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林蛙怎么做好吃

来源:www.zuowenzhai.com   投稿:2024-05-30
茅甄哄15187396949:    林蛙怎么吃 -
邹堂池:      : 林蛙炖土豆材料 林蛙9只(约一斤),小土豆3个,东北黄酱,酱油,老抽,盐,小葱,姜做法 1.活林蛙清洗干净,拽住后退把头冲案板摔晕,备用. 2.备锅,烧一锅水,水开后放入晕的林蛙,林蛙表皮变白后即刻捞出,过凉水备用. 3.油热...

茅甄哄15187396949:    林蛙如何做才好吃! -
邹堂池:      : 香菇烧林蛙 原料: 香菇150克,林蛙8只,土豆15克,胡萝卜10克. 调料: 盐8克,味精5克,糖5克,酱油6克,葱、姜、蒜各少许,色拉油50克,水淀粉、干辣椒各15克. 制作过程: (1)香菇、土豆、胡萝卜均改刀,葱、姜、蒜改刀.将香...

茅甄哄15187396949:    林蛙怎么处理?怎么做? -
邹堂池:      : 主要材料:林蛙1000g,盐2勺,红糖2勺,生抽50ml,料酒50ml,仙贝露适量,红椒1个,青椒1个,野山椒若干个,海南黄灯笼椒适量,辣椒油适量,花椒油适量,姜葱蒜适量,油适量.1,林蛙去皮切块洗净,加两勺盐和料酒,腌制10分钟.2,姜葱蒜准备好,红椒、青椒洗净去籽切片.3,姜蒜头红椒青椒下油锅煸香.4,放入腌制好的林蛙,放入葱卷,适量翻炒后盖锅盖中火焖2分钟.5,放入适量生抽、仙贝露,加野山椒、黄灯笼辣椒酱、辣椒油、花椒油,加适量水.盖锅盖中小火焖10分钟左右.根据咸淡酌情是否需再加盐.撒上两小勺红糖收鲜.6,起锅装盘.

茅甄哄15187396949:    林蛙内脏能吃吗 -
邹堂池:      : 林蛙的内脏不能吃,内脏中虫子寄生虫比较多. 爆炒林蛙的做法 准备材料:林蛙、姜、蒜、葱、葱姜酒、干辣椒、蚝油、生抽、精盐 步骤: 1、林蛙清理内脏,以盐搓洗干净,斩件. 2、姜切条、蒜拍碎、干辣椒和葱切段备用. 3、先将林蛙快手炒去水分. 4、猛火烧锅下油.姜、葱、蒜与干辣椒炒香. 5、下林蛙继续猛火爆炒,洒料酒,生抽,加盐调味.几分钟下蚝油和葱段起锅. 6、成品.

茅甄哄15187396949:    东北林蛙怎么做味美 -
邹堂池:      : 一蛙三吃 林蛙选用长臼山特产林蛙的油、子、腿为主料 , 通过雪衣炸、冰糖煨制、火靠等烹调技怯制成.成菜具有造型别致,口味各异,色泽美观,营养丰富的特点. 用料:雌林蛙 ( 哈士蟆 )30只 鸡蛋 冬瓜 黄瓜 菠菜 洋葱 精盐 味精 番茄酱 ...

茅甄哄15187396949:    请问大家有谁知道林蛙的做法,昨天朋友送我了几个林蛙可我不会吃,不知道怎么做,请大家帮忙一下,谢谢.
邹堂池:      : 林蛙味道很鲜美,前提是你得做好. 先用热水把林蛙烫死,蛙头冲外,蛙腿交叉,码在盘中备用. 炒锅上火,油好后放入大料,姜,葱等调料,然后放适量大酱煸炒,最后加老抽,盐,加水(高汤更好),将蛙整齐放入,汤刚刚将蛙淹没为宜.先大火后小火将汤炖干就可以了.也可依个人口味加点蒜蓉酱.一定要炖透,口味咸一点才好吃. 炖制过程基本不用翻动,免得弄碎了,出锅时直接上盘,形状不变. 公蛙炖土豆那是相当好吃,做法一样,土豆切成条,只是多加点汤. 当然这东西还得多做多摸索,林蛙不但口味鲜美,最主要的是营养丰富. 做好了,快吃吧.

茅甄哄15187396949:    林蛙怎么吃效果最好 -
邹堂池:      : 一天吃一只用水泡好的林蛙的油,蒸熟,加糖或蜂蜜,分二顿,饭后,一月之中连吃二十天,吃几个月看自己条件(纯正林蛙油效果好).

茅甄哄15187396949:    红烧林蛙怎么做? -
邹堂池:      : 食材:林蛙500克、毛豆米150克、青红椒、生姜、蒜子.一、养殖的林蛙,斩去脚趾,再斩成小块.二、切好的林蛙放进锅中焯水.三、放入生姜和料酒.四、锅开后撇去浮沫.五、林蛙捞出清洗干净.六、·起锅烧油.七、放入姜片蒜片爆香.八、放入林蛙翻炒.九、加入一勺海鲜酱.十、加入适量生抽、老抽.十一、加入两勺白糖提鲜.十二、再加入半勺盐.十三、加入适量的清水.十四、加入毛豆米.十五、盖上锅盖,大火烧开.十六、加入青红辣椒.十七、加入少许白胡椒粉.十八、翻炒30秒钟,准备出国.十九、美食制作完成.

茅甄哄15187396949:    油炸林蛙怎么做 -
邹堂池:      : 材料:林蛙9只(约一斤),小土豆3个,东北黄酱,酱油,老抽,盐,小葱,姜. 做法: 1.活林蛙清洗干净,拽住后腿把头冲案板摔晕,备用. 2.备锅,烧一锅水,水开后放入晕的林蛙,林蛙表皮变白后即刻捞出,过凉水备用. 3.油热后放入...

茅甄哄15187396949:    蟾蜍怎么吃 -
邹堂池:      : 介绍一道东北红烧蟾蜍.配方:林蛙、适量韩国烤肉酱、适量姜,蒜、适量老抽、适量盐.1、先把蟾蜍在干净的水里泡着,把脏东西都排出去一些,然后在锅里烧好水,温度空控制在20度.然后将水焯掉,把锅的锅盖盖上,等水烧开了,在...


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(编辑:qq网友)
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