青蛙肉可以吃吗，好多人说不要可以吃

鸟肉和青蛙肉都是可以食用的，个人觉得尽量少食用青蛙，青蛙中含有大量的细菌，吃的时候要煮到一定的时间，一定要熟透了才行。
在鸟类中，也有几种鸟不能食用：黑头林鵙（ju）鹟，和其他林鵙鹟属的鸟类，这些鸟绝对不能吃，因为它们的体内具有剧毒。黑头林鵙鹟体长30cm，这种以橙色和黑色相间的鸟类直到1992年才在巴布新几内亚被发现，而且在它的羽毛和皮肤里发现了与南美箭毒蛙相近的神经毒，鲜艳的羽毛和身体的恶臭警告猎食者它有毒性。这种鸟的肉足以令人毙命。

青蛙肉能吃，常见的有干锅牛蛙
主料：牛蛙200克、姜片5克、蒜片5克、郫县豆瓣酱25克
调料：红椒30克、青椒30克、料酒5克、食用油20毫升、生抽5克
做法步骤：
1、去皮牛蛙切块

2、姜蒜切片，红椒，青椒切块

3、倒入牛蛙，料酒腌制10分钟

4、锅中倒油，加入姜、蒜片，大火爆香，倒入牛蛙，翻炒均匀

5、加入豆瓣酱，生抽，料酒，白砂糖，翻炒均匀

14778382428：青蛙肉可以吃吗,好多人说不要可以吃
仰刮霭 ：答：这种说法部分对，因为，青蛙只有大腿肉多点能吃，其余部位没有多少肉。但是，，确实味道不同其它的肉类，而且，主要是人工饲养的，为了保证生态平衡，不能吃野生青蛙。

14778382428：为什么不能吃青蛙肉呢?
仰刮霭 ：答：青蛙是国家禁止杀害的动物，是不能吃的。青蛙冬眠是在泥土里度过的，苏醒后其体内带有多种病毒、细菌，虽经烹制也不能完全消除。庄稼施用化肥、农药较多，青蛙常吞食害虫，使部分农药残留体内，人食后农药残毒会通过“食物链”毒害人体。青蛙体内藏有一种叫双槽蚴虫的寄生虫，人吃后，会在人的皮下和...

14778382428：青蛙肉真的能吃吗?
仰刮霭 ：答：青蛙，这个看似无辜的小生物，其实并不适合食用。现代医学研究表明，青蛙肉并非营养宝库，反而潜在健康风险。首先，青蛙身处农药密集的农田环境，大量化肥和农药的滥用导致害虫抗药性增强，青蛙在捕食过程中不可避免地摄入了这些有害物质。这些农药残留在蛙肉中，若人类食用，将直接摄入潜在的毒害，可能引发...

14778382428：青蛙肉能吃吗?
仰刮霭 ：答：有人吃 ，但是从保护环境的角度来看，不要吃青蛙肉 要吃就吃养殖的青蛙，千万不要吃野生的，因为野生的可能携带有制病细菌，而且我们都要爱护青蛙，保护生态平衡。

14778382428：青蛙肉可以吃吗.
仰刮霭 ：答：可以吃的，不过要少吃些，因为怕农药蓄积，还有就是最好水煮，青蛙身上有寄生虫的，不用水煮怕杀不死。

14778382428：有人说野生的蛙最好少吃。为什么呀?有病吗?
仰刮霭 ：答：维护生态平衡是其一，重要的是蛙肉有致病寄生虫，为了健康着想，建议还是少吃为妙

14778382428：青蛙肉可以吃吗?
仰刮霭 ：答：可以吃，吃多了反而会影响人体健康，甚至染上寄生虫病。青蛙肉肉质细嫩、脂肪少、糖分低，富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、B族维生素、维生素C及多种激素。青蛙是国家禁止捕杀的保护动物，但在日常生活中有不少人把青蛙肉当做补品或美味佳肴，导致一些商贩大肆捕杀青蛙。捕蛙必然会破坏生...

14778382428：青蛙的食用宜忌
仰刮霭 ：答：不宜食用青蛙，青蛙是益虫，害虫的天敌，其肉质、营养价值都不及普通廉价的鲢鱼。青蛙体内有一种曼氏裂头蚴虫寄生卵，这种呈白色线条状的寄生虫卵在蛙的肌肉丰富区域大腿和小腿上寄居，生命力极强，即使在高温中亦难将其全部杀死。人若常吃青蛙，该虫卵容易寄生人体，使人体肾部组织易遭到破坏，造成肾...

14778382428：青蛙肉能吃吗?
仰刮霭 ：答：青蛙肉能吃，但是野生青蛙是保护动物，禁止食用。可以购买养殖的青蛙食用。用料：青蛙500克、嫩姜100克、青红辣椒100克、盐1点、鸡精1点、酱油1勺、豆瓣1勺、猪油1勺。做法：备好食材。锅中倒油炒姜蒜。倒入青蛙。加料酒。加酱油。加部分青红椒姜丝。加入1碗水小火烧入味。放入嫩姜丝和剩余的青...