顶级抗癌食物都有哪些

顶级抗癌食物都有哪些

　　顶级抗癌食物都有哪些？癌症已经成为人们讳莫如深的名词，所以大家都很注重癌症的预防。预防癌症除了吃保健品之外，其实还有一些食物的抗癌效果也非常的不错。那你知道的顶级抗癌食物都有哪些呢？下面为大家例举了顶级抗癌食物都有哪些，希望对大家有所帮助。

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　　 12大顶级抗癌食物

　　 十字花科的植物

　　包括西兰花、卷心菜等。研究表明，这些蔬菜不仅能降低癌症、心血管病的患病风险，而且具有防止神经紊乱、延缓衰老的功效。

　　 西红柿

　　富含抗氧化剂和番茄红素，能有效清除自由基，起到抗癌、抑癌的作用。经常食用西红柿，尤其能够降低患肺癌、胃癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌、前列腺癌的风险。

　　被称为肥胖终结者，研究显示，它能够有效阻止或减缓癌细胞的生长。

　　 大蒜

　　素有“地里长出的青霉素”之称，它富含大蒜素和硒等微量元素，经常食用，对于防止癌症恶化，以及提高身体免疫力都非常有帮助。江苏省疾控中心的研究人员发现，经常吃大蒜的人患上肺癌的可能性降低44%。即使研究人员考虑了吸烟因素后，生吃大蒜仍能让肺癌风险降低约30%。

　　 草莓

　　含有的花青素是一种很强的抗氧化剂。实验室研究表明，它能够抑制肺癌、结肠癌、血癌等癌细胞的生长。

　　 南瓜和胡萝卜

　　富含的胡萝卜素能够起到抗氧化剂的作用，通过清除体内自由基，预防肺癌。胡萝卜素在体内可转化为人体不可缺少的营养要素维生素A，可防止正常细胞癌变。

　　 橄榄油

　　橄榄油是一种优质食用油，富含植物化学抗氧化剂和维生素E，具有预防结肠癌的作用。

　　 菠萝

　　富含蛋白酶，可以缓解嗓子疼和咳嗽，治疗关节炎和痛风，加速蛋白质消化。而最新的一项研究也表明，食用菠萝对于癌症的预防和治疗也非常有效。

　　 菠菜

　　被公认为绿叶蔬菜中的黄金菜。它富含叶黄素、维生素E、抗氧化剂，经常食用能预防肝脏、卵巢、结肠、前列腺癌。

　　 辣椒

　　 香菇

　　含有维生素C，能起到降低胆固醇、降血压的作用，更能抑制和减缓癌细胞的生长，减少癌症治疗的副作用。

　　 坚果

　　西班牙一项最新研究称，一周吃3次以上坚果(尤其核桃)，因患癌症和心脏病导致死亡的风险分别降低了55%和40%。坚果还能降低患代谢综合征和糖尿病的风险。研究者认为，坚果中富含的亚油酸、维生素E以及钙、镁、钾等矿物质起到了关键作用。但坚果虽好，热量偏高，每天以20克左右为宜，最好别超一小把。

　　 豆制品

　　美国哈佛大学公共健康医学院的科学家发现，每周至少吃两次豆制品，癌症发病风险降低24%。我国豆制品种类丰富，营养价值也不同，如豆腐好消化、豆皮补铁补锌、豆浆富含大豆异黄酮等等，不妨变着花样吃。不过，肾病患者要少吃。

　　 小卫提醒您： 适当食用所提倡的健康食品是有道理的，但有些人为了防病长期固定只吃个别所谓的健康食物造成偏食，这也是一种不合理的饮食习惯。即使是健康食物长期偏吃也有风险。

　　总之，饮食与癌症的关系，更重要的是把握好一个度，尽量做到膳食平衡才是防病的关键。

　　顶级抗癌食物都有哪些2

　　 19种顶级抗癌食品

　　 1、整盘对抗癌症

　　没有一种食物能够单独预防癌症，但是正确的食物组合能发挥一定作用。在吃饭的时候，一盘食物中要包含2/3以上的植物性食品和1/3以下的动物蛋白。据美国癌症研究所称，这个“新盘子”是一项重要的癌症工具。检查你的餐盘，辨别更好的和更糟糕的抗癌组合。

　　 2、 用不同颜色的食物对抗癌症

　　水果和蔬菜都含有丰富的抗癌营养成分，而且颜色越多，所含的营养成分就越丰富。这些食物可以帮助你保持健康的体重，从而降低患癌风险。过于肥胖会增加患各种癌症的风险，包括结肠癌、食道癌和肾癌。多吃蔬菜，尤其是深绿色、红色和橙色的蔬菜。

　　 3、 抗癌早餐

　　天然存在的叶酸是一种重要的B族维生素，有助于预防结肠癌、直肠癌。强化的早餐谷物和全麦制品是叶酸的良好来源，请让你的早餐富含天然叶酸！橘子汁、西瓜和草莓中也富含叶酸。

　　 4、更多富含叶酸的食物

　　叶酸的其他食物来源有芦笋和鸡蛋。葵花籽、豆类、绿叶蔬菜例如菠菜或生菜中也含有叶酸。获取叶酸的最好方法不是食用药片，而是吃足够的水果、蔬菜和营养丰富的谷物产品。

　　 5、 拒绝熟食

　　少吃加工肉类如腊肠、火腿和热狗有利于降低患上肠癌或胃癌的风险。另外，食用烟熏或者腌制的肉类，会让身体摄入更多化学物质，这些化学物质是潜在的致癌因素。

　　 6 、抗癌的番茄

　　无论起作用的是使番茄变红的番茄红素，还是其他一些尚不明晰的成分，吃西红柿可以降低患上前列腺癌等若干癌症的风险。研究还表明，加工过的番茄制品如番茄汁、番茄调料、或番茄酱都可以增强抗癌能力。

　　 7、茶的抗癌潜力

　　尽管证据并不充足，茶，特别是绿茶，可能是一种强有力的抗癌食品。在实验室研究中，绿茶能够减缓或抑制癌细胞的生长，例如结肠癌、肝癌、前列腺癌的癌细胞。它对肺组织和皮肤组织也有类似的效果。在一些长期的研究中，茶能降低患膀胱癌、胃癌和胰腺癌的风险。

　　 8 、 葡萄和癌症

　　葡萄和葡萄汁，尤其是红紫色的葡萄，含有白藜芦醇。白藜芦醇具有较强的抗氧化和抗炎症的特性。在实验室研究中，它能够预防引发癌细胞增长的损伤。目前，没有足够的证据证明吃葡萄或/和葡萄汁或葡萄酒（或者服用补充剂）可以预防或者治疗癌症。

　　 9、限制饮酒来降低癌症风险

　　口腔癌、咽喉癌、喉癌、食道癌、肝癌都与饮酒有关。酒精也会增加患结肠癌的风险。美国癌症协会建议，男性每天饮酒不宜超过2杯，女性不宜超过1杯。

　　 10、水和其他液体可以降低癌症风险

　　水不仅解渴，还可以降低患上膀胱癌的风险。水可以稀释膀光里潜在的致癌物质浓度，从而降低患癌风险。另外，多喝水也使你更频繁地小便。这就减少了致癌物质与膀胱内侧接触的时间。

　　 11、 强大的豆类

　　豆类对人体好处颇多，它们有助于对抗癌症也并不让人意外。豆类含有许多有效的植物化学物质，可以保护人体细胞免受导致癌症的损伤。在实验中，这些物质能够减缓肿瘤生长，并抑制肿瘤释放出损害附近细胞的物质。

　　 12、卷心菜家族与癌症

　　十字花科蔬菜包括西兰花、菜花、洋白菜、芽甘蓝、白菜和无头甘蓝。这些卷心菜家族的成员可以用旺火煸炒成美味的.菜肴，也可以做成沙拉。但最重要的是，这些蔬菜中的成分有助于人体抵御癌症，如结肠癌、肺癌、宫颈癌。

　　 13、深绿色菜叶类的青菜

　　深绿色叶子的蔬菜，如芥菜、莴苣、无头甘蓝、菊苣、菠菜和甜菜，含有丰富的纤维、叶酸和类胡萝卜素。这些营养物质有助于预防癌症，例如口腔癌、咽喉癌、胰腺癌、肺癌、皮肤癌和胃癌。

　　 14 、 异国香料给身体带来的保护

　　姜黄素是印度香料姜黄的主要成分和潜在的癌症斗士。实验室研究表明，它可以抑制大多数癌细胞的转化、增殖和侵袭。

　　 15、 烹调方法

　　如何烹调肉类对于降低癌症风险也会发挥一定作用。在很高的温度下炸、烤、烘培肉类会产生较多增加癌症风险的化学物质。其他烹调方法，如炖、焖、蒸会产生较少的化学物质。炖肉时，记得多添加一些保护人体的健康蔬菜。

　　 16 、各种莓果的混合果汁

　　草莓和山莓含有一种叫鞣花酸的植物化学物质。这种强大的抗氧化剂，可以同时以数种方式对抗癌症，包括灭活某些致癌物质和抑制癌细胞的生长。

　　 17 、健康蓝莓

　　蓝莓含有强大抗氧化力可能对人体健康有很高的价值，包括对抗癌症。抗氧化剂能够在自由基损伤人体细胞之前，将它们清除，从而对抗癌症。尝试一流的燕麦、冷麦片、酸奶甚至是沙拉，来增加浆果的摄入量。

　　 18 、少吃糖

　　糖可能不会直接导致癌症，但它可能会取代其他营养丰富且抗癌的食物。糖会增加卡路里，从而导致超重和肥胖。超重也是一种癌症风险因素。水果富含维生素，也是一种甜蜜的选择。

　　 19、 不要依赖于营养补充剂

　　维生素有利于预防癌症。但是，前提是你从食物中自然获取维生素。美国癌症协会和美国癌症研究所同时强调，从食物中获取抗癌的营养成分，如坚果、水果和绿叶蔬菜等，远比从补充剂中获取有效。吃健康的饮食是最好的选择。

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17731175008：抗癌食物排行榜
滑冰时 ：答：1:红薯。在抗癌食物中,我们生活中最常见,最不起眼的红薯在排行榜中脱颖而出,排居榜首,红薯不仅有抗癌作用,还具有天然的保健及药用价值,中医认为,红薯对补虚、益气、健脾有非常好的功效,对于乳痛有显著的效果,方法是将红薯去皮,打烂外敷,2-3小时更换一次,效果明显。红薯对便秘特别有效,平时多吃红薯,还可以抗癌...

17731175008：十大防癌抗癌食物
滑冰时 ：答：廉价的4种抗癌养生食物 1、西兰花 说到西兰花,大家对此都很熟悉,西兰花是人们餐桌上常见的一道美食。西兰花中含有丰富的抗血酸成分,因此被人体摄取之后能很好的提高自身的抵抗力,并且还能增强肝脏的解毒能力,对于一些肝脏有疾病的患者来说是极好的食疗之选。 同时,在西兰花中还含有丰富的硒元素和维生素C,这两种...

17731175008：抗癌食品前十名有哪些
滑冰时 ：答：抗癌食品前十名有：红薯，芦笋，花菜，芹菜，茄子皮，甜椒，胡萝卜，金针菜，番茄，黄瓜。人的一生随时都可能遭受癌细胞的侵袭，所以增加体内的抗癌成分是防癌的关键之一。据测定，在抗癌的食物中它们的排列次序是：红薯98.7%，芦笋93.6%，花菜90.8%，芹菜83.7%，茄子皮74%，甜椒55.3%，胡萝卜46.5%...

17731175008：请绐我推荐几个抗癌的家常菜谱
滑冰时 ：答：健康功效：番茄、葡萄柚所含的茄红素，红辣椒的辣椒红素，虾子、鲑鱼所含的虾红素都有抗氧化作用，具有抗癌功效。 绿色食材：菠菜、莴苣、西兰花、高丽菜、白菜、油菜、豌豆、毛豆、奇异果、绿茶等。 健康功效：绿色食物都含有α及β胡萝卜素、叶绿素，以及维生素C和E，它们具有抗氧化作用。 褐...

17731175008：顶级抗癌食物都有哪些
滑冰时 ：答：顶级抗癌食物都有哪些1 12大顶级抗癌食物 十字花科的植物 包括西兰花、卷心菜等。研究表明,这些蔬菜不仅能降低癌症、心血管病的患病风险,而且具有防止神经紊乱、延缓衰老的功效。 西红柿 富含抗氧化剂和番茄红素,能有效清除自由基,起到抗癌、抑癌的作用。经常食用西红柿,尤其能够降低患肺癌、胃癌、膀胱癌、子宫癌...

17731175008：顶级抗癌食物都有哪些
滑冰时 ：答：顶级抗癌食物清单如下：1. 十字花科植物 包括西兰花、卷心菜等，它们不仅能降低癌症和心血管病的风险，还具有防止神经紊乱和延缓衰老的功效。2. 西红柿 富含抗氧化剂和番茄红素，能有效清除自由基，起到抗癌和抑癌的作用。经常食用西红柿，尤其是能降低患肺癌、胃癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌和前列腺癌的...

17731175008：世界公认10大抗癌食物
滑冰时 ：答：经常食用有助于避免癌症恶化，提升身体免疫力。10. 草莓 草莓含有的花青素是一种很强的抗氧化剂。实验室研究显示，它能够抑制多种癌细胞的生长。以上是与世界公认的10大抗癌食物相关的信息。许多食物都含有我们未曾发现的营养价值和功效。科学地规范饮食习惯，可以让我们远离疾病。

17731175008：张春荣大夫说的抗癌食物有哪些?
滑冰时 ：答：1、菌菇类防癌症 菌菇包括香菇，金针菇，黑白木耳和冬菇，而这些菇类都有防癌物质，起到防癌功效。黑白木耳也具有一种抗癌的敏感物质，还能提高人体免疫力，其中菌菇类食物含的钙、镁等微量元素和植物纤维都起到防癌作用。2、花椰菜能防癌症 经常吃椰菜花能有效隔断致癌物质对身体的反应，起到防癌抗癌的...

17731175008：十大抗癌食物有哪些?
滑冰时 ：答：1. 青鱼：青鱼是一种淡水鱼，含有丰富的Omega-3脂肪酸，有助于降低某些类型癌症的风险。2. 草鱼：草鱼在中国饮食中十分常见，其肉质细嫩，含有丰富的蛋白质和微量元素，对增强免疫力有益。3. 鲢鱼：鲢鱼含有较高的不饱和脂肪酸，有助于调节血脂，同时其丰富的营养成分对抗癌有积极作用。4. 鳙鱼：...

17731175008：抗癌的水果,蔬菜有哪些
滑冰时 ：答：2、白萝卜，白萝卜含有丰富的酶，这种酶能够分解人体内的强致癌物质亚硝酸盐。所以多吃萝卜能够抑制癌细胞的生长。3、猕猴桃，猕猴桃里面含有丰富的维生素C，能够很好的分解人体内的有害物质，提高人的免疫力。所以多吃猕猴桃能够很好的预防癌症。4、无花果，科学家研究表明，无花果是一种很好的抗癌食品。