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缺钾的老人吃什么食物能补钾

来源:www.zuowenzhai.com    作者:编辑   日期:2024-06-01
  钾可以调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡,那缺钾老人应该吃什么食物好呢?跟着我一起来看看吧。

  缺钾老人必吃食物
  1、水果类:含钾高的食物有很多,黄绿色水果钾含量高。以香蕉含钾元素最丰富。香蕉、蕃茄、硬柿、鲜枣、柑桔、杏子、芭楽、龙眼、香瓜、枣子、橙子、芒果含量最高。

  2、谷类:全谷类、小麦肧芽。荞麦、玉米、红薯。

  3、肉类:鹅肉、沙丁鱼、羊肉、牛肉、猪腰、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪、火腿、猪肉松、鳗鱼等。

  4、豆类:红豆、绿豆、鲜豌豆、毛豆、鲜蚕豆、黄豆、花生、核桃。

  5、蔬菜类:深色蔬菜类(尤其是红苋菜、绿苋菜、空心菜、香菜、油菜含量高)另有胡萝卜、韭菜、山药、黄豆芽、香菇,豆腐皮。每百克食品中含钾量在1000毫克以上。其次是山芋、马铃薯、笋、菠菜、黑枣、木耳等,每百克食品中含钾量在500毫克以上。

  6、海藻类:海带等海藻类食品一般含钾较多。每百克紫菜含钾1640毫克,是含钠的175倍;海带含钾是含钠的22倍,因此,紫菜汤、紫菜蒸鱼、紫菜肉丸、凉拌海带丝、海带炖肉等都是夏季补钾菜肴的佳品。

  7、紫菜,紫菜含有丰富的钾,每100克钾含量为1796毫克,在蔬菜中是非常高的。它也含有丰富的蛋白质、维生素和碘等,对人体健康有很好的作用!没有胃口,不妨做些紫菜蛋汤。紫菜切成丝,温水浸泡后洗去残留的沙子和杂质,将水煮沸后加入紫菜、鸡精,紫菜本身是咸的,建议不要放盐。煮沸后,打入鸡蛋,放少许蔬菜出锅。

  8、熟松子,每100克熟松子中钾的含量为1007毫克,相当于每天钾所需量的一般。此外,榛子,西瓜子等坚果,钾的含量也很丰富,全都超过1000毫克/100克。许多人因为坚果含有高脂肪而拒绝吃坚果,但其实只要每天不超过食用10克是可以的。

  9、煮毛豆,每100克毛豆中含钾478毫克。煮毛豆是很多人的最爱。在煮毛豆的时候有一个小窍门,加入花椒大料、葱姜,直接放在锅里煮,先不加盐,让毛豆保持鲜亮的绿色,能增强食欲。吃的时候加入盐搅拌均匀即可。还可以用去皮的毛豆粒炒肉丁。

  10、大豆,现代医学研究表明,大豆中含有丰富的钾,每100克大豆中含钾含量高达1503毫克,比大部分蔬菜、水果的含钾量都要高。
  老人缺钾的症状
  1、横纹肌肉裂解症

  正常肌肉收时,横纹肌中钾可释放出,使局部血管扩张以适应能量需要。严重缺钾时,上述作用障碍,肌肉收缩时肌组织相对缺血,严重时可以出现横纹肌裂解,肌球蛋白大量从肾排出,有时可诱发急性肾功能衰竭。

  2、泌尿系统症状

  缺钾时肾脏对水的重吸收能力下降,而出现多尿、夜尿。困尿多而发生口渴肾脏NH产生增加,排酸增加,碳酸氢重吸收增加,从而产生代谢性碱中毒。
  老人缺钾的原因
  1、钾摄入减少

  一般饮食含钾都比较丰富。故只要能正常进食,机体就不致缺钾。消化道梗阻,昏迷,手术后较长时间禁食的患者,不能进食。如果给这些患者静脉内输入营养时没有同时补钾或补钾不够,就可导致缺钾和低钾血症。然而,如果摄入不足是唯一原因,则在一定时间内缺钾程度可以因为肾的保钾功能而不十分严重。当钾摄入不足时,在4~7天内可将尿钾排泄量减少到20mmol/L以下,在7~10天内则可降至5~10mmol/L(正常时尿钾排泄量为38~150mmol/L)。

  2、钾排出过多

  经胃肠道失钾:这是小儿失钾最重要的原因,常见于严重腹泻呕吐等伴有大量消化液丧失的患者。腹泻时粪便中K+的浓度可达30~50mmol/L.此时随粪丢失的钾可比正常时多10~20倍。粪钾含量之所以增多。

  3、肾上腺皮质激素过多

  原性和继发怀醛固酮增多时,肾远曲小管和集合管Na+-K+交换增加,因而起排钾保钠的作用。Cushing综合征时,糖皮质激素皮质醇的分泌大量增多。皮质醇也有一定的盐皮质激素样的作用。大量,长期的皮质醇增多也能促进远曲小管和集合管的Na+-K+交换而导致肾排钾增多。
  含钾量高的食物
  1、多吃胡萝卜和甜菜

  经常感到疲倦的人多数血液中缺铁。胡萝卜和甜菜一类的蔬菜不仅富含铁,而且易于被身体吸收。

  2、吃蘑菇

  吃200克蘑菇对身体产生的影响等于晒两天太阳。蘑菇富含维生素D,经常食用蘑菇,可起到消除疲倦的作用。

  3、吃姜

  生姜的辣味能使身体从内部生热,增强免疫功能。无论是制成蜜饯的姜,还是生姜都有解毒、提神和消除疲倦的作用。

  4、吃香蕉、橘子等含钾食物

  新鲜蔬菜中,菌类(如口蘑、鲜蘑等)、豆角、小萝卜、菜花、黄花菜、苦瓜、南瓜、丝瓜、油菜、菠菜、苋菜、芹菜等钾含量比较高。在水果中,香蕉的钾含量最高。此外,现在时令的水果,如樱桃、杏、荔枝、草莓等含钾也很丰富。海产品也是补钾的重要来源,比如海带、紫菜、海鱼、虾皮等。在夏天,还可适量吃些坚果,如花生、核桃、开心果等,来补充流失的钾。当然,也可多喝些绿豆汤,一来防暑降温,二来可以补充钾元素。此外,人体在大量出汗后,也可补充一些含有钾、钠离子的饮料,但不要马上喝过量的白开水或糖水,防止血钾过分降低。

  5、多吃五谷杂粮

  在夏季多吃五谷杂粮可以补充身体中丢失的钾元素,有效防治夏季犯困、精神不振的现象出现。比如:荞麦、玉米、山芋等。可以缓解酸碱平衡失调、新陈代谢紊乱和钾元素等微量元素的丢失,不仅可以防治夏季犯困,还可以预防高血压、冠心病等心脑血管疾病的发生。

  6、吃毛豆

  毛豆中含有丰富的钾,夏季可适当多吃,比如用盐水煮毛豆或用毛豆烧菜,不仅可以缓解倦怠,还能开胃,补充体力。毛豆是尚未成熟的大豆,其营养更容易吸收利用。毛豆在生长中需要铁,也储存铁,不仅铁含量比较高,也容易吸收,是 儿童 、老人、妇女补充铁,预防贫血非常好的食物来源。此外,毛豆中钙的含量也很高。

  7、补充水分要规律

  水对于维持体内平衡非常重要。它可以运输营养成分、矿物盐和维生素,促进体内交换,保证体内垃圾的排泄……所有缺水的症状(不仅仅是在酷暑季节),表现为体能削弱、体力恢复能力下降,因而疲劳增加。为此每天至少需要饮用1.5升水,少量多次饮用,不要等到口渴时才喝。

  8、机体必需奶制品


17034525460老人补钾的食物
侯底泥答:1、土豆、红薯、芋头和山药等薯类钾营养素密度特别高,还富含维生素C,对控制血压十分有益。各种杂粮也是补钾高手,比如小米和红小豆的钾含量分别是大米的5倍和14倍。2、蔬菜的钾含量都很高,比如菠菜、芥蓝、苋菜等绿叶菜的钾含量都超过香蕉。菌类蔬菜的钾含量尤其出众,例如口蘑钾含量为1655毫克/100克...

17034525460及时补钾身体好,建议中老年人,常吃哪种食物,精神焕发腿脚有劲呢?_百度...
侯底泥答:一.香蕉强烈推荐菜谱【香蕉饼】食物:香蕉苹果、小麦面粉、生鸡蛋、白砂糖、牛乳 1.碗里打进生鸡蛋,拿筷子搅匀。香蕉苹果去皮碾成泥增加蛋液中,搅拌一下。再倒入小麦面粉牛奶,搅拌成粘稠的粘稠。撒少量白砂糖,老人不适合吃很甜,加一点点有点儿清甜味就行。2.炒菜锅涂油,倒入拌和好一点的面浆,...

17034525460老人缺钾吃什么补得快
侯底泥答:回答:病情分析: 对于缺钾的如果口服可以口服氯化钾如果静脉注射,需要用葡萄糖稀释有缓慢静脉滴注,也可以吃些含钾丰富的食物如香蕉,橘子,橙子,山楂,桃子,油菜,韭菜,菠菜,番茄,可以说以上事物都是含钾丰富的食物可以多吃以上食物 指导意见: 可以说以上是补钾的方法和措施,按以上要求补钾可以纠正低钾血症,

17034525460缺钾老人吃什么食物好 缺钾老人必吃食物
侯底泥答:缺钾老人必吃食物 1、水果类:含钾高的食物有很多,黄绿色水果钾含量高。以香蕉含钾元素最丰富。香蕉、蕃茄、硬柿、鲜枣、柑桔、杏子、芭楽、龙眼、香瓜、枣子、橙子、芒果含量最高。2、谷类:全谷类、小麦肧芽。荞麦、玉米、红薯。3、肉类:鹅肉、沙丁鱼、羊肉、牛肉、猪腰、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪、...

17034525460老年人吃什么补钾最快
侯底泥答:临床上可选用口服10%的氯化钾溶液,但最安全且有效的方法是多吃富钾食品,特别是多吃水果和蔬菜.含钾丰富的水果有:香蕉,草莓,柑橘,葡萄,柚子,西瓜等,菠菜,山药,毛豆,苋菜,大葱等蔬菜中含钾也比较丰富,黄豆,绿豆,蚕豆,海带,紫菜,黄鱼,鸡肉,牛奶,玉米面等也含有一定量的钾.各种果汁,特别是橙汁,也...

17034525460吃什么能补钾,推荐三种食材?
侯底泥答:在一些患者中,尤其是老年人,摄入可能是一个非常重要的因素,所以当发生低钾血症时,注意在日常饮食中摄入高钾食物。有些蔬菜含钾量相对较高,如菠菜、紫甘蓝、香菜、扁豆、蚕豆和绿豆。你可以多吃点。除了血钾摄入的问题外,还可能是排泄的问题。一些肾脏疾病或内分泌疾病引起肾钾排泄增加,也可能...

17034525460缺钾老人吃什么食物好
侯底泥答:一般来说,含钾丰富的食物种类有水果类、蔬菜类、豆类以及动物的肉类等。人体缺钾的时候吃什么补得最快,人体缺钾的时候,吃水果或喝果汁能够迅速取得补钾的效果。除此之外,吃蔬菜,喝菜汁也能达到同样的效果。水果中,像香蕉、菠萝蜜、红枣、樱桃、杏子、鳄梨、芒果、柑橘、桂圆、石榴、木瓜、山楂、...

17034525460老年人吃什么补钾最快
侯底泥答:补钾的食物很多,主要包括以下几类;第一类,就是肉类食物可以补钾,在生活中包括这些肉类,比如鱼、黄鳝、羊肉、牛肉以及猪腰等。第二类,就是蔬菜类的食物也可以补钾,比如包括豆芽、豆腐皮、紫菜、山药、菠菜等食物。第三类,补钾食物就是水果类,具体的水果包括香蕉、草莓以及黑加仑等。在生活中,如果...

17034525460老人补钾吃什么食物好
侯底泥答:糖尿病患者进食要控制。人体钾缺乏在日常生活中可适当食用豆类制品、番茄、海带和红薯等食物,豆类制品中含有大量优质蛋白质、粗纤维、钾等人体必须营养物质,在人体钾缺乏的时候可适当食用豆类制品。单个番茄含钾量不会太高,所以想靠吃番茄来补充钾的缺失最好的方法是用番茄榨汁。

17034525460老年人缺钾吃什么东西补钾效果好
侯底泥答:钾是人体必不可缺少的一种元素,钾不足对老年人的危害很大,怎样给老年人补钾是很多人关心的问题。下面一起来看看我为大家精心推荐的老年人缺钾吃的食物,希望能够对您有所帮助。人体缺钾的危害 严重缺钾可以造成各种组织的损伤,其中以肾和心脏受损最为严重。缺钾时可表现为食欲不振、恶心、呕吐,严...


(编辑:彭尚真)
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