鳝鱼汤和鳝鱼粥的制作方法

鳝鱼是一种营养丰富的食材，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。下面，我们将为大家介绍鳝鱼汤和鳝鱼粥的制作方法，让大家在家也能轻松享受美味的鳝鱼料理。
🍲鳝鱼汤的制作方法
鳝鱼汤是一道美味又营养的汤品，制作方法简单。首先，将鳝鱼切段，拌点干淀粉。然后，平底锅加热，宽油70%热度，炸鳝鱼段约1分钟。接下来，加入鸡汤、醋和盐，煮至沸腾。这款汤不仅美味，还有助于丰富血液和气血哦！
👶适合10个月以上的小宝贝
鳝鱼汤是一道适合10个月以上的小宝贝的营养汤品，但太小的宝贝还是建议选择奶粉或母乳，或尝试其他辅食哦。
🥣鳝鱼粥的制作方法
鳝鱼粥是一道美味又营养的粥品，制作方法简单。首先，洗净白米，泡在8杯水里20分钟，然后移到炉子上烧开，转小火煮粥。处理鳝鱼，清洗并撕碎。用开水烫过捞出，放入粥中一起煮，加入姜和盐调味。当鳝鱼变软、熟透后，撒上洋葱，美味鳝鱼粥就完成啦！

18848592018：黄鳝粥怎么做好吃
利征闹 ：答：黄鳝粥的做法 先加两勺盐，洗干净黄鳝的粘液 请点击输入图片描述 准备半块姜 切丝 放入洗净的黄鳝中 ，加两勺料酒，一勺蚝油，一勺盐，酱油，腌制半个小时。这个时候就可以准备把米洗干净泡一下，我是一个人吃，我泡了300g的米，加入4倍的水，煮开后放入大米，大米煮的差不多放入腌制好的黄鳝...

18848592018：正宗黄鳝粥的做法
利征闹 ：答：1、白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。2、鳝鱼杀好、洗净、切丝，用开水加1大匙料酒汆烫过捞出，放入粥内同煮，再加姜丝和盐调味。3、待鳝鱼熟软时即可熄火，撒上葱花和胡椒粉，盛出食用。小诀窍 1、鳝鱼要买新鲜现杀的，煮好才不会有腥味，洗的时候要在水里加点...

18848592018：怎么煮黄鳝粥给小孩吃
利征闹 ：答：1、冷却后的白粥倒入锅里，把黄鳝斩去尾部放进白粥里，让它自然流血。大约10分钟后，等到黄鳝的血流的差不多时，滴入两滴食用油，开火煮。2、煮大约8分钟后，把黄鳝捞出来，稍稍冷却把黄鳝的骨去掉，用刀把肉剁烂再放进锅里加上文火一起煮六分钟，加上一点点的盐，一锅美味补血的黄鳝粥就好了。

18848592018：黄鳝粥怎么煮
利征闹 ：答：2.步骤1：鳝骨洗净，斩小段。3.步骤2：干贝洗干净备用。4.步骤3：芹菜洗干净切成末，姜切丝。5.步骤4：锅中烧水，水开后放入鳝骨，焯烫3分钟后，捞出冲洗掉浮沫。6.步骤5：大米淘净，用清水浸泡半小时左右。大米放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸，转小火煮30分钟。7.步骤6：然后依次加入...

18848592018：鳝鱼汤的做法
利征闹 ：答：1、黄鳝煲汤的做法如下1黄鳝宰杀洗净，去掉头在身上划一字花刀再切段，锅中水烧开放入山药焯烫过凉2炒锅倒油爆香葱姜，倒入黄鳝段翻炒，加入料酒炒香，把黄鳝倒入砂锅加入适量的开水煮上5分钟，然后加入山药和胡萝卜。2、1将泡好的黑豆洗净，黄鳝去除内脏洗净，用开水焯2何首乌红枣生姜分别洗净3将全部...

18848592018：广东黄鳝粥的做法
利征闹 ：答：做法 1、白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。2、鳝鱼杀好、洗净、切丝，用开水加1大匙料酒汆烫过捞出，放入粥内同煮，再加姜丝和盐调味。3、待鳝鱼熟软时即可熄火，撒上葱花和胡椒粉，盛出食用。小诀窍 1、鳝鱼要买新鲜现杀的，煮好才不会有腥味，洗的时候要在水里...

18848592018：黄鳝怎么做给宝宝吃黄鳝给宝宝吃的做法
利征闹 ：答：或是添加别的辅食。2、鳝鱼粥。材料：白米、鳗鱼、姜、葱、水、料酒、盐、胡椒粉。方法：白米洗净，泡8杯水20分钟，然后移到炉子上烧开，改用小火煮粥。鳝鱼杀了之后清洗并撕碎。用开水烫过捞出。放在锅里一起来煮，用姜和盐调味。当鳝鱼变软、熟透后，可以将其熄灭，撒上洋葱就可食用。

18848592018：我听说黄鳝能熬粥,但具体不知道怎么做,谁能帮帮忙?,
利征闹 ：答：材料白米1杯，鳝鱼2条，姜丝少许，葱花少许调味料水8杯，料酒1大匙，盐1茶匙，胡椒粉少许做法1、白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。2、鳝鱼杀好、洗净、切丝，用开水加1大匙料酒汆烫过捞出，放入粥内同煮，再加姜丝和盐调味。3、待鳝鱼熟软时即可熄火，撒上葱花和...

18848592018：黄鳝粥怎么做好吃
利征闹 ：答：黄鳝粥的好吃做法：食材准备：黄鳝、大米、芹菜末、生姜做法步骤：先把黄鳝身上擦点食盐去除表面的粘液，表皮颜色变掉，清洗干净，用剪刀黄鳝血放出来。再把黄鳝捞出来，把黄鳝肚子剪开去除内脏，把处理干净的黄鳝剪段，烧粥的黄鳝段剪得小一点。适量大米淘洗干净，把淘好的大米放在黄鳝血中，盖上锅盖...