番茄海鲜意大利面的做法?
看完视频,我才知道,原来海鲜意大利面这么简单!
看完视频,我才知道,原来海鲜意大利面这么简单!
番茄海鲜意大利面的做法图解1
1.虾子洗浄 锅中加一杯水煮熟 去头去壳 虾汤留着
2.煮一锅滚水 加泰山橄榄油一大匙.盐巴一大匙 放入意大利面 煮约8分钟
3.蒜头切片 锅中一大匙橄榄油 煸香蒜片至焦香金黄色 放置小碗中备用
4.平底锅 放一大匙橄榄油
5.洋葱切小丁 小番茄切小块 放入平底锅炒香 把虾汤倒入煨一下
6.煮好的意大利面放入平底锅一起拌炒
7.加入虾子.剥皮辣椒一些面汤水继续拌炒 同时加一些意式香料.胡椒粉.绿橄榄
8.鱿鱼切细圈 稍微收汁就可以放入鱿鱼才不会过老
9.起锅前试一下味道再下盐巴作调味 同时放入蒜片提香 就可以起锅了
10.盛盘 撒上起司粉.自磨胡椒粉 完成!
11.世界最大橄榄产区 - 西班牙原装进口 西班牙皇家 - 品尝师鉴赏认证 油脂新鲜稳定 - 酸度小于0.9% 最健康的 - 单元不饱和脂肪酸高达75%
番茄海鲜意大利面的好吃做法:
食材准备:番茄,海鲜料,意面,洋葱,橄榄油,法香,杂蔬
1. 一锅水烧热,放一勺盐,将意面呈放射状放入。每种形状、型号、牌子的意面都有它特定的最佳煮制时间,建议参考说明书。 杂蔬也可以在煮到3分钟时顺便丢进去。
2. 那边煮着面,等三分钟,这边另起一锅,中小火,锅内倒3勺橄榄油,煸香洋葱,倒入番茄酱
3. 倒入海鲜料,熬半分钟,青口张口就可以了。
4. 把杂蔬先装盘,然后把面捞入炒锅与酱料拌匀,盛盘,撒点法香
西红柿营养价值:
所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸,可降低血胆固醇,预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质,能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。
洋葱营养价值:
洋葱营养丰富,且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症;洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。
您好,请准备以下
食材:意大利面35g、生抽、番茄一个、耗油、花蛤和虾适量、橄榄油、洋葱丁适量。.
制作步骤:
1、水开下水煮面。番茄洗净切碎(有料理机的可以用它来打碎,稍微打一下就行,打太久就成泥了。另外,大番茄用三分之二就够了
3、锅内倒少许橄榄油炒香洋葱后,加入番茄炒出汁。然后加入小半碗水,煮开后加入虾和花蛤。3虾变色后加一勺生抽继续煮,直到花蛤都开口。接着加入面条,火开大一点收汁。最后加一点点蚝油拌匀就可以出锅。
2、虾不喜欢整个煮的,怕腥的,可以去壳去虾线后用料酒和姜片腌制下再拿来用!
材料
意面 160g
番茄 3个
番茄泥 半罐
大蒜 3瓣
鱿鱼、大虾、青口贝 适量
白葡萄酒 150ml
芝士碎 适量(可无)
黑胡椒、盐、百里香碎
黄油 25g
步骤
1 番茄去皮,放入料理机中,与蒜瓣一同微微打碎。
2 锅中加入黄油,热锅热油下解冻拭干的虾仁和鱿鱼,煎至表面金黄,夹出备用。
3 取另一口锅,倒入足量的水、加一勺盐,煮沸后加入意面,按照包装袋标注时间减2分钟煮意面。煮好后捞出沥干(不需要过凉水)
4 煮意面的同时,利用煎海鲜剩下的油锅,倒入番茄碎,加半罐番茄泥(或2-3勺番茄膏),煮开后转小火,慢煮10分钟左右收汁(一般来说比煮意面的时间略长一点,两个锅同时进行)最后加盐调味,微咸即可。
5 酱汁中加入煮好的意面、洗净的青口贝,加入白葡萄酒,合盖焖煮2分钟,待青口贝全部打开,加黑胡椒和芝士,关火翻拌均匀。
6 加入白葡萄酒,去腥增甜。
7 关火翻拌、装盘。
1.把鲜虾洗干净,吸去水分
2.挑去泥肠,剥出虾仁,加少许酒腌制一下
3.番茄洗净切成小丁
4.大蒜也切成泥。
5.锅烧热,加少许橄榄油,爆香蒜末
6.加入番茄,翻炒
7.准备好意大利面
8.另起一锅,水烧开后,加入少许盐,加入意大利面
9.炒锅中加入虾仁翻炒
10.断生后加入少许番茄酱翻炒
11.面煮熟后用冷水冲,再过冷开水,沥干,拌少许橄榄油
12.装盘。
19693956995:介绍下茄汁海鲜义大利面怎么做?
养薛性
:答:材料 透抽1条,蛤蜊10颗,草虾10尾,义大利面2人份,蒜头末2颗,九层塔1把,起司丝1把,蕃茄酱半碗,盐巴少许,糖少许 做法 1、先剥草虾,去沙肠,把虾头、虾壳装盘 2、起油锅,油量多一点,倒入虾头、虾壳炒香,变色即可将虾油盛起 3、煮一锅水加盐巴,将面条放入,若是要煮7分钟,...
19693956995:番茄海鲜意大利面的做法?
养薛性
:答:番茄海鲜意大利面的做法图解1 1.虾子洗浄 锅中加一杯水煮熟 去头去壳 虾汤留着 2.煮一锅滚水 加泰山橄榄油一大匙.盐巴一大匙 放入意大利面 煮约8分钟 3.蒜头切片 锅中一大匙橄榄油 煸香蒜片至焦香金黄色 放置小碗中备用 4.平底锅 放一大匙橄榄油 5.洋葱切小丁 小番茄切小块 放入平底...
19693956995:美味海鲜汤意大利面怎么做好吃又简单,做
养薛性
:答:锅内少许油放入肉馅煸炒至8成熟海鲜意面的做法 步骤1 第二步 放入洋葱丁儿煸炒出香味儿海鲜意面的做法 步骤2 第三步 放入西红柿丁儿慢慢炒转至中火慢慢熬制海鲜意面的做法 步骤3 第四步 放入浓缩番茄酱海鲜意面的做法 步骤4 第五步 翻炒使番茄丁儿慢慢与汤汁融合(熬制的时间大概20分钟左右)海鲜...
19693956995:海鲜意大利面的做法步骤图?
养薛性
:答:海鲜意面的做法 1.水加盐烧开,将面条成辐射状放入锅中,并且不停的搅动至面煮好。2.煮好的面条用少许橄榄油拌匀备用。3.海鲜先把它们洗净汆熟,蔬菜 青椒 胡萝卜切成丝,蘑菇切成片备用。4.取黄油放热锅中融化,加胡萝卜、青椒、蘑菇暴香。5.加入海鲜翻炒几下,再放入面条、盐、鸡精 黑胡椒翻...
19693956995:蕃茄肉酱海鲜义大利面怎样做?
养薛性
:答:是我较搞刚花三个小时炖煮,(若洋葱丁切小一些,新鲜蕃茄打成泥,炖个一个小时应该就ok罗 step7 7: 加入海鲜煮成海鲜义大利肉酱很赞喔,在起锅前加入九层塔增加香气 step8 8: 将蕃茄肉酱作简易料理就是烫熟的义大利面在锅里加入肉酱及九层塔拌一拌简单又美味唷 ...
19693956995:海鲜意大利面的做法
养薛性
:答:原料:肉馅、番茄、番茄酱、洋葱、豌豆、大虾、油菜、奶酪、黄油、意大利面。调料:盐一勺,黑胡椒,白糖两勺做法:1、先将黄油下锅融化后,放洋葱爆出香味,开始下肉陷,炒3分钟。2、放入西红柿,豌豆,番茄酱一起翻炒。调料放盐一勺,黑胡椒,白糖两勺,小火熬制5分钟即可。3、将油菜码在四周...
19693956995:海鲜意大利面有什么具体的做法?
养薛性
:答:做法:准备意大利面:在大锅中加入足够的水,加入一小撮盐,待水沸腾后放入意大利面,根据包装上的说明煮至意面达到你喜欢的熟度。煮好后,留少量烹饪水备用,其余水分倒掉,将面条冲洗并沥干。烹饪海鲜:在一个大锅或深平底锅中,加入适量橄榄油,加热至中火。加入蒜瓣和洋葱丁,炒至洋葱变软,蒜香飘...
19693956995:[汤面]海鲜义大利汤面的做法?
养薛性
:答:海鲜意大利面的做法:海鲜意大利面的用料:意大利面条2人份、鱿鱼1只、西兰花3朵、蛤蜊100g、虾6只、香菜2g、洋葱10g、番茄酱20g、大蒜片4瓣、胡椒粉4g、盐4g。步骤1:蛤蜊、鱿鱼、虾和西兰花焯一下水,捞出备用。香菜、洋葱切成丝。步骤2:水开后煮意大利面,面质硬要多煮一会儿。步骤3:煮好的...
19693956995:海鲜意大利面有哪些好吃的做法?
养薛性
:答:海鲜意大利细面(Capellini):意大利细面是一道轻盈的菜肴,适合夏季食用。可以选择虾、蛤蜊和鱿鱼等海鲜,用橄榄油、大蒜和一点白葡萄酒煮至半熟,然后加入细面继续煮至面条熟透。最后撒上新鲜的欧芹和柠檬皮屑即可。海鲜意大利面配柑橘酱:这是一种清新的做法,将柑橘汁、橄榄油、大蒜和辣椒片制成酱汁,与...