长的像冬虫夏菜，农村田里挖的这东西，谁知道叫啥

地环，又称甘露、地蒌，栝蒌根。味甜，干脆，似地瓜寒，无毒。主消渴身热，烦满大热，补虚安中，续绝伤。除肠胃中痼热，八疸身面黄，唇干口燥，短气，通月水，止小便利。生弘农川谷及山阴地。虽有益，但入土深者良，生卤地者有毒。二月、八月采根曝干，三十日成。

面包虫。。以前我喂仓鼠就用这个，蛋白质含量特别高
http://baike.baidu.com/view/111846.htm?from_id=716179&type=syn&fromtitle=面包虫&fr=aladdin

地参，别称虫草参，银条菜，地蚕子，地环，属地笋类，植物名，名贵的中草药，且具有提神醒脑、开胃化食、补肝肾两虚、强腰膝筋骨之效。其具有百年历史，是一年生草本植物。土著白语名称“根栽子”(gen zai zi)。
中文学名
地笋
拉丁学名
L.Lucidus Turcz.
别称
虫草参，银条菜，地蚕子，地参
界
植物界
纲
双子叶植物纲
形态特征
多年生草本，高可达1.7m。具多节的圆柱状地下横走根茎，其节上有鳞片和须根。茎直立，不分枝，四棱形，节上多呈紫红色，无毛或在节上有毛丛。叶交互对生，具极短柄或无柄；茎下部叶多脱落，上部叶椭圆形，狭长圆形或呈披针形，长5-10cm，宽1.5-4cm，先端渐尖，基部渐狭呈枯形，边缘具不整齐的粗锐锯齿，表面暗绿色，无毛，略有光泽，下面具凹陷的腺点，无毛工脉上疏生白以柔毛。轮伞花序多花，腋生；小苞片卵状披针形，先端刺尖，较花萼短或近等长，被柔毛；花萼钟形，长约4mm，两面无毛，4-6裂，裂片狭三角形，先端芒刺状；花冠钟形白色，长4.5-5mm，外面无毛，有黄色发亮的腺 点，上、下唇近等长，上唇先端微凹，下唇3裂，中裂片较大，近圆形，2侧裂片稍短小；前对能育雄蕊2，超出于花冠，药室略叉开，后对雄蕊退化，仅花丝残存或有时全部消失，有时4枚雄蕊全部退化，仅有花丝、花药的残良；子房长圆形，4深裂，着生于花盘上，花柱伸出于花冠外，无毛，柱头2裂不均等，扁平。小坚果扁平，倒卵状三棱形，长1-1.5mm，暗褐色。花期6-9月，果期8-10月。植株高120至160厘米左右，株干呈四梭形，节间相距约2厘米，每节长4片叶、呈十字形对生，叶基部环绕株干开芝麻花形白色絮状，不结籽，植物 分类学归于唇形科地瓜属。
生长环境
地参适应性广，喜阴、耐湿、耐寒、不怕瘠薄，生命力极强，无论田间、地头、庭院、河边、树林行间均可种植。原生在剑川海拔2000米以上的背阴湿润沙土地带，春季萌发生长，立冬节令枝叶枯萎，采挖其地下串生肉根。
主要价值
地参（又名地虫），菜药兼用。《中草药大辞典》等权威资料记载,地参含有多种药用成分，其茎叶晒干后即是名为名贵中草药。全草可提取挥发油和单宁。
全草入药，具有活血、利尿、通经、滋阳、润燥、调血脂、通九窍、利关节、养气血等功能，主治腹痛、水肿、产后瘀血、跌打损伤等症。《中华本草》详细介绍地参不但能作为蔬菜食用，而且晒干后入药，功能与[1]冬虫夏草相当。经现代医学研究表明：地参含有人体所需的20多种微量元素、18种[2]氨基酸、酚类、糖类等多种营养成分。尤其适合妇女产前产后做为蔬菜食用，保健功能极其显著，宋.《嘉佑本草》详有记载。此外，经常食用地参有抑制癌细胞扩散和减肥的特殊疗效，因此享有“蔬菜珍品”的美称。

15731839029：长的像冬虫夏菜,农村田里挖的这东西,谁知道叫啥
郁苇保 ：答：地参，别称虫草参，银条菜，地蚕子，地环，属地笋类，植物名，名贵的中草药，且具有提神醒脑、开胃化食、补肝肾两虚、强腰膝筋骨之效。其具有百年历史，是一年生草本植物。土著白语名称“根栽子”(gen zai zi)。中文学名地笋拉丁学名L.Lucidus Turcz.别称虫草参，银条菜，地蚕子，地参界植物界纲双子...

15731839029：谁能告诉我这是什么虫?田里挖出来的
郁苇保 ：答：常见，俗名“大磁磁（音）”，幼虫长年在地下，对农作物没有明显危害，成虫应该是金龟子一类

15731839029：为什么农村老人都在地里挖野蒜?野蒜有什么用处呢?
郁苇保 ：答：野蒜在我们这里叫小蒜，我看网上说有人专门在种这个东西，我们这里是没人种的，都是野生的。但这个时间段是没有的，即使有也特别的小，一般要到六七月份才会长到可以吃的样子，农村老人去田里挖它，自然是拿回去吃的喽。在我们这里，野蒜的吃法一般有三种，第一种是炒葱花，把挖回来的野蒜蒜头去掉...

15731839029：立春后,农村田里的哪种野菜吃了最有营养?
郁苇保 ：答：荠菜 荠菜是春天最早生长的野菜之一，荠菜含有乙酰胆碱，谷甾醇和季胺化合物，有一定的降压作用；荠菜归心、肝、肾经，具有利尿消肿，明目止血的功效；它还含有丰富维生素C、胡萝卜素，有助于提高机体免疫力。荠菜的味道鲜香，富于春的气息，荠菜贴着地皮生长，叶子上有细细的绒毛，叶子边缘呈锯齿形状。我国...

15731839029：农村菜地里老是挖出蚯蚓,这样的菜地好还是不好?
郁苇保 ：答：农村种菜的菜地里总是挖出来泥鳅，这种土地资源肯定是好。因为这样的土地资源含有有机物，有益于泥鳅的优良生长发育、而泥鳅的主题活动正好具有对土地改良的功效、因此泥鳅多的是土地资源，制造的蔬菜水果品质好，抗病性能力强、也许是纯天然的绿色有机食品菜园发生泥鳅，可以讲时长早已很长很长了，还记得...

15731839029：有人知道这是什么草吗,在地下会长一个小东西,就像缩小版的土豆,很多...
郁苇保 ：答：半夏（神农本草经）三叶半夏（山西、河南、广西），三步跳（湖北、四川、贵州、云南），麻芋果（贵州），田里心、无心菜、老鸦眼、老鸦芋头（山东），燕子尾、地慈姑、球半夏、尖叶半夏（广西），老黄咀、老和尚扣、野芋头、老鸦头、地星（江苏），三步魂、麻芋子（四川），小天老星、药狗丹（...

15731839029：这石头值钱吗,田里挖的
郁苇保 ：答：石英质鹅卵石，不值钱。石英质鹅卵石，主要化学成分是二氧化硅，其次是少量的氧化铁和微量的锰、铜、铝、镁等元素及化合物。其形成原因是破碎的岩块，经长距离搬运使棱角消失，形成园形或椭圆形的石子，产于各地江河之处，品种繁多，石体花纹有条带状、条纹状、花斑状、波纹状及不规则弯曲条带等，多以...

15731839029：你觉得农村里最让你难忘的食物是什么?现在还能吃到吗?
郁苇保 ：答：小时候农村穷,平时家里很少会买肉吃,白米饭平淡无味,而小孩吃东西又比较挑剔,不好吃就少吃,而农村的红薯却不同,红薯有种特别的甜味,关键是红薯还能吃饱肚子,因此小时候我特别喜欢吃红薯,也不等父母去田里挖,自己拿着镰刀就去田里撬红薯,然后放入土灶里烤,烤红薯特别香甜,至今难忘。 不过现在农村都不用土灶了...

15731839029：冬虫夏草可以泡水喝吗?冬虫夏菜怎么吃?
郁苇保 ：答：原因如下：1、卫生不能保证冬虫夏草的很多有效物质属于大分子，如蛋白质、核苷等，用水泡只能有少部分溶解到水中，所以药效并不理想。即使是把泡软了后的冬虫夏草吃下去，人体也未必能够完全将其消化吸收，其效果还是不如先煮汤再吃掉的好。另外，冬虫夏草表面会附着很多寄生虫、真菌孢子，把这些东西吃下...

15731839029：...断了那东西好像是别人盖房子的时候放在我家田里的
郁苇保 ：答：梦见在爸家挖田挖到很硬的东西意味着：活力涌现，作业效率跟著精神状态提高了的样子。虽然也没什麽大事件让你忙，不过处理身边的杂务事、整理文件等等就很好用了。平常拖拖拉拉懒得去清理的东西其实动一下手很快就清洁溜溜了，这两天就是这样让你去动手的日子。常去且熟悉的店，速战速决地采买，最...