铁板烤鸭怎么那么便宜

铁板烤鸭生意还是可以的哦，因为现在做这类餐饮小吃的成本也不是很高，回报的话也快，你可以选择小吃车或者小门面都可以，局限也少，铁板烤鸭现在很多人也喜欢吃
可以的哈

铁板烤鸭，名字还是比较有创意，铁板与烤是两种不同的烹饪方法，要把握其两种成品的效果结合，烤主要在外表的皮要烤出色泽，里面还要熟鲜肉嫩，铁板先有铁板油炸，还有后面辅助酱料的慢慢加入在铁板上反复操作达到入味，应该是烤过后再铁板鸭肉结合会有混搭的一个不错口感。期待铁板烤鸭的市场效果。

现在市场中铁板烤鸭价格一点不便宜了，每一只铁板鸭更是卖到了25左右的价格，你可以算一下你的成本，现在一直鸭子只需要8或9块钱一只，你在加上一些材料费用以及人工电费等等这些费用都加到里面来，你可以按照最高的算也不到15块钱，你还能赚10多块钱，在加上现在铁板烤鸭很多人都喜欢吃，每天能卖出去上百只是没有问题的这样算下来你还感觉便宜吗。

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15212576599：铁板烤鸭怎么那么便宜
邓残秦 ：答：廉价的烤鸭用的并不是市场上售卖的活鸭或刚被宰杀的鲜鸭，而是十分便宜的白条鸭。白条鸭就是已经加工好，除去鸭毛、内脏和表面角质，通过预包装，直接出售的肉鸭。据农贸批发市场的老板透露，一箱大的白条鸭每箱8只，价格在140元左右；一箱中等的白条鸭每箱8只，价格在80元左右；而一箱小的白条鸭每箱可...

15212576599：街边20块钱一只的烤鸭为什么这么便宜?能吃吗?
邓残秦 ：答：所以这些商家开店的成本还有人工的成本都是比较低的，所以在卖烤鸭的时候卖的也就比较便宜。所以由此可见，虽然那些烤鸭只卖20多块钱一只甚至是十几块钱一只，但是这些老板还是有的赚。

15212576599：铁板烤鸭怎么那么便宜
邓残秦 ：答：现在市场中铁板烤鸭价格一点不便宜了，每一只铁板鸭更是卖到了25左右的价格，你可以算一下你的成本，现在一直鸭子只需要8或9块钱一只，你在加上一些材料费用以及人工电费等等这些费用都加到里面来，你可以按照最高的算也不到15块钱，你还能赚10多块钱，在加上现在铁板烤鸭很多人都喜欢吃，每天能卖出...

15212576599：街边的烤鸭18元一只,这种烤鸭的价格为何这么便宜?
邓残秦 ：答：烤鸭大部分都是冷冻鸭，成本比较低。去大商场你会发现批发的冷冻一只只要10几元。不过，这种鸭来货量通常比较大，所以市场里90%以上鹅樱桃谷鸭是冷冻出售的，来买的基本都是经营路边摊烤鸭店的小老板，冷冻大约3元/斤，保质期半年，确实只要10来块钱一只。并不是我怀有恶意，是因为在周边亲眼见过的。

15212576599：市场上面的烤鸭为什么这么便宜,真的卫生可靠吗
邓残秦 ：答：烤鸭 别的店里做的酱鸭18块钱份，老板要买别的鸭子，做出来再卖18元，都会赔本！所以随行就市！这些鸭的成本低，鸭只负责活着，所有的饲料，饮料的营养搭配都是饲养员做的，每天吃食也是用机器打进嘴巴里去的。烤鸭 这就是所谓的“填鸭”，有句话叫做：鸭只负责活着，其它都不要管。包括吃食。生长...

15212576599：为什么烤鸭这么便宜呢?
邓残秦 ：答：【为什么烤鸭这么便宜】其实主要是原料的选择问题，很少会有烤鸭店去选择那些活鸭，因为这样成本实在是太高了，往往他们使用的都会冰冻白条鸭。据农贸市场批发老板所透露，按一箱大型白条鸭有八只来算，价格基本是一箱140左右，中型的八只在80左右，小的更是一箱有十只，价格在80左右，所以说，如果老板们...

15212576599：为什么烤鸭才20一只?怎么会这么便宜?
邓残秦 ：答：烤鸭店的老板说，他们用的鸭子并非现杀的鸭子，都是在市内的批发商市场里购买的“冷冻鸭”。一箱10只的冻鸭只要七八十块钱，也就是说一只两斤大小的鸭子，其价格在7、8块钱左右，价格低廉，让人咋舌。烤鸭店老板表示，这些“冻鸭”之所以便宜，是因为它们都是“速成鸭”。什么是“速成鸭”？在浙江...

15212576599：一只活鸭成本50,为何路边烤鸭才卖19.9?便宜烤鸭到底能不能吃?_百度知...
邓残秦 ：答：其次就是鸭的内脏都已经另外进行售卖，所以剩下这个样的框架就会便宜许多。一般情况下这种非常便宜的烤鸭就是一些养殖场用很短的时间喂养出来的，而在市场上这些鸭子，通常情况下都需要两三个月，所以这个成本因素也会决定这个鸭子的价格，但像这种催熟快长的鸭子吃太多的话，肯定也会不好，因为这种鸭子...

15212576599：为什么活鸭90元一只,烤鸭店却只卖30元?
邓残秦 ：答：烤鸭店量大价格便宜很经过加工后，每斤成本大约10-12元人民币（包括人工，租金等），加上利润10-12人民币，最后消费者每斤价格是20-25元。不过，这种鸭来货量通常比较大，所以市场里90%以上鹅樱桃谷鸭是冷冻出售的，来买的基本都是经营路边摊烤鸭店的小老板，冷冻大约3元/斤，保质期半年，确实只要10...

15212576599：活鸭子一只需要几十块钱,为什么有的烤鸭十几块钱,利润在哪?_百度知 ...
邓残秦 ：答：说不定，烤鸭老板会挑没到出栏时候的鸭买，那就更便宜了！以此类推，烤鸡也是如此吧……1：根本不是用活鸭来做的 2：残鸭，病鸭，冰冻鸭（大概9到10块一个左右）3：一个活鸭就几十块，为什么卖一个十几块，那是不可能的 4：我们做烤鸭，我叔是杀鸭的，一个晚上杀几百 5：我叔去到鸭场...