作方法
：答：柿子洗净去皮，放太阳下晒3天，3天后捏软一些，再晒7天即可，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：柿子 2000g、削皮器 一个。1、第一步把准备好的柿子洗净擦干净。2、把皮刮去摆好。3、将刨净外皮的柿果，逐果整齐地摊放在晒垫上用太阳晒。4、3天后用手把柿子捏软。5、再晒7天即可取回，...

柿饼的做法
：答：柿子清洗干净，去皮，削好皮的柿子摆放在透气的垫子上，阳光下暴晒。七天左右，用手捏扁后继续暴晒半个月左右，柿饼就制作好了，具体步骤如下：食材：柿子2500克、盐适量。1、准备好食材：选择硬的、脆的柿子才能方便削皮。2、柿子放在盐水浸泡一会儿。剪去叶子和较长的柄。3、然后给柿子削去外皮。4、...

柿饼的制作方法 怎样做柿饼
：答：去籽，称取180克备用。2、加入糯米粉，揉成光滑的面团，分成10个小剂子，搓圆。3、将豆沙分成10个小剂子，搓圆。4、将面皮整成碗状，放入一个豆沙馅。5、边推边包起，搓圆，安上柿子蒂，垫上粿叶。6、摆入蒸锅，大火烧开后转中小火，一共蒸20分钟。7、出锅装盘，豆沙柿饼即可制作完成。

如何做柿饼的全过程
：答：见证了全过程，是不是也不是很神秘呢?呵呵。敬告各位亲们：1、买柿饼的时候拍一拍、抖一抖，如果有白色粉尘簌簌下落，那肯定是撒了面粉的——假装有卖相的糖霜。2、自然晾晒的柿饼现在才应该上市，如果早就上市的，要么是去年的陈货要么是非自然过程制作的。柿饼的制作技巧：一、选料：选择果大，含...

如何做柿饼的全过程
：答：做柿饼的全过程如下：工具／原料：柿子、刀，线。1、首先，准备好柿子，可以事先清洗一下；其次选择硬一点的饼子，注意太软的不可以用；注意：软的不好做削皮处理。2、然后，将柿子做削皮处理。3、 如下图所示，是削完皮的柿子。4、接下来，将削完皮的柿子，用线穿起来晾晒。5、 最后，凉晒一段...

柿子饼的制作方法
：答：柿子饼的制作方法：工具／原料：面粉、柿子、白糖、核桃仁、黑芝麻。1、柿子剥皮放入碗中用工具捣烂成泥状。2、再把柿子泥放入料理机内，通电榨成柿子果酱。3、再果酱中加入面粉，揉成面团状。4、把核桃仁在案板上压碎，再加入黑芝麻、白糖、熟粉拌匀即可成馅料。5、接下来把馅料，用压扁的面片包裹...

柿饼是怎样制作的?
：答：用料：柿子；刨子 自制柿饼（圆柿饼）的做法 1、柿子洗干净沥干水份。2、把柿子皮刨掉，然后烧锅热水烫烫。柿子皮大有用处，晾干过几天用。3、柿子码在自己要用的工具里，拿出去晒晒。4、晒了几天的柿子，开始第一次捏柿子了，力道要轻一点。5、再过几天开始第二次捏柿子了，力度要保持好，不...

柿饼子制作的全过程
：答：柿饼可以通过晾晒制作，也可以用鲜柿子加面粉制作。准备材料：面粉200克，新鲜柿子800克，油适量。准备工具：筷子、勺子、容器、锅。步骤：1、准备好柿子并清洗干净。2、将洗净的柿子剥去皮，只要果肉。3、用勺子将柿子果肉按散（也可以用料理机打碎）。4、加入面粉，用筷子将面粉和果泥和成较稀的面团...

怎样自制柿饼
：答：此后烤访温度降至45℃左右，继续蒸发。并加强通风，直内外软硬基本一致。将饼收起回软，整形上霜。注意事项：1、烘烤温度切勿超过55℃，防止柿饼返涩。2、烘烤中应加强通风管理，严防受捂霉变。3、出口柿饼卫生要求较高，细菌总数≤100个/克，大肠菌群≤3个/克，因此要特别加强生产过程的卫生管理。

晏陆溥15731228113：    柿饼怎么做的 -
甘晏剂:      ： 柿子洗净去皮,放太阳下晒,期间把柿子捏软一些,晒10天完成,具体做法如下: 准备材料:柿子 2000g. 1、柿子洗净,沥干水分. 2、然后把柿子皮削掉. 3、柿果放太阳下晒. 4、期间把柿子稍微捏软. 5、10天后柿饼就已经做好了. 注意事项: 1、不要用水清洗柿饼,柿饼可以直接食用. 2、柿饼保存需要放阴凉通风处.

晏陆溥15731228113：    柿子饼怎么做好吃 自制柿饼的做法图解 -
甘晏剂:      ： 耗时15分钟以内 口味 甜味 难度 高级1. 将火柿子去皮.2. 搅入面粉.3. 搅入同样量的糯米粉.4. 打入一个鸡蛋.5. 充分搅拌成面糊.搁置十分钟.6. 平锅里抹点油,将面糊摊成小饼,洒上熟芝麻.7. 翻个,两面黄即可出锅摆盘了.8. 香甜软糯的柿饼.

晏陆溥15731228113：    怎么做柿饼? -
甘晏剂:      ： 柿饼:制作柿饼,要求选果大,果形端正,果顶平或稍突起,无纵沟,含糖量高,含水量适中,无核或少核的品种.柿果要充分成熟,色泽澄红,果心空虚,弯尖发黄.采收后,将未软且没有损伤的柿果去皮,然后进行干燥.干燥的方法有两...

晏陆溥15731228113：    柿饼的制作方法 怎样做柿饼 -
甘晏剂:      ： 将柿子清洗干净并去皮,并且晾晒8-10天就可以了.具体的步骤如下:1、准备一个容器,将柿子清洗干净.2、把洗净的柿子去皮,然后再清洗一遍.3、把柿子放在太阳下晒干.4、晾三天后,将硬柿子揉软.5、八天后,柿饼就做好了.

晏陆溥15731228113：    柿饼怎样做 -
甘晏剂:      ： 1、柿子洗净,沥干水分,再去皮(选用没有损伤的柿子). 2、将去皮的柿子,放在日光通风条件下晒制到柿子表皮干枯(不能着水),用手轻轻将其挤压成饼状(不可用力过大,以免挤破). 3、再次将挤过的柿子放回原处晒制,约八至十天后,再依次挤压一次(同第一次挤压的手法一样),在晒制过程中要经常翻动. 4、装入密封的容器中或堆捂在一起用塑料布覆盖,经4~5天,柿饼回软,取出放在通风阴凉处摊开,晾干,便有柿霜生成.如此反复堆捂、晾干,晾摊的次数越多,霜出得越快越好.

晏陆溥15731228113：    如何制作柿饼子
甘晏剂:      ：柿饼由鲜柿子加工而成,是一种香味醇厚,不涩口的营养食品. 一、选料:选择果大,含水量适中,无病虫害,不软烂的柿子.最好挑选无核或少核品种的柿子.从外观看,色泽金黄略带红色,萼尖薄黄的成熟果最佳.柿子要适时采收进行加...

晏陆溥15731228113：    柿饼是怎么做出来的?
甘晏剂:      ： 柿子削去皮,放在箔上或穿起来晾晒,到后来还要用手捏捏

晏陆溥15731228113：    怎样制作柿饼视频 -
甘晏剂:      ： 柿饼的做法是:削去柿皮,放在篾折子上令其日晒夜露(不能淋雨),待柿子表面干枯,即用手一个个地压成饼形,再放于篾折子上日晒夜露,约七到十天后,再压一次,这时涩味已全部消失,然后将其上缸,让其自行上一层白白的糖霜,然后以十个为一筒,用棕叶扎好即成.家里来了客人,核桃板栗加柿饼,热情款待.这种柿饼甘甜可口,软而不稀,营养丰富,老少适宜,也是很能出手的馈赠佳品

晏陆溥15731228113：    怎么样制作柿子饼 -
甘晏剂:      ： 主料:柿子,面粉 辅料:豆沙 调料:色拉油 步骤:1、柿子洗净去皮,放入容器中捣成泥(用搅拌机搅拌). 2、将面粉放入柿子泥中,不断的搅拌均匀,直到揉成软硬适中的面团(面团可以尽量和的软一些,做出来后口感更软糯可口). 3、将面团静置15分钟左右取出,切成适当大小的小面剂子. 4、用手掌按扁,取适量豆沙馅放入其中,像包包子一样将口收紧,压扁即可. 5、火上放一平底煎锅,放适量的油,小火加热,将做好的柿子饼放入,小火煎至两面金黄即可.(煎好的柿子饼最好用厨房纸吸去多余的油份).

晏陆溥15731228113：    柿饼加工全过程 -
甘晏剂:      ： 工艺流程:清洗→脱涩处理→刮皮→熏硫→干燥、捏饼→出霜 1.原料清洗 将已软化、有病虫害、 机械损伤及破烂严重的柿子剔去,将待加工的柿子按品种分开.去果柄,去萼片,然后用清水将柿子冲洗干净,沥干水滴,在室温下晾干. 2.脱涩...

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