意大利面种类有哪些？

意大利面种类如下：

1、传统宽面（Pappardelle)：意大利人在家中最为常做的自制宽面，适合各种酱汁来烹饪。它与牛肝菌等菌类搭配尤其能突显菇类香味。

2、斜管面（Penne)：其斜口处类似鹅毛笔笔尖的造型，中空部分与表面浅刻纹可吸附水分较多的酱汁，特别适合搭配番茄面酱或意式肉酱。

3、长形意大利面（Pasta Lunga)：最常被使用的面条种类，如Spaqhetti，分有15、16、18厘米粗细的面条，常用来搭配番茄口味的面酱。

4、螺旋面（Fusil Ji)：其螺旋形状的面纹易于沾附面酱，搭配浓郁酱汁如奶油奶酪酱或肉酱最为适宜。

5、小贝壳面（ShellS)：较为细致的小贝壳面可用来料理面条汤，或是用于意式油醋酱汁的沙拉中。

13778705374：意大利面的种类有哪些(pasta’s type),要英文的.急需!
瞿朋亨 ：答：1.Alphabets - 字母面(小朋友至爱)2.Macaroni---通心粉 3.Rotini ("Spirals" or "Twists") -螺旋粉.4.Angel Hair, Capellini ("Fine Hairs") - 天使细发面.5.Manicotti - 大通心面(袖筒面)6.Jumbo Shells -大扇贝面 7.Bow Ties, Farfalle ("Butterflies") -蝴蝶结面 8.Medium Egg Nood...

13778705374：意大利面的种类有哪些
瞿朋亨 ：答：意大利面的种类丰富，下面简单为大家介绍几种常见的意面。1、斜管面(Penne)：其斜口处类似鹅毛笔笔尖的造型，中空部分与表面浅刻纹可吸附水分较多的酱汁，特别适合搭配番茄面酱或意式肉酱。2、螺旋面(FusilJi)：其螺旋形状的面纹易于沾附面酱，搭配浓郁酱汁如奶油奶酪酱或肉酱最为适宜。3、天使的发丝(A...

13778705374：面条的种类! 列如。番茄鸡蛋面。 谁说的多满意答案给谁 炒的别来。少 ...
瞿朋亨 ：答：而意大利面的形状千奇百怪:细圆形长面条---例如有最平民化的Spaghetti、犹如面钱的“天使的发丝”AngelHair;扁平形面条---如意大利宽面、波浪宽扁面、意大利扁平细面;通心粉形面手如像水管的葱管面、像小猫耳朵的耳形面、像螺丝钉的螺旋面、像笔尖的斜管面、贝壳面、半圆形短面、大小蝴蝶结面、百合花形面等等...

13778705374：意面是淀粉类食物吗?意面的种类有哪些?
瞿朋亨 ：答：根据面食的种类形状也不同，除了普通直面还有螺丝、弯头、蝴蝶、空心、贝壳状的琳琳数千种。螺旋面食是一种螺旋形的面条，其实在意大利等地都很常见，而螺旋面食可以直接做成各种各样的食物，味道很好，尤其像一些爱吃西餐的人知道这样的面条，螺旋面食的热度高吗？其实热度还是不错的，想要一些面条的热度...

13778705374：意大利面到底有多少种?哪几种意大利面适合自己在家做?
瞿朋亨 ：答：意大利面条有很多种类，每种都有自己的名称，长短有差，其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。约需要30分钟，西红柿的水分才会逐渐收干，锅里的东西看起来像是酱。这时候加一些油和面汤，把意面放进去搅拌充分，出锅装盘。如果能有一片肥大的罗勒叶装点，就是一盘完美的西红柿意面了。意面的形状很多...

13778705374：意面有哪些种类?
瞿朋亨 ：答：意大利面面条是用意大利的杜兰小麦为原料做的，这种小麦磨出的粉本来就是金黄色，而且做出的面条质地坚硬，非常耐煮。意面种类有实心特细面、实心扁面、实心细面、斜切通心粉、蝴蝶面、螺旋形以及面片，还有字母形等。意面的营养成分非常的高，而且口感特别的劲道爽滑，是最为让国人接受和喜爱的一种西式餐...

13778705374：意大利面配料有哪些?
瞿朋亨 ：答：一、蕃茄肉酱意大利面 配料有：蕃茄泥、牛肉馅、洋葱、西芹、胡萝卜、大蒜、香叶、黄油、胡椒粉等。二、培根橄榄意大利面 配料有：培根、橄榄油、橄榄菜、食用盐等 。三、虾仁时蔬意大利面 配料有：虾仁、胡萝卜、西兰花、豌豆、洋葱、橄榄油、胡椒粉等。四、白蘑菇奶油培根意大利面 配料有：白蘑菇...

13778705374：蔬菜意大利面怎么做
瞿朋亨 ：答：盐 鸡精 蔬菜意大利面的做法 将包心菜洗净撕成片，起油锅先煸香蒜末，随后放入包心菜翻炒一下，调入盐和鸡精 锅中水烧开，加入1勺盐，放入意大利面条搅拌一下，煮10～12分钟左右，捞出后拌上一点橄榄油，加上炒好的包心菜，撒上一点黑胡椒颗粒就行了 小贴士 非常简单的烹制，什么酱也没有做，清...