吃青蛙对身体有什么益处

栗子也叫板栗，全国各地均有出产。栗子为“木本粮食”，饥荒之年，可代糖食用。《清异录》云：“晋王尝穷追汴师，粮运不继，蒸栗以食。军中遂呼栗为河东饭。”清御膳房曾把栗子面制成小窝头供给慈禧食用。栗子又有“干果之王”的美称。
栗子除供食用外，也可药用。《名医别录》认为栗子具有“益气，厚肠胃(止泻)，补肾气，令人忍饥”等作用。现知栗子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素。中医认为栗子有养胃健脾、补肾强筋、活血止泻等功效。
栗为肾果，肾病宜食栗，老年肾虚居多，故老人尤宜食栗，生吃能治腰脚不遂。宋代苏子由(苏辙)曾作诗道：“老去自添腰脚病，山翁服栗旧传方。客来为说晨兴晚，三咽徐收白玉浆。”可见吃栗须细嚼，连液吞咽，则对人有益。
宋代陆游也曾作《夜食炒栗有感》诗云：“齿根浮动欲我衰，山栗炮燔疗食饥。唤起少年京辇梦，和宁门外早期时”。这是诗人由体衰而食栗补虚，联想到国家现实不胜感慨，未酬壮志，跃然纸上。
栗子风干者味甜，可以生吃，每日早晚各吃5～6个，细嚼慢咽，能治老年肾亏、小便频数、腰脚无力。
经常爱长口疮的，可吃炒栗子，适量常吃可以见效。慢性咳喘可用栗子焖老母鸡吃，有一定效果。栗子和米煮成粥，名叫栗子粥，有补肾气、益腰脚的功效。
栗子虽说有许多好处，然而不可多吃，多吃容易滞气恋膈，影响消化，易使人便秘，这又不可不知。

　　蛙科动物黑斑蛙或金线蛙等青蛙的肉。青蛙又称蛙、长股、田鸡、青鸡、坐鱼、蛤鱼。在我国分布很广。前者，除荒漠及北部草原外，几乎遍及长江流域以北各地；后者，以长江以北江苏北部，安徽、山东、河北等地较多。获得后，除去外皮及内脏，洗净鲜用。
　　[性能]味甘，性凉。能补虚益胃，利水消肿，清热解毒。
　　[参考]含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、B1、B2、B12、C和烟酸等成分。
　　[用途]用于营养不良，身体虚弱，或小儿疳疾，消瘦，食欲不振；水肿，膨胀；虚劳发热。
　　[用法]煮汤，入菜肴，或研末等。
　　[附方]
　　1，田鸡粥：青蛙肉100g，粳米适量。加水煮成稀粥。放盐、猪脂少许调味服食。
　　本方取青蛙肉滋养补虚和益胃的作用。用于身体虚弱，食欲不振；小儿疳疾，消瘦。
　　2，田鸡粉：青蛙7个，去外皮及肠杂，洗净，用菜叶包裹，再以稀黄泥封固，火烧存性，取出研末，一次服用。连服3日。
　　本方取青蛙肉益胃气的作用。用于胃气虚弱，噎膈反胃、少食。亦可将青蛙用泥封固后煨熟食。
　　3，蛤鱼馔：青蛙3只，每只口内放胡黄连少许，用猪肚1个（洗净），装入青蛙，扎定，加水适量，以小火煨炖猪肚至烂熟。以酒送服。
　　源于《寿域神方》。本方取青蛙补虚，利水消肿，猪肚补益脾胃，胡黄连苦味健胃。用于脾虚水肿，面色淡黄，少食无力等。
　　4，蛙蝼葫芦散：青蛙（干品）2只，蝼蛄7个，陈葫芦15g，微炒。研为细末或作成丸剂。每次服6g，以温酒送服。
　　源于《圣惠方》。本方取青蛙利尿消肿，兼以扶正补虚，蝼蛄、陈葫芦皆利水退肿之良药，一同配伍，其效更佳。用于“水蛊腹大，动摇有声，皮肤黑色。”现代用于肾炎浮肿，肝硬化腹水。

常吃的青蛙叫牛蛙。

牛蛙有滋补解毒的功效，消化功能差或胃酸过多的人以及体质弱的人可以用来滋补身体。牛蛙适合的人群有很多，可以有促进食欲的作用，而且也可以促进血液循环，对于提高体质，滋补壮阳有好处，同时也可以起到养心安神的作用。

吃牛蛙对人体的功效以及保健效果

牛蛙的内脏及其下脚料含有丰富的蛋白质，经水解，生成复合胺基酸。

其中，精胺酸、离氨酸含量较高，所以说它是一种具有滋补作用和食品添加剂的一种食物，不仅营养物质多，还可以有提高体质，利用率也比较高。

牛蛙的内分泌系统分泌各种激素，经提取可用於医药、工业生产和科学研究，如脑垂体激素用作鱼类、两栖类的人工催产剂，利於人工繁殖。

扩展资料:

主要价值

牛蛙肉是上乘美味食品和高级的保健药膳，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的健康食品；

同时，牛蛙肉还有很高的药用价值，其性平、味甘，具有滋补解毒的功效，夏季食用可避免皮肤生疮毒，手术患者食用可促进伤口愈合，肝、肺病患者食用可明显增进食欲。

此外，牛蛙皮是优质的乐器材料，上等的制革原料，还可提炼高级豁胶；牛蛙油可制优质油脂，牛蛙脑垂体是高效的催产激素，牛蛙的下脚料可制优质饲料。

牛蛙还是良好的实验动物，是忠实的植保卫士。人工养殖牛蛙生长快，产量高，成本低，价值高，具有很高的经济效益。

参考资料:百度百科-牛蛙

19680346600：青蛙对人类的好处
邢傅谢 ：答：营养成分高，作用大。1、青蛙含有丰富的蛋白质，钙元素，磷元素，锌元素，硒元素，维生素E等多种营养成分，能为人体提供丰富的营养，增强体质，提高机体免疫力，对人体有很好的食疗和保健作用。2、青蛙是一种杂食性动物，能够消灭田野中的害虫。

19680346600：青蛙的作用是什么
邢傅谢 ：答：青蛙具有利水消肿，清热解毒，补虚之功效。常用于水肿，膨胀，黄疸，虾蟆瘟，小儿热疮，痢疾，疳疾，劳热，产后体弱。1、常栖于池塘、水沟或小河内。产卵季节3-6月；蝌蚪体形大，灰绿色；尾较细弱，有斑纹，尾端尖；角质颌适中。全国大部分地区均有分布。2、习居于有莲花的池塘内，平时多匍匐在荷叶...

19680346600：青蛙对人类的害处和益处
邢傅谢 ：答：4. 对于心衰或肾衰患者而言，适量食用青蛙肉有助于利水消肿。但是，由于潜在的健康风险，食用青蛙肉时应确保充分煮熟，并避免生食。5. 在享受青蛙带来的益处的同时，人们应当采取适当的预防措施，以减少寄生虫感染的风险。这包括在食用青蛙之前确保其安全性，以及采取必要的卫生措施。

19680346600：青蛙有什么作用?
邢傅谢 ：答：（3）药性功效：青蛙肉性凉，味甘，具有清热解毒、消肿止痛、补肾益精、养肺滋肾之功效。（4）青蛙爱吃小昆虫，善于发现动着的小型昆虫，它捕虫时的动作：一只青蛙趴在一个小土坑里，后腿蜷着跪在地上，前腿支撑，张着嘴巴仰着脸，肚子一鼓一鼓地等待着什么。一只蚊子飞过来，在青蛙面前一晃，青蛙...

19680346600：青蛙对人类的益处
邢傅谢 ：答：一只青蛙一天可捕食70个虫子，一年可消灭害虫15 000只。因此，青蛙是是水陆两栖动物,是“农田保护神”,也是捕捉害虫的“顶级专家”。青蛙是动物世界中最出色的“农田卫士”，对农业有益的动物，应提倡保护。2、医用价值。青蛙不仅吃害虫，还有可能帮我们抗流感。美国和印度研究人员18日说，他们发现一些...

19680346600：养青蛙的好处和坏处?
邢傅谢 ：答：青蛙对人类的益处 在农田里放养青蛙等方法来防治农业害虫，这种利用生物来防治病虫害的方法叫做生物防治．常用的方法有以虫治虫、以鸟治虫和以菌治虫等。它是降低杂草和害虫等有害生物种群密度的一种方法。它利用了生物物种间的相互关系，以一种或一类生物抑制另一种或另一类生物。它的最大优点是防止...

19680346600：青蛙的皮肤有什么功能?
邢傅谢 ：答：1、青蛙的皮肤具有呼吸功能，能长时间生活在水中无需浮出水面换气。2、青蛙的表皮薄，有多层细胞，1-2层细胞扁平状，轻度角质化，且为活细胞。生发层具有很强的分化增生能力。3、青蛙腹面皮肤结构的特点：光滑、无鳞；颜色呈白色。4、青蛙皮肤腺能分泌粘液，摸上去有粘滑感。5、在显微镜下观察蛙的...

19680346600：青蛙对人类有什么好处
邢傅谢 ：答：包括抗菌和抗病毒物质，从青蛙皮提炼出的药物‘几乎是无限的’，‘青蛙可提供大量的新药’，它们俨然是‘随街跳着的药房’”。青蛙鲜用或阴干行用，可全体入药”，有“利水消肿，解毒止咳”之功效，能“治水肿喘咳，麻疹、月经过多等 和可怜的小白鼠一样，用于实验等~...

19680346600：青蛙对人类的好处和作用
邢傅谢 ：答：青蛙吃了一些侥幸未死的害虫后，农药便在蛙体内蓄积下来。人吃了过量蛙肉后，容易引起食物中毒。除上述作用外，青蛙可以帮助人们捕捉田野中的害虫，从而起到减少使用农药的作用，进而起到保护生态环境的目的。青蛙捕捉害虫的能力很强，能够比较好的控制农田的害虫，从而提高农作物的产量，减少农药的使用。

19680346600：小青蛙对人类有哪些帮助
邢傅谢 ：答：青蛙常栖息于河流、池塘和稻田等处，主要在水边的草丛中活动，有时也能潜伏到水中。大多在夜间活动，以昆虫为主食，也取食一些田螺、蜗牛、小虾、小鱼等。所食昆虫绝大部分为农业害虫。有人估计，一只青蛙一天可捕食70个虫子，一年可消灭害虫15000只。青蛙（Frog）属于脊索动物门、两栖纲、无尾目、蛙科...