花生熬粥用不用去红衣

花生和大米用清水先浸泡1个小时，黄芪、红枣洗干净，一起再下锅，文火煲个1小时即可，吃时再调味。至于量，黄芪可以少些，因其味较浓，其他的可看个人的喜好适量添加。红枣，红糖，花生，小米。也可以放在一起敖

可以。
一、苡米属禾本科植物，营养价值居禾本科植物首位。其蛋白质含量为17.6--18.7%，是大米中蛋白质含量的2.5倍，脂肪含量为11.74%，是大米的 29倍，不仅如此，苡米还富含淀粉、糖份和人体所需的多种氨基酸，是上等的营养滋补品。做饭、做羹、做糕点、酿美酒无不色香味俱佳，自古以来都被视为珍馐美羹。 城步苡米不仅味美，还可以入药。苡米、苡根、苡叶均为良药，能治心脏性水肿、脚气病、脾胃虚弱、肺热咳嗽、慢性肠炎、肺结核、关节炎、筋脉痉挛等多种疾病。苡米粒大、色白、实重，含有蛋白质、糖分、维生素等多种营养物质，可以煮食，又是一种常用的药材，具有清热、利湿、诊治水肿脚气、腹泻等妙用。现在市场上有方便食品“苡米粥”，味道鲜美。


二、花生，是豆科植物落花生的种子。 花生长于滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称“长生果”。

花生的营养相当丰富，蛋白质的含量很高，约占27％，且含人体必需的八种氨基酸，比例也较恰当。这种高质量的蛋白质，对人体最有补益。病后体虚、手术病人恢复期以及妇女孕期产后进食花生，均有补养效果。《陆川本草》用花生米90克、猪脚一条,共同炖服，用于产后奶少，效果很好。 花生所含的脂肪尤其丰富，约占45％。这些脂肪又以不饱和脂肪酸为主，占80％以上。不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。

花生又含与生育、长寿密切相关的维生素E。还含有较多的钙，每100克中可达124毫克，所以食用花生对需要补钙的儿童、老人和孕、产妇都有帮助。《药性》认为，花生能润肺、滑肠，干咳和大便干燥，都宜食用。《杏林医学》介绍，治疗燥咳无痰和久咳不止，可用小火慢慢煎煮花生米，既吃花生又喝汤。

花生衣与红枣煮汤，是近年来常用的滋养止血食品。取花生米60克，用温水浸泡半小时，将红色外皮剥在水中，除去花生米， 再加入已用温水发开的红枣30克，用小火煎煮半小时，捞出花生衣，吃枣喝汤。

选用花生衣，是因为它的止血作用比花生高出50倍。它能对抗纤维蛋白的溶解，又有促进骨髓制造血小板的功能，还有加强毛细血管收缩以及调节凝血因子缺陷的作用。所以，它对多种出血性疾病都有良好的止血功效。可用于血友病出血、血小板减少性紫癜及过敏性紫癜皮下出血、肺结核及支气管扩张咯血、肝病出血、手术后出血、癌肿出血以及胃、肠、子宫出血。

选用红枣，是因为它长于健脾养血。它的营养十分丰富，尤其是维生素C的含量很高，维生素P的含量在水果中也名列前茅，所以食用红枣对营养不良、贫血和出血病人，都很有益。

将花生衣与红枣配合使用，既可补虚，又能止血。这个食疗方又是甜味食品，可以当点心吃，便于长期食用，所以最宜用于身体虚弱的出血病人。

18584934164：花生熬粥用不用去红衣
邹虹梅 ：答：不用，花生的皮有补血的功效

18584934164：粥中的花生米去红衣吗
邹虹梅 ：答：还是去了吧，不然粥熟了看起来太不雅观了，红衣会变成讨厌的紫灰色

18584934164：花生怎样熬粥才健康又营养?
邹虹梅 ：答：具有扶正补虚、健脾和胃、润肺化痰、调气养血、利水消肿、止血生乳等功效。花生淮山粥 原料：花生仁（不去红衣）50克，淮山药（去皮）100克，粳米150克，冰糖适量 做法：1.花生仁、淮山药用清水冲洗干净，分别捣碎备用。2.粳米洗净淘干净，放入砂锅内，加入捣好的花生及淮山药同煮成粥，加入冰糖调匀...

18584934164：排骨可以熬粥吗
邹虹梅 ：答：排骨可以熬粥 食材准备：具体步骤：新鲜排骨洗净备好，葱姜备好，粳米提前用水浸泡半个小时 排骨放锅里汆去血水 排骨汆好后，加适量水，盖上锅盖，压10分钟 排骨压烂后，高压锅排气，加入姜丝 将浸泡好的米倒入高压锅中，和排骨一起熬煮 高压锅盖上盖，小火压12到15分钟即可。 食用的时候，加盐...

18584934164：稀饭怎么煮好吃?
邹虹梅 ：答：稀饭煮好吃的方法：1、想让煮好的稀饭好吃，煮稀饭的米类食材再入锅，以前应该提前用冷水浸泡半小时到一小时，这样能让米粒吸水膨张，而且在熬粥的时候比较省时间，还会让熬好的稀饭，口感软襦，米香浓郁。2、米的下锅时间直接决定稀饭好不好吃，多数人在煮稀饭时，会爆米和清水一起入锅，这样煮好...

18584934164：宝宝排骨粥怎么做好吃又营养
邹虹梅 ：答：1、米淘净，排骨洗净，切成小块，放入开水锅焯烫一下，去污断生;花生米用热水浸泡20分钟，剥去红衣。2、锅置于火上，放清水，放入大米、排骨块、花生米，旺火烧开，改用中小火煮1.5～2小时，煮至米烂成粥、排内已酥、花生米已熟，加入盐、味精和猪油，搅拌均匀。香菇排骨粥 材料：干香菇、排骨...

18584934164：想成为家庭主妇,各位大虾可否传授几种做粥的方法呢?
邹虹梅 ：答：3,煮粥的肉要先用沸水煮煮去腥,或腌成咸肉:煮粥用瘦肉或腌的咸瘦肉,不必太考究是猪的哪一块肉,总之要保持一整块肉块不要切开(我一般用大约巴掌大,1-2厘米厚的一块猪肉,如果条件许可,用猪腱肉更好味)。如果用瘦肉煮粥,那么要先用沸水把瘦肉略略煮煮,然后洗净;如果喜欢用腌的咸猪肉煮粥,那么要提前一天...

18584934164：八宝粥的做法怎么做
邹虹梅 ：答：2、把准备好的栗子肉用清水洗净以后切成小块儿，莲子用温水泡发，再去掉里面的莲心，红枣洗净以后去掉枣核，花生米用热水泡软以后去掉花生红衣，桂圆肉切成块状。3、把红小豆洗净以后，直接放在锅中，加足量清水煮成五成熟，然后再把洗净的大米放到锅中加热烧开，随后放入栗子肉，花生米以及莲子等多种...

18584934164：花生与糯米是天生一对,糯米花生粥怎么做才好吃?
邹虹梅 ：答：第二步，将红衣花生滤水放在案板上，用刀背压碎，煮的时候会更加方便些，而且还能解决不爱吃大粒花生米的问题，当然了不介意的便可不用压；第三步，我用电饭锅熬粥，大家随意，将电饭锅的内胆取出来，放入泡好水的红豆、糯米以及花生，加上食材10倍的清水，当然也可以灵活按照喜欢的稀稠度添加水；第...

18584934164：正宗八宝粥做法
邹虹梅 ：答：2、把准备好的栗子肉用清水洗净以后切成小块儿，莲子用温水泡发，再去掉里面的莲心，红枣洗净以后去掉枣核，花生米用热水泡软以后去掉花生红衣，桂圆肉切成块状。3、把红小豆洗净以后，直接放在锅中，加足量清水煮成五成熟，然后再把洗净的大米放到锅中加热烧开，随后放入栗子肉，花生米以及莲子等多种...