肉丝酱打卤面家常做法

首页 >> 正文

肉丝酱打卤面家常做法

来源：www.zuowenzhai.com 投稿：2024-05-30

东北的打卤面怎么做?
：答：1.东北打卤面做法要分两步,第一是面条,第二是面条卤。面条首先要劲道爽滑,其次是面条卤要色香味俱佳。 2.首先是面条的做法,其实很简单手擀面的面条可以选雪花粉(就是手擀的时候费点劲),这种面粉做出来的面条特别劲道奈煮。另外就是和面的时候用冷水和面,要想再劲道一点可以在水里加少许盐。 3.其次就是面条...

香菇肉丝打卤面怎样做,连续吃7天都不会腻呢?
：答：第一步香菇肉丝打卤面主要材料;挂面200克生猪肉80克香菇3朵木耳50克黄花菜40克八角2个辅材：芡粉10克生抽酱油3勺盐2克味精(可选择)1克温开水适当小葱1截姜片3片加工工艺：把木耳和黄花菜提早泡开，木耳清洗，黄花菜挤干水分。香菇清洗，新鲜猪肉切割成条，冻的比较合适切，小葱和生姜切片。把香菇切成...

家常打卤面的做法
：答：1、将干黄花和木耳提前用凉水泡发好。2、将五花肉切丝、黄花切寸段、木耳切粗丝，葱姜蒜切末。3、将炒锅加油烧热后倒入打散的鸡蛋液。4、趁未凝固时用筷子快速的划散成小块，然后盛出备用。5、再将炒锅中加适量油烧热后爆香干红辣椒及葱姜蒜末，加入肉丝炒至颜色发白后烹入少量料酒和醋去腥提...

榨菜肉丝打卤面是怎么做的
：答：今天做的是榨菜肉丝打卤面，鲜香可口，味道鲜美，很不错的早餐！材料主料：精肉150g、面条100g；辅料：油适量、榨菜适量、蚝油适量、酱油适量、蒜瓣适量榨菜肉丝打卤面 1 面条煮熟 2 盛入碗中 3 精肉切丝 4 蒜瓣切片 5 坐锅，放油，爆香蒜片 6 倒入肉丝炒熟 7 放蚝油炒香 8 放榨菜翻匀 9...

青椒炒肉卤面怎么做好吃又简单如何制作好吃的青椒肉丝打卤面
：答：1、原料：面条约150克，青椒1个，肉丝约200克，食用油适量，葱花适量，酱油适量，老抽适量，清水适量，盐适量，鸡精适量，水淀粉适量。2、方法：锅中烧水，水开下入面条，煮熟后捞出过凉水，冷却后控干水分装入碗中。3、锅中烧油，油热下入肉丝，炒至变色后放入葱花爆香，再放入酱油，老抽炒出酱香...

青椒肉丝打卤面的家常做法
：答：青椒肉丝打卤面的做法步骤step 1 食材步骤step 2 青椒对半切开，顶刀切丝，猪肉切丝，葱姜蒜切末，淀粉加水调成水淀粉步骤step 3 炒锅入油烧热，下入葱姜蒜爆香，下入肉丝炒至变白步骤step 4 下入青椒丝，煸炒变色步骤step 5 加入水，酱油，盐，烧开，煮2分钟步骤step 6 加入水淀粉...

酱卤面的家常做法大全怎么做好吃视频
：答：先用蒸笼，蒸湿面条；边蒸面条，边用炒菜的锅，放油进入炒锅，将两种肉丝炒一下，肉丝断生后迅速出锅。在炒锅内放适量的花生油，待油热了以后，将花椒和八角放入炸一下，然后将花椒和八角捞出来，丢掉，然后在热油锅里，放入芹菜，翻炒两下，迅速放入炒锅的肉丝。然后放入生抽2勺、高汤一小碗。待肉...

西葫芦肉丝打卤面怎么做好吃
：答：西葫芦肉丝打卤面主料西葫芦200g，猪肉100g，面条150g 辅料葱调料油，盐，酱油，蚝油，醋制作步骤 1.西葫芦切条 2.精肉切丝 3.葱切碎 4.坐锅，放油，爆香葱碎 5.倒入肉丝炒熟 6.放蚝油炒香 7.放西葫芦丝 8.翻炒至熟 9.放盐、醋、酱油，加水烧开成卤 10.面条煮熟 11.盛入碗中...

打卤面(豆角肉丝卤)怎么做
：答：用料豆角 100g 猪肉 100g 葱花适量酱油适量盐适量挂面 120g 打卤面（豆角肉丝卤）的做法 1把豆角肉丝葱花切碎 2先炒肉丝再炒豆角炒的差不多了放点酱油放小半碗水炖一炖放盐 3豆角熟了就放点水淀粉这样汤汁就黏黏的了 4挂面下水煮十分钟熟了之后捞出...

平苗贵14735815534：    青椒肉丝打卤面怎么做
宁龙剂:      ：青椒肉丝打卤面用料青椒两个肉丝淀粉油盐生抽李锦记豆豉蒜蓉酱一勺葱姜蒜末面条青椒肉丝打卤面的做法油锅六分热,葱姜蒜起锅爆炒至有香味,放入青椒块翻炒....

平苗贵14735815534：    尖椒肉丝打卤面的家常做法大全怎么做好吃视频 -
宁龙剂:      ：主料面条100克辣椒50克精肉100克辅料油适量盐适量蒜瓣适量蚝油适量酱油适量鸡精适量步骤辣椒肉丝打卤面的做法步骤11.辣椒切丝辣椒肉丝打卤面的做法步骤22.精肉切丝辣椒肉丝打卤面的做法步骤33.蒜瓣切片辣椒肉丝打卤面的做法步骤44.坐锅,放油,爆香蒜片辣椒肉丝打卤面的做法步骤55.倒入肉丝炒熟辣椒肉丝打卤面的做法步骤66.放辣椒辣椒肉丝打卤面的做法步骤77.炒至熟透辣椒肉丝打卤面的做法步骤88.放盐、蚝油、酱油、鸡精,加少许水成为卤子辣椒肉丝打卤面的做法步骤99.面条煮熟辣椒肉丝打卤面的做法步骤1010.盛入碗中辣椒肉丝打卤面的做法步骤1111.浇上卤子即可

平苗贵14735815534：    青椒肉丝打卤面怎么做好吃 -
宁龙剂:      ：食材明细湿面条400g 绿豆芽300g 黄瓜100g 食用油10g 大蒜3g 里脊肉300g 青椒2个味极鲜酱油3勺豆瓣酱1勺淀粉3勺十三香粉1勺清水50g 酱香口味炒工艺半小时耗时普通难度青椒肉丝打卤面的做法步骤1 先烧上水.里脊肉切丝加入1勺淀...

平苗贵14735815534：    怎么做尖椒肉丝打卤面 -
宁龙剂:      ：特点:面条筋斗、卤香浓郁.原料:圆茄子200克、尖椒100克、面条200克调料:生抽10克、鸡粉2克、豆瓣酱10克、胡椒粉1克、葱丁10克、蒜片5克、鲜汤500克、水淀粉10克制法:1、茄子去皮切丝用冷水浸泡、尖椒去籽去蒂切丝.2、锅中放油烧至120度下葱丁、大料瓣两片、豆瓣酱炒香下鲜汤、生抽、鸡粉、胡椒粉、烧开出香味、下茄丝用小火煮熟、下尖椒丝、芶入水淀粉盛入碗中、蒜片放在上面用200度热油浇烫成熟出香.3、锅中注入清水烧开、放少量精盐、下面煮熟捞出盛入碗中、浇上尖椒茄丝卤即可.

平苗贵14735815534：    尖椒肉丝卤打卤面做法 -
宁龙剂:      ：材料盐,尖椒,蒜,鸡肉丝,猪肉,酱油,鸡精,五香粉做法1.这次用了猪肉和鸡肉丝两种~ 2.先放入蒜和肉丝爆锅. 3.再放入尖椒,加入五香粉,盐,鸡精,酱油调料,炒熟出锅面条煮熟,将菜浇上,即可.

平苗贵14735815534：    榨菜肉丝打卤面怎么做 -
宁龙剂:      ：用料: 小葱两颗、大蒜几瓣、干辣椒两三个、榨菜两包、瘦肉一小块、淀粉、盐、鸡精、酱油、老抽、十三香、香油几滴榨菜肉丝打卤面的做法: 1、小葱的葱白和葱叶分开切,切好分开放,大蒜拍好,两个干辣椒剪成丝. 2、榨菜洗一下,我...

平苗贵14735815534：    打卤面的卤怎么做才好吃 -
宁龙剂:      ：原料:面条(原料和过程都省略).臊子材料:瘦肉、鸡蛋、木耳.配料:大蒜.佐料:生抽、盐、浓汤宝(如无,可以省略)、胡椒、香油.做法:1、干木耳泡发,洗净,切丝,沥干水分;2、鸡蛋2个打散,倒入热锅热油中,快速炒熟,盛...

平苗贵14735815534：    蒜苔肉丝打卤面咋做、家里简单的做法
宁龙剂:      ：蒜薹切成细细的末,有香菇就放点也是切成末,没有也无所谓;把油烧热将肉末、蒜薹末放入炒至变色盛出,什么调料也不用放,如果口重可以提前用淀粉和五香粉将肉末抓匀腌制.加入少许油将甜酱到入锅中,小火不断用锅铲搅动,看到酱变了颜色(偏黄)稍微有一点糊香味,就把提前炒好的肉末和蒜薹末倒入锅中拌匀,翻炒就可出锅了.甜酱、肉末和蒜薹的比例可以自己控制.再把面条下好,过凉水,浇上卤菜就可以了,很简单的.

平苗贵14735815534：    打卤面的做法,茄子肉丝打卤面怎么做好吃 -
宁龙剂:      ：用料长茄子 1-2根猪瘦肉拳头大小挂面半扎葱随便姜随便蒜随便王守义十三香油盐味极鲜酱油生粉鸡精茄子肉丝打卤面的做法茄子去蒂,洗净,带皮切丝,约四分之一小指粗细即可.肉切丝.葱姜蒜切碎末,越碎越好.备料的同时,...

平苗贵14735815534：    怎么做好吃,打卤面的家常做法 -
宁龙剂:      ： “我家非常爱吃打卤面,小时候妈妈做的我就爱吃,如今自己也成家了,自己学着做的也非常好吃,而且我家只要过生日必吃打卤面的.做这个卤的时候屋子里味道别提多香了,每次一做这个我就想起小时候家里做打卤面的场景了,唉,非常怀...

（编辑：qq网友）