首页 >>  正文

雪蛤粥的做法

来源:www.zuowenzhai.com    作者:编辑   日期:2024-06-02
雪蛤要怎么煮

1:露露杏仁露一瓶
2:顶级雪蛤一个
3:将雪蛤和杏仁露一起放锅里,插上电调到中温,炖一个晚上,早上起来就可以吃了!

椰青黑豆炖雪蛤膏
材料:
嫩椰1个黑豆20克,莲子20克,雪蛤膏10克,红枣3粒,姜2片,糖适量。
做法:
① 用清水浸雪蛤膏5小时,拣去杂物洗干净。将雪蛤膏和姜片放入滚水内煮15分钟,然
后取出洗干净,沥干水分,姜片除去。
② 黑豆和莲子洗干净。
③ 红枣去核洗干净。
④ 把嫩椰水煲滚,放入黑豆、莲子、雪蛤膏、红枣,滚片刻,加糖调味。
⑤ 把所有材料连同嫩椰水倒回椰壳内,加盖,隔水以猛火炖2小时即成。
(嫩椰有消暑解渴及利尿的作用。热天时将此汤冰镇,美味可口)


补血养颜润肤 雪蛤红莲鹌鹑
材料:
雪蛤膏15克,红枣15枚,莲子肉50克,陈皮适量,鹌鹑2只
做法:
先将鹌鹑剖洗干净,去毛、去内藏;雪蛤膏预先用清水浸透使发开,拣去残质;莲子肉和陈皮分别用清水浸透,洗干净;红枣洗净,去核。煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入以上全部材料,等水再滚起,改用中火继续煲至莲子肉黏熟,加入少许盐调味即可。


滋补血气健体养颜 雪蛤牛肉汤
材料:
雪蛤膏10克,牛肉300克,生姜2片,红枣2个,生抽少许,白砂糖少许,麻油少许,生粉适量。
做法:
先将生抽、白砂糖、麻油各少许和生粉适量拌和调匀,开成腌料;拣选新鲜牛肉,洗净,抹干,横纹切薄片,加入腌料,使腌入味;雪蛤膏预先浸透发开,用清水漂洗干净;生姜刮去皮切两片洗干净;红枣洗干净去核。煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入雪蛤膏、生姜片、红枣,等水再滚起,改用中火继续煲半小时左右,再放入牛肉,稍滚,即可食用。


天然雪蛤膏2两,先用冷水浸泡6个小时,发至雪白后,取出拣去黑点和杂质,洗净捞干(必要时还可用榨的姜汁加点水滚一下,这样可以完全祛除雪蛤的腥味,而且口感更加润滑),放进碗中,加入冰糖、椰汁与椰皇同蒸约20分钟即可。雪蛤味道原本清淡,经由与椰皇同蒸后,软绵绵的,入口即化,略带甘甜,且透着一股清新椰香味,久久在舌尖萦绕,让人回味无穷。


雪梨炖雪蛤
原料:
雪蛤雪梨
辅料:白木耳
调味品:冰糖水 做法:梨子去皮,中间挖空,用盐水洗一下以防发黄;雪蛤发好后,把杂质挑净,放入中空的雪梨中,加白木耳和冰糖水一起炖至熟。
特点:通体雪白,晶莹剔透,清凉可口。可美容养颜润肺。


金玉满堂
原料:小塘菜、日本豆腐、鲜鸡蛋、干贝、雪蛤、菜心粒。
调料:盐、鸡精、味精、浓鸡汤
做法:
1、将雪蛤浸好洗净待用,鲜鸡蛋取蛋清备用,日本豆腐切成小方块备用。
2、将蛋清用油煎熟备用。将干贝用油炸至爆出海鲜香味后,起锅沥干油备用。
3、先将日本豆腐过油后用高汤煮一阵,等高汤中的美味浸入后起锅备用,时间约有一分钟。再用清水加盐、味精将小塘菜烫熟备用。
4、锅中落少许油,加入姜片、葱粒爆香后,将所有原料倒入锅中翻炒几下,落入味精、盐等少许,勾芡后起锅装盘,盘中四周摆上已煮熟的小塘菜即大功告成了。
(此菜口感上,味道鲜美,豆腐很滑,入口即化,如果咬中豆腐中的菜心粒,却又是脆脆爽爽的,整个感觉滑中带爽,干贝很香口,无论是哪一款原料都很入味)

杂果雪蛤膏
材料:
雪蛤膏半两,木瓜肉切丁2/3杯,雪梨肉切丁半杯,香蕉肉切丁半杯,冰糖八两,奇异果(即猕猴桃)去皮切丁半杯
做法:
1、雪蛤膏用清水浸透(浸至转白色,如棉花球一般),约需五小时。拣去污物洗净,放入滚水中煮五分钟,捞起用清水浸一浸,沥干水。
2、水七杯半烧滚,放下雪蛤膏煮滚,慢火煮一小时。放下冰糖煮溶,放入木瓜、奇异果、雪梨再煮十分钟,下香蕉煮滚,冷热吃均可。如冷吃,待冷后雪冻便可。

银耳雪蛤汤
材料:枸杞10克、甘草3克、陈皮3克、泡发雪蛤膏200克、白木耳3-4朵,冰糖适量。
做法:
1、雪蛤膏以水浸泡一夜,至其膨胀成半透明状,将表面的黑膜及杂质挑除,洗净,沥干水分,白木耳洗净,泡软,将蒂摘除,并摘成小朵。
2、陈皮以水泡软,将内面的白膜刮除,否则煮出的汤汁会苦。
3、锅内放入6杯水,放入雪蛤膏,再加入陈皮及甘草,以小火煮约30分钟后,加入白木耳及枸杞,继续再煮20分钟,加入冰糖调味即可。

雪蛤养颜羹
材料:
雪蛤二钱、大枣二十个、炼乳适量。
做法:
1、干雪蛤冲洗一下,浸水泡一夜至发涨(上品可完全膨胀30~40倍),挑净黑线杂质,洗
净后沥干,在滚水中氽煮约10秒钟后沥干
2、将红枣洗净及雪蛤放入锅内,加入水至适量,移至电饭锅内,外锅加水一杯,蒸熟即可。
3、起锅后加入适量的炼乳即可食用

1. 荸荠雪蛤羹
材料
:荸荠100克 雪蛤膏10克 姜片2片 冰糖20克
制作:
1.把荸荠洗净,去皮,切碎;雪蛤膏用温水发透、发胀,去黑仔及筋膜;冰糖打碎,待用。
2.把发好的雪蛤放入炖杯内,加入姜汁,水100毫升,用文火煮25分钟,除去臊味,沥于水份。
3.把荸荠、雪蛤膏同放炖杯内,加清水200毫升,放入冰糖,煮25分钟即成。

养颜滋阴的木瓜炖雪蛤
材料:
木瓜一个,雪蛤膏,鲜奶,水,冰糖
作法:
1. 将雪蛤浸泡6至8小时,除去黑色杂质,生姜刨皮切片
2. 将除去杂质的雪蛤连同姜片一起放入锅中飞水,煮沸后捞起,倒掉水和姜片
3. 木瓜冼干净外皮,切出2/5作盖,挖出核和瓤
4. 冰糖和水一起煲溶,然后放入雪蛤膏煲半小时
5. 加入鲜奶,挖出的木瓜瓤,滚后全部注入木瓜盅内,加盖,用牙签插实木瓜盖,隔水炖15分钟即可

烹制雪蛤之前,因为雪蛤为干品,我们需要将其涨发。相对来说,雪蛤的涨发很简单,用温水浸泡就可以。一般要浸泡8个小时左右,中间还需换两次水。我建议大家譬如今天晚餐吃的话,那么头天临睡觉前将雪蛤浸泡上就好,这样什么都不耽误,早上起来直接换水即可

目前存在八成以上的雪蛤,我之前



总是买到牛蛙,青蛙冒充的雪蛤,后来朋友给我说品牌靠谱,直到现在就一直吃忠宝雪蛤了(各大电商平台都有)毕竟曾经作为行业代表被各种采访。

人参雪蛤粥

材料:大米1杯、鲜人参1根、清水10杯、雪蛤25克

调味料:冰糖50克

做法:

1、人参洗净,切薄片;雪蛤用温水泡发回软。

2、大米投洗净浸泡30分钟,捞出沥干水分,下入锅中加入清水上旺火烧沸,转小火煮30分钟,再下人参片及调味料,搅匀煮25分钟,下雪蛤稍煮片刻,见粥粘稠即可。

营养价值:

蛤士蟆油的主要成分为:不饱和脂肪酸,磷脂化合物、蛋白质、维生素A、C、E,多种氨基酸和钾、钙、钠、锰、硒、磷等微量元素,是享誉国内外的营养保健佳品。由于其采制林蛙的输卵管,其本身含有的12种生物元素,其中的8种是人体必需的。这些营养素对于人体来说是很重要的,是人体所需,而且是很珍贵的保健食品。

功效和作用:

1、强身健体:雪蛤油补肾益精、养阴润肺、健脑益智、平肝养胃,用于阴虚体弱、神疲乏力、心悸失眠、盗汗不止、痨嗽咳血等症。雪蛤对于缓解心悸失眠等情况有改善的作用,还可以有补脑的作用,对于健脑有好处,还可以有缓解乏力的作用,对健康有帮助。

2、护肤美肤:蛙油具有抗衰驻颜的神奇功效。对人体增高、降血脂、稳血压、抗感冒、嫩肌肤、增强免疫力也有一定效果。吃雪蛤可以有美容护肤的作用,想让自己更加的美丽不妨试试这样的养生食材。

3、治疗皮肤之伤:如果有冻疮、脚气、水火烫伤,蛙油外敷也有治疗作用。雪蛤是一种具有药用食用的保健食材,可以起到美容保护肌肤的功效。



莲子红枣炖雪蛤

菜谱简介

雪蛤是生长在极高极寒的长白山林区的珍贵蛙种的卵巢,营养丰富,有养颜润肺、白皙皮肤、延缓衰老等神奇效果。现在皮肤干燥,来盅莲子红枣炖雪蛤就最及时了。莲子安神、红枣补血,是专门针对女士而设的。快过年了嘛,MM们可要漂漂亮亮迎新年哦。

材料

雪蛤:15克水:4碗莲子:20克红枣:6粒冰糖:4小块姜:3片

做法

(2-3人份)

1. 雪蛤洗净,用冷水泡4-6小时;泡发后挑去筋膜和黑色的杂质;加姜3片汆水;

2. 莲子洗净;红枣洗净拍扁去核;

3. 煮沸清水倒入炖盅,再放入汆水后的雪蛤、红枣、莲子和冰糖,隔水炖一个半小时,即可品尝。

功效:

不燥不火,养颜补肺,补肾益精。除了女士可用作冬季的普遍性保养,男士也适合饮用。

关键词

莲子红枣炖雪蛤 雪蛤 红枣 莲子

酸奶木瓜雪蛤

材料

木瓜一个,雪蛤10g,酸奶一瓶

做法

1.雪蛤用清水泡十二小时,去除杂质

2.木瓜削皮切块

3.雪蛤和木瓜加冰糖隔水炖二小时,取出摊凉少许后加入酸奶即可食用

关键词

酸奶木瓜雪蛤 雪蛤 木瓜 酸奶

水梨百合炖雪蛤汤

材料

泡发雪蛤80公克,水梨100公克,百合20公克,水300cc,水1杯,白糖2大匙

做法

1.取一汤锅,加入适量份量外的水煮至滚沸后,将泡发雪蛤放入滚水中汆烫约1分钟后,取出洗净沥干,放入电锅内锅中。

2.水梨洗净去皮,切块备用。

3.百合泡入份量外的水中约10分钟后沥干备用。

4.将作法2的水梨块、作法3的百合和水,一起放入作法3的电锅内锅中。

5.电锅外锅先加入1杯水后,放入作法4的电锅内锅,盖上锅盖、按下电锅开关,待电锅开关跳起,焖约10分钟后,再加入白糖拌匀即可。

关键词

水梨百合炖雪蛤汤 雪蛤 百合 水梨

美颜甜品——火龙果雪蛤银耳蜜羹

菜谱简介

对于女孩子来说,更多在意是自己的“面子工程”,常常会炖些养颜的甜品来吃。银耳炖雪蛤,就是这样一道好吃又护肤养颜的甜品,它具有养颜美容、补中益气、提高免疫力、增强抵抗力的功效, 多吃它会皮肤光泽,越来越漂亮。但是这甜品里面的糖又是爱美的美眉的大敌,所以不如我们用蜂蜜来代替吧。 加入了龙眼蜂蜜的“火龙果雪蛤银耳蜜羹”,比起砂糖少了许甜腻,而多了些花香,吃着它更清爽愉悦, 让我们的生活多了些甜蜜。

材料

雪蛤 银耳 火龙果 蜂蜜 姜片

做法

1. 准备好原材料, 银耳和雪蛤分别加水泡发;

2. 将泡好的银耳撕成小块,加入适量的水, 放入电饭煲中;

3. 按下电饭煲煮粥功能键;

4. 将泡发的雪蛤里面的黑筋与杂质清洗干净;

5. 加入少许水和几片姜与雪蛤一起煮上二、三分钟;

6. 沥干水分后将姜片捞出;

7. 待银耳煮到大约三分之二的时间后加入雪蛤继续煮;

8. 直到完全煮好盛入碗中;

9. 用挖球器将红龙果挖出小球;

10. 将火龙果小球放入已温凉的雪蛤银耳汤中;

11. 加入适量的蜂蜜;

12. 搅拌均匀即可吃了。

关键词

银耳蜜羹 银耳 雪蛤 火龙果

雪蛤是生长在极高极寒的长白山林区的珍贵蛙种的卵巢,营养丰富,有养颜润肺、白皙皮肤、延缓衰老等神奇效果。现在皮肤干燥,来盅莲子红枣炖雪蛤就最及时了。莲子安神、红枣补血,是专门针对女士而设的。快过年了嘛,MM们可要漂漂亮亮迎新年哦。

材料

雪蛤:15克水:4碗莲子:20克红枣:6粒冰糖:4小块姜:3片

做法

(2-3人份)

1. 雪蛤洗净,用冷水泡4-6小时;泡发后挑去筋膜和黑色的杂质;加姜3片汆水;

2. 莲子洗净;红枣洗净拍扁去核;

3. 煮沸清水倒入炖盅,再放入汆水后的雪蛤、红枣、莲子和冰糖,隔水炖一个半小时,即可品尝。

功效:

不燥不火,养颜补肺,补肾益精。除了女士可用作冬季的普遍性保养,男士也适合饮用。

关键词

莲子红枣炖雪蛤 雪蛤 红枣 莲子

酸奶木瓜雪蛤

材料

木瓜一个,雪蛤10g,酸奶一瓶

做法

1.雪蛤用清水泡十二小时,去除杂质

2.木瓜削皮切块

3.雪蛤和木瓜加冰糖隔水炖二小时,取出摊凉少许后加入酸奶即可食用

关键词

酸奶木瓜雪蛤 雪蛤 木瓜 酸奶

水梨百合炖雪蛤汤

材料

泡发雪蛤80公克,水梨100公克,百合20公克,水300cc,水1杯,白糖2大匙

做法

1.取一汤锅,加入适量份量外的水煮至滚沸后,将泡发雪蛤放入滚水中汆烫约1分钟后,取出洗净沥干,放入电锅内锅中。

2.水梨洗净去皮,切块备用。

3.百合泡入份量外的水中约10分钟后沥干备用。

4.将作法2的水梨块、作法3的百合和水,一起放入作法3的电锅内锅中。

5.电锅外锅先加入1杯水后,放入作法4的电锅内锅,盖上锅盖、按下电锅开关,待电锅开关跳起,焖约10分钟后,再加入白糖拌匀即可。

关键词

水梨百合炖雪蛤汤 雪蛤 百合 水梨

美颜甜品——火龙果雪蛤银耳蜜羹

菜谱简介

对于女孩子来说,更多在意是自己的“面子工程”,常常会炖些养颜的甜品来吃。银耳炖雪蛤,就是这样一道好吃又护肤养颜的甜品,它具有养颜美容、补中益气、提高免疫力、增强抵抗力的功效, 多吃它会皮肤光泽,越来越漂亮。但是这甜品里面的糖又是爱美的美眉的大敌,所以不如我们用蜂蜜来代替吧。 加入了龙眼蜂蜜的“火龙果雪蛤银耳蜜羹”,比起砂糖少了许甜腻,而多了些花香,吃着它更清爽愉悦, 让我们的生活多了些甜蜜。

材料

雪蛤 银耳 火龙果 蜂蜜 姜片

做法

1. 准备好原材料, 银耳和雪蛤分别加水泡发;

2. 将泡好的银耳撕成小块,加入适量的水, 放入电饭煲中;

3. 按下电饭煲煮粥功能键;

4. 将泡发的雪蛤里面的黑筋与杂质清洗干净;

5. 加入少许水和几片姜与雪蛤一起煮上二、三分钟;

6. 沥干水分后将姜片捞出;

7. 待银耳煮到大约三分之二的时间后加入雪蛤继续煮;

8. 直到完全煮好盛入碗中;

9. 用挖球器将红龙果挖出小球;

10. 将火龙果小球放入已温凉的雪蛤银耳汤中;

11. 加入适量的蜂蜜;

12. 搅拌均匀即可吃了。

关键词

银耳蜜羹 银耳 雪蛤 火龙果

雪蛤木瓜银耳羹

材料

银耳,冻干雪蛤,木瓜

做法

1、银耳,冻干雪蛤放水里浸泡大约两小时。

2、摘去发好银耳的结梗,雪蛤去黑色筋条。木瓜切块。

3、先煮银耳约一小时,放姜片,再放雪蛤木瓜、冰糖,同煮一小时后即可。

关键词

银耳羹 木瓜银耳 木瓜银耳羹 雪蛤木瓜银耳羹 银耳 木瓜 雪蛤

木瓜炖雪蛤

菜谱简介

滋润养颜抗老,女性极佳滋补品妈06年因为癌做过手术,老人嘛,这么动一刀子身体就差好多,总想给妈弄点好吃的,我给妈强调这个雪蛤是个好东西,特别是女人吃了很补!上次给妈吃了木瓜炖雪蛤后,妈一直都说好!这次在妈妈家吃年饭,妈又赞起它来,说原来睡觉总是不踏实,且醒了后不清醒,有点发晕,自从吃了木瓜炖雪蛤,睡觉安神多了,而且睡醒后脑子清醒,很舒服。呵呵,我们都笑她是不是心理作用,虽然雪蛤是个好东西,也不至于效果这么好吧?不过不管出自什么原因,妈吃了感觉好就行,心里很开心,越发有动力去做好吃的了!

材料

雪蛤3克,木瓜一个,牛奶50ml,冰糖,蜂蜜适量(根据个人嗜甜度增减),姜片少许。

做法

1、雪蛤清水泡发,拣去杂质。

2、清水加姜片煮开,放入雪蛤煮片刻,去腥。

3、捞起,沥干。

4、冰糖化水(嗜甜味的可多放点),还可加入些许蜂蜜,味道更香甜。

5、煮开后加入去腥的雪蛤,再加入牛奶,还可加入椰果粒,再煮十五分钟,感觉煮到恰好能都放入木瓜盅的量就行。

6、木瓜雕盅。刀工好的就雕好看点啦,不行的话就以4:1的比例切一个深口的作盅,浅口的作盖。我的感觉是雕成锯齿形既漂亮密封性能又好。

7、将煮好的雪蛤羹倒入木瓜盅,盖好木瓜盖,隔水(水要加足)放入微波炉中火炖十五分钟就可以啦,也可用蒸锅隔水炖半小时。

小诀窍

1、好的雪蛤泡发比例为1:5

2、雕木瓜盅时挖去的肉肉可以切成小丁放入一起炖,味道更好!

3、一次可以多做些半成品,放入冰箱,要吃时随取随炖,更方便。

关键词

木瓜炖雪蛤 木瓜 炖 雪蛤

菜谱
城际分类--美食
地标导航
城际首页
地标首页
交通
公交
地铁
教育
旅游
美食
房产
医疗
政府机构
办事指南
专业
批发市场
媒体
购物
生活服务
装修
休闲
运动
爱宠
专题

首页 > 美食 > 菜谱
推广
雪蛤湘莲子粥
7.6分
53个人参与评论
准备时间:
10-20分钟
制作时间:
30分钟-1小时
用餐人数:
1-2人
菜谱简介
雪蛤湘莲子粥是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城际分类网美食频道中用户对雪蛤湘莲子粥这道菜的喜爱度达到81%,如果您也曾经做过雪蛤湘莲子粥这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的雪蛤湘莲子粥;制作雪蛤湘莲子粥的食材有:鸡汤,泰国香米,鸡粉,莲子,雪蛤等;只需花费43分钟,您就能吃到一道简单又富营养的雪蛤湘莲子粥,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于雪蛤湘莲子粥在哪里吃到,你也可以去试试;

其他信息
加工工艺:

节气:
霜降
食材
鸡汤
1500g
泰国香米
60g
鸡粉
适量
莲子
120g
雪蛤
100g
精盐
适量
步骤

1
食材:湘莲子、泡发好的雪蛤和泰国香米。


2
将湘莲子用清水浸泡2小时,择洗干净。


3
将浸泡好的泰国香米和湘莲子放入砂锅中。


4
一次性加足适量的鸡汤。


5
大火煮至米粒粘稠。


6
放入雪蛤,大火煮5分钟。


7
加入适量的鸡粉。8放入适量的食盐,拌匀,煮滚。9即可关火。


8
放入适量的食盐,拌匀,煮滚。


9
即可关火。


10
盛入碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

小贴士:
莲子心虽去火,但不易多吃。

粥是宝宝辅食的主力军之一,易消化适合宝宝肠胃,口感软而烂宝宝6个月就可以尝试。今天分享一下粥的各种做法~100款!收藏起来吧!

▼小贴士

1、1岁内宝宝不宜添加盐、糖、蜂蜜、牛奶等,请妈妈根据宝宝月龄选择食材烹制。

2、 小月龄宝宝可以把煮好的粥放到搅拌机或用搅拌棒打一下,更细腻哦。

1.菠菜粥

原料:

  菠菜、粳米各250克、盐适量
  做法:
  1.将菠菜洗净,在沸水中焯一下,切段,备用。
  2.粳米洗净置锅内,加水适量,熬至粳米熟时,将菠菜放入粥中,继续熬一会儿停火;再放入盐调味即成。
  Tips:
  不宜食用加工过细的粳米。粳米由皮层、糊粉层、胚乳层和胚层组成,皮层与糊粉层中含有纤维素、维生素和矿物质,营养成分远较胚乳层和胚层多,加工过于精细,会使营养成分大量损耗,降低粳米的营养价值。

2.蛋花麦片粥

  原料:
  麦片30克,鸡蛋1个
  做法:
  1.将鸡蛋打入碗中,打散搅匀。
  2.把麦片用水浸泡,泡软后倒入锅中,小火煮沸,约5分钟。
  3.再往锅中打入鸡蛋,煮熟即成。
  Tips:
  含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素E、钾、铁、锌、硒等营养物质,促进宝宝生长发育,有利于预防夜盲症、口角炎、贫血。

3.鸡肉菜粥

  原料:
  大米粥半碗,鸡肉末半匙,碎青菜1匙,鸡汤,植物油少许
  做法:
  1.锅内放入少量植物油,起火把油烧热。
  2.鸡肉末放入锅中煸炒后,再放入碎青菜煸炒。
  3.待鸡肉末和碎青菜炒熟后,再放入大米粥、鸡汤一起煮开,晾温后即可喂食。

4.黄花菜瘦肉粥

  原料:
  黄花、瘦肉各50克,大米100克
  辅料:
  盐、葱、姜适量
  做法:
  1.黄花菜洗净,瘦肉切片备用。
  2.姜、大米、黄花一同放入滚水中,同煮成粥,之后放入葱、肉,肉将熟时加入盐调味即可。
  Tips:
  煮粥的方法:
  搅粥:水开后米下锅时搅几下,盖上锅盖文火熬20分钟,开始不停地搅动,一直持续约到呈黏稠状出锅为止。为防止粥溢锅,可在煮粥的时候加几滴植物油或少量盐。
  或米或水一起下锅先用大火煮开,再转文火熬煮约30分钟。

5.大米粥泥

  原料:
  大米50克,蛋黄泥少许
  做法:
  1.把米淘净,加入适量清水,放入小锅中,用微火煮至烂粥。
  2.滤去粗渣,加入蛋黄泥,搅拌均匀即可。
  Tips:
  含脂肪、蛋白质、碳水化合物等营养物质,可有效预防软骨病,具有健脾养胃、聪耳明目的功效,也可把大米换成小米或玉米面。


13428486412蛤蜊海鲜干贝粥的做法怎么做好吃又简单,做法图解分享
养秀肤答:干贝蛤蜊海鲜粥的做法 适量上乘品质的蛤干、瑶柱用水稍微淘洗后,加入清水浸泡。泡3个小时,让蛤干、瑶柱吸饱水后沥干。大米淘洗干净 姜切成丝 将泡好的蛤干、瑶柱、姜丝、大米加入适量的水(平日熬粥用量)混合,放入高压锅开火煮,上汽后,中小火20分钟。小葱切碎 海鲜粥煮好后,锅里加入适量的盐...

13428486412蛤蜊粥的常见做法?
养秀肤答:做法:1、蛤蜊洗净后泡进水里,放一勺盐、一点食用油,搅拌一下,静置两小时,除沙,枸杞洗净后温水泡一下 2、米洗净后放清水加浸泡一下后,转入煮锅,放少许盐和油,提升米的香味和粘稠度大火烧开后,转小火熬制30分钟以上,边熬边搅动,防止粘锅。不要盖盖,以防溢出。3、粥粘稠后,放入洗净...

13428486412蛤蜊青菜粥做法,怎么做好吃
养秀肤答:蔬菜蛤蜊营养粥的做法步骤33.将大白菜切丁,山药豆洗净备用 蔬菜蛤蜊营养粥的做法步骤44.将淘洗好的大米入倒适量开水的电饭锅煮米粥 蔬菜蛤蜊营养粥的做法步骤55.待大米粥煮熟时放入大白菜,山药豆,胡萝卜,蛤蜊等食材,继续煮至水开,加盐,再卧个鸡蛋,稍等片刻,出锅,享受着美味营养的蔬菜海鲜粥吧...

13428486412正宗花蛤粥怎么做好吃
养秀肤答:香菇泡发或者用鲜香菇切成小粒,放到米粥中 花蛤粥的做法步骤88.花蛤放进去,煮至花蛤张开口 花蛤粥的做法步骤99.再放入小白菜,不喜欢吃小白菜的可以加其他青菜 花蛤粥的做法步骤1010.青菜熟了之后放上炸好的蒜蓉,我是提前炸好放在容器中,用的时候再取非常方便。花蛤粥的做法步骤1111.上桌开吃吧...

13428486412花甲除了可以爆炒,还有什么好吃的做法?
养秀肤答:今天就和大家分享即可花蛤的好吃做法:一:鲜虾花蛤粥 鲜虾花蛤粥 主要用到的材料有:花蛤100克,鲜鱿鱼80克,明虾100克,大米50克,小葱10克,姜末5克,盐,鸡精各适量。制作工艺:(1)首先将明虾剥去虾壳,取出虾线备用。(2)花蛤泡在清水中,滴入几滴植物油,泡上一会,使花蛤吐尽泥沙。鱿...

13428486412午餐粥的做法?
养秀肤答:做法:把红枣去核,和糯米一起洗干净,放在水里浸泡30分钟。在锅里加入水烧开,然后把糯米和红枣的水分滤干以后倒入开水中,用勺子搅拌防止糯米粘在锅底,直到水再次烧开。盖上锅盖,小火熬30分钟,再打开盖子熬10分钟即可加入红糖食用。二、胡萝卜蛤蜊粥 原料:胡萝卜、蛤蜊、姜丝、苏笋、白粥。做法...

13428486412鱿鱼干煮粥怎么做好吃
养秀肤答:鱿鱼蛤蜊粥的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 滋阴食谱 明目食谱 清热去火食谱 口味:咸鲜味 工艺:煮 鱿鱼蛤蜊粥的制作材料:主料:粳米100克,蛤蜊150克,鱿鱼(鲜)115克 调料:大葱5克,姜5克,盐3克 教您鱿鱼蛤蜊粥怎么做,如何做鱿鱼蛤蜊粥才好吃 1. 鱿鱼洗净,切片;2. 蛤蜊取肉洗净,放入...

13428486412宝宝排骨粥的做法
养秀肤答:宝宝在几个月的时候,都是可以添加一些辅食,这样对宝宝身体成长会有很好帮助,宝宝可以吃的辅食比较多,常见就是粥,吃粥对宝宝身体没有任何影响,粥很容易消化,吃的时候家长都是可以放心让宝宝选择,对宝宝排骨粥的做法如何呢,也是很多家长不了解的,下面就详细介绍下。花蛤排骨粥1 购置食材。2 排骨洗净,下姜片在...

13428486412青豆花蛤粥的营养很高,对健康有什么帮助?
养秀肤答:首先我们需要准备原材料有青豆和蛤蜊和大米,将这些食物洗净备用。我们需要提前将青豆泡半个小时,且用温水泡。等其他的食物清洗干净之后,先用油煸炒一下,将香味煸炒出来,然后将一起放进锅中加入适量的水。开始煮半个小时,然后等粥熟了之后再煮半个小时就可以了,这个时候再撒上葱花就完美的出锅...


(编辑:翟厚临)
联系方式:
关于我们 | 客户服务 | 服务条款 | 联系我们 | 免责声明 | 网站地图
@ 作文摘要网