癞蛤蟆的正确吃法

蛤蟆肉怎么做好吃
：答：步骤：1.将蛤蟆用开水焯一下，然后洗净。2.将土豆切成块。3.油七分热后，放入葱花爆锅。4.爆出香味后，放入土豆块翻炒。然后放入酱油和老抽。5.然后再放入焯好的蛤蟆一起煸炒。6.煸炒几下后，放入清水小火炖。在放入各种调料。汤汁收干后，即可食用。

蛤蟆怎么做好吃
：答：1、食材：癞蛤蟆500g、大蒜头200g、老抽适量、生抽适量、食用油适量、料酒适量。2、先把癞蛤蟆洗净，然后焯水，锅烧热放油，入癞蛤蟆炒一下，然后入料酒。3、翻炒过后放老抽、生抽、水。大火煮开换小火煮15分钟，然后放入少许糖，大火收汁，即可盛出装盘。

我妈妈的了癌症,听说可以吃癞蛤蟆也就是活蟾蜍,可是不知道怎么吃?希望...
：答：首先是蟾蜍的选用,最为有效的三种方法是:一,选用东北地区整只活蟾蜍煎汤服用.二,整张蟾蜍皮煎汤服用.三,蟾蜍皮打粉灌胶囊或蜜制成丸服用.这三种方法病人可根据自身的具体情况选择使用,三者的疗效相差不大.活蟾蜍煎汤可以同时发挥内脏的一些作用,但腥味较重,长期使用病人不宜坚持而且容易引起恶心呕吐等...

蛤蟆怎么炖才能好吃
：答：步骤 1 space 烧一锅开水，水大约50度左右放入蛤蟆，蛤蟆腿伸直了，马上将蛤蟆捞出，放入冷水中浸泡。步骤 2 space 另起一个锅，锅中放少许油（猪油最好），然后放葱，姜，蒜爆锅。步骤 3 space 葱姜蒜出香味后，倒入两匙酱油，少许花椒面，一碗水，然后放入焯好...

癞蛤蟆怎么做好吃
：答：想要吃好吃的癞蛤蟆，首先要从选材做起。癞蛤蟆应该选质地饱满，肉质紧实的。最好是自己亲自去海边捕捞或者去有信誉的市场买。其次，处理癞蛤蟆也是关键。将癞蛤蟆浸泡在盐水中，让其排出内脏和泥沙后，切掉头部、腿部和去皮。接着，用盐和酱油腌制3-5分钟使其入味，也可加少许姜蒜提鲜口感更棒。最后...

蛤蟆怎么做好吃
：答：1、蛤蟆下锅焯烫几秒捞出沥干水分摆盘；土豆削皮切滚刀块儿，干红辣椒段儿，葱片儿和姜片儿，黄豆酱备好。2、炒锅放油烧热，下葱姜片儿炒香，挤入适量黄豆酱炒散。3、添适量水，放入干红辣椒段儿，倒入烫过的蛤蟆淋入少许料酒。4、倒入土豆块儿烧开，淋入少许老抽，加少许鸡精调味。5、盖上盖...

蟾蜍肉怎么吃
：答：癞蛤蟆的处理需要五大步骤，只有处理完全干净才能安全食用。首先将其头部和蹼趾去掉，然后置于流动活水盆中放血，直至肉色雪白，盆里水质清澈，再将内脏清理干净，去除蛤蟆衣，将蛤蟆清洗干净，最后放在清水中浸泡1-2小时。新鲜的癞蛤蟆配以粥底来打火锅最佳。新鲜的癞蛤蟆肉在滑嫩的粥底中翻滚一会，就...

癞蛤蟆是可以吃的吗?
：答：吃癞蛤蟆要剥皮，捉它还要小心喷出毒液。若只是吃的问题，只要你能嚼，能咽，能消化的东西都能吃，肉可以吃，但是皮有毒，但是采取癞哈蟆（蟾蜍）的外衣，传统的方法是将癞蛤蟆直接剥皮，然后加工成蟾衣。药理作用：蟾蜍制剂可增强心肌收缩力，增加心搏出量，减低心率并消除水肿与呼吸困难，类洋地黄样...

蟾蜍怎么吃
：答：肉可以吃，但是皮有毒。一、如何食用 1、采取蟾蜍的外衣，传统的方法是将蟾蜍直接剥皮，然后加工成蟾衣。一只蟾蜍只能加工成一张干蟾衣，这样，既浪费了资源，又降低了经济效益，且费事费时。2、采用新技术，使蟾蜍像蛇一样，年年可脱皮，而且每年可脱3～4次，并且丝毫不影响蟾蜍的健康生长。

余干特色菜煎蛤蟆,怎么做的?
：答：不断晃动锅子；5。盐粒变烫后加入花椒继续晃动，使之混合均匀；6。加热到盐粒开始变成浅浅的黄褐色，花椒散发出香味；7。将蛤蟆倒入花椒盐，混合，炒几下，使每只蛤蟆均匀裹上椒盐粒；8。再加入葱白和碎干辣椒炒匀；9。关火，加盖，用椒盐的温度焖焗蛤蟆20分钟；装盘就能吃啦啦啦～～～