一次的尝试作文500字煮抄手
龙抄手皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓色白，为蓉城小吃的佼佼者。龙抄手的得名并非老板姓龙，而是创办人张武光与其好友等三个伙计在当时的“浓花茶园”商议开抄手店之事，在切磋店名时，借用“浓花茶园的“浓”字，以谐音字“龙”为名号（四川方言“浓”与“龙”同音），也寓有“龙腾虎跃”、“吉祥”、生意兴“隆”之意。“抄手”是四川人对馄沌的特殊叫法，抄手的得名，大概是因为包制时要将面皮的两头抄拢，故而得名。成都的“龙抄手”1941年开设于成都的悦来场，上个世纪50年代初迁往新集场，60年代后又迁至春熙路南段至今，迄今已有60余年的历史了。
“龙抄手”店开张时，由当时的四川大学文学院院长书写招牌，该招牌为红底金字，两条金龙围边，书法遒劲，制作精致，成为当时成都小吃招牌中的佼佼者，令时人瞩目。现在的店招为已故四川著名书画家赵蕴玉老先生补书。
成都是“天府之国”，成都的名小吃真是名不虚传，家喻户晓。“吃在成都”这句话真是千真万确，因为成都有名扬四海的：钟水饺、龙抄手、赖汤圆、三大炮、担担面、肥肠粉，小笼包子…..真是数不胜数，应有尽有！
我之所以爱龙抄手是因为它的作料独特，有：红油、醋、姜、蒜、糖、酱油…..看起来油亮亮、金灿灿的，闻起来香喷喷，真让人垂涎三尺呀！龙抄手皮薄、肉多，肥而不腻，咬一口，爽！爽！实在是爽啊！真让人大饱口福呢！
我还喜欢三大炮。三大炮实际就是厨师拿三块糯米团，使劲把它砸在一块木版上，发出：砰、砰、砰的三声声响，该小吃也因此而得名，然后，掉进装花生泥、草莓泥等调味品的盆里，糯米团在盆里裹满调味品即成。
心动不如行动，赶快去品尝吧，它们一定会让你回味无穷。
龙抄手我爱你，就像老鼠爱大米，希望你也喜欢它。
还有一个开头：
提起成都，人们一般想到的事麻辣诱人的火锅，香味扑鼻的小吃。其实，这块号称天府之国的成都还有一绝，那就是龙抄手。
仅供参考，抄袭可耻
为了早上能又快又好地让我们吃到美味早餐，妈妈便去超市买了韭菜、肉馅、抄手皮等。把韭菜切碎，打上两个鸡蛋再放上盐、花椒粉、姜等调料，搅拌均匀，原料就准备好了。
开始包抄手了，我兴奋极了，冲上去抓起皮就开始包。可是皮和馅在我的手中就像个顽皮的孩子，一点也不听话。不一会儿，做好的抄手“肚子”空空如也而馅却钻出皮外到处都是。那样儿活像一个刚打了败仗的士兵正垂头丧气地受将军的呵斥。妈妈见了我这个“抄手不像抄手，饺子不像饺子”的四不像东西，哈哈地笑出了声。后来，这个可怜的“四不像”被脸红到脖子根的我丢进了垃圾桶。
自己做不好，就先看爸爸妈妈做吧。我放下手中的抄手皮，专心地看爸爸妈妈做了起来。
只见爸爸熟练地拿起抄手皮摊在手心里，用筷子夹起一团抄手馅放进皮里，再借助勺子把馅裹成一个圆球，接着用皮的边角在馅碗里摸一下，上面便粘上了油，有了粘性就好做了，最后两角一弯粘上便成了。我看了看爸爸做的成品：个个挺着“啤酒肚”，像个神气的大将军。再看妈妈，妈妈的步骤跟爸爸差不多，不过她做的抄手却像一个个体态娇小、婀娜多姿、亭亭玉立的妙龄少女。
看了爸爸妈妈做，我懂得了不少，我又开始做，吸取了上次的教训，我把抄手的口子捏得紧紧的。不久，终于做好了一个蛮漂亮的抄手，炸一看像襁褓中的小婴儿！
爸爸妈妈这次不再笑我了，还直夸我进步很大，善于观察，我开心地笑了。
2
去年过年时，妈妈给我包抄手，那是我最好的食品，我看着妈妈有买皮，还要买菜，
忙得不可开交，我对妈妈说：“妈妈你把东西买回来之后，我来包抄手！”妈妈说：“你包的来吗？”我满怀自信地说：“会、会！”
我洗完手，妈妈端来剁好的馅和抄手皮，我左手拿着皮，右手拿起勺子，舀了满满一大勺，我捏我捏我捏捏捏，啪，啊！把我吓坏了，肉像一个可爱的小胖娃儿从屋里蹦出来，啊！为什么我就包不来，我灰心丧气地坐在沙发上说：“不包了，不包了。”妈妈说：“做什事情都要坚持不懈，我来教你吧。”我又充满了自信说：“好。”我细心看着妈妈包抄手，妈妈也耐心地教我，我终于学会了，我学着妈妈的样，把皮儿拿在手上，舀半勺肉，沾点水到皮上，再一捏，再捏……包好了一个，看见一个自己包的抄手，有种说不出的滋味，我做着了几个，越包越快，各式各样的花样，包好之后，妈妈说：“水开了，水开了。”我把抄手放进之后，过了十几分钟，抄手煮好了，吃着自己亲手包的抄手，有种高兴得说不出的滋味。
通过包抄手这件事，我知道了做事要有恒心和毅力，耐心和细心，胜利就会属于你。( 成
3
一个星期天的下午，我见外婆正在拌饺子馅，不禁心里痒痒的，要和外婆学学包饺子。
我们准备好馅和皮，就开始包饺子。
我把一张皮摊在手心里，又用勺子舀了少许馅放在皮的中间。再用手指沾了一点水，涂在皮的四周……前面的步骤我学得很不错，可要开始捏花纹时，我就怎么也学不会了。如果把两层皮一起捏，捏出的饺子既不好看又立不正；如果只把一层皮往后捏，捏出的饺子又软又立不正……我想尽办法使饺子变得又好看又能立正，可没办法，饺子就是不跟我做朋友，老跟我反着来。
后来外婆告诉我，水不能沾得太多，沾得太多会把皮紧紧地粘住的。为了饺子既能立住又好看，我们要在捏最后一折时需稍稍弯出一个拱形，这样就可以达到要求啦……
听了外婆的解说，我恍然大悟，于是就按照外婆说的去做，包的饺子果然是“十全十美”。接着，我就照这样又包起饺子来，包得一个比一个有进步。外婆见了，夸奖道：“你这丫头一下开窍了，包得比外婆还要好呢！”我听了心里美滋滋的。
晚餐时，我吃着自己包的饺子，感到无比温馨，无比好吃。我认为，那是我吃过的最好吃的饺子。
包饺子不但能让你变得心灵手巧，而且还能锻炼你的耐心。我喜欢包饺子。
4
今天妈妈终于答应教我包饺子了。
只见妈妈拿着一张饺子皮
平摊在手上，又麻利地用右手夹了一团肉馅，放在饺子中央，接着在饺子皮的边缘轻轻抹了一点点水，然后两手翻飞，最后摊开，一个像小船似的饺子就完工了。
我学着妈妈的样子，拿起一张皮，用筷子夹了一大团的肉馅儿包了起来。谁知那饺子皮根本不听我的指挥，我刚把饺子皮对折，那肉馅却调皮地从两边钻了出来，更可恶的是，我还没怎么捏，饺子皮却撑破了。我气急了，扔掉这个“破皮”饺子继续开工。这次，我吸取了教训，夹了一小团肉馅包了起来。这回倒是没破，可是包好的那个饺子肚子瘪瘪的。妈妈笑了：“这只饺子饿坏了！”
算了，这么麻烦，不包算了！”我开脚想溜。妈妈笑眯眯地看着我，我不好意思了，厚着脸皮向妈妈请教，妈妈说：“你呀，太缺少耐心了，刚才的馅儿不是多了就是少了，更何况不管做什么事都得多练习才能做好……”在妈妈的唠叨声中，我耐下性子，听从妈妈的指导，一步一步地慢慢来。果然，一个元宝似的饺子在我的手中诞生了。我把它当作宝贝似的捧在手里，得意地向妈妈展示，向爸爸炫耀。饺子终于出锅了，吃着自己包的饺子，我的心里乐开了花。
5
今天是我们明星教育站学习的日子，同学们早早地来到了教室。同学们坐在教师里盼啊盼啊，终于朱老师提着大包小包的东西，急匆匆地出现在我们面前，同学们都欢呼起来。
原来，今天朱老师要教我们学包饺子和抄手。
首先是准备工作：朱老师先把精瘦肉分成两份，在其中的一个盘子里放上少许韭菜，然后分别在两个盘子里放上味精、食盐、鸡蛋……接着，朱老师就把肉和作料拌匀。我们等了很久很久，朱老师把准备工作终于做完了！
接下来，朱老师给我们进行示范，朱老师先教我们包饺子，朱老师做得饺子可好看了，有的同学说像耳朵，有的说像拱桥，有的说像孔雀开屏，还有的说像弯弯的月亮，同学们见了都拍手称好。包完饺子，朱老师教我们包抄手。朱老师包的抄手也很漂亮，有的同学说像金元宝，有的说像小船，同学们都赞不绝口。
看着朱老师包的饺子和抄手这么漂亮，同学们都迫不及待地动起手来。我们先包饺子。我先取一张圆圆的饺子皮，放在手心，挑少许肉馅放在饺子皮中间，在边沿上抹肉，然后把皮儿对折，沿着边沿使劲捏，如果你顺着边沿捏，就像弯弯的月亮，像漂亮的拱桥，如果你边捏边折，就像小女孩穿的“百折裙”，可好看了。
接下来，我们开始包抄手。包抄手可比包饺子难多了，真是看起来容易做起来难。我先将一张薄薄的、正方形的抄手皮放在手心，在中心放上少许肉馅，对折成三角形，在一个角上抹点点肉，左手中指一扣，再把两个角倒过来对折，一个完整的抄手就包好了。也许是经验不足吧，我包的抄手既不像金元宝，又不像小船，只像连绵起伏的“高山”。我们在朱老师耐心的帮助下，包的抄手才像模像样。
回到家里，我吃着我自己包的饺子和抄手，心里甭提有多开心了！
那是一次难忘的尝试
从小，体育就不是我的强项，别看我个子高，可对于长跑，我只有皱眉头的份。但一次难忘的尝试，让我不再害怕长跑。
那是一节体育课，老师刚说要跑800米，我就差点没被吓晕过去。“800米”，这几个字仿佛一个霹雳在我耳边炸开。“800米”，对那些长跑健将来说，也许算不了什么，可对于不擅长体育的我来说，即使是慢跑，“800米”也是一个天文数字。但我还是在心中自我安慰着，为自己打气！800米有什么，不就是操场在脚下转五圈嘛！想到这儿，我突然信心十足，便开始准备这次所谓的“马拉松”。
很快，长跑便开始了，我迈开步子，用不快不慢的速度跑着。我一边跑，一边想：照这样下去，那便是跑1000米，也没什么大不了的嘛！在我的“想入非非”下，第一圈，我极轻松地解决了。我一边想着800米还剩下多少，一边心不在焉地跑着，结果，不知被什么东西跘了一下，我向前一个踉跄，往前冲了几步，我只得集中思想，注意着脚下的跑道。两圈下来，我体内能量消耗了不少，但尽管如此，我依旧树起信心，对自己说：“相信自己，一定能行的。”但事实证明，我的自我安慰显然收效甚微。第三圈刚跑了一半，我的腿就像灌了铅似的，每迈出一步，都像是要耗费九牛二虎之力似的。
我迈着沉重的步伐艰难地跑完了第三圈。虽然又自我安慰着：“快了，只剩两圈了，区区320米，何足挂齿？！”但有一点，我心知肚明，那就是即使我有信心能跑完两圈，那也是心有余力而力不足。
我以与蜗牛无异的速度跑完了一圈，可事实上，那一圈与其说是“跑”，倒不如实事求是地说是“走”。而“跑”完了这一圈之后，我甚至有些觉得，我的腿已经不是长在自己身上的，而是与跑道长到了一起。我大口大口地喘着粗气，跑一步，走一步地跑完了半圈。可那余下的半圈，我认为自己是无论如何都跑不完的。但我想，自信是克服困难的良药，是人生的敲门砖，我一定能行的。于是，我拖着已经快没有知觉的双腿跑完了这余下的半圈。在我停下的那一刻，我只觉得天旋地转，但我在心中为自己喝彩。我明白了一个人要敢于超越自我。人，什么都可以不怕，但最怕自己败给自己；什么都可以战胜，但最难自己战胜自己。
这次尝试让我明白了，要敢于承认自我，相信自我，超越自我，那么，就可以为自己干杯，为自己喝彩！
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：答：包好了一个，看见一个自己包的抄手，有种说不出的滋味，我做着了几个，越包越快，各式各样的花样，包好之后，妈妈说：“水开了，水开了。”我把抄手放进之后，过了十几分钟，抄手煮好了，吃着自己亲手包的抄手，有种高兴得说不出的滋味。通过包抄手这件事，我知道了做事要有恒心和毅力，耐...
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