食用碱

食用碱的化学名称
：答：总结起来，食用碱的化学名称是氢氧化钠（NaOH）。氢氧化钠是一种强碱，常用于食品加工、调味和清洁等领域。使用氢氧化钠时需要注意安全，并严格控制用量。此外，氢氧化钠还在其他行业中有广泛的应用，如纸浆和纺织工业。

食用碱的分子式怎么写?
：答：食用碱的化学式应该是Na2CO3。因为碳酸钠在水溶液中水解，电离出的碳酸根离子与水中氢离子结合成碳酸氢根离子，导致溶液中氢离子减少，剩下电离的氢氧根离子，所以溶液pH显碱性，故称为纯碱。碳酸钠，是一种无机化合物，分子式为Na2CO3，分子量105.99，又叫纯碱，但分类属于盐，不属于碱。国际贸易中又名苏...

请问食用碱的学名叫什么
：答：食用碱的学名叫碳酸钠,化学式是:Na2CO3.1、碳酸钠的性质 碳酸钠俗称纯碱、口碱，家庭里蒸馒头或洗涤文物时，有时用到它.碳酸钠是白色粉末状物质，易溶于水，显碱性。碳酸钠从溶液里结晶析出时，晶体里结合着一定数目的水分子，这样的水分子叫做结晶水。碳酸钠晶体的化学式是Na2CO3·10H2O。含有结晶水...

咱们平常吃的食用碱的化学方程式?
：答：2NaOH + CO2 = Na2CO3 + H2O 食用小苏打叫碳酸氢钠,也是一种盐类 Na2CO3 + CO2 + H2O = 2NaHCO3

食用碱是什么?
：答：食用碱是指有别于工业用碱的纯碱(碳酸钠)(化学式Na2CO3)和小苏打(碳酸氢钠)(化学式NaHCO3),小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后的制成品,二者本制上没有区别。所以,食用碱在有些地方也被称作小苏打(粉末状)。食用碱呈固体状态,圆形,色洁白,易溶于水。 --- 生粉是港式食谱中常出现的名词,多是用来...

食用碱俗名
：答：化学式Na2CO3,又叫做纯碱,俗称苏打。无水碳酸钠是白色粉末或细粒,加热至851℃时熔化而不...日常的食用碱主要是十水碳酸钠，俗名洗涤碱或晶碱。它存在于我国内地的盐碱湖中，天冷低温时，湖面上析出大块晶体，叫做天然碱。

食用碱的化学名称
：答：食用碱是指有别于工业用碱的纯碱(碳酸钠)(化学式Na2CO3)和小苏打(碳酸氢钠)(化学式NaHCO3)，小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后的制成品，二者本制上没有区别。所以，食用碱在有些地方也被称作小苏打（粉末状）。食用碱呈固体状态，圆形，色洁白，易溶于水。http://baike.baidu.com/view...

食用碱的化学名称是什么?
：答：食用碱的化学名称是“碳酸钠”，归类为强碱弱酸盐。食用碱为纯碱(碳酸钠)(化学式Na2CO3)与小苏打(碳酸氢钠)(化学式NaHCO3)的混合物，小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后的制成品。食用碱并不是一种常用调味品，它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂，能使干货原料迅速涨发，软化纤维，去除发...

食用碱的化学名称是什么?
：答：食用碱的化学名称是碳酸钠。食用碱为纯碱与小苏打的混合物，食用碱不是一种调味品，主要用于中和发面团酵母菌发酵产生的酸；个别情况可作为食品疏松剂和肉类嫩化剂，使干货原料迅速涨发，软化纤维。食用碱特点 食用碱有区别于工业用的碱，食用碱是纯碱，它的化学成分就是碳酸钠。它能够使食物蓬松，口感...

食用碱的成分是什么?
：答：食用减的主要成分是碳酸钠（Na2CO3）,其在水中会转化成氢氧化钠（NaOH）显减性.它与酒精（含OH的化学物）会发生化学反应,使它们都变质,所以两者不能在一起食用