香肠太干了怎么办

买回来的腊肠又干又硬,那怎样烹饪才能圆润饱满?
：答：如果香肠晾晒太干我们也可以用些方法让它变得软一些 1、在水里面泡久一点再煮，让香肠慢慢吸收些水分。这样煮熟的香肠就很软，也不用煮很长时间。比如你明天准备吃香肠，那么你今天晚上就要把它泡好，第二天直接就可以煮了。2、如果不泡那就煮或蒸的时间长一点。如果平时正常煮1个小时，那么你就煮...

香肠太干太硬怎么处理
：答：香肠太干太硬的处理方法:在吃香肠的前一天晚上用热水浸泡,然后第二天再蒸就不硬了。 香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物,将动物的肉绞碎成条状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。中国的香肠有着悠久的历史,香肠的类型也有很多,主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。 已赞过 已踩过< 你对...

如何把干香肠回软 怎样把干香肠回软
：答：1、长时间的保存容易沉积许多灰尘，所以食用之前先将干香肠清洗干净；2、使用热水或冷水浸泡一晚上，但是尽量使用冷水为上策，因为使用热水侵泡的时间过长，会影响干香肠的味道；3、将香肠放入锅中煮一个小时左右，水可以多一点，这样香肠就不会吃太咸；4、如果等不及浸泡一晚，可以将香肠尽可能的切成...

自制香肠晒得过干如何回软?
：答：自制香肠晒得过干如何回软的方法 就是把腊肠拿来蒸或者吃之前，要先把腊肠放到水里浸泡一个晚上，但是切记，不要用开水来浸泡腊肠，那样会让腊肠的口感变差，用温水最好。而浸泡过的腊肠就会变得松软，这时再拿去煮，就更容易煮熟了。

灌的猪肉香肠晒的太干怎么吃?有什么办法能变软?谢谢
：答：回答：上锅蒸制一下了。。 或者用90左右度数的水 ,加热。。 要保持水不开。开水就把肠皮烫破了。

香肠太干太硬怎么处理
：答：1、浸泡蒸煮 想让太干太硬的香肠变软，可以将其取下，放入盆中，并向盆中倒入热水，淹没香肠，浸泡一晚上的时间后，再将香肠搓洗干净取出，放入蒸锅中，开大火蒸煮十五到二十分钟就可以了。2、制作方法 制作香肠的过程中，要用工具将肉馅灌入香肠中，并使用针在肠衣上扎出小孔，灌好的香肠静置三天...

香肠晒太干怎么办?香肠晒不干怎么办?
：答：香肠晒太干了，可以在吃的前一晚将香肠先用热水浸泡一晚，第二天将泡过的香肠上锅多蒸一会就可以软化了。晒得太干的香肠建议多蒸或者多煮一下。香肠晒太干怎么吃 香肠煲仔饭 主料：大米100克、香肠2根。辅料：橄榄油0.5汤匙、盐3克、白砂糖0.5汤匙、胡萝卜3片、西兰花3小朵、蚝油1汤匙、...

香肠干了怎么让它变湿
：答：处理方法如下：1、可以将香肠下入油锅，进行油炸烹炒，可以通过油温的作用，让香肠变得更加有韧性和口感好。2、也可以将切好的香肠片，在锅中用清水煮一下，过水焯一下，可以让香肠变得更加湿润和劲道。3、还可以用蒸锅，将香肠片切好后，放入蒸锅中，蒸熟后，香肠也会变更加湿润和有嚼劲。

腊肠肉质风很干了,怎么做可以让它松软一点呢
：答：简单的方法或者就是炒的时候加点水煮干没软再加点水煮，反复几次软为止。注重腊肠的储存，腊肠的肉质就不会这么干。腊肠在比较湿的情况下，要先风干，气候太潮湿的地方，需要熏干。腊肠比较干了，这个时候就放在阴凉干燥处挂着，不过不能太久，随着炎热的天气到来，要随时检查腊肉是不是干燥的。

腊肠很干做出来咬不动怎么办 腊肠蒸多长时间能蒸熟
：答：但如果腊肠做出来后出现了干硬咬不动的情况，此时可以将腊肠回锅，加一些水重新煮至变软，但这样会影响香肠的口感，提前泡软再炒是最好的。2 腊肠蒸多长时间能蒸熟 看情况。蒸腊肠需要多长时间，需要结合腊肠蒸的方式决定，如果腊肠是冷水下锅蒸，那么时间就比较长，需要可能20-30分钟左右的时间...