雪蛤的家常做法大全
雪蛤的食用方法:最简单的雪蛤做法?
：答：做法1：木瓜炖雪蛤 准备食材如下：木瓜半个，雪蛤2克，水500毫升，姜片2克，冰糖5克，枸杞1克 具体做法如下：半个木瓜去籽，雪蛤泡发至两倍大小，锅中加水，加雪蛤，姜，小火20分钟，木瓜加冰糖，雪蛤，水，隔水大火15分钟，加枸杞，出锅即可食用。做法2：芒果雪蛤爽 准备食材如下：雪蛤1只，芒果...
雪蛤和什么一起炖
：答：做法：1、准备2块雪蛤，一只银耳，一个梨子。2、买雪蛤要选干透的。3、银耳用水泡一夜，一定要泡发充分。4、雪蛤用凉水，泡发12小时，泡的时候要放两片姜可以去腥，泡好的雪蛤去点黑色的筋膜。5、煮好的雪蛤用冷水冲一下冷却，放到漏勺里沥干水份。6、梨子去皮，去核，切成小块！7、准备炖锅或...
雪蛤怎么做好吃?最简单的雪蛤做法
：答：做法：首先把桂花洗净去杂质；银耳用温水发2小时。去蒂头、杂质，撕成瓣；雪蛤用温水发透，洗净并剁碎；冰糖打碎成屑。最后把桂花、雪蛤、冰糖、银耳同放炖锅内，加入500毫升的水，用水煮沸，然后用文火炖煮35分钟左右，等稍微等一下就可以拿出来食用了。5、枸杞雪蛤羹 材料：枸杞子15克，雪蛤10克，...
雪哈可以炖什么
：答：【菜系】 家常菜谱 【主料】 干货 【做法】 炖 【味型】 香甜 【成菜】 汤羹 量：雪蛤 15克 莲子 20克 红枣 6棵 姜3小片 1. 雪蛤洗净，用冷水泡4－6小时；泡发后挑去筋膜和黑色的杂质；加姜3片汆水；2. 莲子洗净；红枣洗净拍扁去核；3. 煮沸清水倒入炖盅，再放入汆水后的雪蛤、红枣、...
雪蛤如何做
：答：雪蛤做法：主料：雪蛤500克 辅料：花椒1把、花椒粉15克、盐1勺、郫县豆瓣酱2勺、蚝油2勺、料酒2勺、小葱5根、辣椒粉15克、鸡粉1勺、白糖1勺。1、雪蛤全身都是宝，所以肚子里的肠肠肚肚都不要去掉，全是好东西，洗净的雪蛤放入一小勺盐腌制片刻（如果实在不喜欢吃内脏就去掉）。2、油锅烧热后...
雪蛤的做法
：答：1、雪蛤一粒，红枣一颗，枸杞适量。2、雪蛤洗净放到纯净水里提前泡发（早上吃最好前一天晚上泡发）。3、泡发好的雪蛤摘去筋膜和杂质。4、红枣洗净去核撕成小碎块，枸杞洗净备用。5、清理干净的雪蛤分成小块放入砂锅，放入红枣和适量水，小火煮十分钟。6、加入枸杞再煮两分钟。7、关火，盛入碗中即...
雪蛤的正确泡发方法及烹饪方法
：答：简单的做法：一。红枣、鲜奶、冰糖炖雪蛤 1、雪蛤洗净，泡发备用。2、红枣洗净，在炖盅中加入雪蛤、红枣、鲜奶、冰糖隔水炖一小时。二。木瓜炖雪蛤：1、雪蛤洗净、泡发备用。2、木瓜洗干净外皮，在顶部切出2/5作盖，木瓜盅切成锯齿装，挖出核和瓤，木瓜放入炖盅内。3、冰糖和水一起煲溶，然后...
雪蛤的吃法
：答：做法: 先将生抽、白砂糖、麻油各少许和生粉适量拌和调匀,开成腌料;拣选新鲜牛肉,洗净,抹干,横纹切薄片,加入腌料,使腌入味;雪蛤膏预先浸透发开,用清水漂洗干净;生姜刮去皮切两片洗干净;红枣洗干净去核。煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入雪蛤膏、生姜片、红枣,等水再滚起,改用中火继续煲半小时...
贝类雪蛤都有什么做法?
：答：可以浸一点醋，或者辣酱。凉拌血蛤 材料：血蛤，姜末、蒜末，辣椒末 配料：麻油，酱油，香醋，辣酱 做法：1、血蛤搓洗干净，水滚后倒入，微开时捞起。若将血蛤煮至全开，其鲜甜之味便会尽失。2、开边用冰水泡洗干净，滤干，挤去水份。3、加所有材料和调味料一起拌均即可。
雪蛤最经典的几种做法
：答：材料 雪蛤3克，木瓜一个，牛奶50ml，冰糖，蜂蜜适量（根据个人嗜甜度增减），姜片少许。做法 1、雪蛤清水泡发，拣去杂质。2、清水加姜片煮开，放入雪蛤煮片刻，去腥。3、捞起，沥干。4、冰糖化水（嗜甜味的可多放点），还可加入些许蜂蜜，味道更香甜。5、煮开后加入去腥的雪蛤，再加入牛奶，还可...
鞠阮浩: ： 雪蛤炖蛋原料:鸡蛋 雪蛤 做法: 1. 把雪蛤泡开,隔水蒸熟; 2. 煮开冰糖,倒入雪蛤里面,再炖半小时,放进冰箱,备用;3. 鸡蛋、糖、牛奶拌匀,隔水蒸熟; 4. 等鸡蛋凉了,再放上雪蛤即可. tips: 1. 雪蛤要提前一天把它泡开,清理里面的杂质. 2. 冰糖比较滋润,而且不腻,比黄糖要好. 3. 鸡蛋一定要用保鲜膜封好,再隔水用武火蒸30分钟.雪蛤炖蛋除了“滑”再也找不到形容的词语了!虽然原材料非常简单,可用的功夫却一点也不容易!如果有天你能成功亲手做出滑溜溜的雪蛤炖蛋,那么猜想谁也逃脱不了你的甜蜜咯!
却和雅19476166370： 雪蛤都可以怎样吃? -
鞠阮浩: ： 这纯属于自己的口味,加以您几种还不错的吃法,例如:1.红枣枸杞炖雪蛤 2.鲜奶木瓜炖雪蛤 3.冰糖雪蛤膏 4.蛤蟆油银耳羹 5.老椰子鲜奶炖雪蛤 6.菠萝雪蛤 等等几种不错的吃法,都能更好的起到滋补的功效.
却和雅19476166370： 雪蛤该怎么吃第一次买雪蛤请问我的做法对吗 -
鞠阮浩: ： 主料 雪梨一个 雪蛤5克 方法/步骤1 雪蛤用水浸泡10小时左右.2 雪梨去皮切成小块.3 把雪蛤、雪梨、枸杞、冰糖一起放入炖盅中4 加入适量水,以浸没食物略多一点较合适.5 把雪梨雪蛤盅放入小熊电炖锅内, 往机体内加入适量的水,然后盖上盖子选择“甜品”功能.电炖锅结束工作后即可食用.
却和雅19476166370： 雪蛤干怎么吃?雪蛤的做法与吃法 -
鞠阮浩: ： 木瓜炖雪蛤1、雪蛤可以和木瓜放在一起炖着吃,在制作以前需要准备雪蛤五克,而且要提前把它放到清水中泡发,再准备半个木瓜和适量的姜片以及枸杞,最后准备适量的冰糖和清水.2、把准备好的木瓜洗净以后,去掉瓜瓤和瓜皮,再把它切...
却和雅19476166370： 雪蛤的做法 -
鞠阮浩: ： 1、取雪蛤适量(泡开后会发开),捡去杂质. 2、雪蛤用清水浸泡,中途换几次水,我一般都隔夜浸泡至第二天,泡至成白色棉花球状,然后把卷曲的肠或白色较实的小块拣去,假如处理不当便会带有腥味,方法是用小镊子捡去筋膜和血丝. ...
却和雅19476166370： 清煮雪蛤怎么做好吃,清煮雪蛤的家常做法 -
鞠阮浩: ： 食材 主料 雪蛤 2000g辅料 清水 适量步骤1.准备食材:雪蛤2.血蛤搓洗干净3.锅内加清水煮开4.水滚后倒入5.盖住锅盖一会6.微开时捞起小贴士 若将血蛤煮至全开,其鲜甜之味便会尽失.
却和雅19476166370： 雪哈可以炖什么 -
鞠阮浩: ： 都说春天是吃雪蛤的好季节,所以呢,我近来就在大势搜索网络上关于雪蛤的炖法,近来有点虚,所以想找些能够补气的煲汤食谱,要是你恰巧路过这里,而且你恰巧知道有能够补气,但有不太强的食谱就请分享哦..谢谢 一、木瓜炖雪哈: ...
却和雅19476166370： 雪蛤的正确泡发方法及烹饪方法是怎样的? -
鞠阮浩: ： 把雪蛤弄碎些,放碗里,放上水泡一晚,第二天,泡发充分, 真正的雪蛤会泡发特别大 取雪蛤一块,约10克,洗净,放在汤碗中用温泡发,约十小时,中途换一次水.好的雪蛤可以膨胀40倍以上,泡发后,将黑膜挑去,入滚水,水中加几片姜...
却和雅19476166370： 整只雪蛤的做法 -
鞠阮浩: ： 工具/原料 雪蛤 2个(约重4.8克) 姜片 2片 红枣 1枚 冰糖 若干 方法/步骤 称2个联体雪蛤,净重约为4.8克; 放到纯净水里面,开始发泡(建议放姜片去腥味,水尽量多,雪蛤发泡吸水很厉害); 发泡12小时后,雪蛤已经基本发的很大了.(姜...
却和雅19476166370： 雪蛤应该怎么弄 - 雪蛤怎么做
鞠阮浩: ： 木瓜炖雪蛤 原料:新鲜木瓜、雪蛤 制作: 1、木瓜去皮去籽,切成小块备用; 2、雪蛤(南北干货店里有售)在干的时候,先用剪刀剪去黑头,洗净; 3、发雪蛤.高压锅...
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