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蛤蜊是什么啊

来源:www.zuowenzhai.com    作者:编辑   日期:2024-06-01
蛤蜊又称作蛤蛎,也称为蛤、文蛤、西施舌、蚌、花甲,是双壳纲软体动物的统称,壳卵圆形淡褐色,边缘紫色,生活在浅海底,有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种,其肉质鲜美,被称为“天下第一鲜”,营养全面,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,低热能、高蛋白、少脂肪。

蛤(Clams)又叫蛤蜊,有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,江苏民间还有“吃了蛤蜊肉,百味都失灵”之说。营养价值
1. 蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点;
2. 蛤蜊肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降;
3. 人们在食用蛤蜊和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的


14770649295嘎啦是什么海鲜啊?
都容厘答:蛤蜊也是一种物美价廉的海产品,花蛤也是蛤蜊的一种,属于软体动物,壳是卵圆形的,谈褐色边缘上是紫色的,主要生活中浅海底,有花蛤,文蛤以及西施舌等等各种品种,味道也是非常美味,被称为天下第一鲜。挑选技巧 买蛤蜊要选择张嘴换气的,这样的活蛤蜊吃起来更鲜美,而且尽量选择全身舒展的,吐沙比较均匀...

14770649295嘎啦指的是什么海鲜?
都容厘答:嘎啦指的是蛤蜊,属于软体动物门(Mollusea),蛤蜊科(Mactridae)。该科动物有暖水种也有热水种,世界各大洋都有分布。我国沿海已发现30多种,多栖息在潮间带的中、下区和潮下带百米以内的浅海海底,少数能生活在百米以上的深海,营穴居生活。蛤蜊科的动物具有很高的经济价值,肉鲜嫩味美,营养丰富...

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都容厘答:嘎啦是花蛤海鲜。嘎啦是青岛海边经常出现的一种海鲜产品,因其美味可口而为人正直所钟爱,嘎啦更被大家称之为天下第一鲜,其味儿之美味可见一斑,花蛤蜊不仅味道鲜美,而且它的营养也比较全面,实属物美价廉的海产品。嘎啦养殖注意事项 养殖场的选择条件,成蛤的养殖场,应选择风浪较为平静,潮流畅通...

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都容厘答:蛤蜊又称作蛤蛎,也称为蛤、文蛤、西施舌、蚌、花甲,是双壳纲软体动物的统称,壳卵圆形淡褐色,边缘紫色,生活在浅海底,有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种,其肉质鲜美,被称为“天下第一鲜”,营养全面,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,低热能、...

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都容厘答:介绍 蛤蜊,为蛤蜊科动物四角蛤蜊或其他各种蛤蜊的肉。产我国沿海一带,生活在浅海底。软体动物,长约3厘米,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色。蛤蜊是青岛的独特海产品,青岛俗称嘎啦。在青岛附近,它主要产于胶州湾内,栖息在潮间带中、下区以下的泥沙滩海底,以干潮线以下产量最多。其栖息于泥沙中的...

14770649295什么叫蛤蜊?
都容厘答:蛤又叫蛤蜊,有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种.其肉质鲜美无比,被称为"天下第一鲜"、"百味之冠",江苏民间还有"吃了蛤蜊肉,百味都失灵"之说.蛤蜊的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪.许多贝类也具上述特点.为蛤蜊科动物四角蛤蜊或其他各种蛤蜊的肉.产自我国沿海一带.营养价值 蛤肉...

14770649295蛤蜊是什么?怎么做好吃啊!
都容厘答:那种长的蛤蜊叫蛏子。蛏子,学名缢蛏,属软体动物,是双壳纲帘蛤目贝类动物,生活在海洋之中,为常见的海鲜食材。贝壳脆而薄呈长扁方型,自壳顶到腹缘,有一道斜行的凹沟,故名缢蛏。宁波沿海一带多滩涂,对养殖蛏子有得天独厚的优势,是宁波大众海特产,宁海长街一带,面临三门湾,常年有大量淡水...

14770649295嘎啦是什么海鲜
都容厘答:蛤蜊又叫花蛤、嘎啦,广泛分布在中国南北海区,辽宁、山东、江苏等海域,是青岛著名特产,青岛海鲜的“名片”。青岛有“吃嘎啦、哈啤酒”的美食“口号”,里面的“嘎啦”指的就是花蛤。青岛的花蛤以“红岛蛤蜊”最为著名,皮薄肉肥、鲜嫩多汁。花蛤味道非常鲜美,不仅沿海地区喜欢吃,内地城市也都非常...

14770649295有一种海鲜叫ga li(音是 嘎力) 怎么写
都容厘答:(《本草经集注》) 【异名】吹潮(《动物学大辞典》),沙蛤、沙蜊(《泉州本草》)。 【动物形态】四角蛤蜊 贝壳2片,坚厚,略呈四角形。壳长36~48毫米,高34~46毫米,宽度约当高的4/5。左右两壳相等。壳顶尖,略向前屈,位于贝壳背缘中部稍向前端。壳面中部膨胀,向前、后及近腹缘...

14770649295蛤蜊是什么
都容厘答:1. 蛤蜊是一种常见的海鲜,属于贝类,亦称文蛤。2. 它们以丰富的营养物质、低廉的价格和较高的食用率而受到欢迎。3. 蛤蜊是硬壳软体动物,能在海水和淡水中生长。4. 传统上,淡水中的类似物种被称为蚌或贝,而非蛤蜊。5. 蛤蜊的肉具有润五脏、止消渴、软坚散结的功效,可用作营养食品和利尿药物。


(编辑:秋思冰)
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