意大利面型号一览表
莫利4和莫利5的区别
：答：意大利面的型号 意大利面的型号就是代表着它的粗细，即意大利面的编号越大也就意味着意大利面越粗。就那4和8这两个来举例子说明，8的意大利面肯定会比4#的意大利面要来的粗一些，并且在意大利面中，5以下的意面一般都只是细的spaghetti，而5以上除了粗之外还可能是其他的形状。
意大利面的编号(像3#这样)是怎么回事?分别要煮多久?
：答：3#应该是面的粗细程度，包装上有一个圈，里面写的是时间左下角的圈里面，写的是十一分钟每种的时间不一样，以包装为准
请问意大利面后面所标的数字如#1,#3是代表的什么?
：答：意大利面分为很多种形状（圆形 扁型 螺丝型 猫耳朵型 蝴蝶型。。。） 每种里面又根据原料辅料不同（彩色的 原色的）又根据面的粗细大小不同分为很多。为便于区分，所以编号 如普通的最常见的spaghetti 就根据粗细分为1-9号；macaroni（通心粉）分为5个型号 等等。
意大利面 PASTA
：答：zuppa 汤——山人最不喜欢的一道菜，不实在。rissoto 还有risobianco，都是米饭，不过过去我们用中国式英语只告诉他 们说要吃rice。意大利米饭有些是和肉丁一起炒制或者烘制的，还 有些貌似是拌的，比如拌着黄油。ravioli 类似饺子或者馄饨，口感和lasagne很象，但是个体较小，跟舍弟 ...
如何做出美味的芝士龙虾伊面?
：答：芝士龙虾伊面是一道融合了意大利面和中式烹饪元素的创意美食。以下是制作这道美味佳肴的详细步骤：材料准备：新鲜龙虾一只（或冷冻龙虾尾）意大利面（如意面、通心粉或其他你喜欢的型号）黄油（无盐）50克 蒜瓣 3-4瓣（切片或碎）细切洋葱 1/2个 牛奶 200毫升 奶油 200毫升 巴马干酪（Parmesan cheese）...
白酱海鲜意大利面详细资料大全
：答：白酱海鲜意大利面是一种面条类美食，所需食材有海鲜酱、意大利面等。基本介绍 中文名 ：白酱海鲜意大利面 主要原料 ：海鲜 菜系 ：家常菜 口味 ：美味 意大利面特点,意大利面煮法,制作方法,材料,步骤,白酱做法,材料,做法, 意大利面特点 "pasta"，，又称之为意粉，是西餐品种中国...
意大利面该怎么挑选?
：答：挑选意大利面看似简单，但实际上却涉及到多个因素的考量。以下是一些关于如何挑选意大利面的详细建议：成分与原料：查看成分表：优质的意大利面通常只含有一种成分——杜兰小麦（semolina）。避免选择那些添加了鸡蛋、玉米或其他添加剂的产品。有机与非有机：有机意大利面意味着其原料来自未使用化学肥料和农药...
意大利面配什么菜好吃
：答：作法 1.放锅里沸水，放一勺子盐，把意大利肉酱面竖着装进去，呈散发状，等下边在水里的一部分煮软后，用筷子转圈拌和，鲜面条会都到水里.煮8散装上下 2.煮面的情况下，把肉沫放少量盐，米酒和木薯淀粉翻拌，洋葱和蒜剁碎，西红柿去皮切切丁 3.意大利面煮好捞起来沥水，放点植物油翻拌打撒，放...
为什么我买的意大利面煮完是细的
：答：意大利面有各种型号，有粗有细，基本上煮过之后体积会变大三成，所以煮之前就能看出他之后是多大的……数字编号，貌似是表示直径，另外每种形状还有特定的名称……比如 蝴蝶、笔筒、面条、螺旋 等等……1-11号一般都是面条
白汁金枪鱼意大利面怎么做如何
：答：5. 上一步把面拌匀之后，加入淡牛奶大概小半锅的程度吧，注意火不能大因为牛奶很快就会被煮干，我就是没注意火所以加了好几次牛奶…放牛奶之后加入盐调味即可出锅。6. 上碟，开吃!小贴士 1 意大利面的型号有很多，大家可以选自己喜欢的换成各种粉面。2 配菜玉米可以换成芦笋、胡萝卜等等蔬菜，我...
詹张利: ： 意大利面(Pasta),也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点.意大利面条有很多种类,每种都有自己的名称,长短有差,其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉.意大利面主要分这么几类:除实心粉spaghetti外,还有通心粉macaroni,宽面条lasagna,细长面条tagliatelle,细线状的细面vermicelli以及包肉馅的小方块形意大利面饺ravioli.
邓茗狱18963565619： 意大利面的种类! -
詹张利: ： 在意大利有超过130种不同形状的干面. 1.Alphabets - 字母面(小朋友至爱) 2.Macaroni---通心粉 3.Rotini (＂Spirals＂ or ＂Twists＂) -螺旋粉. 4.Angel Hair, Capellini (＂Fine Hairs＂) - 天使细发面. 5.Manicotti - 大通心面(袖筒面) 6.Jumbo Shells...
邓茗狱18963565619： 关于意大利面的型号问题. -
詹张利: ： 意大利面就是意大利面条,也叫通心粉.意大利面的外型各异,配上不同的酱汁和食材,变成不同口味的意面.[型号] 长6厘米直径4毫米中空2毫米 [价格] 2,8元,中国.河北.石家庄有生产.
邓茗狱18963565619： 老吃意大利面了,到底有多少种内? -
詹张利: ： 我们所说的意大利面,意大利人叫pasta(.面食)我们最常说到的是面条.其实,意大利面花样繁多:从成分来分的话有普通的面(面粉和水),有鸡蛋面,有加了各种蔬菜汁后带有各种颜色的面.还有用土豆做的面(gnocchi) 从形状来分的话有...
邓茗狱18963565619： 做意大利面的面是什么样子的,在哪里买得到?? -
詹张利: ： 我在家乐福买,其实只要是大型的超市像沃尔玛这类的都有.面我一般是买ZARA的5号面.(全凭个人喜好!你也可以买蝴蝶面)橄榄油就更好买了!我用进口的就在进口货物的通道买.但我通常不怎么放橄榄油,我喜欢TABASCO. 对了,买ZARA5号加宽的给你点提示.都知道意面煮的时间长了就是垃圾,包装上写煮10至11分钟,但煮那么短的时间根本不行!水要多放!时间得要20分钟左右.但不能煮的很软,还是要自己尝,有经验就好把握了!
邓茗狱18963565619： 意大利面的种类,最好多一点,要英文,谢谢! -
詹张利: ： pasta意大利面食 Types of pasta意大利面食的种类 pasta 'asciutta' - 干面 'fresh' pasta, 新鲜面 Brands of pasta主要牌子(干面) Buitoni, Da Cecco, Val Verde and Barilla Pasta shapes形状 在意大利有超过130种不同形状的干面. 1.Alphabets - ...
邓茗狱18963565619： 意大利面的种类
詹张利: ： 你好,意大利面的世界就像是千变万化的万花筒,数量种类之多据说至少有500种,再配上酱汁的组合变化,可做出上千种的意大利面料理!除了原味面条外,其他色彩缤纷的面条都是用蔬果混制而成的.意大利面用的面粉和我们中国做面用的面粉不同,它用的是一种“硬杜林小麦”,所以久煮不糊,这就是最大的区别.然后它的形状也不同,除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、贝壳型的林林总总数百种.意大利面的酱料基本来说可分为红酱和白酱,红酱是用番茄为底的红色酱汁,白酱则是由面粉、牛奶及奶油为底的白酱汁,此外,还有用橄榄油调味的面和用香草类调配的香草酱.一般来说,意粉多用作头菜,海鲜意粉配以白酒,而酱料浓的则配红酒.
邓茗狱18963565619： 意大利面 PASTA
詹张利: ： Pasta 面食的通称,所有的面食都可以这么叫. spaghetti 面条,就是圆柱型的实心面条,不是通心粉,一般呈黄色. macaroni 通心粉,好象医院里用的黄色胶皮管子,被剪成了一段段,表面有 类似锯齿样的条纹.有很多种型号,或大或小. ...
邓茗狱18963565619： 面的种类? -
詹张利: ： 640多种,这只是估算
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