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肉丝葱油拌面

来源:www.zuowenzhai.com   投稿:2024-05-19

拌面怎么做最好吃呢?
答:1.500克面放2克盐用凉水和成较硬的面团,揉至光滑,包上保鲜膜醒半个小时 2.醒面期间做葱油,大葱取葱白备用,小葱清洗干净备用 3.大葱葱白切丝,小葱切段备用 4.锅内倒足量的植物油 5.油烧8成热下葱,转中小火慢慢熬制,大概要20-30分钟左右,葱熬制到焦黄色即可,捞出葱,留葱油 6.猪瘦...

老盛昌葱油拌面的做法
答:做法 1、京葱的葱白切丝,香葱切段,大蒜拍扁切片。2、将油倒入锅里,开小火,放入葱白丝、香葱段和蒜片,慢慢炸至葱白变透明、葱段颜色变深即可。此过程一定要小火,需要时间也很长。让油一直保持不开的状态,慢慢熬制。3、捞出葱段,将油倒在碗里备用。4、酱油肉丝:锅内留一些葱油,改大火...

巨香的肉丝葱油拌面
答:做法:①肉丝加少许料酒、少许淀粉、适量清水抓拌均匀。②调汁:两勺生抽、一勺陈醋、一勺蚝油、一勺白糖、半勺老抽、四勺清水搅拌均匀。面条煮熟过冷水十秒沥干。③锅里油热倒入洋葱、花椒、蒜、香叶、八角、花椒炸至金黄捞出、倒入葱段炸至金黄捞出(全程中小火)倒入肉丝煎至变色,放点葱段,倒入调...

肉丝葱油干拌面的好吃做法?
答:可以准备一些面粉,适量猪肉,少许白糖,植物油,小葱,老抽,生抽,料酒,大葱以及食盐,面粉里面加入一些盐,然后再加入凉水揉成比较硬的面团,一直要揉到表面光滑,再包上保鲜膜,醒半个小时,在洗面的过程当中可以开始制作葱油,葱白取出备用,小葱清洗干净备用,大葱葱白切丝,小葱切段,锅里面加入适量的...

葱油面的做法
答:葱油面又称葱油拌面,是中国江浙沪地区的一道特色名菜,该菜品取细支香葱入油熬至葱黄味香备用,烹成面浇头,浇煮熟细面,滋味鲜美,滑爽可口。下面是我整理的葱油面的做法大全,希望对你有帮助!葱油面做法一 材料:新鲜切面,香葱,肉丝,肥肉,油,酱油,盐,糖,鸡精,高汤。做法:1、准备一定量的...

怎么做出最正宗的葱油拌面?
答:1、准备食材 主材:面条 香料:葱段、葱花 调料:盐、鸡精、食用油、芝麻香油、生抽、老抽、蚝油、辣椒粉、白芝麻 2、烧葱油 葱油拌面的重点就在葱油,别把葱油想象都很难,烧葱油是件很简单的工作,我们烧葱油的时候一次可以稍微多烧点,不拌面就是用来炒菜都非常好用。把葱清洗干净后把水沥干些,...

䓤油面怎么做
答:正在加载葱油面 葱油面是上海非常著名的小吃,地位就像广州的云吞面,但正宗的葱油拌面在上海已经很难找得到,只有半夜在一些街头巷尾才可以发现好吃而血统纯正的葱油拌面。材料 材料:新鲜切面,香葱,肉丝,肥肉 调料:油,酱油,盐,糖,美极鲜味汁,高汤 品种 有开洋葱油面、葱油肉丝面、葱油...

葱油拌面里的葱油怎么制做
答:1、香葱清洗干净,葱白切丝,香葱切段,大蒜拍扁切片,备用;2、油倒入锅内,开小火,放入葱白丝,香葱段和蒜片,慢火炸至葱白变白变透明,葱段颜色变深色即可,捞起葱段,热油倒在碗里备用;3、锅子内留适量的葱油,改成大火,放入肉丝煸炒至变色,然后加入两勺的生抽、半勺老抽、一勺的白糖、...

口感劲道又爽滑的葱油拌面,怎样才能让味道更好?
答:【葱油拌面】——所需食材——大葱1把,面条2份,老抽1勺,生抽2勺,食用油适量,白糖1勺。制作步骤:1、先将材料都准备好了,食材准备是非常简单的,面条的话就用普通的挂面就可以,当然也可以准备我这样的拉面。熟芝麻还有大葱也一样准备好了。2、小葱洗干净了以后切成小段,用厨房用纸擦干水分再...

广沸旭18894254477:    肉丝拌面怎么做 -
充婉枫:      : 1、小葱切段,肉切丝,用生抽、老抽、糖调成味汁. 2、锅里热油,放进葱段小火炸至干瘪,捞出备用. 3、锅内的葱油继续放入肉丝煸炒,再加入味汁煮开. 4、放入面条,煮熟以后捞出控干水份,放入碗中用葱油汁拌均,撒上葱段即可.

广沸旭18894254477:    葱油肉丝面怎么做 -
充婉枫:      : 葱油肉丝面的做法步骤 【葱油肉丝面】简单快捷又好吃!的做法步骤:1 1食盐水面和成光滑的面团,然后用擀面杖擀成圆形,饧20分钟. 【葱油肉丝面】简单快捷又好吃!的做法步骤:2 2把饧好的面切成细条. 【葱油肉丝面】简单快捷又好...

广沸旭18894254477:    家庭版葱油拌面怎么做如何做好 -
充婉枫:      : 材料 主料:新鲜切面,京葱葱白,小香葱,大蒜,肉丝 配料:油,酱油,糖,黄酒,鸡精,高汤或水 做法 1、京葱的葱白切丝,香葱切段,大蒜拍扁切片. 2、将油倒入锅里,开小火,放入葱白丝、香葱段和蒜片,慢慢炸至葱白变透明、葱段颜色变深即可.此过程一定要小火,需要时间也很长.让油一直保持不开的状态,慢慢熬制. 3、捞出葱段,将油倒在碗里备用. 4、酱油肉丝:锅内留一些葱油,改大火,放入肉丝煸炒至肉丝变白后加入2勺生抽、1/2勺老抽、1勺白糖、1勺黄酒,再加入少许高汤或者水烧成汁后关火加入少许鸡精. 5、将鲜切面煮熟,煮得稍微硬一点即可. 6、将煮好的面捞出沥干水分,加入1勺葱油,将面拌匀,淋上酱油肉丝,撒上葱花即可.

广沸旭18894254477:    葱油拌面怎么做最好吃? -
充婉枫:      : 1、香葱清洗干净,葱白切丝,香葱切段,大蒜拍扁切片,备用; 2、油倒入锅内,开小火,放入葱白丝,香葱段和蒜片,慢火炸至葱白变白变透明,葱段颜色变深色即可,捞起葱段,热油倒在碗里备用; 3、锅子内留适量的葱油,改成大火,放入肉丝煸炒至变色,然后加入两勺的生抽、半勺老抽、一勺的白糖、一勺的黄酒,然后加入适量的高汤,或者直接加入清水,煮好之后加入适量的鸡精即可. 4、烧开另外一锅水,放入面条,煮熟即可,不要煮得太软烂; 5、煮好的面条捞出沥干水分,然后加入一勺的葱油,拌匀之后,淋上酱油肉丝,再撒上一些葱花就完成了.

广沸旭18894254477:    老盛昌葱油拌面的做法 -
充婉枫:      : 葱油拌面的做法 材料 主料:新鲜切面,京葱葱白,小香葱,大蒜,肉丝(加上海米更好) 配料:油,酱油,糖,黄酒,鸡精,高汤或水 做法 1、京葱的葱白切丝,香葱切段,大蒜拍扁切片. 2、将油倒入锅里,开小火,放入葱白丝、香葱段和...

广沸旭18894254477:    葱油拌面怎么做? -
充婉枫:      : 葱油拌面的原料: 新鲜切面、京葱葱白、小香葱、大蒜、肉丝. 葱油拌面的调料: 油、酱油、糖、黄酒、鸡精、高汤或水. 葱油拌面的做法: 1、京葱的葱白切丝,香葱切段,大蒜拍扁切片;2、将油倒入锅里,开小火,放入葱白丝,香葱段...

广沸旭18894254477:    洋葱肉丝拌面怎么做好吃,洋葱肉丝拌面的家常做法 -
充婉枫:      : 主料 番茄辅料 葱 姜 蒜步骤 1.第一,先把面条煮熟,放冷水浸泡 第二,将腌制好的肉丝在热好油的锅中爆炒,迅速加入洋葱丝和辣椒丝,姜丝炒熟,装入盘中,待用! 第三,将番茄在锅中炒成酱汁(也可直接使用番茄酱),加入滤过水的冷...

广沸旭18894254477:    肉拌面的做法?急急急 -
充婉枫:      : 你好!!我最拿手的拌面——辣肉凉面 做过很多次了,真得很好吃,每次都吃光光,嘿嘿!做法很简单的,原料也少,大家尝试着做做,十几分钟就能搞定了:) 〔原料〕:面条 肉丝 香葱 〔调料〕:辣椒酱 酱油 盐 鸡精 糖1. 起油锅,放入葱...

广沸旭18894254477:    肉丝拌面的做法,肉丝拌面怎么做好吃,肉丝拌面的家常 -
充婉枫:      : 1.准备好面粉 2.加入适量的水 3.将面揉成面团备用 4.把肉切成丝备用 5.葱切丝 6.将揉好的面擀成面饼 7.将擀好的面折起来 8.把对折好的面用刀切成粗细均匀的面条 9.将切好的面条散开 10.水烧开后下面条煮10分钟左右即可 11.将肉丝炒熟 12.黄瓜切丝 13.将煮好的面条捞出,放上肉丝和黄瓜丝.

广沸旭18894254477:    䓤油面怎么做 -
充婉枫:      : 收藏问题反馈 葱油面 葱油拌面是上海非常著名的小吃.取细支香葱入油熬至葱黄味香备用.三虾为河虾虾仁、虾脑、虾籽,烹成面浇头,浇煮熟细面,滋味鲜美,滑爽可口.简介 正在加载葱油面 葱油面是上海非常著名的小吃,地位就像广州...


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(编辑:qq网友)
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