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芹菜和香芹菜是一种菜吗

来源:www.zuowenzhai.com    作者:编辑   日期:2024-06-15
芹菜和香芹菜不是同一种蔬菜,香芹有着独特的清香,里面含有较多的水分,颜色翠绿,茎干上部分和叶子都是绿色,下面是白色,梗较细,多在北方种植,芹菜味道浓郁,颜色较深,它的梗一般是深绿色的,而且较为粗壮,一般是在南方地区广泛种植。
芹菜和香芹菜是同种菜吗
芹菜和香芹菜不是同一种蔬菜,两者的主要区别如下:
1、味道不同:香芹的味道闻起来比较淡,有着独特的清香,里面含有较多的水分,因此一直作为蔬菜食用,而芹菜的香味比较大,味道也很浓郁,有些人会受不了这种味道。
2、外观不同:香芹看起来就是一种翠绿色,茎干上部分和叶子都是绿色,下面是白色,梗较细,而芹菜外表颜色比较深一点,它的梗一般是深绿色的,而且较为粗壮。
3、栽种地区不同:香芹在北方种植较广,这是因为它对气候适应性较强,能耐低温,但是不喜欢干燥的环境,而芹菜喜温暖湿润,一般是在南方地区广泛种植。
芹菜
芹菜特点
芹菜属伞形科植物,品种繁多,边缘锯齿状,它是中国人常吃的蔬菜之一,口感爽脆,味道鲜美,一年四季都有上市,市场价一般是一块四到两块钱一斤。
香芹菜
香芹菜特点
香芹原产地中海沿岸,高15-20cm,嫩叶和嫩茎一般用来吃,可直接吃或者炒菜、蒸煮,深受人们的喜爱,具有清爽的香味和鲜绿色,批发价格在2元/斤左右。
芹菜和香芹菜区别图解
芹菜
香芹菜



15984937914芹菜和香芹菜是一种菜吗
花云栋答:芹菜和香芹菜不是同一种蔬菜,香芹有着独特的清香,里面含有较多的水分,颜色翠绿,茎干上部分和叶子都是绿色,下面是白色,梗较细,多在北方种植,芹菜味道浓郁,颜色较深,它的梗一般是深绿色的,而且较为粗壮,一般是在南方地区广泛种植。芹菜和香芹菜是同种菜吗芹菜和香芹菜不是同一种蔬菜,两者的...

15984937914芹菜和香芹是一种菜吗?
花云栋答:芹菜和香芹菜是同种菜吗芹菜和芹菜不是一种蔬菜。它们之间的主要区别如下:1.口味不同:芹菜闻起来比较淡,有一种独特的香味。它含有较多的水分,所以一直作为蔬菜食用。但是芹菜香味大,味道重,有些人受不了。2.外观不同:芹菜看起来像一种翠绿色。茎叶上部绿色,下部白色,茎较细。但芹菜的外观颜...

15984937914请各位朋友告诉我香芹是什么?
花云栋答:香芹,别名法国香菜、洋芫荽、荷兰芹、旱芹菜、番荽、欧芹,学名Petroselinum hortens Hoffm.,为伞形花科欧芹属一二年生草本植物。食用嫩叶,作香辛蔬菜。鲜根、茎汁可供药用。原产地中海沿岸。西亚、古希腊及罗马早在公元前已开始利用,我国近年才较多栽培,主要供西餐业应用,是西餐中不可缺少的香辛调味菜及装饰用...

15984937914芹菜和香菜是同一种菜吗
花云栋答:不是 芹菜 学名:Apium graveolens 科属:为伞形花科植物芹菜的全草 别名:药芹、水芹、旱芹 性味归经:性凉,味甘辛,无毒;入肺、胃、肝经 功效主治:清热除烦,平肝,利水消肿,凉血止血。主治高血压,头痛,头晕,暴热烦渴,黄疸,水肿,小便热涩不利,妇女月经不调,赤白带下,瘰疬,痄腮等病...

15984937914芹菜是什么菜
花云栋答:是蔬菜。芹菜,有水芹、旱芹两种,功能相近,药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓,又名“香芹。

15984937914三叶香菜是芹菜吗
花云栋答:芹菜和香菜是两种不同的菜,芹菜叶不是香菜。芹菜,属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种,功能相近,药用以旱芹为佳。香菜,学名芫荽,属伞形目双子叶植物纲,是一种有特殊香气的植物,一般用作食用。1、外形区别 一般而言,芹菜的个头要比香菜高一些,不管是大叶还是小叶,是温水大棚种植的,还是露天...

15984937914水芹菜,芹菜,香芹,它们是一种蔬菜么
花云栋答:水芹菜和一般的芹菜不同,它属于多年水生宿根草本植物 香芹菜,又称洋芫荽、欧芹,为伞形花科欧芹,属一二年生草本植物,以嫩叶为食用。原产地中海沿岸

15984937914大家知不知道这是什么植物,是一种菜,可生吃
花云栋答:1. 香菜,亦称芫荽,既是一种常用的香料,也具备药用特性。2. 它的茎叶常被用作菜肴的调味品,为各类汤饮和凉拌菜增添独特的香气与味道。3. 香菜的形态较为细长,与芹菜相似,但相比之下更为修长。4. 其叶片细小而柔嫩,茎干则显得纤细,散发出浓郁的香气。5. 在药用上,香菜有助于镇痛和解毒...

15984937914芹菜和药芹是同一种菜吗
花云栋答:1、香芹和西芹都是芹菜,只是品种不同,香芹比西芹细小。2、香芹为伞形科欧芹属的二年生草本植物。原产地中海沿岸。高15~20cm,具有清爽的香味和鲜绿色。3、西芹又称洋芹、美芹,伞形科植物,是从欧洲引进的芹菜品种,植株紧凑粗大,叶柄宽厚,实心。质地脆嫩,有芳香气味。可以分黄色种、绿色种和杂色...

15984937914香味独特的芫荽是什么菜?一起了解芫荽的功效价值!
花云栋答:在我们日常的饮食中经常食用一种菜,具有芹菜的样子,叶比较小,茎细小,但是味道却很特别。食用的方式很多,可以做汤提味,炖鱼去腥,凉拌菜增效,还能用于面食和汤料中,这种菜被称为芫荽,那么芫荽是什么菜,让我们一起来了解一下吧!芫荽是什么菜 芫荽是它的中药名,最常见的名称是香菜、胡荽、香荽...


(编辑:罗浩高)
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