意大利面4号好吃还是5号
意大利面要怎样把它弄粗,我煮熟了还是细的。
：答：没必要刻意去弄粗，意大利人煮面并没有讲究这个。一般粗一点的面煮熟了之后自然会变粗些，但若是很细的面则效果不明显，建议您买粗一点的面再试试。
怎么煮意大利面?
：答：1、因为意大利面在烫煮过程不能完全熟,最好是7分熟左右,当捞起试吃感觉面还有点生,就不能再煮了。 2、首先捞起候余温会让面条慢慢熟。 3、第二面条还得入锅炒煮,第三炒煮装盘后意大利面还是会继续熟化。 4、如果一次就将面条煮熟等到你整盘意大利面要吃的时候,就品尝不到意大利面香滑弹牙的口感,反而会变...
意大利面各种面的英文名?
：答：2、面片(Lasagna)：通常为新鲜面皮，中间夹入绞肉馅、奶酪或是蔬栗馅层层叠起而成，大多为方形，通常以烤方式料理。煮熟时间：5～7分钟。3、尖头梭面(Pici)：很手工感的卖相，因为实心，所以口感筋道。一般先煮熟，再配以羊肉、牛肉、鸭肉等肉酱类稠汁。煮熟时间：7～10分钟。4、天使的发丝(Anclle...
如何煮意大利面
：答：意大利面分好几类 鲜面（国内可能没有）饺子馄饨类：意大利的饺子，陷很少要搭配酱吃。一般也是鲜面的，估计国内一样没有。干面条：长面条，（按Barilla牌子编号，好像是按直径算的）包括比较细的1号、3号面，正常的5号、7号面，比较粗的9号11号面，其中7号以上的面条中间是空心 短面条，标号更...
面条的粗细大约是多少?
：答：它代表挂面的粗细度，1.25mm的就是很细的那种龙须面，3mm就是中宽面，对于同一品牌的面标号越大外直径也就越大，面的号码从小到大就是面从细到粗，一般5号以下都是细的。一般来说8号比4号粗。面条有很多种类，每种都有自己的名称，长短有差，其中空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。意大利面...
意大利面用什么做的 意大利面用什么面粉
：答：制作新鲜意大利面的基本食材有4项，分别是面粉、水、特级初榨橄榄油(EXV)、盐，如果再加蛋的话就是5项。食材很简单，却能直接感受到最原始的滋味，所以如果想追求道地美味，一定要严选品质良好的食材。以下我们一起来了解意大利面都是用什么面粉做的。制作意大利面的基本材料 特级初榨橄榄油(EXV)...
好的意大利面是不是都用Durum Wheat杜兰小麦做成的?
：答：这要是细细说起来，一天一夜也说不完这些意面的吃法。手工意大利面“为什么这么贵？如果你去西餐厅里吃意面，“手工意面”的售价通常会贵处一截。为什么呢？手工意面的原料非常简单，只有面粉和鸡蛋。根据面粉的粗细程度，将小麦粉分为00号，0号，1号，2号。手工意面一般采用00号面粉，蛋白质含量低，筋...
52号混凝土拌意大利面到底好不好吃?
：答：不能吃。52号混凝土拌意大利面，是不能吃的，混凝土，一般指以水泥为主要胶凝材料，与水、砂、石子，必要时掺入化学外加剂和矿物掺合料，不能食用。
意大利特色食品有哪些?
：答：1、意大利面 意大利的面条、薄饼、米饭、肉肠和饮料更上一层楼。意大利面条也叫意大利粉，名声很响。它分为线状、颗粒状、中空状和空心花式状四个大类，用面粉加鸡蛋、番茄、菠菜或其它辅料经机器加工制成。其中最著名的是通心粉、蚬壳粉、蝴蝶结粉、鱼茸螺丝粉、青豆汤粉和番茄酱粉，有白、红、黄...
意大利面配什么菜好吃
：答：2.煮面的情况下，把肉沫放少量盐，米酒和木薯淀粉翻拌，洋葱和蒜剁碎，西红柿去皮切切丁 3.意大利面煮好捞起来沥水，放点植物油翻拌打撒，放一边预留 4.锅烧热，放一小块无盐黄油溶化 5.放肉沫爆锅掉色后盛出预留 6.用锅中余油爆锅圆葱碎和蒜泥，炒成香气至圆葱身软 7.放西红柿丁下来一起爆...
鱼独奋: ： 5号面噢
皮畏厘19493431675： 意大利面1#和4#和5#有什么区别 -
鱼独奋: ： 我买了4号和五号面,只是面条粗细不同而已,其他没什么
皮畏厘19493431675： 关于意大利面的型号问题. -
鱼独奋: ： 意大利面就是意大利面条,也叫通心粉.意大利面的外型各异,配上不同的酱汁和食材,变成不同口味的意面.[型号] 长6厘米直径4毫米中空2毫米 [价格] 2,8元,中国.河北.石家庄有生产.
皮畏厘19493431675： 吃意大利面的正确方法 -
鱼独奋: ： 吃过西餐的人应当都知道意大利面,这种面条煮完之后非常软糯,再配上特制的酱料非常受人欢迎.不仅如此,意大利面营养价值很高,制作也非常简单,只要掌握好方法,在家也能制作美味的意大利面.那么下面就给大家介绍一下意大利面的...
皮畏厘19493431675： 那种牌子的意大利面最好吃 -
鱼独奋: ： 我认为都差不多,不过意大利面最好的牌子是BARILLA,价格当然也是最贵的,其他的牌子一包差不多4角左右...它还分很多号,我觉得一号的不错...口感有时候我觉得也取决于你怎么煮,如果煮太久自然就不好,如果煮的时间恰当就会很好吃了.以上指的都是绝对生的意大利面,至于那种像小馄饨的cappelletti,tortellini等等我觉得最好吃的还是Giovanni Rana这个牌子,价格自然也是最贵的.2欧元左右一包500g.记得买过几次便宜的,但比起RANA牌的还是觉得面过厚,吃不出夹在里面的火腿肉的味道.
皮畏厘19493431675： 意大利面粉 -
鱼独奋: ： 也叫通心粉,大型超市都有的,比如家乐福,好又多,易初莲花, 基本都是放在买面食的地方,不是很贵,就算进口的不会超过20元(500克左右的) 主要是以米,麦为主,就是高筋面粉做的拉!!吃了比较容易胖!! 严重不同意以上说法,大超市有没错,但意大利面是全进口的,没有国内生产的. 一般是500g/包,品种很多,常见的是直面、通心粉和螺旋面,这些又根据粗细规格分很多号,一般5号直面比较家常些. 便宜的在7-9元,贵的在十多块,彩色类的(比如墨鱼面、蔬菜面)或者宽面在20-30的样子. 意大利面是小麦做的,蛋白质含量高,热量低,所以在国外一般营养师会在减肥食谱里加入意大利面.
皮畏厘19493431675： 意大利面要怎样把它弄粗,我煮熟了还是细的. -
鱼独奋: ： 意面的号码从小到大就是意面从细到粗,一般5号以下都是细的spaghetti,往上就是通粉或者其他形状的面了.所以一般来说8号肯定是粗过4号的
皮畏厘19493431675： 意大利面好吃吗?是什么口味的? -
鱼独奋: ： 依照个人口味,本人觉得还不错.意大利面的口味多种:肉酱味、番茄味、辣味、咖喱味等 主要根据作料来选择味道.地道的意大利面都很有咬劲,也就是煮得半生不熟,咬起来感觉有点硬的状态,对于习惯了阳春面的中国人而言,大都是吃不太习惯的. 重点在意大利面在以滚沸的氽烫时,一定要先加入一小匙的盐,份内约占水的1%,若少这个动作面条吃起来就只有外表有口味,而咬到里头时就会觉得没有味道,且很不好吃哟! 当然,加入盐还也可以让面的质地更紧实有弹性,而且另一个撇步是--氽烫好后,若要让面条保有Q劲,千万别用过冷水这个方法,而是要拌少许橄榄油或者熟的玉米油. 同时若烫好的面没用完,也可拌好橄榄油让它稍微风干后拿去冷藏.
皮畏厘19493431675： 请问哪种意大利面好吃些 -
鱼独奋: ： 意大利面有几种.我个人觉得系的比较好吃.也好处理.是煮面的时候要注意.里面不好就不好吃喽.煮面的时候在锅里放些黄油.独到一面没有白心,然后迅速用凉水冰凉.放少许橄榄油.这样做出来的面比较有q劲
皮畏厘19493431675： 哪个牌子的意大利面最好吃?
鱼独奋: ： 最好的牌子是BARILLA,价格当然也是最贵的,其他的牌子一包差不多.它还分很多号,我觉得一号的不错
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