意大利面

正宗意大利面有丽卿意大利面、Barilla百味来、GALLO、De Cecco、GAROFALO。
1、丽卿意大利面
丽卿意大利面，是万货仓旗下一款针对家庭食用的意大利面品牌，深受家庭的喜爱，同时也有各大餐厅使用丽卿意大利面，绿茵阁、加利福尼亚西餐厅、三人行法国西餐厅等等都选择使用丽卿意大利面，因食客满意度高，所以多次回购合作。
口感更适合国人食用，丽卿意大利面原材采用来自山东的硬质小麦，意大利纬度是北纬36°，中国山东的纬度是北纬34.5°纬度相近，气候相似，制作过程中挑选颗粒饱满硬质小麦蛋白质含量高、面筋量多，在中国种出更符合中国人口味的意大利面。

2、Barilla百味来（意大利）
百味来，1877年成立于意大利帕尔马，意大利面种类繁多，包括Classic Blue Box、Ready pasta、collezione、Gluten free、Whole grain在内的10个系列，其中Classic Blue Box是百味来最经典的一个系列，其蓝盒形象深入人心。
3、GALLO
公鸡面，工厂坐落于欧洲主要硬质小麦生长地之一，哪里都可买到,很多吃意面的就从这个牌子开始的。作为比较接近中国人饮食习惯的西式面点-意大利面，在国内有着极高的人气，形状多样，适合多种做法，创意百变，令人垂涎欲滴，回味久久。
4、De Cecco
DECECCO，也是国内超市常见的品种，我们吃的少，味蕾也不敏感，觉得只要配酱可口味道都不会太差。面条比其他的要压制得更坚实紧致，更重要的是弹性和韧性都很好，水里煮再久，也不会像一些劣质意面立马变白花花塌掉了。

5、GAROFALO
丽卿意大利面，更符合中国人口味的意大利面。严选天然矿物质水和面，全程监控，产品品质有保证，引进瑞士先进意面生产线，年销售1.2亿，货源稳定，万货仓拥有丽卿及丽歌智造两大意大利面品牌，家庭+餐厅全方位覆盖。

17868159808：几种意大利面的做法
闵冰剂 ：答：做法： 1、先将绞肉用米酒、酱油稍微腌一下。 2、用少许橄榄油将大蒜末爆香，再将绞肉放入快炒。 3、最后放入蘑菇切片一起炒香，加入蕃茄面酱、水。 4、待酱汁滚热之后，放入预煮的面条，待面条入味变色即可上桌。可洒上起司粉或葱花作为调味。三、蘑菇松茸意大利面 蘑菇松茸意面 材料：蘑菇8颗切...

17868159808：意大利面哪个牌子好吃不含添加剂
闵冰剂 ：答：1、丽卿意大利面 丽卿意大利面，是万货仓旗下一款针对家庭食用的意大利面品牌，深受家庭的喜爱，同时也有各大餐厅使用丽卿意大利面，绿茵阁、加利福尼亚西餐厅、三人行法国西餐厅等等都选择使用丽卿意大利面，因食客满意度高，所以多次回购合作。2、Barilla百味来（意大利）百味来，1877年成立于意大利帕尔马，...

17868159808：4种意面神仙吃饭
闵冰剂 ：答：5.倒入意面、虾仁翻炒均匀即可。 二、蒜香鲜虾意面制作方法: 1.准备一些虾,去壳去虾线, 2.挤点柠檬汁儿,料酒也可, 3.适令盐和黑胡椒抓匀, 4.锅里放点橄榄油,倒入虾煎熟盛出。 5.倒入蒜末炒香, 6.倒入200毫升牛奶,一片低卡芝士片,放入煮好的意面, 7.放入大虾,倒入水淀粉半勺的量,拌匀煮浓稠,...

17868159808：意大利面条和通心粉有区别吗?
闵冰剂 ：答：意大利面条（Spaghetti）和通心粉（Penne）都是意大利面食文化的代表，但它们在形状和使用方式上有所不同。意大利面条通常是指长条形且较为细薄的一种面条，其横截面为圆形，常见于搭配各种酱汁，如经典的番茄肉酱或者碳ara酱。面条的长度和宽度规格多样，但“意大利面条”一词通常指代最常见的那种。而通心粉...

17868159808：意大利面哪个牌子好吃
闵冰剂 ：答：1、Barilla百味来意大利面 百味来集团于1877年成立于意大利帕尔玛，初由Pietro Barilla经营面包及意大利面生意。百味来集团的意大利面、意大利面酱、面包以及薄脆饼干的业务分别在全球、欧洲大陆、意大利以及北欧地区。2、De Cecco德科意大利面 产品质量保证了产品的品质。非常喜欢这个产品的，好吃是有道理的，...

17868159808：以前都煮错了!意大利面的正确打开方式
闵冰剂 ：答：以螺旋意面为例,取100g/份以不同方式烹煮;至留有少量白芯视为完成烹煮,记录所需时间及意面状态。 ①不同水量(沸水下锅) 煮面时间:750ml-12分钟<1500ml-15分钟。 煮面水稠度:750ml-浓稠>1500ml-稀薄。 水重新沸腾时间:均为7s。 ②下锅时间(750ml水) 冷水下锅11分钟<沸水下锅12分钟。 沸水下锅不搅拌,...

17868159808：意面是什么材料做的
闵冰剂 ：答：意大利面（Pasta）是一种源自意大利的主食，是世界上最受欢迎和广泛消费的食物之一。它是由面粉和水或鸡蛋混合制成的面团，经过切割或挤压而成各种形状的面条。意大利面的历史可以追溯到古罗马时期，当时已经有人制作和消费类似的食物。然而，直到13世纪意大利才开始使用“pasta”这个词来描述这种面食。意大利...

17868159808：意大利面怎么说
闵冰剂 ：答：意大利面英文是spaghetti。词汇分析 音标：英 [spə'getɪ] 美 [spə'ɡɛti]释义：n. 意大利式细面条 n. (Spaghetti)人名；(意)斯帕盖蒂 短语 spaghetti bowl 意大利面碗 ; 意大利面条碗 canned spaghetti 细面条罐头 ; 面条罐头 ; 罐头细面条 Spaghetti Chart 意大利面条...

17868159808：为什么意大利面不容易煮烂?他和普通的面条在原料上有什么区别?
闵冰剂 ：答：意大利面和普通面条的区别：1、制作原料不同。意大利面选用杜兰小麦磨粉而成。普通面条采用的硬度没那么高的小麦制成的面粉，而且添加了盐和碱。2、外形不同。意大利面根据种类形状也各不相同，除了中国人认为是面条的的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型，贝壳型的林林总总数百种。...

17868159808：意大利面怎么吃?
闵冰剂 ：答：意大利面的吃法要优雅，有别于泡面和面条，优雅的面配上婉转的音乐和微醺的红酒，这样吃意大利面才能让人心旷神怡。浓郁的番茄酱从碗里倒入面条上，一般以盘子盛放意大利面，通过筷子搅拌将番茄酱和面条充分的融合，使每根面条都能沾上番茄的甜香，很多人还会配上西蓝花作为配菜点缀，红配绿，别有一番...