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所有蔬菜水果汁的作用与搭配(全部的)

来源:www.zuowenzhai.com    作者:编辑   日期:2024-06-16
所有蔬菜水果汁的作用与搭配(全部的).\n一繐一

卷心菜等蔬菜里含有的天然物质,和果皮上含有的一些成分都有着抑制癌细胞的作用、饭前先喝果汁有好处

其实,现在流行的是混搭,看个人喜好,没有最好,只有更好。

下面供参考:

需要注意的是,果蔬汁需要现榨现喝,而且并不是所有蔬菜都适合生吃,一般适合做果蔬汁的有山药、胡萝卜、西红柿、生菜、黄瓜、萝卜、芹菜、香菜等等。然后你可以选择自己喜爱的水果搭配补充:花椰菜汁  主料:花椰菜、胡萝卜、苹果、柠檬、冷开水、蜂蜜
  做法:首先将花椰菜切碎,将胡萝卜和苹果去皮切成大小相当的块状;然后将其放入榨汁机中榨汁,再加上榨好的柠檬汁、冷开水以及蜂蜜混合。
  特点:花椰菜可增进视力,促进人体新陈代谢,而且富含维生素C,加上苹果和柠檬调味后,口感清爽。
  青果薄荷美白      材料:奇异果3颗、苹果1颗、薄荷叶2-3片       做法:      1、材料洗净,奇异果削皮、切成四块,苹果不必削皮、去核切块。       2、薄荷叶放入果汁枫叶打碎,再加入奇异果、苹果一起打成汁。       3、搅拌均匀后,室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。
      美丽小秘密:       奇异果不但入口风味极佳,所含的营养价值更是果中之冠,不仅富含有美白功效的维生素C,还有大量可减少皱纹产生的维生素A,想要美白、除皱兼顾的女性们可以多喝这道蔬果汁,加上清凉的薄荷,略微冰冻后再饮用的滋味,更是令人难忘。
    橘香甜汁除斑       材料:橘子3颗、胡萝卜1根       做法:       1、洗净材料,橘子去皮,剥成小瓣。       2、胡萝卜洗净,去头尾、纵切成长条,放入榨汁机中榨纯汁。       3、橘子放入果汁机中打成汁,加入胡萝卜,搅拌均匀后即可饮用。       美丽小秘密:       柑橘类水果含有丰富维生素C,是绝佳的美容圣品。对于皮肤容易晒黑的人来说,橘子里的矿物质硒更是抗氧化美肤的关键,30岁过后更应特别留意硒的摄取量是否足够。准备材料时,记得别把果肉瓣表皮的上维丝除去,这样才能摄取到可降低胆固醇的果胶。如果买不到橘子,也可以用香吉士等其他柑橘类水果替代。补充:
  如何自制蔬果汁       1、选购材料       依果汁配方选购材料,最好选购成熟、果肉饱满的蔬果。尽可能选购有机蔬果,若非有机蔬果,则务必削皮再使用。      2、削切蔬果       一般来说,将菜先洗净切段即可,胡萝卜、马铃薯等根茎蔬菜必须削皮,柑橘、柠檬、凤梨、奇异果等多肉水果去皮、切块,苹果、李子、葡萄不必削皮即可榨汁。
    3、分别榨汁      目前市场上的果菜榨汁机机种繁多,最好选用有榨汁、搅拌两用功能的,先把材料中的各项蔬果分开榨汁。       4、搅拌均匀       再将各种纯蔬果汁,放入搅拌机中搅拌均匀即可饮用。      紫沙果酿美肤      材料:李子3颗、葡萄200克、苹果1/2颗、柠檬1/4颗      做法:      1、材料洗净,李子不必削皮、去核、切成四块,柠檬削皮、果肉切块。       2、材料分别放入果汁机中打成纯汁。      3、四种纯汁搅拌均匀后,室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。      美丽小秘密:       你知道消化不良、身体机能负担过重,也会影响肌肤的健康吗?这一道酸酸甜甜、吃得到浓稠果肉的蔬果汁,除了含有丰富的β胡萝卜素、叶酸、维他命C及矿物质以外,更因为纤维质丰富而具有促进肠胃消化的作用。如果你不太喜欢带一点苦涩的滋味,可以将李子、葡萄去皮后再榨汁处理,不过便流失一次摄取纤维质的好机会了!

西红柿+芹菜+柠檬汁]  这款蔬果汁是有助减肥的健康饮品。  [橙子+胡萝卜]  美容除斑、降低胆固醇。  注意:最好分开榨汁再合饮。  [猕猴桃+苹果+薄荷叶]  调养肌肤、滋润美白,减少皱纹产生。 [木瓜+蜂蜜+橙汁]  适合体力不足、消化不良、便秘、肠胃弱者引用。  [芹菜+胡萝卜+苹果]  预防及稳定高血压及血管硬化。  注意:最好分开榨汁再合饮。  [莲藕+西瓜]  防止舌咽干燥、口渴、干咳、皮肤干燥、毛发干枯、大便秘结等症候。 [芹菜+蜂蜜]  芹菜配蜂蜜可以清热解毒,养肝滋阴,降血压。   [黄瓜+柠檬+橙子+胡萝卜+蜂蜜]  这款蔬果汁有助美容,可使皮肤柔细光滑。  注意:黄瓜、胡萝卜含丰富维生素C生化酵素,应该最后加入。  [芹菜+西红柿+蜂蜜]  适合男性、慢性病患者、女性、工作疲劳者饮用。可预防血管硬化、除烦安神、帮助入眠;预防癌症,强精、健胃;可改善过敏体质。 [胡萝卜+苹果+蜂蜜]  适合儿童、视力较差、慢性疾病患者、中老年男性、女性等饮用。有增强抵抗力、改善皮肤粗糙;预防眼疾、癌症、慢性病;强壮骨骼、保护牙齿的作用。  [芹菜+西瓜+蜂蜜]  强心、利尿、消肿;消除疲劳,帮助消化;预防种脉硬化、高血压。  [西瓜+黄瓜+蜂蜜+柠檬]  利尿解热、净血、调节身体机能,适合肾脏机能不佳、易水肿者饮用。 注意:黄瓜最后放。
  [西柚+菠萝+苹果+柠檬+蜂蜜]  这款混合蔬果汁适宜晒后皮肤保养和修复。  [猕猴桃+胡萝卜+苹果+蜂蜜+柠檬]  供给脑部及神经活力;预防贫血、眼疾、气喘、糖尿病;净化血液,美化肌肤;帮助毛发发育。  注意:胡萝卜最后放。   [芹菜+莴苣+菠萝+苹果+柠檬+蜂蜜]  适合女性、男性、精力不足、熬夜工作者饮用。预防雀斑、日晒、皮肤粗糙具良好美容效果;增强精力、安定神经、对失眠有效。  香蕉汁 促精力、健肌肉、滋范椽脉通。   西瓜汁 清暑利尿、消炎、降血压。   芒果汁 助消化、防晕船呕吐、喉咙痛。   菠萝汁 消肿、消食、治肾炎、咽炎。   葡萄汁 利尿、补血安神、强肾肝功能。   橙子汁 化痰、健胃、防心脏病和中风。   柚子汁 降胆固醇、防感冒、止咳化痰。   柠檬汁 止咳化痰、有助除体内毒素。   梨子汁 利尿、化痰、排除体内毒素。   椰子汁 防心脏病、癌症、健肤、止咳。   木瓜汁 消咳润肺,帮助消化蛋白质。
(1) 高丽菜汁
  [材料] 高丽菜200g、胡萝卜200g、苹果200g。
  [作法] 高丽菜要先切碎,
用榨汁机榨成汁早晚各一杯。
  [功效] 此为蔬果汁的代表,内含丰富的钾,具有维持盐分平衡的功能,对高血压及血管硬化具有预防及稳定作用。 (2) 菠菜柳橙汁
  [材料] 菠菜30g~70g、高丽菜80g~100g、柳橙(带皮)30g~40g、胡萝卜与苹果各150g~200g。
  [作法] 菠菜和高丽菜要先切碎才轻易智慧打成汁。
  [说明] 菠菜富含维他命B1可改善恶性贫血等,对气喘、荨麻疹也有效。 (3) 芹菜汁
  [材料] 芹菜40g~50g、高丽菜80g~100g、柳丁(带皮)30g、胡萝卜与苹果各150g~200g。
  [作法] 芹菜要包在高丽菜内打成汁。
  [说明] 芹菜对于咳嗽、多痰、痔疮都具有疗效,同时又健胃利尿。 (4) 小黄瓜汁
  [材料] 小黄瓜一条、柠檬30g、柳丁半个、胡萝卜200g、蜂蜜适量。
  [作法] 小黄瓜含丰富维生素C生化酵素,应该最后加入。
  [说明] 小黄瓜常用于美容,对于利尿、呼吸困难也有效,能使皮肤柔细光滑。 (5)适用于任何肤质及体质的果菜百宝汁的配方是:芹菜、生菜、莴笋、油菜、小白菜、苹果、橙、菠萝、蜂蜜等各适量。制作方法是将以上水果洗净去皮切块、将蔬菜洗净切段,一同用搅汁机搅汁,用蜂蜜调味饮用,每日1次。服用果菜汁的最佳时间是早晨起床后,或饭前半小时空腹服用。坚持饮用可收到神奇的美容健体功效,并有润肠通便及去除体味的作用。 (6)高VC鲜果汁
A)材料: 柳橙1个,柠檬1/4个,番茄1/2个,蜂蜜1大匙
  做法:
1.先将番茄削去外皮,待用。
2.柳橙、柠檬榨出新鲜果汁,待用。
3.将番茄和新鲜果汁放入果汁机中,调入蜂蜜和冰块搅拌,即可倒入杯中享用。
小贴士:番茄中的钾可净化血液、强化血管,生食番茄可以预防肝与胃的疾病,其中果肉内所含的VC十分丰富,对美白肌肤的效果非常显著。 B)材料: 新鲜柳橙1个,柠檬1/2个,草莓6颗,蜂蜜1大匙,冰块适量。
  做法:
  1.先将柳橙、柠檬洗净,榨出新鲜果汁待用。
  2.草莓洗净、去蒂、留果肉。
  3.将草莓和新鲜果汁放入果汁机中搅拌,并加入蜂蜜和冰块调和打匀,即可倒入杯中饮用。
  小贴士:柠檬中的VC是水果中的佼佼者,单饮太酸,所以加入同样富含VC的柳橙,就是一杯含高VC又美味的美白果汁。 7)西瓜桃子汁
原料:西瓜、香瓜、鲜桃、蜂蜜、柠檬汁各适量。
制作:将西瓜、香瓜、鲜桃、去皮、核,果肉切块,加入蜂蜜和凉开水混合,共入榨汁机中搅碎,过滤后加柠檬及冰块即可饮用。
功效:清热消暑、解渴生津。 8)白糖、西瓜汁凉茶 西瓜半个,将瓜瓤放入榨汁器里,榨成西瓜汁,而后加入白糖1两,再兑入白开水2斤,加入半汤匙食用盐,搅拌均匀后即可。 9)胡萝卜苹果汁
原料:4个胡萝卜,2个大的苹果
做法:将胡萝卜擦洗干净,保留其顶部的有机叶子。将苹果洗净。先将胡萝卜榨汁,然后再将苹果榨汁。混合、搅拌,并立即饮用。
功效:这是少数几种能混合的果蔬汁之一。胡萝卜、苹果汁不但美味,而且是你能找到的最好的排毒剂和身体补充剂之一。这道混合汁还具有美容的作用,非常有益于皮肤。红苹果的味道很甜,因此假如在榨汁时你用的是红苹果,由于胡萝卜也很甜,这会使得榨出来的汁非常甜。所以,你也可以用青苹果来榨汁。
★★★★★ β-胡萝卜素、叶酸、维生素C、钙、果胶、镁、钾、磷。
★★ 维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B6和维生素E、铜、铁、锌。 10)豆瓣菜苹果汁
原料:1/2把豆瓣菜,3个甜苹果
做法:将原料洗净,榨汁,饮用。
功效:这道混合汁是一种非常好的身体排毒剂。它能清洁血液,降低胆固醇,粉碎肾结石和膀胱结石,另外还能作为利尿剂和缓泻剂。
★★★★★ β-胡萝卜素、果胶、叶酸、钠、铁、钙、镁、磷、钾、维生素C和维生素E。
★★ 其他B族维生素、锌、铜。 11)树莓苹果汁
原料:1篮树莓,3个苹果,1个香蕉
做法:用流水将树莓和苹果彻底洗净,然后将苹果切成块。香蕉去皮,并首先榨汁。然后是树莓和苹果榨汁。充分混合并立即饮用。
功效:这是一种具有果味的亮粉红色果汁,但不太甜,因为树莓中有一种淡淡的非凡气味。想让果汁变得甜一些,可以加入1根香蕉。这是一种具有强效清洁作用的果汁,适合于身体的快速排毒,还有助于缓解感冒症状。假如你感冒了,可以在睡觉之前喝一杯这样的果汁,香蕉中的天然色氨酸将促进你的睡眠。
★★★★★ β-胡萝卜素、维生素H、氯、果胶、叶酸、钙、铁、镁、磷、钾、维生素C。
★★ 其他B族维生素、维生素E、铜、锌。 12)苹果菠萝生姜汁 
原料:1厘米生姜根,1/2个苹果,1/3个大的菠萝
做法:生姜和菠萝去皮。将苹果洗净,然后切成块。将菠萝切成可榨汁的薄片。先将生姜榨汁,再将苹果和菠萝榨汁。将所榨的汁混合并搅拌直到起泡。做好后立即饮用。
功效:这是一种浓稠、呈乳脂状的混合汁,味道很甜,且含有生姜的香味。生姜对于内循环具有很强的刺激作用,同时还能缓解恶心和痛经等症状。菠萝对身体具有很好的清洁作用,是一种有效的治疗疾病的水果。而苹果也是一种非常好的身体清洁剂和滋补品。因此,这道混合汁中含有大量的滋补剂,假如你感觉身体不适的话,它对你非常有益处。 13)卷心菜芹菜苹果汁
原料:卷心菜200克,苹果2个,芹菜1棵
制作:将卷心菜、芹菜梗洗净、切碎,苹果切块,然后一起放入榨汁机中榨汁即成
功效:减肥、利胆、提神、养颜 14)青木瓜汁
原料:青木瓜3-4个
做法:将青木瓜剖洗干净放入榨汁器里把汁榨出来即可
疗效:天天分三次喝,最多喝上十几个木瓜汁胃痛就可痊愈了
喝汁期间禁食:点心、甜食、糖果、熏肉、熏鱼、浓茶、汽水、油炸食品、香料、酸性食品。 15)橙子胡萝卜汁
原料:2个橙子,3个胡萝卜
做法:将橙子去皮,胡萝卜擦洗干净。榨汁后立即饮用。假如你觉得汁太甜,可以加入一些薄荷叶。
功效:这是一道十足的橙汁。它具有强效的抗氧化剂功效,胡萝卜能够平衡橙子中的酸。这道汁能够起到清洁身体和提高身体能量的作用,可帮助身体炎症的消除和促进细胞的再生。 16)大蒜胡萝卜甜菜根汁
原料:2瓣大蒜,2个胡萝卜,2个小的甜菜根,2根芹菜
做法:将所有蔬菜洗净,将大蒜剥皮。榨汁并立即饮用。
功效:这是一种具有强效抗氧化剂功效的混合汁,能够防止感染,净化血液,提高心脏和循环功能,降低胆固醇。假如刚一感冒就及时饮用一杯这种混合汁,你的感冒可能马上就能好。 17)西兰花胡萝卜辣椒汁
原料:1个大西兰花,2个大的胡萝卜,1个红辣椒
做法:将所有蔬菜洗净,去掉辣椒的蒂和子。将所有蔬菜切成合适大小的块(片),榨汁,搅拌后立即饮用。
功效:在这道汁中,胡萝卜和辣椒的甜味正好可以中和西兰花的苦味,使其成为一道味道非常好的蔬菜汁。这道蔬菜汁具有很好的排毒效果,能促进身体的健康。另外还能保持皮肤的美白并起到明目的作用。 18)甘薯韭葱胡萝卜汁 甘薯韭葱胡萝卜汁
原料:1个大的甘薯,1根韭葱,2个胡萝卜,2根芹菜
做法:将所有原料洗净,榨汁并立即饮用。
这是一种具有强效抗氧化作用的混合汁,非常有益于全面的身体健康,非凡有助于减轻头痛症状。另外也是身体的清洁剂和能量补充剂。 19)苹果胡萝卜汁
原料:胡萝卜5条、苹果1个、姜1段,约半寸
做法:胡萝卜去头尾,切成2-3寸长条状,苹果切成数块,姜也切成薄片,再将所有材料放入榨汁机里。
功效:这道果菜汁不但可以治疗感冒和呕吐,还可使皮肤变得更光滑细致,更是一道让人恢复活力的饮品。 20)辣椒生姜胡萝卜汁 
原料:2个胡萝卜,1个黄椒,1大片菠萝,1厘米生姜根
做法:去掉菠萝和生姜的皮以及黄椒中的子。将生姜、胡萝卜和黄椒洗净,然后榨汁。搅拌后立即饮用。
功效:这是一种美味的具有辛辣味道的混合汁,其颜色为令人惊奇的。这是一种优质的排毒剂,可刺激消化和内循环,降低血压,防止癌症和感染。   1、 番茄冰沙  番茄 ,冰块1杯 ,蜂蜜4勺   1.将番茄洗净,切开,先去蒂再改刀切片,将籽剔除,切小丁,放入果汁机 内;   2.加入冰块和调叶料打匀,看到两者融合时,即可盛出食用。   小提示:(1)、因为冰沙无法过滤,所以要先将籽剔去再打,免得颗粒残留。 (2)、假如冰块太少无法打成冰沙的话,可以再酌量添加直到浓成沙为止,但果糖 也要增加否则会不够甜。    2、番茄果冻 番茄汁 ,琼脂 ,白砂糖   1、番茄汁加白糖煮至糖熔化,放至稍凉;   2、明胶用半杯温水溶解后,和番茄汁拌匀,倒入模型内待冷却;   3、待其凝固,即可倒扣出食用。   小提示:1、是喜欢有造型,可用模型,否则也可以直接倒在盘子上,待凝固后 再切小块,或将番茄中间掏空当作模型,让番茄汁凝固后切成片。2、明胶是让番茄 汁凝固的一种果胶,口感柔软有弹性是制作果冻的必需品。 1、将草莓洗净去蒂,沥干水分,柠檬洗净去皮切成块;   2、将柠檬块和草莓放进搅拌机里,加入醪糟和蜂蜜,打成浆,倒进碗里;   3、将打好的水果浆放进微波炉容器中加热3-5分钟取出晾凉放到冰箱中,喝时用 凉开水或矿泉水饮用。

西红柿+芹菜+柠檬汁=减肥。

橙子+胡萝卜=美容除斑、降低胆固醇。注意:最好分开榨汁再合饮。

猕猴桃+苹果+薄荷叶=调养肌肤、滋润美白,减少皱纹产生。

木瓜+蜂蜜+橙汁=适合体力不足、消化不良、便秘、肠胃弱者引用。

芹菜+胡萝卜+苹果=预防及稳定高血压及血管硬化。注意:最好分开榨汁再合饮。

莲藕+西瓜=防止舌咽干燥、口渴、干咳、皮肤干燥、毛发干枯、大便秘结等症候。

芹菜+蜂蜜=清热解毒,养肝滋阴,降血压。

黄瓜+柠檬+橙子+胡萝卜+蜂蜜=美容,可使皮肤柔细光滑。注意:黄瓜、胡萝卜含丰富维生素c生化酵素,应该最后加入。

芹菜+西红柿+蜂蜜=适合男性、慢性病患者、女性、工作疲劳者饮用。可预防血管硬化、除烦安神、帮助入眠;预防癌症,强精、健胃;可改善过敏体质。

胡萝卜+苹果+蜂蜜=适合儿童、视力较差、慢性疾病患者、中老年男性、女性等饮用。有增强抵抗力、改善皮肤粗糙;预防眼疾、癌症、慢性病;强壮骨骼、保护牙齿的作用。

芹菜+西瓜+蜂蜜=强心、利尿、消肿;消除疲劳,帮助消化;预防种脉硬化、高血压。

西瓜+黄瓜+蜂蜜+柠檬=利尿解热、净血、调节身体机能,适合肾脏机能不佳、易水肿者饮用。注意:黄瓜最后放。

西柚+菠萝+苹果+柠檬+蜂蜜=适宜晒后皮肤保养。

猕猴桃+胡萝卜+苹果+蜂蜜+柠檬=供给脑部及神经活力;预防贫血、眼疾、气喘、糖尿病;净化血液,美化肌肤;帮助毛发发育。注意:胡萝卜最后放。

芹菜+莴苣+菠萝+苹果+柠檬+蜂蜜=适合女性、男性、精力不足、熬夜工作者饮用。预防雀斑、日晒、皮肤粗糙具良好美容效果;增强精力、安定神经、对失眠有效。

水果和蔬菜都有凉性的和温性的,在一起混合一定要注意

终于找到好的营养搭配方了以后,榨汁喝营养果蔬最健康,谢谢!




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(编辑:尚柿勇)
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