林蛙怎么炖

18429158272：如何做石润蛙炖汤
怀欢琛 ：答：1、先把蛙的脑袋敲晕，然后开肚清除内脏和肠子。2、蛙内脏清除后，去掉脑袋和脚掌,皮有很好的药用价值，无须去除。3、清洗干净的蛙切块，排骨焯水，生姜切片，枸杞用清水冲掉灰尘备用。4、排骨加一半姜片放入砂锅，倒满纯净水，开大火将水烧沸腾后改小火慢炖，期间需要用滤勺将水面上的泡沫去除。5...

18429158272：青蛙炖土豆怎么做好吃
怀欢琛 ：答：土豆 3个 辅料 东北黄酱 适量 酱油 适量 老抽 适量 小葱 适量 姜 适量 盐 适量 味精 适量 步骤 1.1.活林蛙清洗干净，拽住后退把头冲案板摔晕，备用。2.2.备锅，烧一锅水，水开后放入晕的林蛙，林蛙表皮变白后即刻捞出，过凉水备用。3.3.油热后放入姜片，出味道后捞出，放如切好的土豆块，...

18429158272：青蛙怎么炖汤
怀欢琛 ：答：准备材料：生姜：少许、盐：适量、青蛙：400G、瘦肉：250G、大蒜：4-5个、枸杞：适量。1、青蛙去除内脏，然后用清水清洗干净 2、青蛙洗净后切块，瘦肉洗净切块，姜去波切片备用 3、起锅倒入青蛙、适量的清水，用大火煮开，放入姜片，没有剥皮的大蒜，小火慢炖半个小时 4、半个小时后加入青蛙、枸杞...

18429158272：如何自制色香味俱全的牛蛙炖土豆?
怀欢琛 ：答：加水炖煮：加入足够的水，水量要没过牛蛙块，大火煮开后转小火慢炖约10分钟。加土豆：将土豆块加入锅中，继续炖煮，直到土豆变软熟透。调味收汁：加入青红椒块和葱段，调入适量的盐和鸡精或味精，大火收汁至汤汁浓稠，土豆和牛蛙都炖至入味。出锅装盘：汤汁收至适宜浓度后，关闭火源，将牛蛙炖土豆...

18429158272：清炖牛蛙的烹饪方法 清炖牛蛙怎么做
怀欢琛 ：答：姜片、鸡精各6克，盐4克，胡椒粉3克，白糖2克，料酒10克，高汤600克，色拉油60克。2、牛蛙宰杀后洗净，切2厘米见方的小块。玉米棒切块。3、锅内入油烧热，投入葱、姜爆香，放入牛蛙块，烹料酒煸炒1分钟，加高汤烧沸，放入玉米块炖10分钟，调入盐、胡椒粉、白糖、鸡精，再炖5分钟即可。

18429158272：野生石蛙怎么镉水炖
怀欢琛 ：答：1.蛙宰杀后去内脏除皮，切除头及四肢尖端，剁成小块备用。2.姜蒜切块，青红椒切圈，紫苏切碎。3.锅坐油，下姜蒜片爆香，入牛蛙略翻炒几下，淋料酒炒尽血色。4.加入青红椒圈、适量的黄椒酱、整只野山椒若干，淋入少许腌制野山椒的酸水，调酱油、生抽，翻匀，大火翻炒3至5分钟，至牛蛙熟透。5...

18429158272：牛蛙炖鱼头的做法,牛蛙炖鱼头怎么做好吃,青树
怀欢琛 ：答：牛蛙炖鱼头的做法：1.先准备好所有的食材，提前将美蛙内脏和皮处理干净；鱼头可以选用花莲鱼头或者胖头鲢鱼头。2.将美蛙清洗干净用刀剁成大块 3.放在清水下冲洗后，加盐抹匀后放在碗中上下颠簸叨叨叨：不要小看这个动作，这个会让蛙肉变得更加细嫩哦 4.将鱼头从中间一分为二，剁成适合的块，放在流...

18429158272：福建石灵蛙怎么炖?有哪些注意事项?
怀欢琛 ：答：方法一：配料：蛤蚧1对，田鸡2只，黑北芪6片，花菇2个，火腿10克，姜2克，料酒、精盐适量。制法：把蛤蚧宰杀，去杂，洗净。蛙宰杀，取肉，洗净。花菇、姜切块，火腿切片。将配料入锅加水同炖，肉熟时加料酒、精盐。方法二：配料：田鸡500克，江瑶柱50克，冬瓜600克，姜10克。制法：蛙洗净，去...