油炸林蛙怎样做好吃

首页 >> 正文

油炸林蛙怎样做好吃

来源：www.zuowenzhai.com 投稿：2024-05-30

油炸蛤士蟆的做法全活的,不知道咋做
：答：并且由于哈士蟆的油是不饱和的，所以沸点相当低，一炸就飞掉了，结果营养尽失，保健作用就大大削减了。我妈妈很聪明，把它的油和籽先取出来，把它的身子直接和公的一样处理（油炸），然后油和籽先放在冰箱里存放起来，什么时候炖鱼就拿出来一块放上，这样就不觉的腥了，而且还挺好吃。

林蛙的烹饪方法
：答：材料：林蛙750克、姜10克、蒜10克、葱10克、葱姜酒5毫升、干辣椒10克、蚝油适量、生抽适量、精盐适量操作步骤：1、林蛙以盐搓洗干净，清水冲净盐份。2、蒜切末，姜切丝，辣椒切成小段。3、温水下林蛙，水开1分钟后捞出，用凉水冲洗。4、炒锅放油烧热，下姜、葱、蒜与干辣椒炒香。5、倒入控...

林蛙冷冻后如何吃
：答：林蛙家常做法大全做法一：1、林蛙以盐搓洗干净，斩件。姜切条、蒜拍碎、干辣椒和葱切段备用。2、先将林蛙快手炒去水分。猛火烧锅下油。姜、葱、蒜与干辣椒炒香。3、下林蛙继续猛火爆炒，洒料酒，生抽，加盐调味。几分钟下蚝油和葱段起锅。林蛙怎么做好吃又简单林蛙家常做法大全做法二：1、林蛙...

林蛙怎么做好吃?
：答：爆炒林蛙的做法主料；林蛙750克。辅料；姜10克、蒜10克、葱10克、葱姜酒5毫升、干辣椒10克、蚝油适量、生抽适量、精盐适量。1、林蛙以盐搓洗干净，斩件。2、姜切条、蒜拍碎、干辣椒和葱切段备用。3、先将林蛙快手炒去水分。4、猛火烧锅下油。姜、葱、蒜与干辣椒炒香。5、下林蛙继续猛火爆炒...

干林蛙的吃法?
：答：干林蛙的吃法 1、炖林蛙林蛙特别适合炖着吃，在做的时候需要准备干林蛙400克葱姜蒜，适量酱油，食用盐和花椒面以及鸡精还有猪油都要适量准备一些，把准备好的干林蛙提前用温水泡软，再用冷水浸泡。在炒锅中放入准备好的猪油，加入葱姜蒜炒出香味，随后放入适量酱油和花椒面儿，再加入处理好的林蛙入锅...

林蛙怎么保存和烹饪好吃?
：答：林蛙，很多人都会做这道菜，做菜之前需要清理下。活林蛙怎么处理?怎么保存?活林蛙怎么处理：活林蛙需要用水烫死后，再烹调。一般内脏无需特别处理，食用时将肠子挑出即可。如果暂时不吃，想保留几天。你可以用60度左右的水浸泡一下就死了，放在冰箱里冷冻保存。用之前拿出来缓开，把土豆切块备用，炝锅后...

林蛙怎么做好吃?
：答：林蛙最好吃的做法，肉质鲜嫩入味，做法简单，家人超爱吃大家好，每天分享一道好吃又实用的家常菜 1、林蛙属欧洲林蛙的中国亚种。商品名哈士蟆。2、今天老刘就来分享一下“红烧林蛙”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材：样子的林蛙500克、毛豆米150克、青红椒...

林蛙干扒好油剩下的籽和躯干怎么吃
：答：林蛙干的籽，躯干很硬，需要泡软才能吃，泡24小时以上，用温火烹饪，才可以做熟。林蛙干的籽和躯干可以油炸，把躯干用木棒敲松软，喷洒点盐水，慢火油炸金黄。酥脆，香，好吃。林蛙干的籽和躯干，用温凉水浸泡12个小时，当成为晶莹雪白的球型糕状,既泡开后,放入冰糖及适量的水,以没过油为宜,连碗...

林蛙的食用方法
：答：红烧酱闷油炸 ==

林蛙的做法用去皮吗?
：答：先把林蛙油用水泡发最好是用纯净水如果是干油泡发10-12个小时如果是潮油泡发8-10个小时就可以把油里的杂质挑干净然后炖或蒸就可以了炖或蒸的时间不用过长开锅5分钟以后就可以了可以用火腿炖林蛙林蛙干或者是雄性林蛙干可以把腿和肚皮直接拿来用油炸或煎着吃如果是不带咸淡的出...

云常舒18759246122：    油炸林蛙的做法有哪些? -
咎寇怕:      ：材料:林蛙9只(约一斤),小土豆3个,东北黄酱,酱油,老抽,盐,小葱,姜. 做法: 1.活林蛙清洗干净,拽住后腿把头冲案板摔晕,备用. 2.备锅,烧一锅水,水开后放入晕的林蛙,林蛙表皮变白后即刻捞出,过凉水备用. 3.油热后放入...

云常舒18759246122：    林蛙怎么炸好吃 -
咎寇怕:      ：林蛙怎么炸好吃?材料:林蛙9只(约一斤),小土豆3个,东北黄酱,酱油,老抽,盐,小葱,姜.做法:1.活林蛙清洗干净,拽住后腿把头冲案板摔晕,备用.2.备锅,烧一锅水,水开后放入晕的林蛙,林蛙表皮变白后即刻捞出,过凉水备用...

云常舒18759246122：    怎样炸林蛙 -
咎寇怕:      ：先收拾干净,腌制一会儿,再过油炸,要炸两次,这样外焦里嫩,很好吃.

云常舒18759246122：    林蛙如何做才好吃!这几天朋友送了些林蛙,都是活的,可是不知道怎样
咎寇怕:      ：香菇烧林蛙原料: 香菇150克,林蛙8只,土豆15克,胡萝卜10克. 调料: 盐8克,味精5克,糖5克,酱油6克,葱、姜、蒜各少许,色拉油50克,水淀粉、干辣椒各15克...

云常舒18759246122：    干林蛙怎么吃 -
咎寇怕:      ：【食用方法】:炖蛤蟆汤,大补或水发后炖食将林蛙干打潮后扒油,用温凉水浸泡12个小时,当成为晶莹雪白的球型糕状,既泡开后,再放入冰糖及适量的水,以没过油为宜,连碗一起,用灶具中火蒸十分钟左右后(即开锅后五六分钟)就可以食用了.蒸好后,林蛙油温润如玉,白色半透明状,入口软滑,清香怡人,滋补养颜佳品. 特点:用蛤士蟆油蒸、烧、炒菜等,成菜色泽雪白晶莹,肉质细嫩,汤清味鲜.降血压提高身体免疫力女性食用可以美容养颜滋阴养肝调补内分泌延缓衰老是可信赖的抗衰老和提高免疫力的调节剂.

云常舒18759246122：    林蛙怎么做才好吃? -
咎寇怕:      ：林蛙(俗名田鸡)做法如下: 干煸田鸡腿当然,吃了田鸡腿不一定就跳得高或跑得快,但田鸡肯定有点祛湿作用,广东人尤其喜欢用整只田鸡来煲有味饭.除此之外,它肉嫩而鲜美,无论是干煸或焖煮,姜葱或麻辣,都受人欢迎. 材料: 鲜...

云常舒18759246122：    红烧林蛙怎么做? -
咎寇怕:      ：食材:林蛙500克、毛豆米150克、青红椒、生姜、蒜子.一、养殖的林蛙,斩去脚趾,再斩成小块.二、切好的林蛙放进锅中焯水.三、放入生姜和料酒.四、锅开后撇去浮沫.五、林蛙捞出清洗干净.六、·起锅烧油.七、放入姜片蒜片爆香.八、放入林蛙翻炒.九、加入一勺海鲜酱.十、加入适量生抽、老抽.十一、加入两勺白糖提鲜.十二、再加入半勺盐.十三、加入适量的清水.十四、加入毛豆米.十五、盖上锅盖,大火烧开.十六、加入青红辣椒.十七、加入少许白胡椒粉.十八、翻炒30秒钟,准备出国.十九、美食制作完成.

云常舒18759246122：    求:林蛙除了酱闷的做法,还有什么别的做法么?O(∩ - ∩)O谢谢
咎寇怕:      ： 1、油炸把林蛙洗净掏去内脏,油烧热下锅炸熟,蘸椒盐吃.此法适用于死了的林蛙或者速冻的.2、林蛙炖土豆锅里坐油烧热,加蒜末、豆瓣酱翻炒,加水,放入林蛙、土豆、花椒、姜、酱油少许、盐,炖熟加味素收汁出锅.

云常舒18759246122：    油炸蛤蟆怎么做 -
咎寇怕:      ：炸蛤蟆材料:面皮1个,油适量,鸡蛋汁一小碗做法:先将面皮放入油锅中炸成四角形袋状,然后灌入鸡蛋汁,放油中炸熟为止.由来:梁山的传统名吃,特点是外焦里软,风味独特.由于外形极似青蛙,故当地人称之为“炸蛤蟆”.

云常舒18759246122：    东北林蛙怎么做味美 -
咎寇怕:      ：一蛙三吃林蛙选用长臼山特产林蛙的油、子、腿为主料 , 通过雪衣炸、冰糖煨制、火靠等烹调技怯制成.成菜具有造型别致,口味各异,色泽美观,营养丰富的特点. 用料:雌林蛙 ( 哈士蟆 )30只鸡蛋冬瓜黄瓜菠菜洋葱精盐味精番茄酱 ...

（编辑：qq网友）