意大利面成分表

百度:你说意大利面的成分是什么。
：答：意大利面的法定原料是杜兰小麦。杜兰小麦质地坚硬，又称硬粒小麦，其优质的淀粉、高密度、蛋白质与面筋。使杜兰小麦成为意大利面食产品最佳及最适合的材料。如今，全世界栽种的小麦，计有10%是杜兰小麦，主要都用来制作意大利面。

意大利面的成分是什么?
：答：面粉，鸡蛋，盐和水混合而成。意大利面的酱料基本来说可分为红酱和白酱，红酱是用番茄为底的红色酱汁，白酱则是由面粉、牛奶及奶油为底的白酱汁，此外还有用橄榄油调味的面和用香草类调配的香草酱。除了原味面条外，其他色彩缤纷的面条都是用蔬果混制而成的，如番红花面、黑墨鱼面及蛋黄面等。意大...

意大利面的成分
：答：意大利面的成分有杜兰小麦、水、盐。杜兰小麦质地坚硬，又称硬粒小麦，因拥有优质的淀粉和筋道的面筋，使之成为意大利面食产品最佳的材料。意大利面也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类。每种都有自己的名称，长短有差，其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。...

意大利面的成分
：答：意大利面里面的成分有淀粉。 意大利面传统的做法就是麦和蛋黄做成的,所以里面是淀粉。 问题八:意大利面和中国的面条有什么区别? 意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中国人最容易接受的。作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮...

意大利面成分 意大利面成分是什么
：答：1、意大利面成分都是蛋白质、碳水化合物等，意大利面也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类，每种都有自己的名称，长短有差，其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。2、关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至...

意面有哪些营养成分?
：答：意大利面里面富含大量的蛋白质、氨基酸等营养成分，食用方便，营养丰富，既可做主食又可做快餐的健康保健食品。面条易于消化吸收。面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的热量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，100克面条煮熟后会变成400克左右，因此能够产生比较强的饱腹感。有改善贫血，增强免疫力、平衡...

意面的材料 叫什么?
：答：杜兰小麦质地坚硬，又称硬粒小麦，其优质的淀粉、高密度、蛋白质与面筋。使杜兰小麦成为意大利面食产品最佳及最适合的材料。有很大一部分杜兰小麦，都用来制作意大利面。杜兰小麦，质地最硬的小麦品种， 其蛋白质含量比磨制面包粉的硬质红春麦还要高。杜兰小麦磨制的面粉，颗粒要比普通面粉粗。

意大利面的制作方法和配料
：答：1 青酱意大利面 ~~~材料A：罗勒100g、大蒜1颗、腌渍鳀鱼2条、橄榄油100～120CC、盐少许、椒少许。材料B：意大利面100g、蕃茄丁适量、松子（烤过）50g、帕马善起司粉50g。作法：1. 大蒜剥去外皮备用。2. 取一果汁机放入30g的松子及材料A打至细密的浓稠状，倒入碗盆中，再加入40g的帕马善起司粉...

意大利面的热量
：答：一般而言，每100克意大利面的热量是323大卡，而每吃一盘意大利面的热量高达2000大卡，由此可见，意大利面是一种高热量的食物，所以，想要减肥瘦身的朋友不宜食用过多哦。但是，其含有丰富蛋白质、维生素、氨基酸及各种微量元素，适当的食用，对人体的好处多多，不仅能为人体补充能量，而且也能为人体提供营养...

意大利面该怎么挑选?
：答：成分与原料：查看成分表：优质的意大利面通常只含有一种成分——杜兰小麦（semolina）。避免选择那些添加了鸡蛋、玉米或其他添加剂的产品。有机与非有机：有机意大利面意味着其原料来自未使用化学肥料和农药的农场，对健康更有益。形状与尺寸：意大利面有数百种形状，每种都适合不同的酱料和烹饪方式。例如...