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碳酸氢钠的化学式是什么

来源:www.zuowenzhai.com    作者:编辑   日期:2024-05-31

碳酸氢钠,化学式NaHCO₃,俗称小苏打,我整理了碳酸氢钠的知识点。

基本概念

碳酸氢钠(化学式:NaHCO₃),俗称小苏打、苏打粉、梳打粉(香港、台湾)、重曹、焙用碱等,白色细小晶体,在水中的溶解度小于苏打。

碳酸氢钠,是一种易溶于水的白色碱性粉末,在与水结合后开始起作用释出二氧化碳CO2,在酸性液体(如:果汁)中反应更快,而随着环境温度升高,释出气体的作用愈快。

化学性质

受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解。

1、与酸反应

与HCl反应:NaHCO₃+HCl ====NaCl+H₂O+CO₂↑

2、与碱反应

与氢氧化钠反应:NaHCO₃+NaOH==== Na₂CO₃+ H₂O

与氢氧化钙反应:碳酸氢钠的剂量要分过量和少量。

少量:NaHCO₃+ Ca(OH)₂==== CaCO₃↓+ NaOH + H₂O

过量:2NaHCO₃+ Ca(OH)₂==== Na₂CO₃+ CaCO₃↓+ 2H₂O

3、与盐反应

与CuSO₄反应:生成碱式碳酸铜和硫酸钠和水和二氧化碳

4、水解

与氯化铝:3NaHCO₃+ AlCl₃====Al(OH)₃↓+ 3CO₂↑+ 3NaCl

与硫酸铝双水解:Al₂(SO₄)₃+6NaHCO₃==3Na₂SO₄+2Al(OH)₃↓+6CO₂↑

5、加热

受热分解:2NaHCO₃==△== Na₂CO₃+ H₂O + CO₂↑

以上是我整理的碳酸氢钠的知识点,希望能帮到你。




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(编辑:谷薛弘)
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