炎热夏日来一碗凉拌面，酸辣开胃

凉拌面

食料:
面条、黄瓜、花生米、葱花，蒜米
做法：
1 酱汁、碗中放蒜末、粗细辣椒面，淋入热油，加一勺生抽、一勺酱油，两勺陈醋、搅拌均匀，一勺鸡精;
2 面条煮熟，捞出过一遍凉开水后沥干，加入花生米、黄瓜丝，胡萝卜丝，倒入酱汁拌匀即可!

13216888184：炎热夏日来一碗凉拌面,酸辣开胃
詹亭胡 ：答：凉拌面 食料:面条、黄瓜、花生米、葱花，蒜米做法：1 酱汁、碗中放蒜末、粗细辣椒面，淋入热油，加一勺生抽、一勺酱油，两勺陈醋、搅拌均匀，一勺鸡精;2 面条煮熟，捞出过一遍凉开水后沥干，加入花生米、黄瓜丝，胡萝卜丝，倒入酱汁拌匀即可!

13216888184：酸辣爽口的凉拌荞麦面
詹亭胡 ：答：1、黄瓜、胡萝卜切丝,豆芽煮熟,鸡胸肉加料酒、生姜,煮熟撕碎,荞麦面煮熟过凉水备用。 2、小米辣、蒜末、芝麻泼热油爆香,加入两勺生抽,一勺蚝油,一勺麻油,一勺辣椒面,一勺醋,一勺糖,两勺清水,搅拌均匀。 3、所有食材摆盘,淋上酱汁拌匀即可。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 ...

13216888184：夏天最爱吃这碗凉拌面,做法简单又劲道,酸辣爽口,一碗不够吃
詹亭胡 ：答：放入凉开水中过凉 ，这一步的目的是 保留面条筋道的口感 ，面条冷却以后倒出控水备用。5.下面开始拌面条 准备一个大点的盆，倒入切好的 蒜末 、 黄瓜丝 ，加入 食盐2克 ， 白糖少许 提鲜， 味精1克 ， 生抽10克 ， 陈醋10克 ， 芝麻香油5克 ， 辣椒红油10克 。把控过水的 面条放入盆中搅...

13216888184：酸辣凉拌面怎么做?
詹亭胡 ：答：1.碗中放白芝麻、辣椒面、蒜末，少许热油激香，两勺生抽、半勺老抽、半勺白砂糖，搅拌均匀，水开下面条。2.面条煮熟捞出，过冷水，沥干水分，放入碗中，摆上黄瓜丝、火腿丝、花生、香菜，淋上酱汁。

13216888184：凉拌面怎么做,酸辣开胃,面条劲道爽滑,怎么都吃不腻呢?
詹亭胡 ：答：第三步此外，提前准备1只洁净的空碗，先往里面1勺麻汁（提早用凉开水稀释液成粘稠适中的糊状），再去小勺生抽酱油，小勺陈醋，小勺辣椒油，最终，再倒入少许的盐、味精调料，将它们充足搅拌均匀后，放到一旁预留，凉拌汁制做进行，特征是：酱香浓厚，香辣味美，凉拌面做出来的是不是美味，它贡献占...

13216888184：怎样做出一碗好吃的面?
詹亭胡 ：答：1.面条最好选用鲜面条，或者切面，口感好，吃着劲道，用挂面做也可以。把黄瓜和香菜洗净，大蒜切末，小葱切葱花。2.首先做拌面用的酸辣汁，把葱花和蒜末放到一个耐热的碗内，再加入辣椒粉和花椒粉，芝麻。3.锅内加入油，加热至冒烟，将一半的热油淋在碗内的配料上，搅拌均匀，再淋入剩下一半的热...

13216888184：凉拌面条的做法及调料
詹亭胡 ：答：做法步骤1、面条最好选用鲜面条，或者切面，口感好，吃着劲道，用挂面做也可以。把黄瓜和香菜洗净，大蒜切末，小葱切葱花。步骤2、首先做拌面用的酸辣汁，把葱花和蒜末放到一个耐热的碗内，再加入辣椒粉和花椒粉，芝麻。步骤3、锅内加入油，加热至冒烟，将一半的热油淋在碗内的配料上，搅拌均匀，再...

13216888184：凉拌刀削面怎样做最好吃
詹亭胡 ：答：1根 辅料 芝麻油 适量 生抽 适量 蒜蓉辣椒酱 适量 香醋 适量 蒜米 适量 步骤 1.准备刀削面。2.煮锅烧开水将面条放入煮熟捞起。3.将黄瓜清洗干净切丝。4.买回来的叉烧切丝。5.平底不粘锅热油将蒜米放入爆香。6.将爆香的蒜米装入小碗。7.准备生抽 蒜蓉辣椒酱，香醋和麻油。8.将以上调料按自己的...

13216888184：凉拌面怎么做简单又好吃?
詹亭胡 ：答：第一道，酸辣凉拌面 食材 葱花，蒜末，芝麻，花椒粉，胡椒粉，热油，生抽，陈醋，香油，面条，黄瓜丝，花生米做法 1、碗中放入1勺葱花，1勺蒜末，1勺芝麻，半勺花椒粉，1勺辣椒粉淋上烧热的油搅拌一下 2、加入2勺生抽，2陈醋，1勺白糖，半勺盐拌均匀备用 3、面条放入锅中煮熟，捞...

13216888184：又是开始吃凉面的节奏
詹亭胡 ：答：又是开始吃凉面的节奏 酸辣凉拌面 食材 鸡胸肉半块、黄瓜一根、面条一把、香菜，蒜末、辣椒粉、白芝麻 做法 1先来调好料汁碗中放入蒜末辣椒粉白芝麻，浇热油+两勺生抽+两勺陈醋+一勺蚝油十少许盐和半勺白糖拌匀。2鸡胸肉冷水下锅，水中放葱姜+一勺料酒，煮熟捞出撕成条，切好黄瓜丝、准备少许...