磷酸盐的作用与危害
磷酸盐在哪些食品中存在?有什么危害?
：答：持续时间长会造成发育迟缓，骨骼畸形，骨和齿质量不好，长期大量摄入磷酸盐可导致分甲状腺肿大、钙化性肾机能不全等。
在锅炉给水中或锅炉内水中为什么要加磷酸盐?应注意什么?
：答：加磷酸盐，是为了防止在锅炉中产生钙垢和碱性腐蚀。应该注意以下问题：1、在给水软化处理时多除掉Ca2+、Mg2+。2、应使锅炉内水中维持规定的过剩磷酸盐根量。3、应及时排走生成的水渣，以免锅炉水中集聚很多水渣，影响蒸汽品质。4、对于结垢的锅炉，在进行磷酸盐加药处理时，必须先将水垢清除掉。5、加...
人体磷酸盐摄入过量的后果是什么?《不要百度的》
：答：回答：磷酸盐摄取过度有什么后果,这得对磷酸盐在人体中的作用和存在状态做出分析。磷酸属于中强酸,所以除去某些特定的磷酸盐,磷酸盐是以磷酸离子和对应的阳离子形式存在的。磷酸盐属于无机盐,是体液的主要成分,维持体压的稳定。磷酸盐中的阳离子包含人体所需的大量元素和微量元素,也包含少量元素,是人体必需...
可口可乐中的磷酸有什么作用?
：答：磷酸盐在改善清凉饮料的风味方面起了一定的作用。在碳酸饮料中它与水中的金属离子作用形成可溶性的盐，封锁金属离子的活动，防止饮料氧化、变败、色调变化，使产品长期稳定，而且CO2保持得很好；在维生素C强化场合，添加磷酸盐可有效地阻止维生素C氧化分解。磷酸盐应用于果汁饮料中可使苹果汁、柑桔汁的维生素C...
复合磷酸盐吃多了会中毒么
：答：改善其色、香、味、形，保持食品的新鲜度和质量，并满足加工工艺过程的需求，在食品中是很重要的品质改良剂。复合磷酸盐广泛应用于食品生产的各个领域，对食品品质的改良起着重要的作用，如对肉制品的保水性、凝胶强度、成品率的作用，另外对粮油制品、海产品等均有不同的作用效果。
磷酸盐有毒吗?
：答：磷酸盐是没有毒的,所以才可以在食品中使用,P是人体必须的大量元素之一,食物中的P大多是以磷酸根形式被人体吸收的,所以磷酸根是无毒的,致于磷酸盐中的阳离子,中食品中用的肯定是钠啊,钙啊,等对人体无害的.
磷酸盐是什么?
：答：问题二：磷酸盐是什么？ 一种食品添加剂，常见于丸子，肠类的食品中，磷酸盐的厂家有河南隆霄，食品级的不会伤害人体 问题三：磷酸盐是什么 在农业上，磷酸盐是植物的三种主要养份之一，而且是肥料的主要成份，有利于植物长根和开花结实。问题四：磷酸盐有什么作用？ 用于食品：保水保油，改善口感...
磷酸盐有什么作用?
：答：磷酸盐被广泛用于食品加工、化工化肥产业和耐火材料之中。在食品加工中使用的磷酸盐通常为钠盐、钙盐、钾盐以及作为营养强化剂的铁盐和锌盐，常用的食品级磷酸盐的品种有三十多种，磷酸钠盐是国内食品磷酸盐的主要消费种类，随着食品加工技术的发展，磷酸钾盐的消费量也在逐年上升。
磷酸盐食品添加剂用毒吗?对人体有伤害吗?
：答：磷酸盐作为食品添加剂使用的安全性是人们非常关心的问题，国外许多科学工作者进行了大量关于磷酸盐毒理学研究之后，确认食品磷酸盐为无毒、安全性高的添加剂。作为一种很普遍的食品添加剂，其应用于水产、肉类、食品中，使用含量万分之几，主要作用是保鲜、与蛋白质作用、缓冲、调节pH及补充营养等。1985年...
伏是崔: ： 磷酸盐是具有多价阴离子的化合物,在较低的浓度下,有较高的离子强度. 磷酸盐添加剂可以改善食物的味道和新鲜度.但是,人体摄入太多磷会使体内的钙无法充分吸收、利用,容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形. 膳食中的磷酸盐食量过多时,能在肠道中与钙结合成难溶于水的正磷酸钙,从而降低钙的吸收,这是规定膳食中钙、磷的供给量应有适宜比较的原因之一.钙、磷比不恰当的食品,亦即缺钙或缺磷的食品,会导致从人体骨骼组织中释出钙或磷的不足部分.持续时间长会造成发育迟缓,骨骼畸形,骨和齿质量不好,长期大量摄入磷酸盐可导致分甲状腺肿大、钙化性肾机能不全等.
何汪阀18926227693： 磷酸盐对食品的作用 -
伏是崔: ： 1.磷酸盐属于强碱弱酸盐,能够调节锅炉水pH值,防止设备腐蚀. 2.磷酸盐能防止锅炉水结垢(碳酸钙、碳酸镁等) 3.磷酸盐加入量要适当,负责会导致pH过高导致碱腐蚀,也就是碱脆.
何汪阀18926227693： 磷酸盐对水体污染的影响 -
伏是崔: ： 磷酸盐 主要危害: 增加水体中藻类生长所需的重要元素磷,因而引起藻类疯长; 导致水体中细菌大量繁殖.疯长的藻类死亡之后成为水体中细菌的营养, 于是细菌迅速增殖; 致使鱼类死亡.大量增殖的细菌会消耗水中的氧气, 水体缺氧会引起鱼类死亡; 藻类和细菌往往会释放毒素,使水体被进一步毒化.有些鱼类会携带这些毒素,通过食物链将毒素带给人类,严重者会使人致死.
何汪阀18926227693： 食用磷酸盐的作用 -
伏是崔: ： 食用磷酸盐主要分为磷酸钠盐、磷酸钾盐和磷酸钙盐.磷酸钠盐是中国食品磷酸盐的主要消费种类,随着食品加工技术的发展,磷酸钾盐的消费量也在逐年上升.平常食用磷酸盐主要是钠盐,作用为:1、可作为食品添加剂,对食品品质的改良有着重要的作用,能增强肉制品的保水性、凝胶强度、成品率.比如说用在香肠和火腿中.2、在粮油制品中能对面的口感进行改良,也可以制作新型膨松剂.
何汪阀18926227693： 磷酸盐对人体有害吗 -
伏是崔: ： 磷酸盐作为食品添加剂使用的安全性是人们非常关心的问题,国外许多科学工作者进行了大量关于磷酸盐毒理学研究之后,确认食品磷酸盐为无毒、安全性高的添加剂.作为一种很普遍的食品添加剂,其应用...
何汪阀18926227693： 磷酸盐食品添加剂用毒吗?对人体有伤害吗? -
伏是崔: ： 按GB2760的要求添加,对人体无害.若超范围使用或超量添加则有害. 磷酸盐作为食品添加剂使用的安全性是人们非常关心的问题,国外许多科学工作者进行了大量关于磷酸盐毒理学研究之后,确认食品磷酸盐为无毒、安全性高的添加剂.作为一种很普遍的食品添加剂,其应用于水产、肉类、食品中,使用含量万分之几,主要作用是保鲜、与蛋白质作用、缓冲、调节pH及补充营养等.1985年食品添加剂委员会推荐食品中总磷的无条件接受量为﹤30mg/kg体重.
何汪阀18926227693： 工业磷酸盐的作用 -
伏是崔: ： 磷酸盐在工业上的功能主要有两点,一是品质改良剂,二是营养强化剂. 一、根据美国食品化学药碘(FCC)磷酸盐在食品工业中的功能可分为15类: 1、酸味剂:磷酸2、抗结块剂:磷酸钙3、抗氧化剂:次磷酸钙4、缓冲剂:磷酸氢二铵...
何汪阀18926227693： 磷酸对人体有害吗 -
伏是崔: ： 磷酸盐添加剂可以改善食物的味道和新鲜度.但是,人体摄入太多磷会使体内的钙无法充分吸收、利用,容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形.
何汪阀18926227693： 硝酸盐和磷酸盐对人有什么危害 -
伏是崔: ： 那要看是什么阳离子了.不考虑阳离子的话硝酸盐吃下去主要是氧化性灼伤胃部,对后面的肠道没什么害处,进入体内循环好像没什么害,不过后续产物低氧化态的氮会影响神经系统.磷酸盐主要是产生沉淀,降低许多金属离子的浓度.如钙、铁.不过量不多的话人体可以自然地调节,只是血液变碱性一点,不过过量一点点就有巨大危害.
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