想要防止意大利面粘在一起，该怎么做呢？大家有技巧分享吗？

因为意大利面的原产地和种类不一样，因此不同意面的最好烹制时长不尽相同。贵在每袋意大利面的身后都是有一个强烈推荐时长，这就是这类意大利面的最好烹制时长，我们在提前准备煮意面以前，需先注意一下这一强烈推荐时长。这种情况实际上要依据你订购的鲜面条里的外包装时长来，依据鲜面条不一样的原料和不一样的大小水平，煮的时长都不一样的。每袋外包装后边都是有一个强烈推荐时长，大家只有依据它这个时间来煮，自然鲜面条更细的便会熟的快些。

在番茄表层切出来刀花，划破外皮就可以，不必划过深，锅中添加冷水煮沸，放进番茄煮一分钟，把番茄捞起来放到凉水中寖泡3min，把水扔掉把西红柿的皮撕下，再剁碎泥放到小盆中预留高筋度等特性，其做成的意大利肉酱面整体呈黄色的，耐煮、口感好。意大利面的样子也各不不一样，不仅一般的直筒粉外也有螺钉型的、弯头型的、蝴蝶型的、椰壳型的纷繁芜杂数百种，令人淌口水。

意大利面要用西班牙本地的杜兰麦子做成。杜兰小麦是最硬性的小麦品种，具备密度高的、高蛋白质、高筋度等特性，其做成的意大利肉酱面整体呈黄色的，耐煮、口感好。能够在炒菜的并且热料汁，彻底不浪费时间。还有便是，和意大利肉酱面自身的产品质量也相关，比较好的面，熟的相对性匀称些，品质尤其差的那类，便是煮半小时，外边都炖烂了，芯都或是生的。

在多煮5min以内便会越来越软一些了。你如果嫌煮的慢能够采用更细一点的意大利肉酱面，一般在外包装上边都会出现大小的型号和介绍的煮制时长，速度最快的只需要一到三分钟就能够熟透了。意大利肉酱面煮的时间比正常的的面时长要长！水烧开了下意大利肉酱面，煮8min就可以了，假如想要吃烂一点的时间就略微多多2分钟。我觉得煮意大利面8min是比较好的口味。

18775922938：有什么技巧可以防止意面坨?
符颖勇 ：答：使用大量水：煮面时使用大量的水可以使面条有足够的空间展开，减少面条之间的接触，从而防止粘在一起。一般来说，每100克面条需要使用1升的水。不要过早搅拌：在面条下锅后的前几分钟，不要立即搅拌。这是因为过早搅拌会破坏面条表面的粉层，使面条更容易粘在一起。等到水再次沸腾后，再用筷子轻轻搅拌...

18775922938：意面怎样煮不会坨?
符颖勇 ：答：加盐：在意面煮之前，在水中加入适量的盐。盐可以提升意面的风味，同时也有助于防止意面粘连。煮沸后加入意面：将水煮沸后再加入意面，这样可以确保意面在短时间内迅速吸水膨胀，减少粘连的机会。搅拌：在意面刚加入锅中时，用筷子或者叉子轻轻搅拌，使意面分散开来。这样可以避免意面在煮的过程中粘在一起。

18775922938：如何防止面条粘在一起
符颖勇 ：答：防止面条粘在一起的方法有使用足够的水量、频繁搅拌面条、不要过度煮面条、煮沸水并加盐和油等。1、使用足够的水量 煮面条时，要保证使用足够的水量。一般来说，每100克面条需要使用1升水。如果水量不足，面条容易互相粘在一起。2、频繁搅拌面条 在煮面条的过程中，经常搅拌面条可以防止面条之间的粘合。

18775922938：什么可以防止面条粘在一起
符颖勇 ：答：1、加盐 在水中加入盐可以防止面条粘在一起。每四升水中加入两汤匙盐就够了。2、频繁搅拌 在煮面条的过程中，经常搅拌面条可以防止它们粘在一起。因为搅拌会破坏面条表面的黏性，减少面条之间的摩擦力。3、不要过度煮 不要将面条煮得太软或过度煮熟，因为过度煮面条会使面条变得过软，容易粘在一起。

18775922938：煮意面的技巧有什么?
符颖勇 ：答：搅拌：在意面刚加入锅中时，轻轻搅拌，以防止它们粘在一起。之后，根据需要偶尔搅拌。煮制时间：遵循包装上的指示，但最好在指定的时间前一两分钟尝一根意面，以确保达到你喜欢的熟度。意大利人通常喜欢吃到“al dente”（有嚼劲）的程度。立即排水：一旦意面煮好，立即将其倒入过滤网中排水，避免过度...

18775922938：想要防止意大利面粘在一起,该怎么做呢?大家有技巧分享吗?
符颖勇 ：答：在番茄表层切出来刀花，划破外皮就可以，不必划过深，锅中添加冷水煮沸，放进番茄煮一分钟，把番茄捞起来放到凉水中寖泡3min，把水扔掉把西红柿的皮撕下，再剁碎泥放到小盆中预留高筋度等特性，其做成的意大利肉酱面整体呈黄色的，耐煮、口感好。意大利面的样子也各不不一样，不仅一般的直筒粉外也有...

18775922938：煮面条怎样防止面条粘在一起
符颖勇 ：答：1、使用足够的水量 煮面条时，要保证使用足够的水量。一般来说，每100克面条需要使用1升水。如果水量不足，面条容易互相粘在一起。2、频繁搅拌面条 在煮面条的过程中，经常搅拌面条可以防止面条之间的粘合。因为搅拌会破坏面条表面的黏性，减少面条之间的摩擦力。3、掌握好时间 过度煮面条会使面条变得过...

18775922938：意大利面怎么煮才不粘 怎样煮意大利面条才不粘糊
符颖勇 ：答：1、煮面条时，待水开后先加少许盐(每500克水加盐15克)，再下面条，即便煮的时间长些也不会粘糊。2、煮挂面时不要用大火。因为挂面本身很干，如果用大火煮，水太热，面条表面易形成粘膜，煮成烂糊面。3、煮挂面时不应当等水沸腾了再下挂面，而应在锅底里有小气泡往上冒时下挂面，然后搅动几下...

18775922938：煮意大利面需要注意什么细节?
符颖勇 ：答：水开后下锅：等到水完全沸腾后再加入意大利面，这样可以防止面条粘连，同时也能更快地煮开。不要加油：有些人习惯在煮面的时候加入一些油，认为这样可以避免面条粘连。但实际上，这样做可能会影响面条吸收酱汁的能力。偶尔搅拌：在面条煮的过程中，偶尔用筷子或者叉子搅拌一下，可以防止面条粘连。注意煮面...

18775922938：怎么让面条不粘在一起
符颖勇 ：答：4、频繁搅拌面条 在煮面条的过程中，经常搅拌面条可以防止面条之间的粘合。因为搅拌会破坏面条表面的黏性，减少面条之间的摩擦力。5、不要过度煮面条 过度煮面条会使面条变得过软，容易粘在一起。因此，在煮面条时要注意掌握好煮面的时间。一般来说，意大利面需要煮8—10分钟，而中式面条则需要煮5—7...