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吃慈菇能减肥吗,慈菇有减肥的效果吗?

来源:www.zuowenzhai.com    作者:编辑   日期:2024-06-02
吃慈菇能减肥吗 慈菇有减肥的效果吗

慈菇有一定的强心作用,同时有清肺散热、润肺止咳的功效。没有减肥作用。适量吃对健康有好处。

不大行。

慈菇实际上他是没有减肥的作用,下面介绍慈菇的一些其他功效
润肺、护心、解毒、利尿消肿;
禁忌人群
孕妇,便秘者不宜多吃。
适宜人群
一般人群均可食用。适宜咳嗽痰中带血、贫血、营养不良性水肿、脚气病、神经炎患者多食。(慈菇不宜多食,多食则发肠风痔漏,崩中带下,使人干呕、损牙齿、失颜色、皮肉干燥等)
慈菇,又称剪刀草、燕尾草、蔬卵,属泽泻科,是一种多年生草本植物。在连城已有百余年种植史,县志中有莽菇,即慈菇也,味甘而带苦和慈菇,俗称蔬卵。别名张口草、华夏慈菇、燕尾草,分布在江以南各地广泛栽培。
《本草纲目》记载慈姑“苦、甘,微寒,无毒。”有泻热,解毒,通淋等食疗功效。生津润肺,补中益气,可用于咳嗽、痰中带血、小便涩痛、疮毒、湿疹等病的食疗。是无公害绿色保健食品中的珍品。”
慈菇叶形奇特,适应能力较强,可做水边、岸边的绿化材料,也可做为盆栽观赏。
慈菇
慈菇是什么

【别称】
剪刀草、燕尾草、蔬卵。
【科属】
泽泻科 慈菇属。
【来源】
为泽泻科植物慈姑的球茎。秋季初霜后,茎叶黄枯,球茎充分成熟,自此至翌春发芽前,可随时采收。采收后,洗净,鲜用或晒干用。
【性状】
鲜品呈长卵圆形或椭圆形,长2.2-4.5cm,直径1.8-3.2cm。表面黄白或黄棕色,有的微呈青紫色,具纵皱纹和横环状节,节上残留红棕色的鳞叶,鳞叶脱落后,显淡绿黄色。顶端肯芽,长5-7cm,或芽脱落的圆形痕;基部钝圆或平截,切断面类白色,水分较多,富含淀粉。干品多纵切或横切成块状,切面灰白色。粉性强。气微,味微苦甜。
【形态特征】
野慈菇高50—100厘米。根状茎横生,较粗壮,顶端膨大成球茎,长2—4厘米,径约1厘米。土黄色。基生叶簇生,叶形变化极大,多数为狭箭形,通常顶裂片短于侧裂片,顶裂片与侧裂片之间缢缩;叶柄粗壮,长20—40厘米,基部扩大成鞘状,边缘膜质。7—10月开花,花梗直立,高20—70厘米,粗壮,总状花序或圆锥形花序;花白色。10—11月结果,同时形成地下球茎。产地分布:产于东北、华北、西北、华东、华南、西南等地,上海地区有野生分布。
【生长习性】
有很强的适应性,在陆地上各种水面的浅水区均能生长,但要求光照充足,气候温和、较背风的环境下生长,要求土壤肥沃,但土层不太深的粘土上生长。风、雨易造成叶茎析断,球茎生长受阻。
【药材故事】
民间故事:相传很久以前,浙江会稽有一王姓员外,家有一女名兰花,年方十八,窈窕淑女,有沉鱼落雁之貌,闭月羞花之容,多少公子王孙前来求亲,均遭拒绝。原来兰花母亲患一奇病,身上疮疖、肿块终年不能痊愈,需每天用药水煎汤擦洗,曾求医无数,均无根治之法。兰花事母至孝,每天为母亲浴身换药,并不放心下人干此事。因此婚事一拖再拖。一日,其父带着兰花张榜求医“能治好兰花母亲病者,将兰花许之。”当即有一名叫山柱的贫穷樵夫,上前揭榜,次日即来王员外府上献出药九数粒,服后果然疮疖肿块全消。兰花不负前约,与山柱结为百年之好。洞房花烛之夜,兰花问及此丸为何等妙药。山柱笑道:药丸乃慈菇丸也,此家传秘方专治疮疖肿疡。
慈菇的营养价值

慈姑是低脂肪、高碳水化合物的食品,其碳水化合物的含量高于莲藕和荸荠,仅次于芡实。慈姑每年处暑开始种植,元旦春节期间收获上市,为冬春补缺蔬菜种类之一,其营养价值较高。
慈姑主要成份为淀粉、蛋白质和多种维生素,富含铁、钙、锌、磷、硼等多种活性物所需的微量无素,对人体肌能有调节促进作用,具有较好的药用价值。
营养成分:富含淀粉、蛋白质、糖类、无机盐、维生素B、C及胰蛋白酶等多种营养成份。
营养分析:慈姑含有秋水仙碱等多种生物碱,有防癌抗癌肿、解毒消痈作用,常用来防治肿瘤。中医认为,慈姑主解百毒,能解毒消肿,利尿,用来治疗各种无名肿毒、毒蛇咬伤。慈姑含有多种微量元素,具有一定的强心作用,同时慈姑所含的水分及其他有效成分,具有清肺散热、润肺止咳的作用。
慈菇的功效与作用

(一)慈菇的性味归经
【性味】
味甘;微苦;性微寒。
【归经】
归肝;肺;脾;膀胱经。
【功能主治】
活血凉血,止咳通淋,散结解毒。主产后血闷,胎衣不下,带下,崩漏,衄血,呕血,咳嗽痰血,淋浊,疮肿,目赤肿痛,角膜白斑,瘰疬,睾丸炎,骨膜炎,毒蛇蛟伤。
【文献选录】

慈菇原产中国,外形有如慈母温柔的哺育幼子一样,所以叫做“慈菇”。慈菇也称为“燕尾草”,春至夏季开花,白色。地下有肥大球茎,含淀粉,可做菜蔬食用。

慈菇的营养成分

(营养素含量/每100克)

营养素含量(每100克)

热量(大卡)17.00

碳水化合物(克)3.40

脂肪(克)0.20

蛋白质(克)1.30

纤维素(克)0.90

维生素A(微克)205.00

维生素C(毫克)7.00

慈菇所含的水分及其它有效成分,具有清肺散热,润肺止咳作用。中医认为,慈菇主解百毒,能解毒消肿,利尿,用来治疗各种无名肿毒。 其他功效:慈菇能去除体内多余脂肪,具有减肥的功效。慈菇含有秋水仙碱等多种生物碱,可抑制癌细胞的增值。
适合一般人食用。慈菇性有小寒,胃寒的人不能多吃。孕妇应慎食。
慈菇饮:慈菇10枚。将慈菇洗干净,捣汁,加水适量,煎汤代茶饮。 蜂蜜慈菇:慈菇、蜂蜜、米泔水各适量。慈菇去皮捣烂,与蜂蜜、米泔水一起搅匀,隔水蒸熟即可。
慈菇必须煮熟透才可吃,生吃会导致咽喉麻涩。
慈菇不宜多吃,否则会损牙齿,失颜色,皮肤干燥等。


19165291074慈菇的营养价值 慈菇的作用与功效有哪些
井放魏答:2、富含纤维素,具有使人有饱食感,有利于减肥。进食后可刺激胃肠道,可防治便秘、痔疮等疾病。3、富含胡罗卜素,具有维持皮肤粘膜层的完整性;构成视觉细胞内的感光物质;促进生长发育,预防先天不足。维护生殖功能;维持和促进免疫功能。4、富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和...

19165291074吃慈菇能减肥吗,慈菇有减肥的效果吗?
井放魏答:慈菇实际上他是没有减肥的作用,下面介绍慈菇的一些其他功效 润肺、护心、解毒、利尿消肿;禁忌人群 孕妇,便秘者不宜多吃。适宜人群 一般人群均可食用。适宜咳嗽痰中带血、贫血、营养不良性水肿、脚气病、神经炎患者多食。(慈菇不宜多食,多食则发肠风痔漏,崩中带下,使人干呕、损牙齿、失颜色、皮...

19165291074慈菇可以减肥瘦身吗
井放魏答:不大行。

19165291074慈菇有什么营养价值?
井放魏答:低热量:慈菇的热量较低,适合减肥期间食用。同时,慈菇中的纤维素可以增加饱腹感,有助于控制食欲,达到减肥的目的。总之,慈菇是一种营养价值丰富的食物,适合各个年龄段的人群食用。在日常饮食中适量食用慈菇,可以为人体提供丰富的营养物质,有助于维持身体健康。然而,需要注意的是,慈菇属于寒性食物,...

19165291074慈菇都有什么营养价值呢?
井放魏答:慈姑主要成份为淀粉、蛋白质和多种维生素,富含铁、钙、锌、磷、硼等多种活性物所需的微量无素,对人体肌能有调节促进作用,具有较好的药用价值。营养成分:富含淀粉、蛋白质、糖类、无机盐、维生素B、C及胰蛋白酶等多种营养成份。慈菇食用方法:凉拌慈菇 慈菇嫩笋茎500克,花生油、精盐、味精各适量...

19165291074很多人喜欢吃慈姑,慈姑食用有什么禁忌?
井放魏答:慈菇的功效与作用有哪些慈姑的脂肪率很低,并且它带有许多碳水化合物、秋水碱等物质,这种物质有抗癌防癌的功效,祛毒实际效果也非常好,我们可以多食用些慈姑来预防恶性肿瘤。要了解慈姑是寒性食物,常常食用有生津解渴肤的功效,清热解毒下火的作用也很好,大家可以用慈姑来当药,那样能够辅助医治肺痨、...

19165291074慈菇的功效与作用慈菇的功效与作用有哪些
井放魏答:1、慈姑是一种低脂肪,高碳水化合物的食物,并且慈姑含有秋水仙碱等多种生物碱,有防癌抗癌肿、解毒消痈的作用,常用来防治肿瘤。2、慈姑是性凉的食物,能够生津润肤、清热下火。中医还认为慈菇能够入药来辅助治疗肺痨和哮喘。所以综合来说慈姑具有润肺的功效,能够滋阴润肺,去除肺燥肺热。使人呼吸畅通...

19165291074慈菇的功效与作用及食用方法慈菇的功效与作用及食用方法是什么_百度知 ...
井放魏答:2、慈姑是性凉的食材,可以生津解渴肤、清热解毒去火。中医学还觉得慈菇可以当药来_助医治肺痨和哮喘。因此综合性而言慈姑具备润肺止咳的作用,可以滋阴润肺,除去肺燥肺热。让人吸气通畅舒服。及其护心作用,维护心脏,维护机体,防止或者减轻心悸、心律失常等。3、慈菇还具备祛毒的作用,能提升细胞免疫的...

19165291074碱性食物能减肥吗
井放魏答:茶叶是最典型的碱性减肥食物。一般茶叶中都会含有咖啡 因和儿茶素两种减肥的关键性物质。咖啡 因能促进胃液分泌,有助消化与消脂;而儿茶素具有抗氧化、提高新陈代谢、清除自由基等作用。这就使得茶叶具有极强的减肥效力。酸性食物对身体有什么影响 酸性食物对身体的影响蛋白质的`食物如肉、蛋类等,需要在...


(编辑:却览闸)
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