蛤蟆肉的做法大全
林蛙怎么做好吃?
：答：林蛙最好吃的做法，肉质鲜嫩入味，做法简单，家人超爱吃 大家好，每天分享一道好吃又实用的家常菜 1、林蛙属欧洲林蛙的中国亚种。商品名哈士蟆。2、 今天老刘就来分享一下“红烧林蛙”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材：样子的林蛙500克、毛豆米150克、青红椒...
哈吗怎么做汤
：答：土茯苓眉豆蟾蜍汤的做法 1．土茯苓、生姜、红枣、白眉豆、大蒜(去衣)。2．先将蟾蜍的头、皮、内脏去除干净(因蟾蜍的卵、肝、腮腺及皮脂腺均含有毒性物质)，然后将蟾蜍肉用清水漂洗，以免毒汁污染其中。3．把全部用料放入滚水锅内，大火煮滚，改小火煲3小时，汤成调味。茯苓的功效和作用有利水渗湿...
蛤蟆怎么做好吃 蛤蟆的做法
：答：1、食材：癞蛤蟆500g、大蒜头200g、老抽适量、生抽适量、食用油适量、料酒适量。2、先把癞蛤蟆洗净，然后焯水，锅烧热放油，入癞蛤蟆炒一下，然后入料酒。3、翻炒过后放老抽、生抽、水。大火煮开换小火煮15分钟，然后放入少许糖，大火收汁，即可盛出装盘。
蛤蟆的做法
：答：蛤蟆的做法有很多，一般来说都是以红烧为主食材：林蛙若干只，土豆2个，葱、姜、蒜若干，肉酱适量，酱油适量。蛤蟆的做法如下：1、温水下林蛙，水开一分钟后捞出，用凉水冲洗；2、土豆去皮，切成小块；3、葱姜蒜切好备用；4、油热后下葱姜蒜爆香；5、土豆下锅翻炒；6、将肉酱下锅，翻炒几下...
林蛙冷冻后如何吃
：答：林蛙怎么做好吃又简单 林蛙家常做法大全 做法三：1、先让林蛙再水里泡着，吐吐脏东西。然后锅里烧水，20度左右就可以下锅焯，盖上锅盖，要不然蛤蟆跳，受不了那种感觉。等水响边快开的时候就关火，要不然就过头了，蛤蟆腿就该掉了。2、捞出来控干水，这时候蛤蟆就都是直的了。3、下一步，适量...
林蛙怎么吃
：答：2、1先让林蛙再水里泡着，吐吐脏东西然后锅里烧水，20度左右就可以下锅焯，盖上锅盖，要不然蛤蟆跳，受不了那种感觉等水响边快开的时候就关火，要不然就过头了，蛤蟆腿就该掉了2捞出来控干水，这时候蛤蟆就都。3、1把林蛙用热水焯一下备用，用冷水将林蛙洗净控水2五花肉切厚片，葱姜蒜切段3锅...
林蛙怎么做好吃?
：答：制作食材 材料：林蛙9只（约一斤），小土豆3个，东北黄酱，酱油，老抽，盐，小葱，姜 制作步骤 1.活林蛙放到网兜里，加入盐杀。目的是为了日让林蛙吐出肠道里不干净的东西。2.备锅，烧一锅水，水开后放入林蛙，林蛙表皮变白后即刻捞出，过凉水备用。3.油热后放入姜片，出味道后捞出，放如切好...
东北的小黑蛤蟆怎么处理 怎么吃
：答：东北的小黑蛤蟆叫哈士蟆也叫林蛙。最常见的吃法，林蛙炖土豆做法：原料：林蛙9只（约一斤）、小土豆3个、东北黄酱10克、酱油5克、老抽3克、盐2.5克、小葱1根、姜3片。（注：如果是林蛙干需提前一天用清水泡发）操作步骤：林蛙去内脏清洗干净，备用；备锅，烧一锅水，水开后放入林蛙，林蛙表皮变...
癞蛤蟆煨鸡蛋的推荐做法?
：答：取癞蛤蟆1只，去头及内脏，洗净，将鸡蛋1个放入，用线缝合，再用黄泥巴包好，放火中煨，待烤泥干后，取出鸡蛋去壳吃下，每隔1日吃1个，连食用数次即可见效。方法（2）用癞蛤蟆一只，剥皮，去掉内脏，给肚子里放一个生鸡蛋，外面用纸包裹紧，放在微波炉或是烤箱烤熟，然后一次性地把鸡蛋和蛤蟆肉...
清氽蛤蜊肉怎么做才好吃?
：答：首先，将白蛤放入一盆温水中，并在温水中加入盐巴和油，用量根据盆里的水来定。这样的做法可以模仿白蛤的生长环境，从而使其张开贝壳有利吐沙。而放入油的作用是使水面形成一层油膜，能够将水与空气分隔开来，让白蛤在水中缺氧而加快呼吸，从而加快吐沙进度。然后，静置两到三个小时以后，我们就会看到...
韶米毅: ： 蛤蟆大蒜炖猪肚的做法配方:癞蛤蟆5只 大蒜49瓣 猪肚1个 姜5克 葱5克 盐5克 制作:1.把癞蛤蟆宰杀后,去头、皮、肠肚及爪;大蒜去皮;猪肚洗净;葱切段、姜拍松.2.把癞蛤蟆放入猪肚内,同姜、葱同放入炖锅内,注入清水600毫升.3.把...
卓虞狐18363115280： 红烧蛤蟆怎么做如何做好吃 -
韶米毅: ： 红烧蛤蟆的做法步骤1. 食材准备2. 油热后,将大蒜,朝天椒,姜入锅炒香3. 蛤蟆肉入锅,加盐,生抽,料酒,大火焖3分钟4. 加入辣椒,小火,翻炒后焖1分钟左右5. 关火,加味精,蒜叶,翻两遍,出锅
卓虞狐18363115280： 想学荆州沙市油焖蛤蟆的做法 -
韶米毅: ： 蛤蟆炖土豆做法需要准备的材料:黄蛤蟆二斤、土豆三个、朝族辣椒酱、葱、姜、蒜、香菜、大料、料酒、糖、盐、鸡精蛤蟆炖土豆 1.蛤蟆放塑料袋里开水烫一下,洗净!土豆切块. 2.锅放油,放葱姜蒜片爆锅,放两勺辣椒酱炒香 2.放适...
卓虞狐18363115280： 蟾蜍怎么吃 -
韶米毅: ： 介绍一道东北红烧蟾蜍.配方:林蛙、适量韩国烤肉酱、适量姜,蒜、适量老抽、适量盐.1、先把蟾蜍在干净的水里泡着,把脏东西都排出去一些,然后在锅里烧好水,温度空控制在20度.然后将水焯掉,把锅的锅盖盖上,等水烧开了,在...
卓虞狐18363115280： 东北菜特色菜 酱焖蛤蟆怎么做? -
韶米毅: ： 原 料:蛤蟆1、4斤、葱、蒜末、辣椒段、大喜大烤肉酱. 操 作:1、一斤四两的蛤蟆.死蛙,活蛙很贵,而且我不敢弄.2、锅里烧温水,把蛤蟆下去烫一下.注意水温不要太高,否则会把蛙肉烫掉的.3、切些葱,蒜末和辣椒段.你们没见过这么粗犷的葱花吧,方球版的就这风格.还有我的秘密武器大喜大烤肉酱,等一会焖蛤蟆用的.4、锅里加油烧热,把葱花和辣椒段倒进去爆香.5、把烤肉酱倒进锅里,翻匀.6、盖上锅盖焖十分钟,然后撒上蒜末这道菜就成了. 该答案来自中华美食网官方网站
卓虞狐18363115280： 炒蛤蟆肉可以放生姜吗 -
韶米毅: ： 可以.炒蛤蟆肉的方法:食材:蛤蟆500克、葱30克、姜20克、蒜20克、大料5瓣、桂皮5克、盐4克、糖15克、酱油20克、料酒20克、食用油2汤匙、鸡精4克.1、将蛤蟆肉洗干净3,切4厘米见方的块,加入酱油和料酒腌制十分钟.2、葱切大段、姜切片、蒜剥好备用.3、锅中倒油,将油烧至七成热,加入葱姜蒜爆出香味.4、然后加入蛤蟆翻炒,加入盐、大料、桂皮、糖.5、充分翻炒,加入少许水,炒制水干了,蛤蟆熟了,关火加入鸡精即可.
卓虞狐18363115280： 如何炒蛤蟆肉 -
韶米毅: ： 山椒蟾蜍原料:蟾蜍肉350克 黄瓜100克 水发黑木耳20克 野山椒20克 野山椒水25克 鸡蛋清1个 干淀粉、精盐、料酒各适量 精炼油200克(约耗100克)制法:1.蟾蜍肉洗净,斩成5厘米大小的块,用清水漂净血水,再用精盐、鸡蛋清、干淀粉码...
卓虞狐18363115280： 蟾蜍怎么吃法最好治 -
韶米毅: ： 吃蟾蜍要剥皮,捉它还要小心喷出毒液.若只是吃的问题,只要你能嚼,能咽,能消化的东西都能吃,肉可以吃,但是皮有毒,,但是采取蟾蜍的外衣,传统的方法是将蟾蜍直接剥皮,然后加工成蟾衣.一只蟾蜍只能加工成一张干蟾衣,这样,既浪费 了资源,又降低了经济效益,且费事费 时
卓虞狐18363115280： 公蛤蟆怎么做好吃呢? -
韶米毅: ： 主料蛤蟆2斤 五花肉50g 海鲜酱油30g 老抽10g 葱 姜 蒜20g 花椒 大料5g 干辣椒段5g 油80g 水适量 红烧蛤蟆的做法步骤 1. 把蛤蟆用热水焯一下(水温刚刚烫手就可以).用冷水将蛤蟆洗净控水. 2. 五花肉切厚片,葱姜蒜切段. 3. 锅内倒入适量油,油开以后把五花肉倒入翻炒(我个人不喜欢吃肉,所以放的肥肉炸好油后把肉渣捞出来了),先把花椒大料炒出香味,再放葱姜蒜干辣椒继续翻炒至出香味,倒适量海鲜酱油、老抽.把蛤蟆倒入锅中翻炒三四分钟,再添入锅中少量水,开锅之后把火关小,收汤. 4. 切适量的葱蒜末放进锅中翻炒, 装盘上桌!
卓虞狐18363115280： 听说蟾蜍肉可以吃,但不知道怎样做才好吃?
韶米毅: ： 蟾蜍肉:性寒味辛、有毒,解毒医疮,消积化症,是治小儿疳疾之要药.内服善攻,外敷善拔.近年来用于治疗白血病、肝硬化、肺结核、肿瘤、食道癌、慢性支气管炎等效如桴鼓. 蟾蜍皮:蟾皮性凉味辛,微毒.内服清洁余虫,外用解毒散肿.近年多用于食道癌、胃癌、鼻咽癌、肝癌、子宫癌、淋巴癌、心力衰竭,痈疽疮毒等症. 蟾酥:是耳后腺分泌的白色浆液,是珍贵的中药材.内含多种生物成份,有解毒、消肿、止痛、强心利尿、抗癌抗辐射、增加白血球等功效,
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