枣果应如何采收？

用于鲜食的枣果在果实脆熟期采收，采收的方法是直接用手采摘，或用小剪刀剪下果实，摘下的果要带果柄。采收时用的装枣果筐不宜太大，应有柔软物作内衬，采摘时要轻拿轻放，以免擦伤果皮。枣果用于制干时采收方法采用木杆敲打或用机械臂摇动树干将果实震落。目前我国大多数枣产区均采用自然晾晒的方法，这种方法简便易行，投资少，适宜大量枣果的处理。但如遭遇连阴雨天气，常造成大量烂枣。

晚上好
鲜枣一般采用人工手摘，对成熟期不一致的品种，应分期采收。制干品种除用长竿击落外，还可使用乙烯利催落枣果的采收方法。其使用方法为：取40%的乙烯利50克，加清水100千克，配制成溶液，在枣果采收前7～8天，用喷雾器均匀喷洒在枣树上，使枣果全面着药，每株成龄树用药液5～8千克。喷后3～5天后可在树下铺设倒伞形布单，轻轻震动树干，枣果即可完全脱落。
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枣果的采收应依据品种特点和果实的用途而采取相应的采收方法。

（1）手摘法

此法用于鲜食枣和做醉枣的原料采收上。采用手摘法的主要目的是保留枣果美观的外表。同时也是尽量减少枣果损伤，进而提高枣果耐贮性的一项有效的技术措施。采用手摘法可依据枣树的成熟情况，有选择地进行采摘。例如，在同一株枣树上，果实成熟情况差异较大时，可进行分期采摘。这样不仅从整体上提高了枣果的质量，同时也延长了鲜枣的供应时间，较大程度地提高了果农的经济效益。

采用手摘法时，在选好要采的枣果后，用手捏住枣果，然后向上用力将枣果摘掉，最好带果柄，这样既美观又耐贮藏。采摘时不宜向下用力采摘，否则易将果柄弄掉，同时也易造成枣果的损伤，从而影响枣果的外观质量，也降低了枣果的贮藏性能。

（2）木杆打枣

此法用于制干、加工用的枣果的采收上。采用此方法时，一般是一次性采尽。具体做法是：用木杆或竹竿先打震大枝，晃落成熟的枣果，收起后再用木杆打震梢部的尚未完全成熟的果实，应分别存放。采用此方法，常造成枝条损伤，有的将枝条打断，有的打破树皮，造成终生不能愈合的“杆子眼”。同时，在打枣的过程中，会将大量的叶片打落，因而对树势影响较大。

（3）乙烯利催落法

为克服木杆打枣的缺点，近年来，各地进行了各种试验，但以乙烯利催落法最为有效，可操作性强，易推广。

具体做法：在枣果正常采收前5～7天，全树喷布200～300毫克/千克的乙烯利水溶液。喷后第二天开始生效，第四至第五天进入落果高峰，只要摇动枝干，即能催落全部成熟的枣果。喷布400毫克/千克的乙烯利溶液，会有轻微的落叶现象，不宜采用。同时，催落速度与喷布的时期有关，一般是越近采收期，催落用的时间就越短。

乙烯利是一种植物生长调节剂，不同浓度对果树生长、发育催熟、催落的作用都不一样。因而在使用时一定要谨慎，以免浓度过高损伤树体，或浓度过低，达不到预期的效果。同时，喷药时一定要力求做到均匀周到，不宜过重，防止叶片受害脱落。喷后遇雨，应当补喷。

15159889097：采果时应注意的事项?
伏泰奔 ：答：①果实应分批采收，做到先成熟后采收，成熟一块采收一块。同一品种应先采高燥地块和果园外围，后采潮湿地块和内部果。②采收顺序应先下部后上部，先外围后内膛，切忌强拉硬拽，以免碰伤花芽和短枝，影响下年产量。③阴雨天、露水未或有浓雾时不得入园采果。大晴天的中午或午后也不宜采收。最好的采果...

15159889097：枣果应如何采收?
伏泰奔 ：答：具体做法是：用木杆或竹竿先打震大枝，晃落成熟的枣果，收起后再用木杆打震梢部的尚未完全成熟的果实，应分别存放。采用此方法，常造成枝条损伤，有的将枝条打断，有的打破树皮，造成终生不能愈合的“杆子眼”。同时，在打枣的过程中，会将大量的叶片打落，因而对树势影响较大。（3）乙烯利催落法 为...

15159889097：核桃果实的采收方法是什么?
伏泰奔 ：答：采收方法：①击落法：用竹竿或木杆从内向外顺枝击落，但不要击打枝芽、叶片和果枝，以免影响翌年产量。②机械采收：机械化采收的机具包括振动落果机、清扫集条机和捡拾清选机，其作业程序是先用振动落果机使核桃震落到地面，再由清扫集条机将地面的核桃集中成条，最后由捡拾清选机捡拾并简单清选后...

15159889097：怎样对桃树果实进行采收和包装?
伏泰奔 ：答：先用手心托住桃，将桃握住，再将桃向一侧轻轻一扳，就可采下。注意不能用手指按压果实和强拉果实，以免果实受伤和枝条折断。高树要用梯子，篮子内衬软布，轻采轻放。4．采收时间 应安排在晴天上午天气凉爽时或下午天气转凉后进行。5．果实包装 桃皮薄肉软，不易贮运，良好的包装除可提高商品外观...

15159889097：设施栽培果品的采收方法是什么?
伏泰奔 ：答：（4）离层的产生。一些果树在果实成熟时果柄与果枝间常产生离层。成熟度越高其离层越明显，果柄与果枝越易脱离，即果实容易脱落。2.采收方法 果实采收是一项非常细致的工作，是确保果品质量的重要一环，必须予以重视。采收时要轻拿轻放，防止用手指甲划破果皮。因此，采收前最好剪掉长的手指甲。采收...

15159889097：柑橘果实采收要注意什么?
伏泰奔 ：答：（2）正确采收。一园中先采弱树、高产树，在一株中先采下部果实后采上部果实，先采外部果实后采内膛果实，随熟随采，分期采收。采收时用一果两剪，第一剪带柄连果枝1～4厘米剪断，不要强拉硬剪而扭伤或拉脱果蒂，使果心的维管束损伤影响耐贮性。第二剪贴近果萼处，剪去果梗，保留完整的萼片。

15159889097：柑橘果实采收的技术是什么?
伏泰奔 ：答：1.采前准备 准备好采收用的采果剪、果袋、果梯、果箩、运输车辆和果实存放仓库等。为了提高柑橘果实的商品质量和贮运性能，一般于采前10天停止灌溉。采果应选择晴天或阴天露水干后才进行，避免雨天、露水未干时采果，防止增加烂果率。2.采收方法 采收时要用采果剪剪果，做到“一果两剪”，剪口要...

15159889097：枣果的采收方法是什么?
伏泰奔 ：答：用于鲜食的枣果在果实脆熟期采收，采收的方法是直接用手采摘，或用小剪刀剪下果实，摘下的果要带果柄。采收时用的装枣果筐不宜太大，应有柔软物作内衬，采摘时要轻拿轻放，以免擦伤果皮。枣果用于制干时采收方法采用木杆敲打或用机械臂摇动树干将果实震落。目前我国大多数枣产区均采用自然晾晒的...

15159889097：番茄采收应掌握哪些技术要点?
伏泰奔 ：答：（1）要在早晨或傍晚温度偏低时采收，不要在温度较高的中午前后采收。中午前后采收的果实含水量少，鲜艳度差，外观不佳，同时果实的体温也比较高，不便于存放，容易腐烂。（2）要按果实的成熟度分别采收。大果品种原则上果实成熟一个采收一个。樱桃番茄由于不同果穗乃至同一果穗上的不同果实均是陆续生长...

15159889097：荔枝果实成熟后如何采摘、储存和运输?
伏泰奔 ：答：荔枝果实成熟后的采摘、储存和运输需要注意以下几点：1. 采摘：在荔枝成熟后，可以通过观察果实的外观和气味来判断是否已经成熟。采摘荔枝的最佳时间是在早晨或下午，避免在高温或潮湿的天气中采摘。采摘时要使用工具或剪子，避免使用手捏，以免损坏果实。2. 储存：荔枝果实容易受到氧化和腐烂的影响，因此...