塑料肠衣能不能灌香肠
做香肠的肠衣是什么做的
：答：目前还有一种非可食性肠衣是用塑料制成，这种肠衣也具有透气性，可烟熏，故取名叫可烟熏塑料肠衣。非透气性肠衣主要是塑料肠衣，根据材料的不同可分为聚偏二氯乙烯(PVDC)肠衣和尼龙肠衣等，根据形状不同又可分为片状肠衣和筒状肠衣。这类肠衣品种规格较多，可以印刷，使用方便，光洁美观，适合于蒸煮类...
香肠带塑料皮煮有毒吗?自己灌的香肠是塑料皮儿的,有毒吗
：答：香肠这个塑料瓶应该是无毒的。因为自己灌的肠基本上用的都是塑料瓶而且这个塑料皮他要想把香肠煮熟必须得连皮一起煮所以这个皮应该是无毒的。
吃香肠时,肠衣应如何处理
：答：1、天肠肠衣可以直接吃，人造的最好撕下来，不要吃。2、天然肠衣简介：天然肠衣是用家畜的大、小肠经刮制而成的畜产品。主要用作填制香肠和灌肠的外衣；羊肠衣还可制成肠线，供制作网球拍线、弓弦和外科缝合线等用。肠衣按畜别分有猪肠衣、羊肠衣和牛肠衣。按部位分有大肠衣、小肠衣。肠自内向外...
上海红肠外面一层红红的皮像塑料袋一样的能吃吗?
：答：像，火腿肠，用的基本都是塑料包装。还有一种就是用肠衣包装的，用肠衣包装的香肠，那层肠衣是可以吃的，他不是数量，而是一些鸡的肠子，这个是可以食用的没有问题，塑料和肠衣，一看就能分辨出来，数量厚厚的一层，肠衣皮层特别特别的薄，用手141小块小块的，所以，很容易就分辨出来。
用塑料皮灌肠怎么蒸
：答：用塑料皮灌肠不用蒸，可直接放水中煮，共分为2步骤，以下是煮灌肠的详细操作：操作/步骤 1、锅中加水 锅中加入冷水，放入灌好的肠，水没过肠。2、煮15-20分钟 中大火煮15-20分钟，晾凉后再进行改刀。总结：以上就是关于用塑料皮灌肠怎么蒸的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
哪里有肠衣可以自己灌香肠??
：答：通常灌肠用的肠衣是通过猪的大小肠刮制而成的。灌香肠时，肠衣的选择很重要。一般人们在灌肠衣的时候都选择用猪小肠或者羊小肠。猪小肠买来后只要撕掉上面白色的油，然后清洗干净，就可以用了。自己制作肠衣的小贴士：1、制作香肠的肉肥瘦比例最好是3：7，肥瘦比例可以根据自己的喜好调节，不过不要...
腊肠外面的肠衣是什么做的?
：答：在灌腊肠的过程当中，全都运用肠衣，肠衣分两种，一种是自然肠衣，一种是自然肠衣。普通肠衣运用的是自然肠衣，也就是我们罕见的牲畜的大、小肠制造而成（猪小肠，羊肠等），这类肠衣比拟坚固、呈半通明色，品质优良的猪肠衣质地薄韧，通明平均（羊肠衣以厚为佳）。自然肠衣弹性好，透气性好，保水性强...
猪肠衣是什么
：答：3、将买来的肠衣清洗干净，肠衣不是太好清洗，在清洗的时候加入一些小苏打会好清洗一些，将洗好的肠衣晾干待用。4、如果有灌制香肠的专用工具最好，没有的话找个大可乐的瓶子，从1/3处剪开，上半部分的可乐瓶子就可以充当一个灌制香肠的工具了。5、等肉腌制好以后，就可以开始灌香肠了，将肠衣的...
腊肠肠衣是什么做的 灌香肠的肠衣能吃吗
：答：灌香肠的肠衣是用的猪小肠和羊小肠制作的，如果是人工制作就别吃，天然的肠衣是可以吃的。如果是猪的肠衣是能吃的;如果是人造的就不要吃了。其实最好不要吃香肠的外皮，因为香肠在制作时是要在露天晾晒的，香肠的外皮上会有尘土;如果想吃的话，就用水冲洗一下，蒸一蒸再吃。香肠的肠衣分为天然和...
腊肠外面的皮是塑料吗 腊肠的肠衣嚼不烂是用橡胶做的吗
：答：大多数情况下，外面购买的腊肠大多都是人造肠衣，有的可能是塑料做的，这种是不能吃的。下面让我们具体来看看吧！腊肠外面的皮是塑料吗 有可能是，也有可能不是。虽然看起来很像塑料模，但其实不是，大多数都是用猪小肠做的，有时候也用羊小肠。把猪小肠清洗干净之后，用刮子在外面慢慢的刮，这么...
郝侦航: ： 塑料肠衣是灌火腿肠的,香肠都是用动物肠衣和人造蛋白肠衣灌吧.
富贞凌19357387246： 用塑料肠衣灌肠蒸煮时用热水还是冷水放气吗 -
郝侦航: ： 你说的就不对,肠衣怎么可能是塑料的?塑料的东西也不可能用来灌肠呀.如果是自家灌的,用肠衣做的香肠,在灌的过程中,应该就用针扎过孔,放过气.所以正主的时候没有必要再刻意的去放气.另外,这种东西大多都是正,所以你是放热水蒸还是放凉水,都是可以的.
富贞凌19357387246： 肠衣可以灌哪些食物 -
郝侦航: ： 肠衣可以灌的食物比较多,比如猪肉、鱼肉、鸡肉、鸡蛋等.可以用肠衣制作香肠、鱼肉肠和火腿肠等,做法不一样,口味也不同.
富贞凌19357387246： 做香肠的问题 -
郝侦航: ： 香肠蒸煮前必须在动物制品的肠衣上戳几个针眼,主要目的是尽量把肠内空气放出,避免在加热过程中气体急速膨胀,致使香肠爆裂.用塑料代用肠衣,可以不扎针眼,因为塑料遇热有可塑性不会被破坏.
富贞凌19357387246： 灌香肠用的肠衣是什么 -
郝侦航: ： 一般人们在灌肠衣的时候都选择用猪小肠或者羊小肠. 香肠肠衣大体上可分为天然肠衣和人造肠衣. 天肠肠衣,主要利用动物内脏中最长的小肠,现在一般用羊的小肠故又称为羊肠衣,猪小肠作肠衣便称为猪肠衣.过去还用过牛肠和马肠作肠衣. 人造肠衣分为透气性肠衣和非透气性肠衣.透气性肠衣又可分为可食性的和非可食性的肠衣两种.
富贞凌19357387246： 菜市场上做香肠的用的肠衣是什么做的啊,可以吃吗? -
郝侦航: ： 一般是猪或者羊的肠子,可以食用.我网购了一些自己做香肠,第一次做不知道,泡了一小包,结果2根就灌了7斤香肠,不贵,用起来也很省.我们北方春节几乎家家户户都灌
富贞凌19357387246： 塑料肠衣软化剂,怎样才能降低肠衣的硬度.有什么样的好方法?谢谢 -
郝侦航: ： 灌香肠的肠衣制作方法:(盐渍肠衣)先用温水洗去表面的盐粒,再在温水中浸泡5小时以上.泡好的肠衣再套在水龙头上,冲洗一下肠衣的内壁,这样做的目的是为了给肠衣内壁起个润滑作用,灌肉的时候好灌.香肠的灌制方法: 原料:猪后...
富贞凌19357387246： 香肠的皮是用什么肠衣
郝侦航: ： 作者:匿名用户肠衣分为两类:天然肠衣和人造肠衣.楼主所说的就是天然肠衣了.天然肠衣主要来源于猪、牛、羊等动物的小肠,国内使用的天然肠衣绝大部分是猪肠衣.在天然肠衣行业,把动物小肠分为三层: 外层的肠皮,中间的肠衣,以...
富贞凌19357387246： 肠衣进过急冻室,可以灌香肠吗? -
郝侦航: ： 灌香肠 猪肉:五公斤、洗净切成大拇指大小、备用. 猪小肠(就是粉肠):反一面用盐洗净、最后用少许醋洗一遍(除腥)在反过来备用. 作料:辣椒面、花椒面、五香面、十三香自己喜好(因为是自己制作,当然要符合自己的口味)、...
富贞凌19357387246： 香肠的肠衣是什么材料制作的?
郝侦航: ： 猪、羊的小肠.其实这些下水的加工品很便宜的,而且由于其延展性好,很少一点能灌很多馅,加上屠宰量大,这类肠衣是传统灌肠市场上是最常见的了. 人造肠衣主要是动物胶熬制成的,主要是胶原蛋白交连而成,性质和天然肠衣类似.也有用纤维素类物质制作的.这类肠衣是可食用的,没有什么危险性. 火腿肠之类,则是塑料质肠衣,这个当然不能吃…
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