家里一种海鲜，白色的，通常是烧成甜的吃。不知叫什么名字？

[chēng zǐ]

蛏子

蛏子，学名缢蛏，别名“小人仙”属软体动物，是双壳纲帘蛤目贝类动物，生活在海洋之中，为常见的海鲜食材。贝壳脆而薄呈长扁方型，自壳顶到腹缘，有一道斜行的凹沟，故名缢蛏。宁波沿海一带多滩涂，对养殖蛏子有得天独厚的优势，是宁波大众海特产，宁海长街一带，面临三门湾，常年有大量淡水注入，海水咸淡适宜，饵料丰富，涂质以泥沙为主，因而蛏子生长快，个体大，肉嫩而肥，色白味鲜，故得名长街蛏子。据清《宁海县志》记载：蛏、蚌属，以田种之种之谓蛏田，形狭而长如中指，一名西施舌，言其美也。

沙虫

18655083749：家里一种海鲜,白色的,通常是烧成甜的吃。不知叫什么名字?
贲虎汤 ：答：我觉得应该是鱼肚吧！鱼肚为鱼鳔(浮沉器官)干制而成。有鲵鱼肚、黄鱼肚、鲴鱼肚、黄唇肚等，系中国传统名贵海味原料，也可作为滋补食品，被列为“海八珍”之一。我国鱼肚的主要产地为南方沿海及南洋群岛等地，以广东、广西、海南、福建沿海所产的毛尝肚、鲵鱼肚(饮食业俗称广肚)质量最好。其营养成分...

18655083749：这是什么海鲜?
贲虎汤 ：答：北极贝是源自北大西洋冰冷深海的一种贝类，在五十到六十米深海底缓慢生长，耗时十二年，因而形成天然独特的鲜甜味道。生长环境非常干净，很难受到污染，肉质肥美，味道非常鲜美，可用于刺身，白水煮亦非常美味。鱼香北极贝 1、北极贝250克，冰箱解冻后，洗净沥水备用。鱼香北极贝 2、橄榄油1大匙，辣豆瓣酱...

18655083749：收到一份海鲜是一粒一粒的白色,是什么
贲虎汤 ：答：瑶柱（Scallops）俗称干贝、干瑶柱、江珧柱、马甲柱、玉珧柱、蜜丁、江瑶柱等，实际是多种贝类闭壳肌干制品的总称。撬开一个江瑶只得指尖大小的干贝，在古时是进贡皇室的珍品。其因味道鲜美被列作“海八珍”之一，素有"海鲜极品"的美誉。而今虽超市里随处都能买到，但大的干贝依然昂贵，尤以粒形肚胀圆...

18655083749：最近友人送来了一批海鲜,里面有一袋这个东西,白色,手感好像豆腐皮,试...
贲虎汤 ：答：我一时也想不起名字，你可以打开外卖软件找一家有火锅食材的店里面应该有几率能找到，因为这个经常麻辣烫什火锅的常客，想到了是毛肚希望对你有帮助

18655083749：请问这种海鲜叫什么?壳带有绿色金属光泽,肉是白色的,怎么做比较...
贲虎汤 ：答：您好，这个是鲍鱼，鲍鱼是一种原始的海洋贝类，单壳软体动物，只有半面外壳，壳坚厚，扁而宽。鲍鱼是中国传统的名贵食材，四大海味之首。提供一下它的烹饪方法：一、豆豉小鲍鱼 原料： 鲍鱼、姜、辣椒、豆豉、香葱、蒜、生抽、料酒匙、白糖 做法：1、鲍鱼洗刷干净，煮锅里放入少许姜片，烧开水，将...

18655083749：鲍鱼是海鲜当中的一种,制作白灼鲍鱼要煮几分钟才能熟呢?
贲虎汤 ：答：锅中烧水，水开后将鲍鱼放进锅中，加入料酒，蒜瓣，也可加少量的盐，盖盖煮5分钟后捞起，挖出鲍鱼处理干净，清理掉背部的肠子后洗干净改到切花，然后重新放进锅里煮一分钟后捞起，可以准备自己喜欢的酱料蘸着吃，也可以淋上蒸鱼的豉油，在将烧热的油均匀的泼在鲍鱼上后食用。一般鲍鱼的肉质是十分软...

18655083749：有一种可以煲出味道甜甜,鲜鲜的汤的小海鲜叫什么名字?
贲虎汤 ：答：文蛤

18655083749：海里的牛奶是哪一种海鲜
贲虎汤 ：答：1. 海里的牛奶实际上是指牡蛎，也被称为生蚝或海蛎子。2. “海里的牛奶”这个有趣的称呼源于牡蛎的口感和外观。牡蛎肉质鲜嫩，呈现乳白色泽，与牛奶有相似之处，因此得名。3. 牡蛎并非味道与牛奶完全相同，而是一种形象上的比喻。4. 牡蛎是一种双壳类软体动物，广泛分布于全球温带和热带海域。5. ...

18655083749：常见的20种贝类海鲜
贲虎汤 ：答：常见的贝类海鲜具体如下：1.象拔蚌 象拔蚌属于大型贝类，又称海笋。它的两扇壳大小相等，薄脆，前端的触须像肥大粗壮的肉管子。在寻觅食物的时候会伸展出触须，像象拔一般，因此称为象拔蚌。2.沙包螺 沙包螺也叫鸡腿螺，其入口清甜，螺肉紧实，吃起来很有韧劲，人们能从中充分的嚼出螺的鲜和香来...

18655083749：有什么味道鲜甜的海鲜美食值得品尝?
贲虎汤 ：答：海胆：海胆以其独特的口感和营养价值而闻名，它的肉质鲜甜，含有丰富的蛋白质和维生素。海胆可以直接生食，通常搭配寿司或刺身食用，也可以制成海胆酱作为其他食物的佐料。三文鱼：三文鱼是一种富含Omega-3脂肪酸的健康鱼类，它的肉质细腻，味道鲜美。三文鱼可以制作成刺身、寿司，也可以煎烤、烟熏等方式食用...