蛤蟆肉怎么做好吃

蛤蟆大蒜炖猪肚的做法配方：癞蛤蟆5只 大蒜49瓣 猪肚1个 姜5克 葱5克 盐5克
制作：1．把癞蛤蟆宰杀后，去头、皮、肠肚及爪；大蒜去皮；猪肚洗净；葱切段、姜拍松。
2．把癞蛤蟆放入猪肚内，同姜、葱同放入炖锅内，注入清水600毫升。
3．把炖锅置武火上烧沸，用文火炖煮1小时即成。
蛤蟆炖土豆
　　主料：蛤蟆400g
　　辅料：油适量，盐半勺，土豆两个，老抽一勺，酱油两勺，白糖一勺，料酒一勺，葱一段，姜两片，蒜两瓣，干辣椒一小把
　　步骤：
　　1.将蛤蟆用开水焯一下，然后洗净。
　　2.将土豆切成块。
　　3.油七分热后，放入葱花爆锅。
　　4.爆出香味后，放入土豆块翻炒。然后放入酱油和老抽。
　　5.然后再放入焯好的蛤蟆一起煸炒。
　　6.煸炒几下后，放入清水小火炖。在放入各种调料。汤汁收干后，即可食用。

蟾蜍肉：性寒味辛、有毒，解毒医疮，消积化症，是治小儿疳疾之要药。内服善攻，外敷善拔。近年来用于治疗白血病、肝硬化、肺结核、肿瘤、食道癌、慢性支气管炎等效如桴鼓。
蟾蜍皮：蟾皮性凉味辛，微毒。内服清洁余虫，外用解毒散肿。近年多用于食道癌、胃癌、鼻咽癌、肝癌、子宫癌、淋巴癌、心力衰竭，痈疽疮毒等症。
蟾酥：是耳后腺分泌的白色浆液，是珍贵的中药材。内含多种生物成份，有解毒、消肿、止痛、强心利尿、抗癌抗辐射、增加白血球等功效

18912884931：马肉怎么煮好吃?
程步宰 ：答：方法二、可以做马肉山药汤,具体做法如下: 材料:马肉500克,山药1000克,精盐2克,大枣50克。 做法: 1.将马肉洗净切块。 2.山药洗净去皮切块。 3.大枣去核。 4.锅加水2000毫升,水沸时放入马肉、精盐,煎煮30分钟时,去掉沸汤上沫,人山药、大枣,再煎煮20分钟时起锅装汤碗。 温馨提示:通过以上关于马肉怎么煮好吃 ...

18912884931：马肉怎么做好吃?
程步宰 ：答：马肉怎么做好吃？1、酱制马肉，买一块马肉洗干净，然后切成大块，放入开水锅中，用开水焯出沫，然后捞出来，放凉以后，准备好白糖，盐，高汤，姜丝，葱花，大蒜，香料，把高汤放入锅中烧开，然后把白糖，盐，姜丝，葱和蒜以及香料放入高汤中，大火熬制一个小时左右，熬成酱汤，然后把马肉放入酱汤之...

18912884931：马肉怎么炒好吃最简单的做法?
程步宰 ：答：大家好我是飞哥,今天来一道沙姜炒马肉的简单做法希望你喜欢。 准备食材,马肉600克,马油100克,沙姜4个,蒜苗1根,生抽一勺,白酒一勺,盐一勺。 制作步骤: 1.先把马肉切成小块然后切成薄片。 2.炒马肉要配一点马油才会更香,马油切块放入一旁备用。 3.接下来把沙姜切片切丝,沙姜必不可少,蒜苗切段,一起切好备用...

18912884931：的做法,爆炒马肉怎么做好吃,爆炒马肉的家常做法
程步宰 ：答：1.马肉洗干净 2.切成薄片放入姜、料酒和蚝油腌制 3.准备两个辣椒 4.辣椒去籽切成小块 5.锅中放油，倒入蒜末炒香 6.放入腌制好的马肉 7.马肉炒熟后放入辣椒 8.调味后盛入盘中即可

18912884931：马肉怎么做好吃?
程步宰 ：答：1、将马肉入冷水中浸泡，大约1-2小时，中间换几次水，至水清淡就好。2、捞出在反复冲洗。3、锅中加入适量的水，烧开焯烫马肉。4、焯烫后的马肉捞出备用，准备好家乡卤料。5、锅中加入适量的水，下入一包家乡卤料煮开。6、下入焯烫好的马肉，大火烧开，中火煮1-2小时，别以为马肉很好熟，这...

18912884931：马肉怎么做好吃?
程步宰 ：答：马肉怎么做好吃 马肉纳仁 材料:马肉1块、面粉200克、洋葱1个、食盐1小勺、姜5片、水适量。做法 首先要将准备好的马肉用亲水冲洗净,然后选一口大锅,在锅中放适量的清水,冷水开始煮,可以适当的加一点酒去味。然后大火煮开,出现污末尽量撇去。取出后用温水再次清洗干净,连同几片姜一起放入锅中,重新...

18912884931：马肉怎样好吃
程步宰 ：答：马肉怎样好吃的做法：红烧马肉 主料：马肉1000克。辅料：大葱50克，生姜片30克，油100克，八角5粒，桂皮一段，精盐、红糖适量。制作过程：1、锅里放油100克，待油烧至8成热，倒入马肉块。同时放大葱50克，生姜片30克，与马肉块搅拌翻炒。2、一分钟后，将汁分次滴入锅中染色。当马肉块变成金黄...

18912884931：马肉怎么做好吃
程步宰 ：答：1、马肉切成核桃大小的块，用冷水浸泡一小时左右泡去血水，期间换两次水。2、大红袍茶叶用热水泡1个小时左右。3、准备姜片、干辣椒、冰糖、沙茶酱、花生酱。4、锅烧热，放油，下入姜片和干辣椒炒香。5、下入马肉煸炒，挥发掉水分，炒出油脂。6、放入花生酱、沙茶酱、酱油，烹入黄酒，炒香。7、将...

18912884931：熏马肉怎么做好吃 如何做熏马肉
程步宰 ：答：1、食材：洋葱适量、白皮面500克、熏马肉适量、香菜适量。2、熏马肉煮熟，肉汤留下备用。3、熟马肉，洋葱切好备用。4、白皮面煮熟，放大汤碗备用。5、洋葱，香菜，马肉放在面上，浇上马肉汤，因为熏马肉本来就有盐，所以不需要添加任何佐料，搅拌一下吃就可以了。

18912884931：马肉怎么煮好吃?
程步宰 ：答：香叶、鸡精。做法步骤：第1步、马肉切大块浸泡1小时后洗净，焯水。第2步、姜葱切片切块备好。第3步、焯好的肉洗净后放入高压锅，加葱姜、八角、香叶、料酒、花椒粉、水。第4步、加生抽、老抽、盐、鸡精，上汽后压26分钟。第5步、好了。第6步、捞出，晾凉。第7步、切片。第8步、成品。